Odličen okus velikih sadežev - poletna orlovska hruška
Menu
Velik del vseh znanih pridelkov hrušk so rastline s poletnim obdobjem zorenja..
Eden od teh je hruška Orlovskaya poletje - opis sorte, fotografija sadja in pregledi kasneje v članku.
Običajno je ta hruška z ustrezno pozornostjo drugačna redne impresivne letine.
Hkrati je sorta veličastna visoka tržna kakovost in odličen okus.
In vse to se je dobro ukoreninilo v razmerah osrednje Rusije, ki za termofilne rastline niso najbolj "gostoljubne"..
V katero vrsto spada?
Poletna orlovska hruška je klasičen triploid sorta z zgodnjim poletnim zorenjem.
Triploidija kaže, da je ta kultura genetsko rastlinski organizem s trojnim kromosomskim naborom.
Ta kakovost je zelo dragocena za gojenje sadnega drevja, saj so za triploidne pridelke običajno značilni večji pridelki, povečana velikost plodov in dobra odpornost na glivične bolezni..
Po mnenju mnogih znanstvenikov je triploidija za industrijsko gojenje hrušk najboljša možnost..
"Orlovskaya Letnaya" dozori - odvisno od kraja, kjer se goji - v drugi ali tretji dekadi julija (v svoji domovini - Oriolski regiji - ta vrsta običajno da konec julija odstranljivo zrelost).
Tipičen poletni pridelek ima ta hruška precej kratek rok uporabnosti. Obdobje od trenutka, ko se sadje odstrani z vej in dokler ga ne zaužijemo v sveži obliki, v katerem hruška ne spremeni svojih tehničnih in okusnih lastnosti in se ne poslabša, je največ 7-10 dni.
Nizka stopnja ohranjanja kakovosti plodov "Orlovskaya Letnaya" mnogi strokovnjaki ocenjujejo kot pomembno pomanjkljivost. Hkrati med zgodnjimi poletnimi sortami hrušk, ki so danes pogoste v Ljubljani srednjem pasu Rusije, sorta hrušk Orlovskaya velja za poletje Največji, kar je zagotovo zelo priljubljeno pri vrtnarjih.
Tudi poletne sorte hrušk vključujejo: Severyanka, Vojvodinja, Tanka črta, Lel in Moskva zgodaj.
Vzrejna zgodovina in rejna regija
Leto rojstva sorte "Orlovskaya Letnaya" je bilo 1977, in rojstni kraj je najstarejša domača vrtnarska znanstvena ustanova, Vseslovenski raziskovalni inštitut za vzrejo sadnih pridelkov (VNIISPK), ki se nahaja v Oriolski regiji.
Celotna skupina znanstvenikov, ki jo je vodil eden od pionirjev na področju selekcije sadnih in jagodičja, doktor kmetijskih znanosti, je delala na ustvarjanju obetavne novosti. Evgeny Sedov.
Da bi dobili novo sorto, ki je primerna za zelo težke podnebne razmere v osrednji Rusiji po več parametrih hkrati, so raziskovalci prečkali dve vrsti hrušk - Bergamot Novik in Klapp`s Favorite.
Kot rezultat je nastala hruška, v rodovniku katere so prisotne le evropske sorte hrušk.
Kmalu je bila "Orlovskaya Letnaya" vpisana v državni sortni register v osrednji črnomorski regiji.
Sprva se je razširil predvsem na razmeroma majhnih podeželskih vrtovih in na osebnih parcelah..
V zadnjem času pa njegova priljubljenost hitro narašča med vrtnarji-kmetje, ki so videli prednosti gojenja te sorte v industrijskem obsegu..
V teh regijah se počutijo odlično Hera, V spomin na Yakovlev, Bere Russkaya, Lada in Sladica Rossoshanskaya.
Opis sorte Orlovskaya poletje
Za hruško sorte Orlovskaya Letnaya so značilne naslednje posebne značilnosti in struktura, nato opis zunanjih značilnosti in fotografije:
Drevo
Ta rastlina je praviloma bistveno vnadpovprečna višina. Lubje na deblu je na otip gladko, ima sivo ali sivo-zelenkasto barvo.
Krona, veje. Visoko drevo ima dovolj široka krona v obliki skoraj pravilne piramide.
Vrh tvorijo srednje stopnje ukrivljene veje, ki se nahajajo precej redko (srednje odebelitev krošnje).
Med vejami, usmerjenimi navzgor s svojimi konci, in trupom se običajno tvori akutni kot (približno 45 °). Podružnice so prekrite z gladkim sivim lubjem.
Pobegi. Odebeljeni poganjki ravne konfiguracije imajo zaobljen odsek. Na poganjkih ni pubescence.
Barva teh tvorb je rjava ali svetlo rjava. Veliki, gladki, rjavi popki na poganjkih so v spodnjem položaju. Plodovenje hrušk se zgodi na obročkih - tako preprosto kot zapleteno.
Listi. Razlikujejo se predvsem v precej velikih velikostih in zaobljeni (ovalni) silhueti. Vrhovi listov so skrajšani in koničasti.
Standardni list "Orlovskaya Letnaya" ima gladko površino zelene ali temno zelene barve z izrazitim sijajem, pa tudi rahle živce (pojav žil na listni površini).
Pozornost opozarja na konkavnost plošče navzgor. Robovi listov so enakomerni; na robovih so opazne majhne zobe. Listi so na srednje dolgih, debelih pecljih.
Socvetja. Cvetovi cvetijo iz velikih brstov z značilnim koničastim stožcem. Cvetovi so običajno veliki, z zaobljenimi belimi cvetnimi listi, ki se rahlo prekrivajo..
Sadje
Zrele hruške te sorte so tradicionalno velika številka.
Njihova povprečna teža je približno 210 g, vendar se občasno beležijo plodovi še večje mase (znana največja teža hruške "Orlovskaya Letnaya" je 270 g).
Od zgodnjih poletnih sort, ki se gojijo na kmetijah osrednje Rusije, je to največja sadna hruška.
Rekordni teži so dodane še druge zunanje prednosti sadežev - njihova "klasična" oblika hruške in enodimenzionalnost.
Osnovna barva hruške v fazi odstranljive zrelosti je zelena, v času zrelosti potrošnika pa pridobi zelenkasto rumen odtenek. Hkrati se na določenem segmentu ploda pogosto pojavi značilno oranžno rdečilo, ki ga tvorijo številne točke spajanja.
Poleg prijetne obarvanosti, mat kožo odlikujejo opazna gladkost, suhost in zadostna trdnost. Na koži je vidnih nekaj majhnih podkožnih točk. Meso je večinoma belo, rahlo zelenkast odtenek je viden le v bližini kože.
Za celulozo je značilna precej gosta, drobnozrnata in mastna cvetoča, konsistenca, pa tudi povečana sočnost. Znotraj celuloze so velika, rjava semena. Zunanjo privlačnost strokovnjaki ocenjujejo na 4,6 točke (na 5-stopenjski lestvici).
Fotografija
Značilnosti
Prednosti sorte Orlovskaya Letnaya niso omejene na privlačne zunanje parametre..
Za to sadno kulturo je značilno dobra odpornost proti zmrzali in visok donos (seveda z jasnim in pravočasnim izvajanjem vseh agrotehničnih pravil za gojenje te rastline).
Morda je edina pomembna pomanjkljivost te zgodnje rastoče sorte ta, da je treba njene plodove po odstranitvi z drevesa porabiti v sorazmerno kratkem obdobju..
Osnovna raven zimske trdnosti je bila določena na podlagi rezultatov prezimovanja hrušk v regiji Orol.
Drevesa Orlovskaya Letnaya, zasajena v podnebnih območjih, ki niso Oriolska regija, se lahko obnašajo drugače, ko nastopi hladno vreme..
Drevo prenaša znatne padce temperature in vetrovno vreme, ki so tradicionalne za zime v osrednji Rusiji.
V tem primeru so zamrznjeni deli drevesa, glede na opažanja, dovolj hitro obnovijo svoje prvotne lastnosti.
Visok donos sorte je izražen v sezonskih letinah plodov na povprečni ravni 180-210 centrov sveži pridelki z enega hektarja vrta. V višini in okusu zrelih sadežev - sladko in zelo aromatično.
Strokovnjaki ocenjujejo njihovo okusno privlačnost tako visoko kot zunanji kazalniki - 4,6 točke na ustrezni petstopenjski lestvici.
Med visoko rodne sorte hrušk spadajo tudi: Januarja, Čudežna ženska, Samarska lepotica, Talgarjeva lepotica in Predmet.
Kemična sestava pravilno pridelanega, predelanega in zorjenega sadja je naslednja:
Sahara | 8,3% |
Titrabilne kisline | 0,16% |
Suha snov | 10,2% |
Vitamin C | 5,6 mg / 100 g |
P-aktivne snovi | 36,4 mg / 100 g |
Plodovi sorte "Orlovskaya Letnaya" so zelo uporabni kot surovine za pripravo različnih zdravil tako v ljudski medicini kot v "uradni" farmakologiji..
Posebej so dobri pri zdravljenju različnih bronhitisov in akutnih okužb dihal..
Te hruške imajo univerzalni namen.
To pomeni, da jih široko uživajo tako sveže kot v obliki surovin za pripravo različnih kompotov, konzerv, marmelad, marmelad, medu in alkoholnih tinktur..
Sajenje in odhod
Za sajenje sadike te sorte izberite prostor na vrtu, ki je dobro in dolgotrajno osvetljen s soncem, ni izpostavljen močnim hladnim prepihom in vetrovom, nahaja pa se tudi na dostojni razdalji od plasti podtalnice ( ne bližje od 2 m).
Kljub temu, da je "Orlovskaya Letnaya" kot celota ni zelo zahteven za kakovost tal, še vedno je bolje, če so tla na mestu sajenja rodovitna (obogatena) in obdelana.
Za sadiko izkopljemo luknjo, katere globina mora biti 1 m, premer - 70 cm. 2 vedri vode se vlijeta v luknjo in pustita teden in pol za usedanje.
Neposredno pred sajenjem v luknjo damo humus ali amonijev nitrat (80 g) ali kalijev sulfat (150 g) ali lesni pepel (800 g).
Pri sajenju je sadika nastavljena tako, da se njene korenine lahko prosto širijo v luknjo.
Koreninski sistem je prekrit z zemljo, ki se pridobiva pri kopanju iste luknje, pomešano z gnojilom in rečnim peskom.
Ko korenine pokrijemo z mešanico zemlje, koreninski vrat mora štrleti 6-7 cm nad tlemi.
Okoli debla zasajenega drevesa 2-3 cm zemeljski zid s polmerom 40 cm, tvorijo lijak prtljažnega kroga. Ona takoj nalijte 2-3 vedra ustaljene vode.
Nato drevo redno zalivamo, zrahljamo zemljo okoli debla in pod krono, občasno pognojimo zemljo, odrežemo posušene in zaraščene veje, zagotovimo zaščito pred škodljivci.
Bolezni in škodljivci
"Oriolsko poletje" zelo odporen na https://slv.manteton.com/ivinoreja/6895-kaj-je-krasta-pri-pticah-kdo-je-povzroitelj-bolezni-in-kako-jo-zdraviti.html in druge bolezni, kot naprimer rja ali požar.
Kar zadeva zaščito rastline pred glodalci, ki lahko pozimi poškodujejo lubje, potem za to deblo in spodnje veje je treba oviti s posebno metalizirano mrežo ali grobimi krpami.
Če se vrtnar odgovorno loti vseh faz sajenja in nege rastline, se bo hruška čez nekaj časa lastniku "zahvalila" z odličnimi okusnimi plodovi.