Češnja veda - ena od zmrzal odpornih sort

Pred skoraj dvajsetimi leti je moja babica na našem dvorišču zasadila več sadnih dreves. Potem je bil vrt samo za družino, sčasoma pa so sadje začeli dajati in prodajati sosedom, nato prijateljem sosedov ... Na splošno je danes naš vrt 10 hektarjev. Ozemlje je ogromno in sadno drevje gojimo po celotnem območju..

Vsi izdelki so ekološki - za gojenje nikoli ne uporabljamo škodljivih snovi, vedno le organska gnojila. To vedo vsi naši sosedje, poletni prebivalci in slava o našem majhnem podjetju se je razširila po mestu..

V tem članku sem se odločil deliti skrivnosti gojenja enega naših najbolj nenavadnih dreves. Zagotovo ste že od nekdaj mislili, da so češnje tako poletno jagodičje, ki raste samo na jugu, kjer je veliko sonca in toplote. S tem je težko trditi - navsezadnje je to jagodičje včasih uspevalo le v toplih južnih regijah..

V zadnjih sto letih je vzreja zelo napredovala in rodile so se takšne sorte češenj, ki brez težav uspevajo v zmernem podnebju. Vključuje osrednje regije Rusije, Ukrajine in Belorusije. Ena od teh sort je češnja Veda.

Zgodovina njegovega nastanka je precej zanimiva - ruski znanstveniki že dolgo poskušajo razviti sorto, ki bi lahko rasla v hladnejših razmerah kot na jugu. To še zdaleč ni bilo mogoče - znanstveniki so vzredili kar 15 sort in vse se je izkazalo za majhne in praktično niso dale dobre letine.

Na koncu je M. Kanshin vzgojil Vedo - sorto, ki bi se lahko kosala z bolj termofilnimi sortami.

Ta češnja, za katero je značilno pozno zorenje. Ort je samooploden, kar pomeni, da morajo biti drevesa, ki oprašujejo, v bližini, da se dobi ustrezen pridelek. Sadje začne rojevati razmeroma pozno, nekje v petem letu.

Navzven je to precej premajhno drevo. Krona je običajno zelo gosta in velika, razprostrta. Oblika je najpogosteje okrogla. Veje so debele, ravne, nenavaden odtenek za češnje - kot da je oliven in siv.

Gosto so pokriti z listi. Listje je veliko, ovalno, na koncih zašiljeno. Barva - svetlo zelena z rahlim sijajem, listi so gladki na dotik.

Posebnost sorte je odpornost popkov in cvetov na zmrzal. Vedo lahko gojimo tudi v tako hladnih regijah, kot so Bryansk, Ryazan in Smolensk..

Sadje

Jagode Veda niso zelo velike, prej na sredini. Po teži približno 5 gramov oblika spominja na široko srce. Koža je globoko bordo, zelo gladka, z apetitnim in čudovitim sijajem. Če dobro pogledate, lahko na koži opazite nekaj pik..

Celuloza je enake barve kot skorja - temno rdeča. Okus je zelo nežen, samo stopi se v ustih. Degustatorji cenijo okus in ga opisujejo kot sladek. V notranjosti je velika kost, ki pa se zelo dobro loči od celotne kaše.

Pridelek dreves je na splošno povprečen - z enega hektara se nabere približno 75 centrov. Jagode dozorijo v različnih časih, odvisno od vremenskih razmer. To je običajno malo dlje kot sredi poletja, konec julija.

Pri kuhanju se sorta lahko uporablja kot vsestranska sorta. Sladke češnje imajo dober okus - lahko jih varno jeste sveže. Poleg tega lahko iz Vede naredite sok, marmelado, konzerviranje in katere koli druge pripravke za zimo. Dobro za zamrzovanje.

Kar zadeva skladiščenje, češnje na splošno niso zelo dobro shranjene. Toda ta sorta leži nekoliko dlje kot druge - kraj nabiranja jagodičja ostaja suh in se ne začne poslabšati.

Gosta koža vam omogoča tudi prevoz pridelka brez večjih izgub in poškodb. Če želite podaljšati rok uporabnosti jagod, jih shranite v posodah, v katerih lahko kroži zrak.

Ocene

• Valery. Češnje imam rada že od otroštva, a zaradi dela sem morala v Moskvo. Podnebje tukaj je za klasične češnje precej mrzlo in niti nisem upal, da bi tu lahko vzgojil svoje najljubše jagodičje. Prijatelji, ki so slišali za to, so svetovali Vedi, nato pa se je pravkar pojavila na trgu. Poslušal sem in kupil, čeprav nisem ničesar upal. Pet let kasneje je drevo dalo prvo letino in bil sem šokiran! Okusne sočne jagode - tako kot na jugu!
• Marina. Veda je razmeroma nova sorta, gojena na veselje vseh, ki živijo v hladnih predelih. Naše podnebje je povprečno, zato je drevo začelo roditi že prej - v četrtem letu. Naberemo približno 50 kilogramov slastnih jagod. To je dovolj, da jemo sveže in zimo zamrznemo. Otroci zelo radi nabirajo jagode, zato imajo tudi dodatno zabavo. Svetujem vam, da gojite Vedo - zagotovo vam ne bo žal.
• Nikita. Če sem iskren, nisem verjel v Češnjo v Rjazanu. Tu je prijetno in vedno je postalo majhno in ne preveč okusno, ne glede na to, kako zelo so se trudili. Potem pa so znanstveniki poskusili Vedo ven - v resnici so jagode enake kot nekoč na jugu. Okusno in dokaj lepo urejeno.

Na kratko o glavnem

• Veda je sorta češenj, ki jo lahko gojimo v ne najtoplejših regijah. Idealno za osrednje regije držav SND, kot so Rusija, Ukrajina in Belorusija.
• Pridelek je povprečen, vendar je kakovost jagod zelo visoka.
• Češnja Veda je dobrega okusa in je vsestranska pri kuhanju - lahko jo uživamo svežo ali pa jo uporabimo za različne pripravke, na primer za sok, marmelado ali zamrznjene jagode.
• Sorto so v dolgotrajnem delu vzgojili ruski rejci, zato se bo še posebej dobro ukoreninila v naših deželah..