Sorte paradižnika s fotografijami in opisi

Že vrsto let na svoji strani gojim različne vrste paradižnika. Preizkusil sem že toliko stvari, zato svoje najljubše sorte paradižnika delim z opisom in fotografijo. Preberite si tudi, kakšne koristi ima paradižnik in zakaj bi ga morali vključiti v svojo prehrano.

Pridelava okusnih paradižnikov različnih sort sama po sebi ni pretežka, vendar je treba upoštevati nekaj stvari. Goji se ogromno sort paradižnika, ki se razlikujejo po hitrosti zorenja, barvi plodov in drugih lastnostih. Torej, nekatere zgodnje zoreče sorte so pripravljene za uživanje po 100 dneh, sorte z debelo kožo lahko dolgo hranimo, pozno zoreče sorte pa lahko gojimo skoraj vse leto.

Sorte paradižnika, namenjene za odprta tla

Te sorte, gojene v gredicah, ne potrebujejo predhodne priprave sadik, ampak jih v zemljo posadijo z zmrzaljo.

• Alfa zori 88-95 dni in se ustavi v razvoju po začetku jajčnika glavnih ščetk (determinanta). Odraste do 0,5 m, med rastjo zahteva zavetje in med plodovom podvezico. Srednje veliki rdeči okrogli plodovi (60–80 g), zaradi česar so neprimerni za konzerviranje, vendar nenadomestljivi pri kuhanju.

• Hibridna sorta Rapunzel pojavil relativno nedavno (2015). Navzven spominja na padajočo koso, ki vsebuje 40-50 srednje velikih škrlatnih plodov, od tod tudi ime. Zori v 80 dneh in ima okus po znani sorti češenj.

• Rejci so pripeljali srednje velike Eksplozija, zori v manj kot 100 dneh, iz belega nadeva. Sorta je odporna na nizke temperature. Srednje veliki rdeči sadeži so univerzalni: uporabljajo se za nabiranje in kuhanje.

• Determinant grmovja Don Juan dvignite se za 60 cm nad tlemi. Zorenje srednje velikih plodov nenavadne oblike se zgodi v 90-95 dneh. Plodovi maline z rumenimi črtami (in včasih tudi obratno) imajo gosto meso in se odlično znajdejo pri prevozu.

Rastlinjakove sorte

Zgodnje zorne sorte vstopijo v rastlinjake sredi pomladi, svež paradižnik pa je mogoče jesti že na začetku poletja. V toplogrednih razmerah je razvoj nedoločenih vrst boljši.

• Grmičevje Zlata krtača dvignite do višine 1,5 metra, zato je treba upoštevati potrebo po ustvarjanju podpor. Majhni paradižniki v obliki hruške dozorijo do 100 dni. Plodovi rumenega odtenka vam bodo prav prišli v času obiranja in to ravno na mizi.

• Obdobje zorenja Mandarine traja od 93 do 98 dni. Visoke grmovje je treba podpirati in občasno pripeti. Plodovi pomaranče s prijetnim okusom so kombinirani v grozdih 8-10 kosov.

• Nedoločena sorta Sladki kup dviga 2,5 metra nad tlemi. Plodovi dozorijo 100 dni po setvi, povežejo se v šope po 40-50 kosov. Sorta z majhnimi paradižniki ima dolg donos.

Sorte paradižnika sredi sezone

Paradižnik te vrste ima odličen koreninski sistem. Grm je tudi veliko močnejši, plodovi pa so večji od zgodnje zorečih sort. Rastna doba se giblje od 110 do 120 dni.

• Vegetacijsko obdobje Bikovo srce - približno 115 dni. Visoke in močne grmovje je treba okrepiti. Pri kuhanju so priljubljeni veliki rožnati plodovi, težki do 1 kg.

• Zorenje nastopi v 115 dneh od dneva setve. Grmičevje industrijske kakovosti Danko dosežejo 1,5 metra višine, teža rdečih plodov pa je približno 200 gramov. Značilne lastnosti vključujejo odličen okus, visok donos, odlično vremensko toleranco.

Pozne sorte paradižnika

Rastna doba poznih sort traja 120 dni. Razlikujejo se po odpornosti proti zmrzali, odlični odpornosti na vročino, poznem roditvi.

• Univerzalni Kozmonavt Volkov dobro se kaže tako v rastlinjakih kot na prostem. Zori v 120 dneh. Močni grmi se raztezajo do 2 m, zato potrebujejo oporo. Svetlo rdeči plodovi tehtajo do 300 g, zato obstaja možnost, da z enega grma zberemo približno 6 kg pridelka.

• Druga vsestranska sorta - Rio grand z majhnimi plodovi nepravilne oblike. Višina grmovja je do 1 metra. Odlikuje se po visoki odpornosti proti boleznim, naravnim pogojem in nezahtevnosti.

• Srednje pozno Datumi dal ime za obliko svetlo rumenih plodov, podobnih poslasticam z istim imenom. Paradižnik tvori grozde do 10 kosov. Majhne paradižnike z edinstvenim okusom je enostavno shraniti in ohraniti.

Za kaj so paradižniki dobri?

• Poleg čudovitega okusa se paradižnik ponaša s številnimi biološko aktivnimi snovmi, ki lahko izboljšajo črevesno kislost, upočasnijo celično staranje..
• Okusna zelenjava v različnih barvah in velikostih ima antioksidativne lastnosti.
• Redna paradižnikova pasta vsebuje nakladalni odmerek likopena, paradižnikov sok pa snovi, ki se kažejo v razjedah na želodcu in črevesju.
• Paradižnik pomaga očistiti stene krvnih žil, preprečuje kapi in srčne napade, zmanjšuje tveganje za pojav in manifestacijo ateroskleroze.
• Zelenjava, naribana na stanje kaše, se uporablja zunaj: zdravi razjede, abscese, vnetja kože. Ista metoda se uporablja pri krčnih žilah.
• Paradižnik preprečuje nastanek maščobnih oblog na jetrih in normalizira holesterol.
• Blagodejno vpliva na presnovo ogljikovih hidratov, vid, reproduktivni sistem, celično prehrano in živčni sistem.

Povzetek

Vsaka sorta ima svoje značilnosti, vidike gojenja in razvoja. Ko sem vam predstavil glavne lastnosti najbolj priljubljenih sort paradižnika, sem prepričan, da lahko izberete pravega za vaše spletno mesto.