Kitajska sliva - izvor, opis sort
Sem navadna upokojenka, moj hobi je gojiti različne tradicionalne in nenavadne sadeže na vrtu. Kitajska sliva je med najljubšimi sadeži moje družine na naši mizi. Na sami Kitajski jo gojijo že nekaj tisočletij, v Evropi se je pojavila šele v 19. stoletju..
Za to čudovito rastlino sem izvedel po naključju - pravkar sem jo videl na vrtu soseda in se odločil, da jo moram posaditi sam. Tako sem tudi storil - že več kot deset let gojim več sort. Povedal vam bom zanje in vi - kitajska sliva je vsekakor vredna vaše pozornosti.
Med prednostmi tega drevesa bi rad omenil odpornost proti mrazu - sliva lahko prenese zmrzal do -45–55 ºС. To je velik plus za Rusijo, v večini regij katere zimska temperatura pade precej nizko. Plodovi drevesa imajo ločene prednosti: na primer, ker je lupina plodov precej gosta, jih je mogoče prevažati na velike razdalje. Sadje je tudi odlično za pripravo pit, vina, marmelade in kompotov, torej je univerzalno pri kuhanju..
Od pomanjkljivosti je opazna dovzetnost za razvoj koreninske gnilobe in dejstvo, da sliva po približno 20 letih preneha rojevati. To se ne zgodi nujno, vendar pred tem ni možnosti, da bi bili zavarovani..
Trenutno lahko najdete več kot petdeset sort Kitajk. Želel bi razmisliti o najbolj priljubljenih vrstah:
Zgodaj
- Pridobili so ga umetno, rejci - prečkali sta dve popolnoma različni, a na svoj način dobri sorti, Ussuri Krasnaya in Klaimax. Izkazalo se je, da se obrat dobro počuti v državah SND, in sicer v osrednji Rusiji, Ukrajini in Belorusiji.
- Drevesa so precej visoka, povprečna višina je več kot dva metra. Pridelek je neverjeten - s tega drevesa naberejo več kot 30 kilogramov sadja.
- Precej zgodaj raste - eno leto po sajenju lahko začne pridelati poljščine, če je zanj pravilno poskrbljeno.
- Sorta je na žalost samoplodna, zato je treba v bližini posaditi opraševalce - to bo storila katera koli hibridna češnjeva sliva ali rdeča kroglica.
- Meso je zelo dobro - rumene barve, sladko-kislo z nežno aromo melone.
Mandžujska lepota
- Ta sorta ni zelo priljubljena, ker je zelo stara - razvita je bila pred skoraj sto leti. Seveda so rejci skozi leta vzpostavili številne "konkurente".
- Zanimivo je, da se je Beauty pojavil pravzaprav po naključju - na eni od poskusnih postaj je bila sliva samostojno oprašena.
- Drevesa so majhna - višina redko doseže dva metra. Hkrati ima rastlina čudovito krono - običajno je skoraj pravilne okrogle oblike, gosta. Podružnice so prekrite z velikimi listi bogato zelenega odtenka.
- Plodovi so majhni, sploščene oblike - zaradi tako ne preveč predstavljivega videza sorta ni všeč. So pa odličnega okusa in zelo sočni..
- Sorta ni preveč donosna - približno 10 kilogramov na grm, druge vrste dajo dva do trikrat več.
- Potrebni opraševalci - druge sorte sliv.
Superior
- Strokovnjaki so Superior vzgojili na Japonskem, zato velja za eno najboljših in najbolj vrednih sort kitajskih sliv..
- Drevo je za slivo precej visoko - več kot dva metra in pol v višino.
- Drevo začne hitro roditi že od prvega leta po sajenju. S pravilno oskrbo se letina izboljša. Slive običajno dozorijo v začetku avgusta, če je podnebje hladno, pa do sredine.
- Kultura daje zelo velike plodove izjemne kakovosti. Okuševalci okus ocenijo izjemno visoko, povprečna teža ene slive je več kot 50 gramov..
- Plodovi so popolnoma shranjeni v hladilniku ali kleti, dolgo ležijo in ne izgubijo okusa..
- Potrebuje opraševalce.
Zlata žoga
- Zlata kroglica je zgodnja sorta kitajske slive, zaradi česar je že edinstvena - običajno te sorte zamujajo.
- Drevo je zelo veliko - redka kitajska sliva zraste več kot dva metra, tu je višina drevesa lahko štiri. Veje so velike, krošnja se širi in velika.
- Sorta je svoje ime dobila po plodovih - velikih, približno 60 gramov, vedno so nasičene, svetle, rumene. Celuloza ima enak odtenek in čudovito aromo, značilno za slive. Okus je bogat, globok, mnogi se povezujejo z breskvami ali celo ananasom.
- Ena najbogatejših z vitamini in hranili.
- Sorta na mestu zahteva opraševalce in raste precej dolgo - prvi pridelek boste nabrali šele približno v tretjem letu.
Na kratko o glavnem
- Kitajska sliva je priljubljena sorta sliv. To ni ločena sorta, temveč skupina - danes obstaja več deset sort.
- Različne kulture imajo različne značilnosti, a na splošno so kitajske slive med najboljšimi..
- Primerno za države SND zaradi odpornosti proti zmrzali
- Na splošno je za njih precej enostavno skrbeti, čeprav zahtevajo čas in nenehno pozornost..
- Vse vrste kitajske slive je treba redno obrezovati, ker so veje teh dreves tanke in pogosto ne prenesejo niti teže pridelka. Veter in slabo vreme lahko hromita drevesa.
- Vse sorte so samoplodne in zahtevajo opraševalce. To je ena glavnih pomanjkljivosti kitajske slive..