Grozdje isabella: opis sorte, koristi in škoda, fotografije, ocene

Grozdje je čudovito jagodičje, ki ga gojijo v številnih regijah sveta. Njegove koristne lastnosti se uporabljajo v kulinariki, kozmetologiji, farmaciji in mnogih drugih družbenih sektorjih. Iz grozdja pridelujejo okusno in aromatično vino, ki je shranjeno v kleteh mnogih držav..

Iz grozdja izdelujejo tudi rozine, ki se pogosto uporabljajo v kulinariki, predvsem pa v slaščičarstvu. Z dedkom sva zelo rada grozdja, tako svežega kot posušenega - moj dedek iz grozdja rad pripravlja različne napitke, ki izboljšujejo njegovo zdravje.

Čisto pred kratkim smo prišli na idejo, da bi ustvarili nasad grozdja, ki bo zbiral sorte z najboljšim okusom. Vendar z dedkom praktično ničesar ne vemo o gojenju grozdja, o njegovih najbolj rodnih sortah in na splošno o ustvarjanju grozdnega vrta..

Zato smo se odločili, da poiščemo po internetu, v botaničnih knjigah in referencah, po pomoč smo se obrnili na prijatelje, ki so nam povedali vse podrobne informacije o grozdju.

Ustvarjanje našega vinograda smo začeli s sajenjem grozdja Isabella, o čemer bomo govorili v tem besedilu, v katerem boste spoznali celotne značilnosti te sorte grozdja.

To sorto so prvič našli in gojili v ZDA, nato se je razširila v Evropo in šele v petdesetih letih je ta sorta dosegla ruske dežele. Jagode so bile pogosto uporabljene v proizvodnji elitnih vin, vendar jih nekaj časa sploh niso gojili, saj so po mnenju mnogih znanstvenikov vsebovale škodljive snovi, ki negativno vplivajo na zdravje ljudi..

Konec 20. stoletja ta hipoteza ni bila potrjena, zato je "Isabella" še vedno razširjena po vsem svetu..

Zunanja značilnost grozdja je pozitivna. Grmovi običajno dosežejo višino 4 metre, vendar začnejo rojevati šele 3-4 leta po sajenju sadik..

Ščetke te sorte rastejo tesno med seboj in tehtajo zelo težko (ena ščetka običajno doseže maso 300-400 gramov), sferične črno-vijolične jagode običajno tehtajo največ 3 grame.

"Isabella" ima več podvrst, ki imajo svoje posebne značilnosti nege in gojenja. Nekatere uporabljajo za gojenje pridelkov, druge za ustvarjanje živahnega vrta.

Uporabne in škodljive lastnosti grozdja

Grozdje Isabella je ena najbolj priljubljenih sort, ki se pogosto uporablja v vinarstvu, pri izdelavi različnih pripravkov in za svežo porabo. Jagode te sorte so zelo okusne in aromatične, imajo veliko uporabnih lastnosti, med katerimi mnogi znanstveniki ločijo naslednje:

• jagode blagodejno vplivajo na stanje človeškega krvnega obtoka (povečajo elastičnost krvnih žil, nadzorujejo stanje hemoglobina, spremljajo stanje krvnega tlaka);
• snovi v jagodah odstranjujejo škodljive snovi in ​​kemične elemente iz telesa;
• jagode uravnavajo delovanje srca in človeku po dolgi čustveni in fizični izčrpanosti povrnejo moč;

Vendar ne smete jesti veliko jagodičja, saj lahko poveča količino sladkorja v telesu. Drugih negativnih lastnosti jagodičja ni, zato jih lahko varno uživamo.

Značilnosti pravilnega prileganja

Pravilno pristajanje je pomemben postopek, ki zahteva veliko truda, časa in energije. Pridelati ga je treba v skladu z vsemi zahtevami, da bomo v prihodnosti dobili visokokakovosten pridelek, ki bo imel vse pozitivne lastnosti. Za pravilno zasaditev grozdja Isabella je treba upoštevati naslednja pravila:

• Obdobje sajenja sadik grozdja pade spomladi ali jeseni, saj se v teh sezonah tla napolnijo z različnimi minerali in koristnimi kemičnimi elementi..
• Mesto iztovarjanja mora biti odprto, tako da je na njem dovolj sončne svetlobe, da ni izpuhano in zaščiteno pred različnimi vremenskimi razmerami.
• Tla na mestu sajenja so lahko katera koli, glavna stvar je, da je spustila dovolj zraka in vlage, tako da vsebuje vse potrebne snovi, če se tla ne ujemajo, potem to lahko popravite z dodajanjem različnih uporabnih gnojil.
• Pred sajenjem je treba skrbno preveriti sadike, da nimajo različnih glivičnih in drugih bolezni. Poleg tega je treba korenine sadik dan pred sajenjem namočiti v topli vodi, tako da so napolnjene z vlago in zrakom..
• Jame za sajenje sadik morajo biti pripravljene standardno, razdalja med njimi pa mora zadoščati za rast trte (običajno je ta razdalja 1,5 metra).
• Da bi sadike varno rasle in se razvijale, je treba v tla dodati drenažna gnojila, vodo, mineralna gnojila in sintetične sestavine..

Nega in gojenje

Skrb in gojenje grozdja traja veliko časa. Pridelava velike trgatev zahteva neprimerljivo potrpljenje. Grozdje Isabella je nezahtevna sorta grozdja, vendar ima tudi nekatere negovalne lastnosti, med katerimi mnogi vrtnarji ločijo naslednje:

• Zalivanje (Po sajenju sadik jih je treba zalivati ​​obilno 2-krat na teden, vendar je vredno nadzorovati vlažnost tal, da ni preveč razmočena. Starejše kot je grozdje, manj ga je treba zalivati. Zalivanje naj bo enkrat na teden, da bo grozdje pravilno raslo in se razvilo.);
• Gnojila (Grozdje "Isabella" obožuje različna gnojila, med katerimi vrtnarji ločijo naslednje: organska (kompost, šota, humus, gnoj), mineralna (fosfor, kalija, magnezij, dušik), drenaža (drobljen kamen, zdrobljena opeka, sekanci) in sintetično. Vsako skupino gnojil je treba pravočasno uporabiti, da grozdje pravočasno prejme potrebne sestavine.);
• Obrezovanje (Obrezovanje grozdja je treba opraviti vsako jesen in spomladi po sajenju sadik. Obrezovanje se opravi, da grozdje pravilno raste in se razvija.);
• Podveza (Po sajenju sadik je treba narediti močno strukturo iz žice, na katero bo v prihodnje vezana trta. Podvezo je treba opraviti takoj, ko trta malo zraste.);
• Zavetišče za zimo (čeprav je sorta precej odporna proti zmrzali, jo je treba vseeno zaščititi za zimo, da bodo njeni poganjki nedotaknjeni in varni. Ponavadi je grozdje pokrito z vrečo ali narejene posebne posode z izolacijo.);
• Trgatev (grozdje Isabella običajno dozori 5-6 mesecev, zato obiranje poteka v drugi polovici oktobra. Trgatev je treba opraviti previdno, da ne poškoduje trte, od katere je letina odvisna v naslednjih letih.);

Potrebna gnojila, nevarne bolezni in škodljivci

• Potrebna gnojila: organska (šota, kompost, humus, gnoj), mineralna (fosfor, dušik, pepelika, magnezij), drenaža (lomljena opeka, žagovina, slama, drobljen kamen), sintetična.
• Škodljive bolezni: filoksera, pepelasta plesen, antraknoza.
• Nevarni škodljivci: okoli grozdne trte letijo različne ptice - ose, čebele in druge žuželke.

Mnenja izkušenih vrtnarjev

Grozdje Isabella je zelo priljubljeno med vrtnarji in vrtnarji, zato pregledi izkušenih ljudi, ki jih je mogoče zlahka najti in prebrati na internetu, pomagajo ustvariti splošno predstavo o tej sorti..

Nekateri oddajajo dobro odpornost proti zmrzali, povečano imunost in nezahtevno nego. Drugi menijo, da je najpomembnejša ta sorta za okus, ki je zelo primerna za kuhanje..

Spet drugi verjamejo, da je najpomembnejša dobra letina, visoke komercialne in prenosne lastnosti sorte, zaradi katere ima pomembno vlogo v trgovini..

Vendar ima grozdje tudi slabosti, med katerimi vrtnarji oddajajo nenavaden vonj po jagodičevju, visoke cene, ki motijo ​​nakup sadik, in edinstven okus jagodičja, ki ima rahlo kislost..