Sorta grozdja alpha - zanesljiva in časovno preizkušena

Moja družina se ukvarja s proizvodnjo naravnega vina, danes je naše podjetje eno najbolj priljubljenih v regiji. Naši izdelki se prodajajo v številnih trgovinah in se hitro razstavijo. Dejstvo je, da imamo resnično radi svoj izdelek in skrbimo za njegovo kakovost.

Oseba, ki se nikoli ni ukvarjala s pridelavo vina in gojenjem grozdja, običajno misli, da je vino mogoče izdelati iz katerega koli jagodičja. Pravzaprav ne - sort grozdja je na ducate in vse niso niti primerne za uživanje. Tudi te gojimo. Prvo vprašanje, ki se pojavi med ljudmi, je, zakaj je potem takšno grozdje sploh potrebno.

Najprej so za dekorativne namene potrebne tehnične sorte (tako se imenuje grozdje, ki se ne goji za hrano ali za predelavo). Verjetno ste jih že večkrat videli - takšno grozdje se vije okoli gazebov in balkonov, okrasi ograje in vrata.

Drugič, pogosto delujejo kot opraševalci drugih dražjih sort. Tretjič, tehnično so sorte seveda užitne in iz njih lahko naredite tudi vino - le da še zdaleč ni vedno enake kakovosti..

Glavna prednost teh sort je zelo enostavna oskrba. Dobro uspevajo skoraj sami in ne povzročajo težav niti začetnikom vrtnarjem..

Eno izmed najbolj priljubljenih tehničnih grozdjev je Alpha. Navzven je zelo podoben bolj znani Isabelli, a okus in značilnosti jagod so zelo različni..

Trta je zelo lepa, močna, gosto folirana. Listi so zelo veliki, razdeljeni na tri dele in imajo dolge in ostre veje v vse smeri. Dvospolni cvetovi cvetijo med cvetenjem.

Obdobje zorenja je povprečno, morda pozno - v povprečju mine manj kot 140 dni od prvih popkov na trti do trgatve. Tako pridelek dozori šele sredi septembra, v hladnih regijah in v začetku oktobra..

Sadje in letina

Plodovi grozdja Alpha so majhni - povprečna teža jagod je le 3-4 grame. So okrogle oblike, barva je temno vijolična, skoraj črna, včasih se lahko pojavi rdečkast odtenek. Meso je običajno gosto, z veliko sluzi, barva najbolj spominja na umazano zeleno, znotraj so semena.

Alfa je sladko-kislega okusa. Menijo, da te jagode niso posebej dobre za uživanje v svežem stanju. Toda sok ali vino se lahko izkažeta kar dobro.

Kljub dejstvu, da so tako jagode kot grozdi precej majhni in ne presenetljivi, sorta velja za precej plodno. Na enem hektarju grmovja Alpha lahko naberete od 150 do 180 centrov jagodičja - vse je odvisno od določene regije, vremena in oskrbe.

Nega

Kot smo že omenili, je za Alfo resnično enostavno skrbeti, sorta raste skoraj sama in dobro prenaša neugodne vremenske razmere. Na splošno je vsa skrb lahko omejena na nekaj preprostih pravil:

• Kot vsako drugo sorto je treba tudi Alfo redno obrezovati. Jeseni odstranite nezrele poganjke, spomladi - šibke in suhe veje. Zadnje obrezovanje je treba opraviti, preden se začne postopek pretoka soka, sicer bo ob obrezovanju rastlina izgubila precej hranil, potrebnih za rast in žetev..
• Nekajkrat na leto se lahko hrani grozdje. Glede sestave gnojil ni posebnih priporočil - to bodo storili vsi kompleksi od tistih, ki se prodajajo v specializiranih trgovinah.
• Zalivanje - ne zalivajte se z zalivanjem grozdja. Da, v sušnih obdobjih je to potrebno, vendar je ta sorta zelo samozadostna in proizvaja vodo zase, njen presežek pa hitro povzroči nastanek gnilobe, ki jo je potem težko odstraniti..
• Na začetku poletja, ko rastlina šele začenja cveteti, je priporočljivo, da grozde privežete na nekakšno oporo. Nadalje se bo grozdje samo "prijelo" predmetov, ki bodo blizu.

Bolezni

Dobra odpornost na različne glivične bolezni - višja kot pri večini drugih sort.

Alfa pogosto ne napadajo niti bolezni, škodljivci - grozdne bolhe, komarji in druge žuželke pa lahko rastlini resno škodijo, če je ne zdravimo z zaščitnimi sredstvi. V pomoč so insekticidi, kot je Fufanon..

Tako kot druge sorte grozdja je tudi Alfa dovzetna za različne bolezni. Preprečiti jih je veliko lažje kot zdraviti - včasih to sploh ni mogoče. Zato je priporočljivo, da grozdje škropimo večkrat na sezono..

Lastnosti:

• Zelo dobro se ukorenini v različnih podnebjih, mirno raste v severnih regijah;
• Precej dober donos - v povprečju približno 15 kilogramov grozdja z enega grma;
• Čudovita trta, ki je zelo dobra v dekorativne namene. Obloge okoli gazebos, balkonov, ograj;
• Odličen opraševalec za bolj muhaste sorte. Lahko močno poveča pridelek drugega grozdja;
• Ker je sorta tehnična, njene jagode niso zelo okusne in majhne;
• Iz Alpha lahko naredite vino;

Ocene

Marina

To grozdje sem posadil v povsem dekorativni namen - okrasiti ga je bilo treba z nečim kovinskim lokom, ki stoji blizu hiše. Za te namene je grozdje ravno popolno - od trenutka, ko je posajeno, raste samo od sebe, ne zahteva mojega časa in aktivnega sodelovanja. Obrezujem ga enkrat letno, da je manj gostega listja, sicer pod njim postane zelo temno. Videti je čudovito, dobro prihrani toploto, zelo mi je všeč.

Victoria

Včasih naletim na komentarje, da je to grozdje majhno in neokusno. Ne razumem, zakaj ga ti ljudje sploh gojijo - navsezadnje je Alpha tehnična sorta, ki je potrebna za okrasitev vašega spletnega mesta ali za opraševanje drugih sort grozdja, ki tega ne zmorejo same. Z obema ciljema se odlično odrežem, trto skoraj ne skrbim, obrezujem jo le jeseni in spomladi.

Maksim

Alfa mi raste že peto leto, ovije se okoli celotne ograje, da mesta ne gledajo z ulice. Lani sem prvič nabral nekaj grozdja in iz njega naredil vino - rezultat je bil presenetljiv, okus je povsem spodoben, čeprav daleč od idealnega.