Značilnosti gojenja sort kosmulje `malahit`: pregledi

Ali imate radi "kraljevsko" marmelado tako, kot jo imam jaz? Jantar, z malahitnim sijajem, dišeč, nežnega in nepozabnega okusa. Ena beseda je kraljevska!

Kuhajo ga iz velikih zelenih kosmulj, kosmulj malahit pa je zagotovo najboljša sorta za to dobroto. Ena prvih sort, ki so jo gojili sovjetski rejci že leta 1949, se niti 70 let kasneje ne odreče svojim položajem.

Kaj je navsezadnje pomembno za ljubiteljske vrtnarje, zlasti tiste, ki živijo na tveganem vrtnarskem območju? Odpornost proti boleznim, nezahtevnost do življenjskih razmer, obilo letine, okus.

Po teh parametrih ima sorta malahit trdne "petice", kar potrjujejo tako desetletni (od 1949 do 1959) testi sorte kot dolgoletna praksa gojenja ruskih vrtnarjev.

Kot vse sorte kosmulje vsebuje tudi vitamine, čreslovine, železov oksid, pektin in kisline: citronsko, fosforno in jabolčno.

Zanimivo! Samo črni ribez med jagodičjami in sadjarji vsebuje več vitamina C kot kosmulja. Zaradi visoke vsebnosti vitamina R ga imenujejo tudi "zdravilo za sklerozo". Znižuje "slab" holesterol in odstranjuje toksine.

Najbolj uporabna zelena kosmulja, njene jagode odstranjujejo radionukleotide iz telesa, če jih uživamo sveže iz grma.

Živozelena sorta malahit je bila vzrejena posebej za ruske regije, za katere so značilne hladne in dolge zime, kratka in hladna poletja. Zato je glavna prednost sorte odpornost proti zmrzali, zato rastejo njeni plusi in minusi..

• visok grm, do 1,5 m v višino, značilen "profil ventilatorja": kompakten pri koreninah in 1,5-2 m v premeru, razprostirajoča se krošnja na vrhu grma;
• veje, začenši s poganjki drugega leta, z redkimi, a ostrimi trni;
• na poganjkih drugega leta nastanejo jajčniki;
• jagode so velike, dolge 5-6 cm, tehtajo do 7 g, značilne zelene (malahitne) barve. Zelo mehka zaradi goste kože, prevlečene z voskom. Odlično v pripravkih: marmelada, marinada, žele, kompoti itd. Ko zamrzne, ohrani vse uporabne lastnosti;
• vrsta povprečnega obdobja zorenja, obdobje zorenja pa se s časom podaljša: cvetenje se začne konec maja, rodanje se nadaljuje v valovih do sredine avgusta. Jagode prvega vala se ne drobijo in sčasoma postanejo jantarne barve z visoko vsebnostjo sladkorja;
• donos enega grma doseže 4 kg na vrhuncu plodov (v starosti 3-4 let);
• prenese zmrzal do -30 stopinj;
• odporen na pepelasto plesen;
• žaga in molj ne vplivata nanje;
• se ne odziva na prepih in nenadne spremembe vremena;
• lahko obrodi na enem mestu do 30 let;
• nezahteven v negi, zelo odziven na standardno hranjenje;
• je odlična medonosna rastlina. S hektarja zemlje, zasajene s to rastlino, lahko naberemo več kot 50 kg slastnega medu.

Slabosti:

• ima povprečno imunost na antraknozo;
• nagnjeni k rjavi in ​​septoriji;
• zahteva obilno zalivanje v suhih časih. Če za grm ni dovolj vlage, jagode dozorijo z nizko vsebnostjo sladkorja;
• veje se prepletajo, zato je potrebno jesensko obrezovanje grma.
• ne razkrije v celoti okusa, če ga uživamo surovega (ocenjeno kot tehnična kakovost). Okusnost je na petstopenjski lestvici ocenjena s 3,7.

Lastnosti:

Ni veliko jagodičastih pridelkov, katerih plodovi se lahko uporabljajo nezreli. Kosmulje naredijo odlično marmelado iz polzrelih in okusne kompote iz nezrelih plodov. Zrele, mehke in sladke jagode uživamo sveže, pa tudi dodatek v slaščicah.

Uporaba kosmulje v vsaki državi ima svoje značilnosti. Okusna marmelada je narejena v Rusiji, sok jagodičja na Portugalskem mešajo s sodo, mlekom ali vodo. In v Angliji so iz kosmulje pripravljeni znameniti puding s smetano..

V deželi gurmanov - Franciji - omako iz kosmulje postrežejo s ocvrto gosjo, ki jo juham dodajo namesto kisa.

Kje in kdaj saditi

Kosmulja malahit je nezahteven do tal - dobro uspeva na nevtralnih ali rahlo kislih tleh, raje diha. Slabo prenaša tesno podtalnico. Kot vse jagode ima raje sončno mesto, lahko pa obrodi tudi v polsenci..

Kosmulje sadimo spomladi in jeseni, toda za popolnejšo uporabo odpornosti proti zmrzali in zgodnje pomladno prebujanje je jesensko sajenje učinkovitejše. Ob upoštevanju hitre rasti grma sadike sadimo na razdalji najmanj 2 metra drug od drugega.

Nega

Dušik, ki je potreben spomladi za nabiranje zelene mase, se vnese pod vsak grm v količini: 45 g sečnine ali 60 g amonijevega nitrata.

Drugo hranjenje se izvaja s fosforjem med tvorbo popkov s hitrostjo 60 g superfosfata na grm.

Za okrepitev lesa in koreninskega sistema rastlin za zimo se jeseni uporabljajo kalijevo-fosforna gnojila, dve žlici kalijevega klorida in superfosfata na grm..

Obrezovanje in oblikovanje grma

Prvo obrezovanje opravimo takoj po sajenju: poganjke odrežemo in pustimo približno šest popkov. Naslednje sanitarno obrezovanje odraslih grmov se opravi, preden se sokovi začnejo premikati in brsti nabreknejo.

Jeseni se odstranijo poganjki, ki rastejo znotraj krošnje in motijo ​​rast drugih vej, stare in poškodovane veje. Da bi se izognili boleznim in škodljivcem, grma ne smemo zgostiti. Prav tako je treba odrezati vrhove poganjkov, na katerih so bile sesekljane jagode, in petletne veje.

In to so vse operacije, ki jih potrebujejo kosmulje!

Opomba! Malo je pridelkov, ki dajo letno letino zelo zdravih in okusnih jagod brez praktične oskrbe..

Kosmulje so bogat vir vitaminov in mineralov, ki jih redko najdemo v drugem sadju, in zanemarjati to je preprosto neumno..

Še vedno kupujete kivi, gojene kitajske kosmulje in drugo čezmorsko sadje, v upanju na povečanje vitamina.?

Na svoje spletno mesto posadite najbolj "ruski" izdelek - kosmuljev malahit, težava z vitamini pa bo rešena in z minimalnimi finančnimi stroški in prizadevanji z vaše strani!

Ocene sorte kosmulje malahit

Agata

Že od otroštva na našem vrtu raste grm malahita, ki ga je posadila moja babica. To so bile prve kisle jagode, s katerimi se je začelo poletje. Mama je že od nekdaj govorila o koristih kosmulje. In zdaj to pravim tudi vnukom.

Raste sam brez kakršne koli oskrbe, v suhem poletju ga le zalivamo - in to je to! In do jeseni ima veliko jagodičja - in kislo zeleno in rumeno - zrelo, okusno. Iz njega ne kuham ničesar - jemo ga naravnost iz grma, vendar je to tudi bolj zdravo.

Sergej

Sorto malahit sem zasadil, ko smo zaradi pepelnice izgubili vse kosmulje. Od takrat brez težav raste brez hranjenja in obrezovanja.

Moja žena dela marmelado, vendar mi je liker bolj všeč. Pozimi imamo močne zmrzali, grm pa nikoli ni zmrzal. Posadil bom še nekaj teh grmov. Sorta bo dala verjetnost številnim novim hibridom.!

ABBA

Malahit je že dolgo slišal za kosmulje, toda starost je bila neprijetna - že toliko let so agronomi vzgojili nekaj novega, brez trnja in sladkih jagod. Lani sem poskusil s sosedom in se odločil, da ga tudi posadim.

Jagode iz grma seveda niso zelo sladke, predvsem pa je zelo priročno, da jih olupite v prazne: velike in močne. Moji otroci so zelo radi sadnih pijač in kompotov, poceni, okusnih in zdravih. Pa vendar - posadil sem jih vzdolž ograje, rasel namesto žive meje.

Velikoplodni sorti kosmulje malahit in rodnik: