Liči
Menu
Sadno drevo ličija (Litchi chinensis), imenovano tudi kitajski liči, je član družine Sapindaceae. Imenuje se tudi lisica, kitajska sliva, liji ali laysi. Obstajajo dokumentarni dokazi, da so takšno rastlino na Kitajskem gojili že v drugem stoletju pred našim štetjem. Danes takšno rastlino gojijo v vseh državah jugovzhodne Azije. Juan Gonzalez de Mendoza je zapisal, da je to sadje podobno slivi, ne obremenjuje želodca in ga lahko jemo v poljubni količini, zato je takšno rastlino imenoval "kitajska sliva". To kulturo je v Evropo prinesel francoski botanik Pierre Sonner, ki je potoval po Kitajski in jugovzhodni Aziji. Zgodilo se je v 18. stoletju.
Sadje ličija jedo v pločevinkah ali svežem, iz njega pripravljajo žele, sladoled in druge sladice, iz njega pa izdelujejo tudi tradicionalno kitajsko vino..
Liči je zimzeleno drevo s širijo se krošnjo. Takšno drevo, ki raste v naravnih razmerah, lahko doseže višino 10-30 metrov. Sestava kompleksnih penastih listnih plošč vključuje od 4 do 8 listnih plošč podolgovate jajčaste ali suličaste oblike s koničastim vrhom. Sprednja površina plošč je temno zelena in sijoča, napačna stran pa bledo siva. Bujna krovna socvetja dosežejo dolžino 0,7 m, sestavljajo jih cvetovi, ki nimajo cvetnih listov, ampak so sestavljeni samo iz skodelic bledo rumene ali svetlo zelene barve. Socvetja vključujejo veliko število cvetov, vendar se v plodove razvije največ 15 jajčnikov, preostali pa odmrejo. Dolžina plodov, prekritih z rdečo lupino, se lahko giblje med 25 in 40 mm, na površini je veliko ostrih tuberkul. Znotraj sadja je žele podobna kaša svetle barve in sladkega okusa, zelo enostavno zapusti skorjo in ima rahlo zaznaven vinski okus. V središču ploda je temno rjava ovalna koščica. V tropskih ličijah sadje dozori maja ali junija..
Gojenje ličija iz kosti
V srednjih zemljepisnih širinah se liči šteje za čudno rastlino, zato je v vrtnem paviljonu precej težko kupiti sadike takšne kulture. Lahko pa poskusite takšno drevo vzgojiti iz kosti v zaprtih prostorih. Če želite to narediti, dobite zrelo sadje z močnim vonjem, prosojno sočno kašo in rdečo lupino. Kost je treba odstraniti iz celuloze, zaviti je v navlaženo gazo ali krpo. 7 dni morate zagotoviti, da je ovoj ves čas rahlo vlažen.
Tkivo je treba odstraniti iz otekle kosti, nato pa ga posaditi v lonec, na dnu katerega je drenažna luknja. Na dnu lonca najprej položite drenažni sloj ekspandirane gline, nato pa ga napolnite z mešanico cvetnih tal. Kost v substrat je treba poglobiti le za 20 mm. Pri sajenju več semen se večkrat poveča možnost, da se pojavi sadika. Ko je seme posajeno, je treba substrat v posodi navlažiti z mlačno vodo. Semena naj kalijo pri temperaturi od 25 do 30 stopinj, zelo pomembno je zagotoviti, da je substrat v loncu stalno rahlo vlažen. Prve sadike naj bi se pojavile čez približno 7-30 dni, vendar se to lahko zgodi kasneje..
Ko zrastejo prve listne plošče svetlo rdeče barve na sadiki, ki se je pojavila, je treba posodo preurediti na sončno okensko polico, rastlino pa zaščititi pred neposredno sončno svetlobo. Rastlino presadimo v večji lonec med oblikovanjem 4 ali 5 listne plošče. Da bi se sadike normalno razvijale, potrebujejo dolg svetlobni dan, vsaj 12 ur. Temperatura zraka v prostoru skozi vse leto ne sme pasti pod 20 stopinj.
Nega ličija doma
Kako zalivati
Liči je tropska rastlina, ki ljubi vlago, zato je treba mladi grm dvakrat na dan navlažiti s kuhano ali filtrirano vodo iz škropilnice. Rastlino je treba zalivati zmerno in sistematično, za to morate dva dni uporabljati filtrirano ali ločeno vodo, medtem ko mora biti pri sobni temperaturi. Izkušeni pridelovalci cvetja svetujejo uporabo spodnjega zalivanja, za to morate redno dodajati vodo v ponev.
Grm je treba zalivati tako, da ne trpi zaradi pomanjkanja ali odvečne vlage v koreninskem sistemu. Hkrati mora imeti prostor stalno vlago..
Gnojilo
Prvo hranjenje ličija je treba opraviti 3 mesece po pojavu sadike. Po tem se krmljenje ustavi, dokler drevo ne dopolni vsaj 1 leta. Od drugega leta življenja se krmljenje izvaja 1 ali 2-krat v 4 tednih, zato se v zmerni koncentraciji uporablja raztopina kompleksnih mineralnih gnojil. Za hranjenje ličija se lahko uporabljajo tudi organska gnojila, primerna je na primer raztopina mulleina (1:15). Zahvaljujoč prelivu se izboljša oblikovanje popkov, grm pa je tudi spodbuden, da obrodi..
Obrezovanje
Takšna rastlina je počasi rastoča, zato jo je treba rezati zelo redko. V prvih 2 letih se morate spoprijeti z oblikovanjem krošnje rastline. Po tem je treba obliko samo ohranjati, in sicer s sistematičnim krajšanjem predolgih stebel. Če je minilo veliko časa in na drevesu še vedno ni plodov, potem ne smete biti razburjeni, saj je tako eksotično drevo vseeno precej redko.
Bolezni
Liči ima precej visoko odpornost na bolezni. Drevo lahko zboli le, če zanj ne skrbijo pravilno. Če grm zalivate preveč obilno, se lahko na koreninskem sistemu pojavi gniloba. Če rastlina nima dovolj vode, bo postala letargična in začela veniti. Če liči zagotovite z ustrezno oskrbo, ga lahko zaščitite pred vsemi boleznimi..
Škodljivci
Tak pridelek je tudi zelo odporen na škodljivce. Vendar se lahko pršice, bele muhe, mokavi, uši, resice ali žuželke premaknejo v grm iz drugih sobnih cvetov. V zvezi s tem rastlina potrebuje sistematičen temeljit pregled, če na njej opazijo škodljivce ali znake njihove prisotnosti, nato poskusite takoj začeti njihovo uničevanje. V ta namen je treba prizadeto rastlino poškropiti z akaricidom ali insekticidom, raztopino pa pripraviti v skladu z navodili na embalaži.
Vrste in sorte ličija
Vzrejenih je bilo precej veliko sort in hibridov ličija, vendar je takšna rastlina razširjena le v Aziji. Najbolj priljubljene so naslednje sorte:
- Zeleno viseče. Drevo je pokrito z listnatimi ploščami bledo zelene barve. Na površini sadeža je komaj razločen zeleni trak. Plodovi ostanejo sveži in okusa ne izgubijo niti tri dni po odstranitvi lupine..
- Lepljive riževe kroglice. Gosto meso teh sadežev ima sladek okus po medu. Pokrite so z rdečo kožo, na kateri ni tuberkul. Koščica takšnega sadja je v primerjavi z drugimi sortami veliko manjša ali pa je sploh ni.
- Sladki osmanthus. Sladko sadje ima osmanthusovo aromo. Pokrite so z zelo izbočeno kožo bogate rdeče barve..
- Zeleni Yatu. Sadna lupina ima temno zeleno pikico.
- Črni list. Ta sorta zgodaj dozori. Plodovi so mesnati, prekriti s skorjo, ki izloča sok, podobno kot rdeče črnilo.
- Maj rdeča. Ta sorta je najzgodnejša. Plodove nabiramo že maja.
- Nasmeh priležnice. Ta sorta je zelo starodavna in zgodaj zori. Sadje in lupina, s katero so prekriti, oddajajo rdeč sok.
Lastnosti sadja ličija: škoda in korist
Koristne lastnosti
Sadje ličija vsebuje veliko snovi, ki so koristne za človeško telo, na primer: vitamini E, K, C, H, PP in skupina B (B1, B3, B6), magnezij, natrij, fosfor, jod, mangan, cink, selen , železo, kalcij, kalij, pektini in organske kisline. V orientalski medicini se takšno sadje uporablja za normalizacijo ravni sladkorja pri diabetesu mellitusu, izboljšanje delovanja jeter, ledvic in pljuč, pomaga pa tudi pri zdravljenju in preprečevanju ateroskleroze. Pri kardiovaskularnih boleznih je priporočljivo uživati tudi liči, ker v celulozi sadja vsebuje kalij. Zelo koristno jih je uporabljati tudi pri visokih koncentracijah holesterola v krvi, pri slabokrvnosti, pri črevesnih motnjah in pri boleznih trebušne slinavke. Takšno sadje v hindujski medicini velja za afrodiziak, ki izboljša moško moč in spolni nagon..
Kontraindikacije
Plodovi ličija so kontraindicirani samo za tiste, ki imajo individualno nestrpnost. Drugih kontraindikacij za takšno sadje ni. Zastarelih sadežev s temno kožico pa ne smemo jesti, ker lahko povzročijo črevesne motnje..