Lepa, dišeča in tudi zdrava. Uporaba ognjiča v ljudski medicini in kulinariki

Ognjič ali chernobryvtsy je rastlina, ki je po vsem svetu znana po svoji nezahtevnosti in enostavnosti oskrbe. Mnogi pridelovalci cvetja vedo, da to ni le lepa, ampak zelo koristna roža..

Skupaj jih je več kot 30 vrste. v našem članku boste izvedeli o koristnih lastnostih cvetov ognjiča in kako jih uporabljati v medicinske namene. priporočamo tudi ogled uporabnega videoposnetka na to temo.

Kaj je ta rastlina?

Ognjiči so pestri zelnati cvetovi iz družine Astrov. Rastlina ima razvejano steblo in razkosane liste. Cveti z oranžnimi ali pol dvojnimi socvetji. Rojstni kraj take rože je Mehika.

POZOR: V Angliji so to rastlino uporabljali za posebne obrede, saj so tu verjeli, da ima ta cvet čarobno moč. Simbol dolgoživosti so dolgo gojili kot okrasno rastlino, nato pa kot zdravilno rastlino..

Preberite več o pravilih za gojenje ognjiča v Ljubljani naš material.

Kemična sestava

Trenutno je natančno preučena kemična sestava ognjiča.. Znano je, da rastlina vsebuje ocimene, pinene, sabinene, mircene, cimene, citral, linalool, tageton, terpinen, keton. V socvetjih v obliki košare so organske kisline, alkaloidi, eterična olja, spojine, ki vsebujejo žveplo, tageton.

Chernobryvtsy kot zdravilna rastlina

Za zdravljenje se uporabljajo cvetovi rastline, iz katerih se pripravljajo čaj, decokcije, olja in tinkture. Da bi jim dali aromo in uporabne lastnosti, jih pogosto dodajajo želeju in kompotu. Ta pijača daje telesu moč in omogoča boj proti virusom in prehladu. Če ga pijete na tečaje, vam bo to izboljšalo počutje in pozabili boste na slabo počutje in depresijo..

Kaj zdravijo črni britji? Decokcije cvetja so primerne za zdravljenje bolezni notranjih organov, pankreatitisa in trebušne slinavke. Infuzije ognjiča zdravijo bolezni srca in živčnega sistema. Prispevajo k okrevanju telesa po hudi bolezni..

Z uporabo medicinskih pripravkov na osnovi cvetov boste lahko dosegli pozitivne rezultate - ozdravili sinuzitis, bronhitis. Zaradi dobrega baktericidnega delovanja se lajša bolečina in normalizira metabolizem.

Ob upoštevanju znanstvenih raziskav je bilo ugotovljeno, da je tinktura ognjiča sposobna zdraviti mreno, kratkovidnost, glavkom in hipermetropijo. Tinkture lahko uporabljamo pri diabetesu mellitusu - normalizirajo raven glukoze in koristijo trebušni slinavki. Učinkovite so tudi pri zdravljenju dermatitisa, diateze, luskavice in vitiliga..

Cvetlični čaj bo pomagal znebiti driske, kolik v črevesju. Pomaga pri zdravljenju stomatitisa, prehlada in vnetja grla.

Poglej si posnetek o zdravilnih lastnostih ognjiča:

Če se odločite za vzrejo ognjiča, vam priporočamo, da se z našimi materiali seznanite s skrivnostmi gojenja teh cvetov iz semena in metoda sadik, pravila pristanek in odhod v doma in odprta tla, in kako se zaščititi pred boleznimi in škodljivci najljubši tagetes.

Uporaba med nosečnostjo in dojenjem

Ker Chernobryvts vsebuje ogromno eteričnih olj, jih med nosečnostjo in dojenjem ne priporočamo v kakršni koli obliki. Rastlinske sestavine lahko povzročijo alergije. In to bo vplivalo tako na razvoj ploda kot na počutje novorojenčka..

Eterično olje

Eterično olje teh cvetov ima naslednje zdravilne lastnosti:

• Pri zdravljenju bolezni dihal, kašlja in zastojev.
• Da se znebite urolitiaze.
• Zmanjša krvni tlak zaradi sedativnih lastnosti.
• Odpravlja nočno slepoto.
• Bori se z boleznimi ušes.
• Ima analgetični učinek in blokira različne vrste bolečin.
• Lajša bolečine pri zvinih kit in mišic.
• Boji se proti okužbam na koži in izloča gnoj.
• Normalizira menstrualni ciklus.
• Pomaga pri mačkah.
• Zdravi ureznine in rane, naredi kurje oči mehke in enostavne za odstranjevanje.
• Ima protimikrobne lastnosti.
• Preprečuje razvoj virusov, ki se pojavijo v človeškem telesu po piku žuželke.
• Pomaga pri živčni napetosti, prekomernem delu, stresu in frustraciji.
• Sprošča in pomirja, kar je še posebej koristno za ljudi s težavami z živčnim sistemom.
• Razvedri se.

Infuzija

Takšno zdravilo bo pomagalo znebiti se črvov in parazitov praživali.. Za pripravo infuzije potrebujete:

1. Vzemite 1 žlico svežih cvetov in jih prelijte s 300 ml vrele vode.
2. Nato zmes pokrijemo s pokrovom, dokler se popolnoma ne ohladi..

Vzeti je treba 2 žlici 3-krat na dan. Zdravljenje traja 2 tedna. Če je bolezen resna, morate infuzijo vzeti v 1,5 mesecih..

Čaj

Čaj iz cvetov ognjiča, ki ga vsak dan uporabljate med zdravljenjem, bo pomagal znebiti driske in kolik v črevesju. Pomaga pri zdravljenju vnetega grla, stomatitisa, prehlada in drugih bolezni. Deluje tudi protiglivno in dobro oslabi.

Tradicionalna medicina recepti za zdravljenje

Najbolj priljubljeni so:

1. Infuzija. Pripravljeno iz svežih popkov. 5-7 kosov, morate vliti 200 ml vrele vode in kuhati 5 minut na majhnem ognju. Po vsem tem je treba dobro zaviti in pustiti, da se skuha. Vzemite 2 žlici 5-krat na dan.
2. Olje. Za njegovo pripravo boste potrebovali 1 žlico sesekljanih cvetov, ki jih boste morali preliti z 10 žlicami oljčnega olja. Na majhnem ognju jih dušimo 30 minut v vodni kopeli. Po tem ga zavijte in pustite stati. Prizadete dele mažemo 3-5 krat na dan do popolnega okrevanja..
3. Tinktura. 40-50 popkov prelijemo z 0,5 litra vodke. Infuzira se ves ta teden na hladnem. Vzemite žličko pred obroki. Potek zdravljenja je 2 tedna.
4. Čaj. Pest posušenih cvetov prelijemo z 200 ml vrele vode. Ko vse to pokrijemo in pustimo, da se skuha. Ta čaj lahko pijete 3-krat na dan in mu dodate malo medu.

Pri kuhanju

Ali je mogoče te rože jesti in kako so pripravljene? Pri kuhanju se ognjiči uporabljajo za pripravo različnih jedi..

Najpogostejši med njimi so:

1. Začimbe. Ker ti cvetovi normalizirajo prebavni sistem, se pogosto uporabljajo pri kisanju in soljenju zelenjave. Začimba ognjiča jim lahko da elastičnost in edinstveno aromo. In ker imajo listi in cvetovi posebno aromo, jih lahko kateri koli jedi dodamo kot začinjen dodatek..
2. Slani cvetovi. Za njihovo pripravo boste potrebovali 1 kg košaric Chernobryvts, pol litra vode in 60 gramov soli. Košare 5 minut kuhamo v vreli slani vodi. Nato jih položimo v steklene kozarce. Shranite jih na hladnem in jih lahko uporabite kot preliv za juho.
3. Vložene rože Chernobryvts. Za pripravo vzemite 1 kg cvetnih košar in jih napolnite z 0,5 litra 3% raztopine kisa. Nato dodajte nekaj soli in popra. Cvetlične košare je treba vreti 5 minut v vreli marinadi. Ko jih shranite v hladilniku, pripravite steklene kozarce. Shraniti jih morate na hladnem in jih lahko uporabite za polnjenje drugih jedi..

NASVET: Na podlagi socvetij se pogosto naredi kis ali rastlinsko olje. Zaradi prisotnosti tako nenavadne komponente dobijo čudovito barvo in prijetno aromo. Tudi pri pripravi solate ali boršča, da bi okrepile okus, izkušene gospodinje dodajo malo sesekljanih cvetnih listov černobryvtsy.

Zaključek

Če povzamemo, velja omeniti to ognjič Ni le lepa rastlina, ki v poletnih in jesenskih mesecih privošči oko na gredici, ampak tudi zelo uporaben izdelek. Njegova stebla in cvetove lahko uporabljamo za zdravljenje in preprečevanje bolezni, pa tudi za kuhanje. Da bodo vaše kulinarične mojstrovine še bolj dišeče in izvirne, jim ne bojte dodati svojih začimb ali vloženih cvetov..