Obiranje sorte kupine navajo - pregledi in značilnosti

Pred dvajsetimi leti sem se iz Rusije preselil v Ameriko - tudi zgodba je zanimiva, danes pa o tem ne govorimo. Sem strasten vrtnar in vedno doma gojim zelenjavo in jagodičevje, da ostanejo sveže in domače. Po selitvi me je zelo presenetilo eno dejstvo - v Rusiji robid ni nihče gojil in v trgovinah jih nisem mogel najti. Zdaj so razmere seveda že drugačne, potem pa me je presenetilo.

Koga nisem vprašal - robide so dojemali kot takšno gozdno jagodičje in le malo ljudi je pomislilo, da bi ga lahko gojili doma. Potem sem z velikimi težavami našel robido sorte Navajo - poznal sem jo iz Amerike. Sadil sem ga na mestu in ga gojim danes - že skoraj 15 let. Z leti sem postal pravi strokovnjak zanje - na kar sem zelo ponosen. Zdaj bom informacije delil z vami.

Grmovi te sorte so zelo močni - lahko dosežejo višino enega metra in pol, po vrsti so pokončni. Veje so močne in debele ter se lahko same spopadejo z velikimi pridelki. Za dodatno podporo lahko sadite grmovje te kulture v bližini ograj, vendar to ni potrebno - poganjki so močni in prenesejo težo pridelka.

Pridelek Navaha je zelo visok - po mnenju raziskovalcev lahko z enega hektarja naberemo približno 9 ton jagodičja. Če odrežete glavne in stranske veje, potem postane donos nižji, vendar se v tem primeru velikost jagod poveča..

Veje so prekrite z listi - so klasične robidne oblike, temno zelene barve. Glavna prednost sorte je popolna odsotnost bodic, zaradi katerih je robide vedno tako težko nabrati..

Kupina Navajo dozori avgusta-septembra. Prevoznost jagod je na spodobni ravni, okus in tržnost je mogoče ohraniti 5 dni. Grmovje se razmnožujejo, predvsem z ukoreninjenjem vrhov poganjkov.

Značilnosti sadja

Navajo v primerjavi z drugimi priljubljenimi sortami kupine ni zelo velik. Povprečna teža jagod je od štiri do sedem gramov. Vendar je velikost več kot nadomeščena s količino - na grmovju je res veliko jagod, odrasli grmi dajo na poganjku več kot pol tisoč jagod.

Oblika jagodičja je klasična kupina, kratek, na videz odsekan storž. Plodovi so skoraj črne barve, z modrikastim, vijoličnim ali bordo odtenkom. Semena - prisotna, vendar jih ni prav veliko, zato so praktično nevidna.

Okuševalci zelo cenijo okus te sorte - celuloza je gosta in bogata. Prevladuje sladkost, čuti pa se tudi prijetna kislina. Druga prednost je aroma. Plodovi so zelo bogati in imajo prijeten vonj po kupinah.

V povprečju lahko nabirate konec septembra ali v začetku avgusta - težko je natančneje reči, saj se lahko datumi precej razlikujejo glede na podnebne razmere v določeni regiji. Najlažji način je preprosto pluti po jagodah. Obiram približno tri tedne in v tem času uspem pojesti veliko svežih jagod in za zimo zamrzniti.

Uporaba in shranjevanje pri kuhanju

Podjetniki obožujejo kupino Navajo in to z dobrim razlogom. Prvič, na poganjkih ni bodic, zato jih je enostavno nabrati. Drugič, ohranja se zelo dobro, kot jagodičje. V hladilniku, pakiranem v pravilno embalažo, zdrži približno pet do šest dni. Glavna stvar je, da jagodičja ne damo v plastične vrečke - tam ne bo mogel dihati.

Tudi prenosljivost je ocenjena kot visoka - jagode so goste in zato med prevozom manj razpokajo.

Maria

Navajo Blackberry je prava ljubezen. Da, ni tako ogromen kot vse te nove modne sorte, je pa presenetljivo dober - okus je zelo bogat, česa takega pri sortah z velikimi jagodami še nisem zasledil. Zelo mi je všeč, da je enostavno skrbeti zanjo - to je zame velik plus, saj kot materi dveh otrok preprosto ne bi imela časa, da bi se mučila z grmovjem. Priporočam vsem, ki imajo radi robide.

Diana

V Rusiji so šele pred kratkim cenili čar te čudovite jagode. Pred dvajsetimi leti so bile sorte, kot je navajo, redke - obstajale so samo robide s trni, ki jih je bilo nemogoče normalno nabrati, zbadale so roke in bolele.

Valera

To sorto priporočam vsem - je že precej stara, vendar se le izboljša! Preveril sem ga osebno - čudovite jagode, zelo bogatega okusa, ne izgubijo jih, če jih več mesecev zamrznemo v zamrzovalniku. Super je, da so grmi brez trnja - posajeni na dvorišču, vnuki nenehno zbirajo - takšna zabava za otroke! Eno veselje, obenem pa že pet let ni nič bolelo.

Na kratko o glavnem

• Navajo je odlična ameriška izbira robid. Kljub čezmorskemu poreklu dobro uspeva v Rusiji in se razume v naših podnebjih.
• Sorta velja za zelo rodovitno in je idealna za industrijsko gojenje. Na poganjkih sploh ni bodic, zato je jagode enostavno pobrati, same po sebi pa so precej goste - ne počijo hitro, shranijo se skoraj teden dni.
• Jagode dobro prenašajo prevoz.
• Navajo je idealna sorta za tiste, ki imajo radi jagode, a ne marajo preživljati dolgih ur na vrtu. Dejstvo je, da je ta kupina popolnoma nezahtevna in ne zahteva nobene edinstvene nege..