Skladiščenje stebel in sadik grozdja pozimi: na kupu, kleti, hladilniku

Včasih je v kleti hranila stebla grozdja. Vendar so se do pomladi nekatere obrane trte posušile ali plesnile..

Danes vsi moji kraki, nabrani jeseni, preživijo do pomladi. V tem članku z vami delim izkušnje z obiranjem in shranjevanjem grozdja.

• Temperatura - naj bo v območju od +1 do + 4 ° С. Višje temperature lahko privedejo do zgodnje kalitve brstov. Takšnega stebla ni mogoče uporabiti za cepljenje ali ukoreninjenje..
• Vlažnost - naj bo okoli 80%. Nizka vlažnost povzroči, da se trta izsuši. Visoko - Lahko povzroči plesni in druge glivične okužbe.
• Odsotnost glivičnih spor na krakih. Plesniva, glivična stebla so vir okužbe za celoten vinograd.

In zdaj - več o tem, kako ustvariti idealne pogoje za shranjevanje grozdja.

Kako ohraniti stebla grozdja do pomladi: tehnologija

Če želite shraniti krače, morate izbrati pravo mesto, obdelati sadike pred plesnijo in jih zaščititi pred izsušitvijo.

Prostor za shranjevanje: kup, hladilnik, klet

Stebla lahko pozimi shranite v kleti, na kupu ali v hladilniku. Zavetje mora imeti optimalno temperaturo in vlago. Možna so manjša odstopanja. Na primer, v kleti je lahko + 6 ... + 9 ° С, v hladilniku + 7 ... + 9 ° С. Pri teh temperaturah lahko krače hranite pozimi. Vendar pa jih je treba zgodaj spomladi odstraniti in dati na ukoreninjenje. Ker lahko ledvice v začetku marca otečejo ali se odprejo.

Idealno mesto za prezimovanje krakov je zgornja polica hladilnika pod zamrzovalnikom. Tu se temperatura približuje + 4 ° С. Na polici lahko shranite majhno število vejic, od 2-3 do 20-30 sesekljanih trt.

Za veliko količino sadilnega materiala boste potrebovali ulični kup. To je posebej zgrajeno skladišče, ki je videti kot jama globoka 40-60 cm. Stene jam so postavljene s ploščami, ki preprečujejo zamrznitev trte. Sama stebla so po zložitvi v jamo prekrita s kartonom in leseno "streho" iz desk. Kup je od zgoraj prekrit z listjem, pozimi pa še s snegom.

Temperatura na kupu je optimalna. Pozimi bodo najnižje pozitivne temperature - + 1 ... + 4 ° С.

Opomba: na pravilno zgrajenem kupu lahko stebla shranite brez ovijanja v tkanino ali polietilen, saj bo tam primerna vlaga.

Vlažnost zraka

Za zimsko skladiščenje trte je potrebna visoka zračna vlaga - približno 80%. Za to mora biti v skladišču dovolj vlage. Ali pa morate sadilni material prekriti z vlažnim substratom (na primer žagovina). Ali pa krače zavijte z vlažno odporno krpo, polietilenom. V tem primeru bodo naravni hlapi krakov ohranili optimalno vlažnost v notranjosti in ne bodo dovolili izsušitve ledvic..

Vlaga sadik

Da se nabrana trta ne izsuši, je zgornji rez zatesnjen z voskom. Njegov zgornji konec je namočen v tekoči vosek ali parafin sveč. Globina potopitve ne presega 1 cm. Nastali vosek ali parafinski čep se strdi v minuti. Nato je steblo postavljeno v skupni "kup".

Pomembno: zgornji rez stebel je zaprt z voskom. Spodaj - levo odprto za dihanje in izmenjavo zraka.

Med obiranjem rezano trto damo v vedro vode. Dolgotrajna izpostavljenost posekane trte soncu zmanjša njeno preživetje.

Opomba: ležanje na soncu 5 ur povzroči izgubo 35% vlage in 0% preživetje stebla.

Protiglivično zdravljenje

Da bi preprečili razvoj glivic na površini lubja, trto obdelamo z vitriolom. Obstajata dve tehnologiji za obdelavo stebel:

1. Obdelava lubja z raztopino vitriola "drgnjenje". Za to se pripravi raztopina iz prahu bakra ali železovega sulfata. Koncentracija raztopine je 1 čajna žlička na kozarec vode. Nastala raztopina se obriše na površini gredi (z vatirano palčko). Predelane gredi položimo na mizo, da se posušijo. Čas sušenja - 10-15 minut.
2. Obdelava z razpršilom. Za to zdravljenje boste potrebovali več rešitev. Vedro raztopine vitriola pripravimo v koncentraciji od 3 do 5% (300 - 500 g praška na 10 l vode). Pripravljene veje škropimo. Po - pustite, da se posušijo.

Prva metoda je primerna za obdelavo manjšega števila stebel, medtem ko lahko delate v dnevni sobi, v kuhinji. Drugi se uporablja za veliko število trt, med delom na ulici ali v skladišču.

In zdaj - dajmo primer, kako rešiti grozdne krače do pomladi.

Priprava in shranjevanje v hladilniku

Ta tehnologija je primerna za shranjevanje manjše količine stebel doma v hladilniku. Za to:

1. Gredi so rezane s 5-6 brsti dolžine in debeline 8 mm. Odlagalni kraki se vzamejo iz sredine trte.
2. Lubje obdelamo z raztopino bakrovega ali železovega sulfata - podrgnemo z vato ali krpo. Sušite do 10 minut.
3. Zgornji konec stebel potopite v raztopino voska ali parafina. Pustite, da se strdi 1 min..
4. Stebla se dajo v "šopek" do 10 kosov. Spodnji del šopka (z kosi, ki niso prekriti z voskom) zavijte v časopis. Nato spodnji del šopka zavijemo s polietilenom (damo v vrečko in tesno ovijemo okoli spodnjega dela krakov). Paket je pritrjen z vrvjo ali električnim trakom.
5. Z vrečko je prekrit tudi vrh šopka. Paket je prosto nameščen na vrhu in pritrdi le njegov spodnji rob (z vrvjo, električnim trakom). Poleg tega so v zgornjem paketu narejene luknje za prehod zraka (s šilom, debelo iglo).
6. Pripravljen "šopek" odstranimo na zgornjo polico hladilnika.

Skladiščenje na kupu

Za velike količine sadilnega materiala se uporablja tehnologija skladiščenja kupčkov.

1. Stebla so rezana. Ko med postopkom rezanja režemo večje število stebel, jih položimo v vedro vode. Če rezano trto držite v vetru, se bo posušila in do pomladi izgubila zalogo hranil in vlage, se bo posušila.
2. Če je jesen suha in brez dežja, stebla pustimo v vodi vsaj 2-3 ure.
3. Po - vinsko trto posušimo in poškropimo z raztopino bakrovega ali železovega sulfata. Daj v "šopke".
4. Označiti je treba veliko število sadik. V ta namen se na vsako vejo privije oznaka z imenom sorte. Ker se lahko napis na papirnati oznaki spomladi ne bo več razlikoval, se za razlikovanje med različnimi sortami uporabljajo oznake različnih barv. Ali kovinske oznake. Opomba: z oznakami lahko označite posamezne šopke iste sorte grozdja.
5. "Šopke" sadik zavijemo v polietilen in položimo na kup. Če je kup opremljen v obliki zakopane škatle, ga zapremo s pokrovom in pokrijemo z zemljo in listjem. Če je to luknja globoka 20-30 cm, je prekrita z zemljo in od zgoraj izolirana z odpadlim listjem. Druga možnost za shranjevanje na kupu je, da trto pokrijemo z mokro žagovino ali mokrim peskom. Vrh - zaprite tudi pokrov in pokrijte z listjem.

Torej, če povzamem

Za shranjevanje se iz 5-6 brstov izrežejo stebla debeline 8 mm. Oblike nabiramo iz srednjega dela trte. Shranjujte - pri najnižjih pozitivnih temperaturah od +1 do + 4 ° C. Vlažnost mora biti tudi visoka - približno 80%. Da bi to naredili, trto zavijemo v polietilen in damo na kup ali pa v mokro podlago in damo na kup, hladilnik, klet.