Jablana `sinap`: opis sorte, fotografije, ocene

Danes sem lastnik velikega sadjarskega podjetja, običajno jabolk in hrušk. A vse se je začelo s hobijem - z možem sva se preselila v zasebno hišo in želela sem si pridelovati svoje sadove. Poleg tega naj bi drevesa na vrtu ustvarjala čudovito senco..

V desetih letih je bil naš vrt najlepši in najproduktivnejši na tem območju in odločil sem se, da je čas, da začne delovati. V bližini smo odkupili veliko parcelo, najel sem prvega pomočnika in sam posadil najrazličnejše rastline. V tem članku bom delil nianse gojenja ene najbolj priljubljenih sort jablan - Sinap.

Zelo pogosto se ta jabolka pri nas kupujejo v ogromnih količinah. Izgledajo odlično, so okusne in jih lahko v pravih pogojih shranite do maja..

Poleg tega so drevesa Sinapa med cvetenjem zelo lepa. Pokriti so z zelo nežnimi in velikimi cvetovi, ki zelo okrasijo vrt. Torej, začnimo.

• Severni Sinap so dobili že leta 1927 na eni od bioloških postaj. Izkazalo se je z opraševanjem druge sorte, kandilsko-kitajske. Sorta je vključena v uradni register sort, ki so primerne za gojenje v Rusiji, in je zelo priljubljena.
• Druga najbolj priljubljena sorta, Orlovsky Sinap, je pravzaprav neposreden potomec severa. Vzrejen je bil leta 1955 na Vseslovenskem raziskovalnem inštitutu za vzrejo sadnih pridelkov. Na uradno priznanje sorte je bilo treba počakati do leta 1979, potem pa se je hitro razširila na številne regije Rusije.

Jabolka katere koli sorte so videti podobno - velika, močna drevesa s širokimi krošnjami. Višina doseže pet metrov, poleg tega pa drevo nenehno raste v širino.

Poganjki so gosti, temno češnjevega odtenka, na njih listi niso zelo gosto razpršeni. Listje je običajno temno zeleno.

V obdobju cvetenja Sinap proizvaja številne cvetove nežnih odtenkov. Običajno so bele in svetlo rožnate in postanejo vrtna dekoracija..

Sadje

Plodovi Sinap so srednje veliki - njihova teža je v povprečju 150 gramov. Zreli plodovi jabolk so rumene barve, z rahlo zelenkastim odtenkom. Po zbiranju in shranjevanju postane bolj rumena, precej celo zlata. Na strani, ki je bila najpogosteje izpostavljena soncu, se lahko pojavi rožnato rdečilo..

Oblika sadja je lahko raznolika - od klasične okrogle do podolgovate in ovalne. Koža je po žetvi gladka, rahlo mastna.

Celuloza je svetle barve, okus odličen. Sinapa harmonično združuje kislost in sladkost, poleg tega pa so jabolka zelo sočna. Vonj je bogat, jabolko.

Sadje je bogato s koristnimi elementi in je zato zelo koristno. Med skladiščenjem tudi dlje časa jabolka ne izgubijo svojih koristnih lastnosti..

Za uporabo v kulinariki so plodovi univerzalni. Jemo jih lahko izključno sveže ali pa pripravljamo kompote, konzerve ali marmelade. Sadje sinape je dobro v pečeni obliki.

Z ustrezno oskrbo lahko eno drevo obrodi spodobno letino. Severni Sinap prinese približno 150 kilogramov jabolk, Orlovsky - približno 80 kilogramov. Sorta je hitro rastoča, po sajenju začne roditi v šestem ali sedmem letu.

Če želite nabrati celoten pridelek naenkrat in ga pripraviti na zimo, potem je bolje pobrati ne povsem zrela jabolka. Med skladiščenjem bodo dozorele in nikakor ne bodo izgubile ne okusa ne videza..

Pridelke shranjujte pravilno - v suhem in rahlo hladnem prostoru. Sinapa v nobenem primeru ne smemo pakirati v vrečke - sadje bo ravno začelo gniti.

Izberite posebne zaboje za zelenjavo, kartonske škatle ali vrečke iz naravnih materialov. V tem primeru lahko jabolka prevažate brez težav - gosta koža jim ne bo dovolila razpok in izgube predstavitve.

Lastnosti:

Kot katera koli druga sorta ima tudi Sinap svoje značilnosti, prednosti in slabosti:

• Zgodnja zrelost - pet let po sajenju jablane že lahko naberete zelo dobro letino;
• Nizka odpornost proti zmrzali. Še posebej nenavadno je to severni Sinap. Ta jablana dobro uspeva v južnih regijah in težko prenaša nizke temperature;
• Visok donos - odvisno od sorte lahko z enega drevesa Sinap zberete od 70 do 170 kilogramov jabolk;
• Plodovi so okusni in primerni za prodajo in dolgoročno skladiščenje. V skladu z minimalnimi pravili lahko jabolka hranite več mesecev, ne da bi pri tem izgubili svoj okus in prijeten videz;
• Povprečna odpornost na škodljivce, značilne za jablane - da bodo drevesa rasla zdravo, jih bo treba redno tretirati s posebnimi sredstvi za zatiranje škodljivcev.
• Gojenje Sinapa, zlasti več dreves hkrati, zahteva precej veliko površino. Širijo krone in ne bi smeli dopustiti, da bi se "povozili". Zato, če je vaša parcela majhna, je bolje izbrati drugo sorto..

Ocene

• Valentine. Sinap je dobesedno nebeška jabolka, zelo lepa in okusna. Pridelujem jih na podeželju, jablana vzame pol vrta, a sem vseeno navdušena. Ena letina mi zadostuje za celo zimo, dajem jo tudi sosedom in kolegom v službi.
• Nikolaj. Sinap je odraščal, ko je živel na Krimu, otroci so oboževali jabolka. Zdaj smo se preselili v hladnejšo regijo in zaenkrat drevesa ni mogoče zaščititi pred zmrzaljo. Ne glede na to, kako kutal - še vedno zmrzuje in zapravlja. Prebral sem kup literature, vendar očitno sorta v hladnem predelu preprosto ne more uspeti.
• Miroslav. Moji starši so dobili poln vrt jabolk Sinap, zdaj me hrani. Zbiram ogromne letine in prodajam na trgu, ljudem je to zelo všeč. Jabolka lahko varno prevažate, tudi po zlomljenih cestah se ne pokvarijo. Več mesecev ležijo v navadni kleti brez posebnih pogojev.