Podroben opis grozdja amur: vrste, značilnosti, fotografije in pregledi

Iz surovega podnebja je grozdje Amur zelo odporno proti zmrzali in brez težav uspeva v regijah z zimo, kjer se temperature spustijo pod -40 stopinj.

Kultura, ki izvira iz daljnovzhodne tajge, se popolnoma prilagaja vsakemu podnebju, saj je nezahtevna do različnih tal in vremenskih razmer.

Liane amurskega grozdja so zelo dekorativne in bodo dostojno okrasile vsako primestno območje. Na osnovi grozdja, ki raste v naravi, je bilo ustvarjenih veliko sort, ki jih vrtnarji uspešno gojijo..

Opis rastlin

Amurske grozdne rastline so močne trte s sredinskim steblom s premerom 20 cm, ki zelo pogosto dosežejo višino 30 metrov ali več.

Ta liana bo okrasila vrtno hišo, gazebo in ograjo - vsaka vrtna konstrukcija bo imela povsem drugačen videz, če bo tak vinograd zasajen okoli nje.

Listi rastlin so lepo izrezljani, zelo veliki, poleti so temno zeleni, sijoči, jeseni dobijo različne barve - vijolično, rumeno, škrlatno, oranžno itd. Edinstven pogled - pestra liana, gosto ovojna, na primer vrtna ograja.

Rastline začnejo cveteti v začetku maja, cvetenje pa se nadaljuje približno 15 dni. Rože so rumenkaste, majhne in neopazne, z nežnim, nežnim vonjem, ki privlači žuželke. Sorta se oprašuje na več načinov.

Obstajajo vrste, ki imajo cvetove samo ženskega ali samo moškega tipa cvetenja, vendar jih najdemo na isti rastlini in so dvospolne, vendar v glavnem do opraševanja amurskega grozdja pride zaradi vetra in opraševalnih žuželk.

Opis grozdov in sadja

Rastline sorte dajejo ogromno grozdov in jagod:

• plodovi so temno modre barve, z modrikastim odtenkom, barve. Vendar obstajajo sorte z drugimi sadnimi barvami;
• oblika jagod je okrogla;
• plodovi te sorte niso zelo veliki - njihova masa znaša od 1 do 1,8 g vsakega jagodičja. Pri hibridih, vzrejenih iz Amurtov, so plodovi nekoliko večji - lahko dosežejo težo 4 g;
• celuloza je svetle barve, nežna, sočna in gosta;
• lupina jagod je trda, vendar nežna;
• okus celuloze je odvisen tudi od sorte in vremenskih razmer - pri divjih vrstah je okus preprost, kisel, včasih sladek in kisel. Pri gojenih sortah je bolj sladek in harmoničen. Okus grozdja postane bogatejši in slajši po nastopu prve zmrzali;
• ščetke - pravilne valjaste oblike, ohlapne in majhne - po 40-80 g, v hibridih - do 250 g. Na enem poganjku nastanejo do 3 šopi.

100 g celuloze vsebuje:

• sladkorji - približno 12%, v gojenih vrstah - do 23%;
• kisline - 1,7-2,8%.

Uporaba sadja

Jagode imajo univerzalno uporabo:

• jedo jih sveže;
• iz njih iztisnejo sokove;
• pripravite konzerve in marmelade;
• iz njih izdelujejo grozdni kis in vinsko kislino;
• kompote zavremo, posušimo in zamrznemo;
• plodovi amurskega grozdja se pogosto uporabljajo v vinarstvu za pripravo izvrstnih vin.

Semena te vrste grozdja vsebujejo veliko količino olj, zato se v kozmetologiji uporabljajo za proizvodnjo izdelkov za nego kože na osnovi grozdnega olja..

Pogoji zorenja in obiranja

Rastna doba Amurja je 130-150 dni od trenutka, ko se pojavijo brsti. Jagode začnejo dozorevati avgusta. Žetev septembra. Ne odlašajte z zbiranjem sadja - jagode, ki so že dolgo na grmovju, začnejo razpokati.

Prenosnost in rok uporabnosti

Plodovi imajo precej dolg rok uporabnosti, zaradi česar odlično prenašajo prevoz na velike razdalje, ne da bi pri tem izgubili predstavitev in okus..

Donos

Amursko grozdje odlikuje visoka produktivnost. Odvisno od sorte in podnebnih razmer se z vsake rastline nabere od 1,8 do 12 kg jagodičja. Včasih je ta številka veliko večja.

Odporen na vremenske razmere

Sorte te vrste grozdja imajo visoko odpornost proti zmrzali - do -45 ° C in odlično odpornost na sušo. Dobro prenašajo vremenske nesreče in nenadne temperaturne spremembe..

Koreninski sistem rastlin je prilagojen različnim vremenskim razmeram - zaradi tega trta ne trpi zaradi zmrzovanja tal, tudi če je pozimi snega zelo malo.

Rastoče regije

Amurske sorte lahko zaradi visoke zimske odpornosti in odpornosti proti suši brez težav rastejo na celotnem ozemlju Rusije, od najjužnejšega do skrajnega severa..

Bolezni in škodljivci

Ta vrsta grozdja, še posebej raste v naravi, je zelo odporna na bolezni in škodljivce. Ne trpi za glivičnimi boleznimi, kot sta plesen in oidij, prav tako pa ni praktično izpostavljen napadom filoksere in drugih škodljivcev..

Vrste amurskega grozdja

Najpogostejše vrste vključujejo sorte, ki jih goji slavni rejnik A. Potapenko:

• Amur Breakthrough je ena najboljših sort, odpornih na močne zmrzali in različne bolezni. Nezahteven do tal;
• Triumph je odporen tudi na vremenske razmere in obolevnost, vendar je izbirčen pri zalivanju in hranjenju;
• Grozdje Amur Potapenko prenaša hude zime brez dodatnega zavetja za zimo. Odporen proti glivičnim boleznim in filokseri brez kakršnih koli kemičnih postopkov. Vsebnost sladkorja v sadju te vrste je najvišja - 25%. Ta sorta nima enake tako pri nas kot v tujini;
• Zlati Potapenko - plodovi sorte imajo edinstveno zlato barvo.

Produktivnost sort, ki jih je ustvaril Aleksander Potapenko, je vedno najboljša. Z enega hektara poberejo do 70 centov jagod. Plodovi so za razliko od svojih divjih sorodnikov veliki, do 5 g, grozdi pa zrastejo do 500 g.

Pristanek

Če želite gojiti grozdje Amur na svoji vrtni parceli, morate:

• izberite pravi kraj za rast, ki naj bo suh, dobro osvetljen in zaščiten pred prepihom. Podtalnica se ne sme približati površini zemlje bližje kot 2,5 metra;
• mesto pripravite vnaprej tako, da izkopljete zemljo in jo očistite od plevela in korenin. Uporabite gnojila, organska in mineralna;
• izkopljemo luknje (80 x 80), na dnu katerih je drenaža, nato od zgoraj odvzeto mešanico rodovitne talne plasti, pomešano s humusom in peskom v enakih razmerjih. Ta zmes se porazdeli v luknjo, tako da nastane kupček;
• čez dan lahko začnete saditi sadiko, ki jo položite v luknjo, korenine poravnate, zraven zabijete klin in jo pokrijete s preostalo zemljo. Zemlja je stisnjena, obilno zalivana in zastirana z žagovino, slamo, iglami itd..

Razmnoževanje

Razmnožujejo se te vrste kulture grozdja:

• semena. Ta metoda je najbolj zamudna, saj je treba semena najprej zbrati in pripraviti ter nato posaditi. Sadijo se po žetvi;
• potaknjenci, ki jih nabiramo jeseni, shranimo pozimi, ukoreninimo zgodaj spomladi in aprila posadimo na odprta tla. Dolžina potaknjencev ne sme presegati 70 cm, premer pa najmanj 6 cm. Potaknjenci se vzamejo iz najbolj zdravih in najbolj donosnih rastlin.

Nega

Amurske sorte so popolnoma nezahtevne, vendar je v vrtnih razmerah še vedno potrebna skrb zanje, da bi trta dala spodoben donos. Sestavljen je iz:

• zalivanje, ki je potrebno v obdobju preživetja rastlin takoj po sajenju na stalno mesto rasti. Tudi vinsko trto spomladi in jeseni obilno zalivamo. Poleti ima dovolj naravne vlage, če poletje ni suho. V primeru suše dodatno zalivanje ne bo odveč:
• prelivi, ki se izvajajo trikrat na sezono - spomladi, pred cvetenjem, med strjevanjem plodov in jeseni po žetvi. Tako organska snov kot mineralni kompleksi se uporabljajo kot prihrana, vendar Amurets popolnoma obrodi sadove na vseh tleh in praktično ne potrebuje prelivov;
• pletje in rahljanje. Ti postopki so potrebni za odstranjevanje tal okoli rastlin plevela, ki zavzame vsa hranila. Zaradi popuščanja je koreninam vinske trte na voljo kisik;
• obrezovanje. Ta postopek je preprosto potreben, sicer bo trta slabo obrodila in se bo spremenila v samo okrasno trto..

Vrtnarji pregledi

Kljub nekaterim pomanjkljivostim, ki vključujejo ogromno višino rastlin, kisel okus jagodičja, majhnost sadja in ščetk, je grozdje Amur priljubljeno pri vrtnarjih zaradi nezahtevnega gojenja in visoke odpornosti proti zmrzali..

Ivan, star 59 let

»Živim v vasi blizu Sankt Peterburga. Z vinogradništvom se ukvarjam že dvajset let. Na moji strani rastejo različne sorte. Omenil bi natanko Amurce, ki nikoli niso bili z ničemer bolni. Pozimi ga ne pokrijem. Ne obdelujem ga s kemijo. Žetev je prijetna in kakšno vino se izkaže! Zelo zadovoljen!"

Olga, stara 60 let

»Moj mož se ukvarja z vinarstvom. Njegova najbolj priljubljena sorta je Amur Breakthrough. Neverjetna sorta. Ne zboli in pozimi vam ni treba pokrivati. Pivina je zelo aromatična. V skladu s tem je vino odlične kakovosti. Priporočam vsem! "