Sejanje korenja pred zimo - značilnosti priprave tal
Želja po zgodnji zelenjavi potisne številne vrtnarje k sajenju zelenjave pozimi. Vsi poljščine ne morejo kaliti več mesecev mraza. Semena, posejana jeseni, odlikujejo prijazni poganjki, ki po hitrosti kalitve niso slabši od plevela.
Menu
Od vseh raznovrstnih pridelkov na predvečer zime so posejani: koper, peteršilj, koriander, redkev, korenje in pesa. Težko je natančno napovedati optimalen datum pristanka. Če sejete zgodaj, ko mraz še ni prišel, bodo kalčki začeli rasti in nato gnili. Pozno sajenje ne bo prineslo veliko koristi, seme ne bo imelo dovolj moči za aktiven začetek. Pomembno je pravilno navigirati vreme v vsakem letu, da ujamete optimalno obdobje.
Pri sejanju semen pred zimo pridelovalci zelenjave pričakujejo številne prednosti pred tradicionalnim časom setve semen:
- prihranite spomladanski čas za delo z drugimi pridelki. Jeseni je manj skrbi, saj so se, ko so se spopadli s težavami pridelka v prihodnjem letu, ustvarili časovno rezervo, ki se bo uresničila v napornem obdobju;
- posejana zelenjava za več dni, morda pa tudi več tednov, bo presegla spomladi zasajene rastline. Koristi vam bodo omogočile zgodnjo žetev. Izvajanje trga bo zagotovilo dodaten dobiček;
- zmrznjeni utrjeni pridelki bodo odporni na bolezni;
- korenje bo imelo čas, da nabere maso, preden korenčkova muha zapusti, kar rastlinam povzroča opazno škodo.
Katere sorte lahko posejemo pred zimo
Če se boste lotili zimske setve, se morate odločiti za sorte korenja, ki so primerne za gojenje na ta način. Priporočila so predstavljena v tabeli
Ime | Produktivnost, kg / m2 | Priporočena shema sejanja, cm | Ocena kakovosti korenja: strokovna mnenja |
Nantes 4 | 4,5 ... 6,5 | 14 ... 17 · 3 ... 5 | Odlična rast tudi na glinenih tleh. |
Trdno, sladko meso. Uporablja se za proizvodnjo otroške hrane.
Provitamin A je shranjen 6 ... 8 mesecev skladiščenja.
Povpraševanje po pripravi evropskih in azijskih jedi.
Produktivna sorta, raje ohlapna, oplojena tla. Odziven na hranjenje.
Vsebnost sladkorja je do 7 ... 9%. Uporablja se za proizvodnjo sokov in korenčkovega pireja.
Pri kuhanju ohrani okus.
Pridelava sorte je priporočljiva za sejanje v obliki dražeja z nizom hranil.
Vsebnost sladkorja do 11%. Uporablja se za proizvodnjo otroške hrane.
Dovoljeno je konzerviranje s sušenjem. Posušen korenček se uporablja kot suhi set za juho.
Zato ga poškoduje korenčkova muha, zato so priporočljivi skupni posevki s čebulo.
Vsebnost sladkorja je 7 ... 9%. Uporablja se za kuhanje in za svežo porabo.
Raje soljenje zelja kot stranske sestavine.
Uporablja se v orientalskih jedeh zaradi ohranjanja primarnega okusa in barve..
Vsebnost sladkorja je 8 ... 12%. Uporablja se pri pripravi prvega in drugega tečaja. Uporablja se za konzerviranje kot dodatna komponenta.
Še posebej dragoceno pri pripravi polnjene paprike.
Priporočljivo za gojenje v severnih regijah, na Uralu in v Sibiriji. Srednje zorna sorta. Rastna doba je 85 ... 95 dni.
Vsebnost sladkorja je 6 ... 9%. Skladiščenje več kot 7 ... 8 mesecev pri temperaturi + 2 ... 4 ⁰С.
Najbolj razširjena je v severni in osrednji regiji Rusije. Uporablja se v regijah Daljnega vzhoda in na otokih Kurilskega grebena.
Vsebnost sladkorja 7 ... 10%.
Korenine so valjaste. Teža 150 ... 200 g. Vsebnost sladkorja 8 ... 11%. V velikih količinah kopiči pro-vitamin A. Ohrani ga med dolgotrajnim skladiščenjem, do 10 ... 11 mesecev.
Sorta je priporočljiva za uporabo v Sibiriji in na Uralu. Dobro raste v rastlinjakih na skrajnem severu.
Vsebnost sladkorja je do 12 ... 13%. Nabira karoten, ki je shranjen več kot 10 ... 11 mesecev.
Med skladiščenjem je treba vzdrževati vlažnost 50 ... 60% in temperaturo + 1 ... 3 ⁰С.
Kulinarični strokovnjaki so okus zelo cenili in ga priporočili za pripravo jedi evropske in vzhodne kuhinje.
Raje rahla tla, na težkih tleh prinaša zmanjšanje donosa. Srednje skladiščenje (5 ... 7 mesecev). Visoka vsebnost sladkorja do 14%.
Uporablja se za kuhanje in za proizvodnjo pirejev in sokov.
Odlikuje se z dosledno visokim donosom, prilagojenim razmeram na celotnem ozemlju Rusije.
Vsebnost sladkorja je 7 ... 9%. Uporaba je univerzalna. Skladiščenje do 10 mesecev.
Priprava tal za setev
Bučke, kumare, krompir in zelje so dobra predhodnica za setev korenja. Nekateri pridelovalci imajo čas, da sejejo belo gorčico in jo nato izkopljejo kot siderat.
Priporočeno v septembru:
- kopati globoko v prihodnjo gredico korenja, odstraniti vse korenike večletnih plevelov in odstraniti tiste, ki so vzklili po osvoboditvi zemlje pred prejšnjimi rastlinami;
- korenje ima raje rahlo alkalno zemljo, zato morate pred kopanjem dodati lesni pepel (15 ... 20 g / m²) ali hidrirano apno (30 ... 40 g / m²). Če bodo tla ostala kisla, se bo oblika korenovk razlikovala od idealne, veliko bo ukrivljenega sadja;
- priporočljivo je dodati humus (10 l / m²) ali visoko šoto (12 ... 15 l / m²), zemlja bo postala manj gosta. Na ilovicah je koristno dodati rečni pesek (5 kg / m²), zemlja bo manj gosta;
- širina vrstice najmanj 14 cm, označevalci se uporabljajo za ustvarjanje utorov za setev semen;
- da ga zaščitite pred izpiranjem dežja, je priporočljivo, da greben pokrijete s plastično folijo, shranjen je do zmrzali;
- razpršena so mineralna gnojila: amonijev nitrat (20… 25 g / m²) - preprost superfosfat (18… 25 g / m²) - kalijev sulfat (8… 12 g / m²);
- globina setvenih utorov naj bo 3 ... 4 cm.
Kdaj sejati korenje
Obstaja mnenje, da je treba sejati po vzpostavitvi pravih zmrzali. Izkušeni vrtnarji v osrednji regiji Rusije začnejo sejati šele v drugi polovici novembra. V tem času se vzpostavi stabilno ledeno vreme..
Vendar se morate osredotočiti na dolgoročno napoved. Na primer, v letu 2008 so do sredine decembra opazili otoplitev; prava zima se je začela šele v drugi polovici decembra. Zato lahko predčasna setva povzroči nastanek zgodnjih poganjkov, ki bodo odmrli brez snežne odeje..
Sejalne značilnosti
Priporočljivo je uporabiti semena, prevlečena s poroznim materialom, ali komplet hrane (draže). Če je sneg padel in prekril utore, ga morate z običajne metle pometati s grebena.
- Treba je pripraviti šoto ali humus, ki bo posut s semeni.
- Zamrznjena tla ne potrebujejo predhodnega namakanja.
- Semena sejemo v utore na razdalji 3 ... 5 cm drug od drugega.
- Na koncu setve žlebove potresemo s šoto ali humusom.
- Smrekove veje lahko razporedimo po setvi ali jih pokrijemo s slamo, listjem ali netkano krpo. Tkanina je pritrjena z žico na straneh ali pritrjena na tla.
- Ko zapade sneg, ga je priporočljivo dodatno skicirati na vrtni gredici.
Dodatne možnosti pri setvi korenja pozimi
Izkušeni pridelovalci vedo, da med korenčkom in čebulo obstaja simbioza. Te rastline se lahko med seboj zaščitijo pred škodljivci. Zato se za setev oblikujejo utori na razdalji 10 ... 12 cm med vrstami. Izmenjujejo zaporedno setev korenja in nato črne čebule.
Spomladi, ko se pojavijo sadike, bo korenčkova muha ponavadi poškodovala mlade sadike. A vonja čebule ne prenese. Čebulna muha pa ne mara vonja korenja. Zato ne bo škodovala pridelkom, kjer raste rastlina, ki je zanjo neprijetna..
Z organizacijo takšnih podzimnih pridelkov vrtnarji dobijo letino iz dveh pridelkov.
Zaključek
- Sejanje korenja pozimi vam omogoča zgodnejši pridelek.
- Za setev je priporočljivo uporabiti sorte, sproščene za določene regije..
- Setev se opravi na zamrznjena tla. Pridelki so pokriti, da jih veter ne odpihne.
- Priporočljivo je kombinirano sočasno sejanje korenja s čebulo iz nevarnih škodljivcev.