Gojenje zimskega česna: ravnamo po načrtu

Izkušeni vrtnarji se resno ukvarjajo z gojenjem zimskega česna. Del pridelka pustijo za ozimnico, sadilni material obnovijo za boljšo letino..

V kmetijski tehnologiji zimskega česna obstajajo tankosti. Ali je enostavno pobrati dostojno letino? Kaj morate storiti, da dobite kvaliteten česen: bistvena zelenjava, začimba in zdravilo?

Kaj storiti, če so datumi iztovarjanja iz nekega razloga zamujeni, vendar je sadilni material pripravljen in ga želite posaditi? Tu je vredno tvegati, kot pa kasneje obžalovati izjemno delo. Do zadnjih dni oktobra, 5-6 dni pred zmrzaljo, lahko po določenih pravilih izvajate setvene akcije:

1. Izberite skrajno velike zobe;
2. Postavite jih v enem sloju na vlažen mah, žagovino, ostružke ali samo ohlapno krpo in jih za 2-3 dni postavite na toplo mesto. Pokrijte s celofanskim ovojem;
3. Pred sajenjem zemljo na vrtu prelijte z vročo rožnato vodo (s kalijevim permanganatom);
4. Naredite luknje do 10 centimetrov globoko, vanje položite česen navpično (ne vtirajte), korenine se morajo izvaliti navzdol (lupino nageljnovih žbic zaščitite pred poškodbami);
5. Pokrijte z zastirko (suh humus, šota, žagovina) s plastjo 3-5 centimetrov, na vrhu pa s polietilenom;
6. Takoj, ko pade prvi sneg, je treba film odstraniti tako, da snežna odeja leži neposredno na tleh in ne na filmski prevleki..

Sejanje prezgodaj v toplem vremenu bo povzročilo neželene kalitve. Pozno sajenje je preobremenjeno z zamrzovanjem kalčkov. Česen posajen pravočasno, se bo ukoreninil pred zimo, spomladi bo zrasel skupaj in dal najboljše rezultate.

Izbira mesta in priprava

Na vrtu si izberejo sončno mesto z rahlo zemljo (peščena ilovica, ilovica), kjer pozimi pometa veliko snega. Česen je treba sejati na isto mesto vsakih 4-6 let. Bolje je, če je na tem mestu pred česnom, bučo, zeleno, žitaricami in stročnicami raslo zelje. Slabi predhodniki - nočni senčniki (krompir, paradižnik) in čebula.

Pred sajenjem vnaprej označite posteljo, široko največ 1 meter, in jo usmerite od severa proti jugu. Pri izkopu se vnese gnit gnoj (humus), dušikova gnojila.

Dobro je vedeti! Zimski česen ljubi rodovitno, nestabilno zemljo, ležišče mora biti visoko (15-20 centimetrov), da se izognemo stoječi vodi.

Kako izbrati in pripraviti česen za setev

Za sajenje so izbrani zdravi veliki stroki česna. Najboljši sadilni material dobimo iz velikih glav s 6-7 zobmi. Glava s 4 roglji se šteje za degeneriran material.

Lupina mora biti nedotaknjena, dno pa osvobojeno pretirane keratinizirane rasti. Pripravljeni česen damo 2-3 ure v šibko raztopino kalijevega permanganata ali 3-5 minut v šibko raztopino bakrovega sulfata za razkuževanje.

Tak ukrep ni potreben, izkušnje kažejo, da česen dobro kali tudi brez namakanja..

Pristanek

Da bi zimski česen zrasel več, nasadov ne bi smeli zgostiti. Z gojenjem velikih glav česna dobijo 15% večji pridelek.

Agrotehnika česna predvideva sajenje po določeni shemi:

• razdalja med vrsticami mora biti 20-25 centimetrov (če so zobje velike, potem do 30 centimetrov);
• česen v vrsti so razporejeni z razmikom 12-15 centimetrov.

Sajenje se izvede v brazde ali z metodo rahlega vdrtja v tla (če je zemlja ohlapna), do globine 5-8 centimetrov, s hitrostjo na 1 kvadratni meter. metrov lahko sprejme do 50 zob.

Setev posujemo z zemljo, debelo 3-4 centimetre, na vrhu pa posujemo s sipkim materialom: šoto, humusom (do 8 kilogramov na 1 kvadratni meter). Mulčenje ščiti sadike pred zmrzovanjem, spomladi zadržuje vlago, preprečuje nastajanje skorje in pomaga ogreti vrt.

Čebulice, namenjene nadaljnjemu razmnoževanju, so postavljene s frekvenco 2-3 centimetra, razdalja med vrsticami je 10 centimetrov.

Enozobni material, ki je prej zrasel iz čebulice, je najboljša možnost za veliko, zdravo glavo. Sadimo ga po enakem principu kot navadni zobje..

Kako skrbeti za sadike: zalivanje, pletje in hranjenje

Spomladi se po taljenju snega pojavijo kalčki zimskega česna. Primerno bo hranjenje s sečnino ali drugim dušikovim gnojilom..

Gnojila se uporabljajo še dvakrat na sezono:

• Sredi maja se nasade krmijo s posebnim kompleksnim gnojilom v skladu s priporočilom na embalaži;
• Končno hranjenje kulture česna (kozarec lesenega pepela na vedru vode) se izvede po odstranitvi puščic.

Nega vključuje tudi redno obilno zalivanje, ki ga ustavimo 14-20 dni pred obiranjem. Postelje je bolje zalivati ​​zvečer ali zjutraj, po predhodnem razrahljanju tal in ko se voda absorbira, spet zrahljajo.

V rastni sezoni zimskega česna od maja do julija naj nasadi ne vsebujejo plevela. Pletja se izvaja redno, koreninski sistem je treba oskrbeti s kisikom in sprostiti prostor okoli oblikovalnih čebulic.

Puščice se vedno pojavijo na dvomesečnih rastlinah. Rastejo iz pazduh skrajnega lista.

Pomembno! Česen puščice (5-8 centimetrov) je treba odstraniti, po potrebi pa je treba pustiti več pecljev, če je potrebno za razmnoževanje. Agrotehnična metoda obrezovanja puščic odraslega zimskega česna vodi do povečanja pridelka za 40%.

Z odstranitvijo cvetočih puščic bo na rastočih glavah ostalo več hranil.

Kdaj kopati

Česen kopljemo v drugi polovici julija, v suhem vremenu, ko rastline porumenijo. Pomembno je, da to storite pravočasno.

Če glave počijo in se zobje razkrijejo, lahko to poslabša kakovost in okus vaše najljubše zelenjave. Zobje, ki so se ločili drug od drugega, je bolje poslati v sajenje kot pa jih shraniti. Neugodno in prezgodnje kopanje, po katerem bo zobe težko ločiti med seboj.

Zanimivo! Izkušeni vrtnarji vedo, da je česen zrel, ko se puščice poravnajo strogo navpično.

V jasnem, ne deževnem vremenu izkopane rastline pustimo, da se sušijo na vrtu (do 7 dni), položene v vrste.

V oblačnih dneh česen sušimo pod krošnjami 5-6 dni. Nato steblo obrežemo na 2 centimetra, očistimo ga ostankov zemlje, raztresemo v eno plast in pustimo v prezračevanem prostoru pod streho do sajenja in polaganja za skladiščenje.

Kaj morate vedeti o shranjevanju

Da se zimski česen uživa vso zimo, ga je treba popolnoma posušiti. Mokri, podsušeni izdelek je slabo primeren za skladiščenje.

Zimski česen je najbolje shraniti pri nizki temperaturi. Ta kultura bo zdržala minus do minus 1 stopinje. Lestvica plus ne sme biti višja od 1-10 stopinj. Poleg upoštevanja temperaturnih pogojev shranjevanja se je treba izogibati pretirani vlagi..

Česen, ki se ohrani na toplem, hitro propade: posuši se in zgnije ter začne tudi vegetirati (kaliti).

Opomba! Česen je popolnoma shranjen (čiste, suhe glave) v steklenih kozarcih, ki jih lahko zapremo z ohlapno bombažno krpo ali gazo ali pa jih sploh ne zapremo.

Priporočljivo je, da česen ostanejo v pletenici ali zvezani v šopkih..

Olupljene nageljnove žbice lahko namočimo v rastlinsko olje in shranimo v hladilniku, v kozarcu s pokrovom.

Nasveti za čiščenje posevkov česna, posutih s soljo, lahko povzročijo, da postane vlažen in gnije. Tudi druge metode (namočene v rastlinskem olju ali parafinu, potresemo z moko, shranimo v najlonske nogavice) so prav tako neučinkovite in dolgotrajne. Vsak vrtnar na podlagi lastnih izkušenj izbere svojo metodo.

Izbira najboljših sort

• Gribovsky jubilej. Najbolj razširjena sorta zimskega česna v Rusiji. Rastna doba je 105 dni, višina rastlin je do 70 centimetrov. Okus je začinjen, lupina je gosta, teža glave (v njej je do 6 nageljnovih žbic) je 50 gramov. Daje dobro letino v katerem koli podnebnem območju.
• Ljubaša. Ta sorta je bila vzrejena v Ukrajini zgodaj zorenja. Z veliko težo glave (do 200 gramov) je sestavljen iz 4-6 zob. Rastlina je visoka, do enega metra in pol. Masa suhe snovi v njem je 43%. Produktivna sorta, odzivna na gnojenje, pozimi dobro shranjena.
• Komsomolets. Čebula, težka do 50 gramov, vijolične barve, vsebuje 6-10 rogljev in ima oster okus. Vegetativni razpon do 120 dni, sorta sredi sezone. Ta zimska sorta je izbirčna glede tal, ne mara gostote sajenja.
• Petrovski. Nezahtevna sorta, odporna proti zmrzali. Obožuje dobro odcedno zemljo, kjer ni stoječe vode. Česen Petrovsky - sredi sezone, poganjki, rastna sezona traja 100 dni. Teža glave doseže 70 gramov, sestavljena je iz 6-7 zob.
• Moskovska regija. Dobra sorta za osrednjo Rusijo. Ima povprečno obdobje zorenja, stalen donos. "Podmoskovny" je odporen na bolezni in škodljivce, dobro shranjen. 5 do 7 zob se združi v glavo do 60-65 gramov.
• Beloruski. Razlikuje se v nekoliko sploščeni obliki, teža čebule je 30-57 gramov. Zobe pobiramo do 8 kosov. Od sajenja do obiranja je čas 120-125 dni. Redko prizadene bolezen.