Kako gojiti jablano berkutovskoe: opis sorte

Jablana je eno naših najljubših sadnih dreves, vrtnarjev, ki se gojijo na absolutno vseh vrtnih parcelah naše države. Vsi si želimo, da bi bilo v naših poletnih kočah več takšnih dreves in da bi bilo različnih sort.

Med številnimi vrstami jablan, vključno z novimi, imamo mnogi še vedno raje stare preizkušene sorte, ki jih gojimo že več kot ducat let. Med takšnimi vrstami se še posebej odlikuje jablana Berkutovskoe, ki jo mnogi že dolgo imamo radi in je nedvomno kraljica številnih vrtnih parcel zaradi številnih prednosti pred drugimi sortami.

Na fotografiji jablana Berkutovskoe.

Kako izgleda drevo

Hibridna drevesa ne rastejo visoko. So čedni in kompaktni:

• višina drevesa komaj doseže 3 metre;
• jablane ne rastejo zelo hitro. Zanje je značilna lepa okrogla krona srednje krošnje;
• prtljažnik je pokrit z gladkim sivkastim lubjem;
• veje in poganjki - ravne, rdeče-rjave, puhaste;
• drevesa so pokrita z velikimi nasičenimi zelenimi mat listi, oblikovanimi kot elipsa;
• spomladi so jablane pokrite s številnimi rožnatimi brsti, iz katerih se pojavijo čudoviti veliki bledo rožnati cvetovi, podobni obliki krožnikov;
• cvetenje kasneje (od sredine do konca maja);
• hibrid potrebuje oprašujoče sorte, ki so lahko Antonovka ali Sinap Severny;
• prvič se plodovi pojavijo že 3 leta po sajenju, popolnoma jablane pa začnejo rojevati v 5-6 letih rasti. Drevesa, stara 10–12 let, kažejo najvišjo produktivnost;
• hibridna jablana vsako leto obrodijo brez prekinitev.

Opis jabolk

Jabolka sorte so zelo privlačnega videza in odličnega okusa:

• teža enega sadeža je od 150 do 250 g;
• oblika - okrogla, rahlo sploščena;
• površina sadeža je grbava. Na površini je vidnih nekaj podkožnih belih madežev;
• zelo hrustljavo in sočno meso drobnozrnate konsistence, prekrito z gladko sijajno gosto kožico;
• zrela jabolka so rumena z ljubko roza rdečico;
• iz sadja izvira edinstven jabolčni okus;
• okus jabolk je prijeten, zelo sladek, rahlo kiselkast.

Okusne lastnosti so visoko ocenjene - s 4,8 točke na petstopenjski lestvici.

Uporaba

Jabolka Berkutovskoye lahko jemo sveža skozi zimo, vse do konca pomladi. Od njih dobijo okusen aromatični sok, naredijo marmelade in pire krompir, marmelado in kandirano sadje, iz katerega nastane marmelada in marmelada. Jabolka posušimo in namočimo, zamrznemo in pečemo v pečici. Uporabljajo se za pripravo solat in pekovskih izdelkov. Ljubitelji alkoholnih pijač iz te sorte pripravijo pijačo z nizko vsebnostjo alkohola - jabolčnik.

Pogoji zorenja

Sorta Berkutovskoe je zimska vrsta s poznim obdobjem zorenja, ki traja konec septembra in začetek oktobra. Sredi meseca jabolka odstranijo z dreves. Odpadanje plodov je povprečno. Če želite, da se plodovi hranijo dlje časa, ne smete dovoliti, da bi padli z dreves. Previdno jih je treba odtrgati..

Kazalniki donosa

Drevesa začnejo roditi s polno močjo 10 let po sajenju. Z dobro oskrbo lahko na enem drevesu naberemo od 50 do 70 kg kakovostnega sadja.

Trajanje skladiščenja in prenosljivost

Za sorto jabolk Berkutovskoe je značilen dolg rok trajanja. Če upoštevate vsa pravila za nabiranje jabolk in pogoje za njihovo shranjevanje, lahko sadje shranite do konca maja. Sadni okusi se popolnoma razkrijejo do konca decembra. Plodovi hibrida popolnoma prenašajo prevoz na velike razdalje, ne da bi pri tem izgubili tržnost in okus, kar zelo cenijo kmetije, ki to sorto raje gojijo v industrijskem obsegu..

Odnos do neugodnih vremenskih razmer in regij gojenja

Za hibrida je značilna dobra odpornost proti zmrzali. Nezahtevna je do suše in drugih vremenskih nesreč. Lahko ga gojimo tako v južnih regijah kot tudi v bolj severnih regijah, na primer v Moskvi in ​​Nižni Novgorodu ali v Kareliji..

Kakšne bolezni in škodljivci so izpostavljeni

Ta vrsta kulture ima odlično imunost na skoraj vse obstoječe bolezni, razen na pepelasto plesen in kraste, ki lahko zbolijo v mokrem vremenu. Praškasta plesen se kaže s pojavom belega cveta na listih, socvetjih, mladih poganjkih in jajčnikih. Listi se zvijejo in odpadejo. Jabolka se deformirajo, posušijo in odpadejo. Preventivno zdravljenje jablan zgodaj spomladi s pripravki na osnovi žvepla in fungicidom Topaz bo pomagalo zaščititi pred boleznijo..

Krasta je glivična bolezen. Simptomi so temne lise na listih in plodovih. Listi sčasoma odpadejo, jabolka pa počijo. Zdravljenje dreves s 3% raztopino tekočine Bordeaux ali Agat-25K bo pomagalo preprečiti bolezen.

Jabolčna pepelasta plesen.

Med škodljivci, ki lahko poškodujejo drevesa, so izolirane pajkove pršice, ki bodo pomagale v boju z insekticidi Fufanon, Karate, Fitoverm, Karbofos.

Prednosti in slabosti hibrida

Za jablano Berkutovskoye so značilne številne prednosti:

• stabilen in visok donos;
• jabolka odlične kakovosti (odličen okus in predstavitev, dobra kakovost ohranjanja in prenosljivost);
• dobra imunost na številne bolezni;
• odpornost na neugodne vremenske razmere;
• kompaktna velikost dreves;
• enostavnost gojenja in nege.

Med pomanjkljivostmi je opažena možnost poškodb pepelaste plesni in kraste ter nekaterih škodljivcev žuželk..

Gojenje

Če želite gojiti jablano Berkutovskoye, se morate potruditi najmanj. Proces gojenja je sestavljen iz:

• izbor sadik;
• izbira primernega mesta za pristanek;
• priprava mesta;
• sam pristanek;
• nega jablane.

Izbor sadik

Za sajenje so primerne zdrave in močne 2-letne sadike z močnim dobro razvitim koreninskim sistemom. Najbolje je, da sadilni material kupujete na specializiranih preverjenih mestih. Pri pregledu sadik se prepričajte, da niso mehansko poškodovane..

Izbira mesta za sadiko

Hibridna jablana imajo raje rodovitna, zrakoprepustna tla, dobro osvetljena, zaščitena pred vetrovi z globoko podtalnico. Tla ne smejo biti težka, preveč kisla in preveč slana.

Priprava mesta

Mesec pred sajenjem se pripravi prostor za jablano. Mesto je pravilno izkopano, očiščeno korenin in odstranjeni plevel. Nato izkopljejo luknjo velikosti 80 x 80. Na dno luknje je treba postaviti drenažo in šele nato do polovice napolniti rodovitno zemljo, pomešano z različnimi gnojili.

Pristanek

Jablane sadimo spomladi, potem ko se tla ogrejejo, in jeseni, pred nastopom zmrzali. Sadiko previdno položimo v luknjo, korenine poravnamo, pokrijemo s preostalo zemljo in nataknemo. Pod vsako drevo vlijemo 30 litrov vode, zemljo okoli zasaditve pa zasulimo.

Pravila nege

Za Berkutovskega skrbijo enako kot za druge sorte jabolk:

• drevesa potrebujejo zalivanje. Odraslih dreves pogosto ni treba zalivati ​​- dovolj je 2-3 krat na sezono, vendar mlada drevesa zahtevajo veliko vlage. Pogosteje se zalivajo. Za eno zalivanje je treba pod vsako drevo naliti do 50 litrov vode;
• jablane je treba hraniti vsaj 3-krat na sezono. Kot gnojilo se uporabljajo organske in mineralne snovi, ki se izmenjujejo;
• razdalja okoli dreves je čista z odstranjevanjem organskih ostankov in plevela. Občasno morate rahljati tla. Prostor okoli jablan lahko posejete z zelenim gnojem. Ščitili bodo pred plevelom, po razpadu pa bodo postali odlično gnojilo;
• za oblikovanje krošnje se drevesa redčijo in obrezujejo;
• za zimo debla pobelijo in zavijejo v vrečo ali papir kot zaščito pred glodalci. V severnih regijah so mlada drevesa zaščitena.

Vrtnarji pregledi

Jabolko Berkutovskoe je že dolgo priljubljeno pri mnogih vrtnarjih, tako amaterjih kot kmetovalcih. Cenjen je visok donos sorte, odlična stopnja preživetja sadik, kompaktnost rastlin, odlična ohranjenost jabolk ter njihov odličen okus in videz. Zaradi svoje neverjetne nezahtevnosti lahko to sorto gojimo v različnih regijah naše države. Tudi vrtnarji opažajo visoko odpornost na bolezni in škodljivce ter enostavnost oskrbe..

Zaključek

Iz opisa sorte jablan Berkutovskoye in odzivov vrtnarjev nanjo izhajajo naslednji zaključki:

• priljubljenost tega starega hibrida ne izgublja nog, ampak ravno nasprotno, dobiva zagon. Pogosto je prednost pred drugimi novejšimi sortami;
• tako zasebne kmečke kmetije kot kmetije cenijo hibrida zaradi visoke kakovosti sadja in trajanja njegovega skladiščenja ter možnosti prevoza;
• nezahtevnost do vremenskih razmer, dobra zimska trdnost, pa tudi enostavnost gojenja in nege opozarjajo na to vrsto jablan za začetnike v vrtnarjenju.