Kaj lahko gojimo na okenski polici pozimi

Ko je konec skrbi za poletno kočo in kmalu prihaja zima, začnejo številni ljubitelji dela na kopnem pogrešati svoja ležišča in rastlinjake. Če je torej pomlad še daleč in se resnično želite ukvarjati s svojim najljubšim hobijem, obstaja samo en izhod - urediti domači vrt na okenski polici in razmisliti, kaj lahko pozimi gojite na okenski polici. Tako majhni zelenjavni vrtovi so zdaj zelo priljubljeni. Poleg tega lastnikom ne nudijo samo užitka ob njihovem razmišljanju, temveč tudi kakovostne vitamine pozimi..

Za napravo takšnega mini zelenjavnega vrta lahko uporabite različne posode: pladnje, lonce, sklede, vaze, škatle in celo vedra. Vse je odvisno od vaše domišljije in velikosti okenske police.

Zelena čebula hitro raste, je vsekakor koristna, vsebuje veliko vitaminov in celo ne zahteva posebne nege. Je ravno popoln prebivalec domačih vrtov na okenski polici.

Najboljše od vsega pa je, da na okenski polici rastejo majhni kompleti čebule, ki imajo zelo mehke in nežne poganjke. Za gojenje je bolje, da uporabite plitvo plastično škatlo in tam redno dodajate čebulice - vsaka dva do tri tedne. Potem boste na mizi vedno imeli svoje zelenice..

Če posadite predhodno vzklile čebulice, se bo letina pojavila zelo hitro. Če ni časa, da bi se ukvarjali s forsiranjem, je v redu - čebula bo popolnoma dala poganjke neposredno v tla, počakati je treba le malo dlje.

Pri gojenju čebule na okenski polici ni treba izvajati posebnih postopkov, dovolj je, da jo obilno zalivamo. Čebulice je treba posaditi blizu drug drugega, rahlo zakopati v tla.

Optimalna temperatura za čebulo je 20 - 22 stopinj. Ne mara toplote.

Če na okenski polici nimate veliko prostora, lahko ustvarjate z rastočo čebulo in poskusite uporabiti navpično metodo. Prijatelji in družinski člani bodo všeč!

Koper

Doma, v vašem stanovanju, se koper počuti enako dobro kot v posteljah na prostem. Hitro raste, diši okusno in za rast ne zahteva veliko truda. Preprosto izberite nekaj nezahtevne sorte semen kopra. Na primer Grenadier ali Richelieu.

Tla za gojenje kopra morajo biti rodovitna in mehka, posoda za gojenje pa mora biti dovolj globoka. Na dnu je treba vliti drenažo..

Pred setvijo semen kopra je priporočljivo, da jih približno en dan namočite v toplo vodo in jih občasno - približno enkrat na pet ur - zamenjate. Potem bodo vaša semena hitreje pognala.

Koper lahko sejete preprosto na tla, brez poglabljanja. Po vrhu ga lahko rahlo posujete z zemljo. Škatlo ali lonec pokrijemo s plastično vrečko in za en teden postavimo v temen, hladen prostor. Nato posodo s sadikami postavite na svetlo okensko polico in počakajte na žetev.

Občasno je treba vliti semena, tako da se oblikujejo sveže puščice kopra. Koper je treba obilno zalivati ​​in osvetljevati s svetilko, saj ta rastlina ljubi svetlobo in pozimi pozimi potemni.

Peteršilj

Vsaka sorta peteršilja je primerna za gojenje na okenski polici, če pa želite žetev dobiti zgodaj, izberite sorte, ki zgodaj dozorijo - Astra, Gloria, kroglice itd..

Pred sajenjem je priporočljivo, da semena peteršilja namočite 2-3 dni in občasno menjate vodo. Semena morate saditi v vlažna tla, plitva - največ 0,5 cm. Od zgoraj lahko semena rahlo posujemo z zemljo. Ko peteršilj naraste, se zemlja ne sme izsušiti. Peteršilj ima rad tla lahka, ohlapna in rodovitna.

Peteršilj ima rad temperaturo, ki ni zelo visoka, ne višja od 20 stopinj. Potem se počuti udobno. In peteršilj rad zrači.

Prepogosto posajena semena je treba redčiti, potem bo zelenje bolj sočno. Če tega ne storite, se bo peteršilj najprej preveč raztegnil in nato padel na tla..

Peteršilj ljubi svetlobo, zato ga je treba pozimi, tako kot koper, osvetliti s svetilko..

Vodna kreša

Še en "rekorder" po enostavnosti gojenja na okenskih policah na domačem vrtu je vodna kreša. Kar zadeva okus, je to ljubiteljska kultura, kot je cilantro, toda po uporabnosti se lahko kosa s peteršiljem. In za nezahtevno gojenje in hitrost rasti - s čebulo.

Nepridelava vodne kreše je skoraj popolnoma izključena, zato jo lahko gojijo celo otroci. Vzhaja zelo hitro in čez slab mesec po sajenju ga že lahko pojemo.

Praktično ne zahteva svetlobe, dobro uspeva tudi pri šibki zimski razsvetljavi in ​​se mraza sploh ne boji. Res je, rastlina ljubi vlažno zemljo in je ne smemo pozabiti zalivati.

Tudi vodna kreša je nezahtevna do tal, raste tako na peščenih kot na glinastih tleh. Če na okenski polici nimate prostora, lahko semena vodne kreše posejete v lonec katere koli hišne rastline kot rastline, ki pokriva tla, tam se bo počutila odlično..

Če bo vaša vodna kreša še vedno rasla na oknu, zanjo uporabite majhne pladnje. Sploh lahko brez zemlje. V pladnje položite plast vate in jo zmočite. Pazite le, da je vata mokra, ne mokra, ker ta kultura ne mara prekomerne vlage.

Nato postavite semena vodne kreše neposredno na mokro vato in pladnje s semeni postavite na okensko polico. Občasno navlažite vato, prezračite sobo, v kateri so pladnji, in po enem tednu lahko pojedite sveže poganjke ali jih dodate kot začimbe.

Cilantro

Nekateri ljudje to začimbo z močno aromo zelo radi. Odlično se poda k mesu in odlično dopolnjuje vsako jed. V stanovanju ni težko gojiti koriandra na okenski polici..

Posode za gojenje koriandra so lahko katere koli. Sadimo ga lahko v lončke, pladnje, škatle, če je zemlja ohlapna in vlažna..

Cilantro ima raje razpršeno svetlobo, lahko pa raste tudi na okenskih policah, kjer pade neposredna sončna svetloba. Poleti ji zadostuje naravna svetloba, pozimi pa, ko se zgodaj stemni, je treba poudariti škatle s cilantrom, sicer bo rasla slabo in počasi.

Semena je treba takoj posaditi neposredno v zemljo, poglobiti za 1,5 - 2 cm. Cilantra ne smemo saditi zelo blizu drug drugega, saj grmi rastejo. Priporočljivo je, da posodo na vrhu pokrijete s polietilenom, da se zemlja ne izsuši - cilantro ljubi vlago.

Semena bodo pognala čez deset dni. Neprestano je treba vzdrževati vlago, paziti, da se tla ne izsušijo. Poleg tega je treba koriando zalivati ​​dovolj obilno. Če se tla izsušijo, koriander ne bo umrl, njegov okus pa se bo znatno poslabšal.

Gojenje šampinjonov doma

V zadnjih letih je gojenje ostrig in gob doma zelo priljubljeno. Vendar je to veliko bolj zapleten in drag postopek kot gojenje zelenja na okenski polici. Čeprav gob, ki ste jih gojili z lastnimi rokami, ni mogoče primerjati s kupljenimi.

Preden začnete gojiti šampinjone, trezno ocenite svoje sposobnosti. Potrebovali bodo prostor, materiale, micelij, čas in potrpljenje.

Če imate klet ali klet, upoštevajte, da imate sobo. Šampinjoni rastejo pri temperaturah, ki niso višje od 20 stopinj, zato jih lahko spomladi varno gojimo zunaj. Toda v zaprtih prostorih morate vzdrževati približno 15 stopinj, vlažnost pa mora biti zmerna.

Glavna zahteva za uspešno gojenje gob je substrat. Sestavljen je iz:

• sečnina;
• gnoj;
• moka iz alabastra;
• slama;
• sadra;
• kreda;
• superfosfat.

Vse te snovi (razen mavca in krede) položimo po plasteh v kompostno jamo in jih en teden segrevamo na soncu. Nato se z vilami pretrese za kisik, nakar se tam dodajo mavec in kreda.

Čas kompostiranja je približno mesec dni. Rast gob je odvisna od kakovosti pridobljene snovi..

Po tem se kompost položi v škatle, kjer bodo gobe rasle. Po tem se prepričajte, da je kompost topel (približno 28 stopinj), micelij položite v škatle in ga poglobite za približno 5 cm.

Po sajenju v prostoru, kjer se nahajajo škatle z micelijem, mora biti temperatura dovolj visoka - 24 - 28 stopinj. Ne čakajte na sadike, ker gobe najprej tvorijo micelij znotraj komposta.

Tudi vlaga mora biti visoka, vendar komposta ne smemo zalivati. Njeno površino je treba samo poškropiti z vodo iz pršila.

Po približno dveh tednih nastane micelij, nato pa bodo gobe začele rasti navzgor. Zato se temperatura zniža, v škatle pa se od zgoraj doda zemlja. Napolnijo ga približno 5 cm.

Tla sestavljajo:

• ilovica;
• peščenjak:
• travnato zemljišče;
• šota.

Po tem lahko vlaženje tal, vzdrževanje temperature približno 20 stopinj in dovolj visoko vlažnost, prezračevanje prostora, počakate na prve gobe v približno enem mesecu. Intenzivno bodo rasli 2-3 tedne..

Šampinjoni sploh ne potrebujejo dodatne osvetlitve in lahko rastejo tudi v temi. Vendar jim tudi svetloba ne škodi..

Odraslih šampinjonov je bolje ne odrezati z nožem, ampak jih previdno zasukajte iz zemlje in držite pokrovček.