Sorta jabolk antonovka - opis in značilnosti gojenja

Tako kot mnogi ruski vrtnarji tudi na mojem spletnem mestu raste Antonovka. Ta nezahtevna jablana redno rodi, nanjo ne vplivajo slabo vreme in zimske zmrzali, okus in aroma plodov sta odlična. Spoznajmo sorto bolje, se naučimo, kako jo saditi in gojiti.

Izvor

Jablana Antonovka je proizvod tako imenovane ljudske selekcije. To pomeni, da sorta ni bila posebej vzrejena: razvila se je neodvisno. Antonovka ima več podtipov, po značilnostih podobnih glavnim vrstam.

Čeprav je sorta že dolgo znana, je še vedno glavna in najpogostejša na vrtovih Črnomorske regije in osrednjih regij države. Antonovka je drevo, ki raste že več kot sto let in obrodi vsaj 30-40 let.

Jablana se pogosto uporablja pri reji. Danes je znanih 25 sort, ustvarjenih s pomočjo Antonovke. Med drugim so to:

• Bogatyr;
• Prijateljstvo ljudstev;
• Orlovim;
• Spomin na bojevnika;
• Marec.

Značilnosti drevesa

• Jablana Antonovka je močno drevo. Včasih njegova višina doseže 6 metrov, pogosteje 5-5,5.
• Antonovka ima zelo kompakten in uravnotežen koreninski sistem, zahvaljujoč kateremu lahko drevo dolgo živi in ​​rodi..
• Krona v mladosti je stožčasta, vendar postopoma raste in pridobiva široke, sploščene obrise. Včasih je njen premer 10 metrov.
• Veje se sprva dvignejo, s starostjo spremenijo smer v vodoravno.
• Jablana ima veliko poganjkov, krošnja je grmičasta, gosta.
• Listje je svetle barve, ima jajčasto podolgovato obliko. Robovi listov so nazobčani, površina je rahlo nagubana.
• Antonovka cveti v velikih popkih, roza-beli občutljivi senci.

Značilnosti sadja

• Masa enega jabolka doseže 120-180 gramov.
• Njihova površina je rahlo rebrasta, a zaobljena. Zanimiva lastnost je zožitev na vrhu.
• Jabolka imajo gladko kožico, zeleni odtenek z redkim rahlim rdečilom. Med skladiščenjem plodovi porumenijo.
• Celuloza je zrnata, zelo sočna, značilno kisla.
• Aroma je preprosto čudovita - kot vse podvrste Antonovke.
• Lastnosti okusa so ocenjene v območju 3,8–4,1 točke na 5-stopenjski degustacijski lestvici.

Plodovi te jablane imajo izrazite komercialne lastnosti:

• videti dobro;
• imajo izvrstno aromo;
• shranjeno dlje časa;
• prevoz je super.

Tri mesece lahko plodovi ležijo, ne da bi pri tem izgubili katero koli lastnost. No, zdravljeni z antioksidanti bodo zdržali 4 mesece. Zanimivo je, da dlje ko so jabolka shranjena, močnejšo aromo in okus dobijo..

Produktivnost in čas zorenja

Jablana Antonovka dozori v različnih časih: odvisno od vremenskih in podnebnih razmer v regiji, kjer jo gojijo. Kljub temu je skoraj vedno mesec roditve september: začetek, sredina meseca ali celo konec.

Pridelek tega zimsko trpežnega pridelka je odličen: eno drevo lahko obrodi 200 kg sadja. Znani primeri, ko so iz enega jabolka nabrali pol tone plodov. Posneto enkrat in rekordna letina večja od tone.

Jablana prvič obrodi v sedmem ali osmem letu po cepljenju, nato pa letino poberejo letno. V času bogatega rodenja drevo vstopi pri starosti 10 let: do takrat je pridelek nizek. S starostjo se občasno rodi..

Upoštevajte, da se jabolka praktično ne drobijo, kar zagotavlja odlično varnost pridelka.

Značilnost stabilnosti

Sorta se ni pojavila na jugu, temveč na območjih z ostrim, precej težkim podnebjem. Zahvaljujoč temu izvoru je Antonovka tako stabilna, trpežna sorta..

Drevo dobro prenaša zmrzal, praktično ni predmet zamrzovanja. Če suša ni predolga, tudi jablana ne bo trpela..

Kar zadeva bolezni, opazimo relativno odpornost na naslednje patologije:

• pepelasto plesen;
• krasta;
• sadna gniloba.

Če pa bo veliko dreves na vrtu podleglo tem boleznim, se bo okužba razširila na Antonovko..

Sorte

Jablana Antonovka ima več sort: vse imajo podobne lastnosti. Najbolj priljubljena podvrsta:

• Sladica Antonovka;
• Zlato;
• Kilogram in pol.

Dessertnaya Antonovka je sorta, ustvarjena umetno, namensko. Njegovi starši:

• navadna Antonovka;
• pepin žafran.

Zelo produktivna sorta, ki daje sadje odličnega okusa in arome. Pridelek je izjemno shranjen do marca. Vendar je to le pod pogojem, da je v prostoru za shranjevanje hladna temperatura..

Zelo pogosta je tudi zlata Antonovka. Ta sorta spada med srednje zgodnje: zorenje se zgodi konec poletja. Pridelek se dolgo ne shranjuje, tako kot večina pozno poletnih sort. Jabolka so odlična, a aroma je nekoliko šibkejša od matere.

Kilogram in pol je sorta, ki je po kakovosti in lastnostih najbližja Antonovki. Vzgojil je kilogram in pol kilogramov jablane podjetja Michurin. Zelo trpežna, visoka sorta. Plodovi dozorijo pozno in se dolgo hranijo. Celuloza je nežne teksture z rahlo zrnatostjo, rahlo kisla.

Pristanek

Spoznajmo značilnosti sajenja te jablane na spletnem mestu.

Čas

Optimalna časovna obdobja za ukoreninjenje Antonovke:

• jeseni do 20. oktobra;
• spomladi konec aprila.

Izbira sedeža

Priporočamo sajenje jablane na območju z ilovnatimi ali črno-zemeljskimi tlemi. Donos drevesa bo v tem primeru največji.

Priprava jame

Za sajenje jablane je treba luknjo pripraviti vnaprej: običajno je pripravljena za spomladansko sajenje jeseni in za jesensko sajenje - vsaj nekaj tednov. Parametri jame bi morali biti spodobni: najmanj 0,8x1 metra.

Če želite jamo napolniti s hranilnim substratom, zmešajte:

• zgornja zemeljska plast zemlje;
• kompost;
• apno (če je zemlja kisla);
• humus;
• mineralna kompleksna gnojila;
• pepel.

Pri sajenju je treba korenine rastline previdno poravnati po dnu jame, koreninski vrat mora biti postavljen nad tlemi. Rastlino zalijte po sajenju, zemljo zasuljte.

Nega

Kako skrbeti za jablano Antonovka za bogate letine.

Zalivanje

• Postopek, v tem primeru obvezen.
• Zalivanje je potrebno redno, optimalna pogostnost je dvakrat na teden.
• Na drevo se porabi vedro vode, nič manj. Če je vreme suho, potem eno do pol vedra.
• Zalivanje se izvaja v korenu.

Obrezovanje

Krono začnejo oblikovati drugo leto po sajenju. V procesu dela je treba skrajšati glavni vodnik in hkrati odstraniti veje, ki zgostijo krono.

Poleg tega je obvezno sanitarno obrezovanje, kar pomeni, da se znebite vej jablane s starih, bolnih in poškodovanih.

Prehrana

V sezoni je treba Antonovko hraniti štirikrat:

• pred cvetenjem z uporabo sečnine;
• na začetku cvetenja s kalijevo-fosforjevimi spojinami in mulleinom;
• pred začetkom zorenja sadja z uporabo nitroamofoske;
• po žetvi z uporabo kalija in fosforja.

Opraševanje

Sorta je samoplodna, zato bodo za pridobivanje kakovostnih pridelkov potrebni opraševalci. Danes so najboljši opraševalci Antonovke naslednje sorte:

• Janež;
• Welsey;
• Pippin;
• Jesenska črtasta.

Načeloma se opraševanje lahko opravi z drugimi sortami, če njihovo cvetenje poteka hkrati z Antonovko.

Preprečevanje

Odpornost bolezni na to jablano je povprečna, zato ne smete pozabiti na preventivno škropljenje. Spomladi obvezno opravite zdravljenje proti glivicam in škodljivcem s tekočino Karbofos in Bordeaux.

Priporočamo škropljenje zvečer, potem ko sonce zaide. Če izberete ta čas, se boste izognili sončnim opeklinam listja..

Čiščenje in skladiščenje

Obiranje plodov Antonovke poteka septembra. Kultura je dobro shranjena, včasih pa se pojavi tako imenovana "bolezen sončnih opeklin" - rjave lise na lupini. Pomembno je vedeti, da bolj kot raste južna Antonovka, slabše se hranijo njeni plodovi. V tem primeru, hitreje kot obdelate pridelek, tem bolje..

V plodovih jablane je veliko koristnih snovi: obstajajo tudi minerali, vključno z železom, potrebnim za telo. Iz pridelka lahko naredite čudovito:

• marshmallow;
• marmelada;
• marmelada;
• žele.

Zahvaljujoč visoki vsebnosti pektina so te poslastice odlične kakovosti..

Ocene

Mnogi ljudje gojijo jablano Antonovka: ugotovite, kaj o tej sorti pravijo vrtnarji.

Marina, Tverska regija:

Na mojem vrtu je več jablan - tam je tudi Antonovka. Rad bi posadil še nekaj dreves - so že zelo produktivna in nezahtevna. Letina se uporablja predvsem za slepe proge: namočimo jo v sodih in zvijemo v kozarce, shranimo jo tudi svežo. Antonovka je nezahtevna pri odhodu, vendar je bolje, da ne pozabite na zalivanje.

Vladimir, Omsk:

Sladica Antonovka je odlična sorta: posadila sem jo pred nekaj leti, nisem presrečna. Plod rodi že v tretjem ali četrtem letu, v nasprotju z običajno Antonovko. In jabolka so slajšega okusa in po nezahtevnosti niso slabša od glavne sorte. Na vrtu je septembra tak vonj, da se mimoidoči ustavijo.

Zaključek

Spoznali smo se z izvrstno sorto jabolk - Antonovko. Ta dobro znana jablana daje okusno aromo sadja, ima nenavaden, trpežen značaj. Kaj potrebujemo za naše ostro podnebje.