Kaj je med iz borovih poganjkov in kako ga uporabiti

Zdravilne lastnosti bora in njegove smole so vsem dobro znane. In kakšna je uporaba medu iz borovih poganjkov, saj so z njegovo pomočjo v starih časih zdravili različne bolezni in bolezni? Tudi v iglavcu je veliko fitoncidov, hlapnih biološko aktivnih snovi, ki ubijajo in zavirajo rast patogenih rastlin. Čaj, marmelada, tinkture in mazila iz bora vsebujejo veliko snovi, dragocenih za človeško telo. Zato je vredno podrobneje preučiti prednosti borovega medu..

Zakaj so mladi poganjki borovcev koristni?

Zdravilne lastnosti mladih poganjkov so splošno priznane in jih potrjuje uradna medicina. Izvlečki bora, mazila, tinkture olajšajo stanje pri številnih boleznih. In infuzije lahko predpišemo kot dodatno zdravljenje, uporabljajo se za pripravo kopeli, inhalacij, pa tudi različnih obkladkov, ki prispevajo k resorpciji vnetnih procesov na koži.

V starih časih so v Rusiji vejice in iglice žvečili - na ta način so očistili ustno votlino in hkrati okrepili dlesni. Zahvaljujoč antiskorbutnim lastnostim borovih iglic je veliko popotnikov in mornarjev preživelo dolga potovanja..

Borove veje vsebujejo cel kompleks spojin in elementov v sledovih, potrebnih za normalno delovanje človeškega telesa. Vključno z:

• vitamini B, K, C, askorbinska kislina, karoten;
• železo, selen, kalij;
• eterična olja, ki pozitivno vplivajo na delovanje živčnega sistema;
• tanini, potrebni za normalno delovanje srca, želodca, črevesja;
• tanini, ki zavirajo številne vnetne procese.

Borovi fitoncidi, vsebovani v zraku, kjer ta drevesa rastejo, ne samo, da ščitijo telo pred različnimi bakterijami, izboljšujejo delovanje celotnega krvnega obtoka, temveč škodujejo tudi povzročitelju tuberkuloze.

Dragocene lastnosti borovega medu

Borov sirup, med ali marmelada je učinkovito naravno zdravilo, ki se uporablja za zdravljenje traheitisa, bronhitisa, pljučnice, pomanjkanja vitaminov, akutnih okužb dihal in akutnih virusnih okužb dihal. Tanini, ki jih vsebuje, prispevajo k daljšemu življenju nevronov, kar je pomemben dejavnik pri zdravljenju kapi, pa tudi podpora močni možganski aktivnosti. V prehrano je treba vključiti borov sirup za ljudi, ki želijo čim dlje ohraniti dober spomin in pozornost..

Čebele ne sodelujejo pri pripravi medu iz borovih poganjkov, vendar to ne zmanjša vrednosti izdelka.

Borov med je podoben navadnemu medu, vendar ima njegov okus opazen iglast, rahlo smolnat priokus z rahlo grenkobo. Tudi poganjki sladke konice, kuhani v sladkornem sirupu, so precej užitni, so mehki in sočni. Kot marmelado ni dovoljeno uporabljati borovega medu. Ne morete ga uporabljati naključno, samo po volji. Najprej je dragoceno zdravilo, ki se uspešno uporablja za boj proti številnim boleznim.

Pogosto se uporablja kot diuretik in holeretik, pa tudi za:

• bolezni dihal, vključno z virusnimi;
• nizka raven hemoglobina;
• pomanjkanje vitaminov, za pospešitev metabolizma;
• huda fizična izčrpanost, splošna utrujenost;
• tuberkuloza;
• krči in bolečine.

Ker sta selen in železo v sestavi medu, se uporablja pri boleznih krvi kot sredstvo za spodbujanje hematopoeze in anemije zaradi pomanjkanja železa..

Kontraindikacije za uporabo medu iz borovih poganjkov

Borov med iz borovih storžkov in poganjkov sicer ni močan alergen, ima pa pomemben učinek na telo. Zato prvič poskusijo zelo malo. Nato vzemite na prazen želodec, eno žlico zjutraj in zvečer, speremo s kuhano vodo. Pred dajanjem medu iz borovih poganjkov se morajo otroci posvetovati z zdravnikom. Če je otrok star manj kot pet let, vam tega zdravila ni treba uporabljati zanj. Otroci dobijo po eno žličko naenkrat, skupaj z zeliščnim čajem ali mlekom.

Ker borov med iz mladih poganjkov vsebuje sladkor, ga ne smejo uživati ​​osebe, starejše od 60 let, ki trpijo zaradi diabetesa..

To zdravilo ni primerno:

• med nosečnostjo ali med dojenjem otroka;
• z obstoječo debelostjo, visokim krvnim tlakom, kroničnim alkoholizmom;
• z zgoščevanjem krvi, kar povzroča povečano tveganje za nastanek krvnih strdkov;
• po kapi, srčni napadi;
• s posamezno nestrpnostjo, želodčnimi boleznimi, kroničnimi patologijami jeter, ledvic med poslabšanjem.

Z zmernim uživanjem borovega medu antioksidanti, ki sestavljajo njegovo sestavo, pomagajo delno upočasniti proces staranja telesa.

Med iz borovih poganjkov: značilnosti zbiranja surovin

Natančno upoštevanje osnovnih pravil javnega naročanja zagotavlja visokokakovosten in uporaben izdelek:

1. Borov gozd naj bo oddaljen od avtocest z velikim prometom in velikih industrijskih podjetij.
2. Drevesa morajo biti živahna, z dobro oblikovano krošnjo.
3. Mlade vejice borov nabiramo zgodaj spomladi. Za nečrnomlaško regijo je to druga polovica aprila in prva desetletja maja..
4. Zgornji popki naj bodo še vedno zaprti, luske naj bodo tesno pritisnjene druga ob drugo in napolnjene s smolo. Njihov okus je iglavcev, z grenkobo. V notranjosti so brsti zelenkasto rjavi.

Borove poganjke nabiramo z rokavicami, da ne bi madeži roke v smoli. Samo odrezani so, odrezani sadilniki ali škarje. Če se ledvice imajo čas odpreti, potem niso več primerne za pripravo medu.

Izrezani poganjki so položeni v hladnem, dobro prezračevanem prostoru. Biti morajo v senci. Le v tem primeru se bodo v poganjkih ohranile vse dragocene snovi. Posušene surovine shranjujemo v papirnatih vrečkah in škatlah in jih lahko uporabljamo dve leti.

Način kuhanja

Zdravilni borov med iz poganjkov je enostavno pripraviti. Obstajajo različni načini. Glavna stvar je, da so surovine kakovostne. Tu je ena najpreprostejših.

Mlade borove poganjke očistimo iglic in operemo, nato pa:

• damo v ponev in zalijemo s čisto hladno vodo-
• dušimo 20 minut na majhnem ognju-
• dan postavite v temen prostor, da dobite bolj koncentrirano infuzijo;
• po enem dnevu borovo juho filtriramo in vlijemo v drug lonec večje prostornine, kjer dodamo sladkor v razmerju 1: 1-
• ponovno prižgite in kuhajte, mešajte in posnemite peno, dokler se tekočina ne začne zgoščevati;
• odstranite s toplote in pustite, da se popolnoma ohladi.

Za 0,5 kg poganjkov se praviloma vzame 1 kg sladkorja in 1 liter vode. Da se medu sčasoma ne zakrvavi, mu dodajte sok iz polovice limone ali malo citronske kisline (približno 2 g).

To daje končnemu izdelku dodaten okus in preprečuje, da bi se sladkor zacelil. In tudi vam omogoča, da med dolgo hranite.

Zakaj je cvetni prah dodan borovemu medu?

Pogosto se cvetni prah tega drevesa doda medu iz borovih poganjkov, kar znatno poveča njegov učinek na telo. Številni zdravilni mešanici dodajajo cvetni prah, še posebej koristna pa je uporaba tako "izboljšane" sestave za tuberkulozo. V tem primeru je treba uporabo medu iz borovih poganjkov kombinirati z zdravljenjem z zdravili in izvajati pod nadzorom lečečega zdravnika..

Zdravilni učinek cvetnega prahu je odvisen od časa nabiranja. Pine začne cveteti v prvi dekadi maja. Njegova socvetja so videti kot drobni zeleni klasji. Ko dozorijo, porumenijo. Socvetja skrbno poberemo in lepo položimo na čist papir. Ko so suhe, jih odstranimo. In cvetni prah ostane na papirju. Preseje se in shrani v tesno zaprtem steklenem kozarcu..

Pelod zmešajte z medom iz borovih poganjkov, kot sledi:

• 150 g medu dodajte 1 žlico cvetnega prahu;
• temeljito premešajte, dokler ne nastane homogena masa.

Med z dodatkom cvetnega prahu se uporablja kot zdravilo, pol ure pred obroki, 3-krat na dan, 1 žlica, dva meseca, z dvotedenskim premorom. Lahko pa čaju preprosto dodate namesto sladkorja. Vendar lahko zdravnik da druga priporočila. Odmerka ne smete preseči, to moti celoten potek zdravljenja.

Plesnivih poganjkov bora ni mogoče uporabiti za pridelavo medu. Ne smejo se čistiti, saj ne samo da nimajo nobene zdravilne vrednosti, ampak bodo preprosto pokvarili celotno pripravljeno maso..

Edinstven med iz borovih poganjkov - video