Najboljše sorte kosmulje v osrednji rusiji: fotografija in opis

Kosmulje niso zelo povpraševane med vrtnarji: rastejo same in v redu. Nabiranje je prava muka, saj si nabodete vse prste, popraskali boste po rokah, medtem ko iz grma naberete vsaj liter. Zato na svojem spletnem mestu namerno nisem gojil kosmulje, včasih pa nisem nabiral niti jagod iz enega grma..

Nekoč sem pri sosedu zagledal posodo z kosmuljami in nisem mogel verjeti svojim očem: velike, kot da so prozorne, sokove jagode, prosojna semena skozi kožo, neverjeten okus. Od takrat sem se začel zanimati za to kulturo jagodičja in zdaj poznam veliko najboljših sort kosmulje. V tem članku preberite o najbolj produktivnih, dišečih in zrelih sortah..

Ameriške sorte pa so se odlikovale po svoji trdoživosti, zlahka jih je bilo razredčiti s plastenjem ali potaknjenci, a številčnost bodic, majhnost jagodičja in ne preveč dober okus so zmanjšali priljubljenost ameriških sort. Sčasoma so rejci uspeli izločiti posebne sorte, ki so pobrale najboljše iz Amerike in Evrope..

Sodobne sorte kosmulje se razlikujejo po naslednjih parametrih:

• barva (črna, rumena, zelena, rdeča);
• oblika sadja (hruškaste, ovalne, okrogle, jajčaste, sodčaste oblike);
• velikost jagod (velikih in srednje rodnih);
• obdobje zorenja (zgodnje, srednje in pozno);
• olupljen (gladka in poraščena koža).

Odvisno od sorte se lahko velikost grmovnic kosmulje razlikuje, lahko imajo bodice ali pa tudi ne, lahko se oprašujejo same ali pa so odvisne od opraševalcev..

Najboljše sorte za osrednjo Rusijo in Ural

Za podnebje srednjega pasu so značilne nestabilne vremenske razmere, zgodnje zmrzali jeseni in pozno spomladi, deževna ali obratno suha poletja, zato so v tem podnebju primerne sorte, ki so najbolj odporne na vremenske spremembe..

Grušenka

Srednje velik grm, praktično brez trnja, ne preveč razgrnjen. Plodovi velike velikosti (teža enega jagodičja je do 4,9 g) so hruškaste oblike (od tod tudi ime), medtem ko se barva lupine spreminja s stopnjo zrelosti: najprej rdeča, do konca poletja pa temno vijolična . Sorta privlači poletne prebivalce s svojo odpornostjo proti zmrzali in kakovostjo jagodičja: sladka, z gosto kašo, sočna. Grm obrodi 20 let.

Amber

To je nova sorta, razvita z opraševanjem sadik ene od evropskih sort. Eksperimentalno pridobljena sorta je prevzela najboljše lastnosti: zgodnje in zelo dolgo rodanje, visok donos (do 10 kg na grm), jagode ne razpokajo in ne odpadejo. Grm je visok, širi se, veje je treba privezati ali podpreti, bodice, čeprav ostre, so redke, kar vam omogoča udobno žetev.

Ovalna oblika in bogata rumeno-oranžna barva jagodičja jih naredijo zelo privlačne: samo pobrati jih želite in jih pojesti. Sorta velja za sladico, saj se razlikuje po sladkosti, ki spominja na okus medu, vendar nevsiljiva kislost in gosta kaša omogočata, da iz jagodičja naredite ne samo marmelado, konfiguracijo in konzerve, temveč tudi kuhati kompot.

Medenjak

Najbolj ugodna sorta glede nabiranja, ker je grm praktično brez trnja. Na glavnih vejah je več trnov, toda mladi tanki poganjki, če imajo bodice, so tisti, ki jih ni mogoče pikati. Sorto so vzrejali domači rejci že v 80. letih prejšnjega stoletja, zlasti za osrednjo Rusijo. Zato se grmičevje ne boji zmrzali: hitro se opomore po kakršni koli nenadni spremembi vremena, na primer spremembi zmrzali z otoplitvijo.

Grmi kosmulje rastejo na dobro osvetljenih mestih, letno dajo od štiri do šest kilogramov sadja. Jagode so okrogle (od tod tudi ime), gladke, velike - od 4 do 8 gramov. Gosta lupina temno rdeče, skoraj češnjeve barve popolnoma ohranja predstavitev kosmulje in celotnega nabora vitaminov: C, E, B3. Tudi sorta je bogata s kalijem, ki blagodejno vpliva na človeški kardiovaskularni sistem..

Najboljše sorte kosmulje z velikimi jagodami

Gospodinje so se v starih časih zadovoljile le z nekaterimi vrstami kosmulje, predvsem z majhnimi jagodami. Dolgo časa ga je bilo treba zbirati, preboditi prste v kri in praskati po rokah, nato pa obrezati peclje in dolge obodnice. Zato ta grm na njihovih parcelah ni bil preveč naklonjen. Da, in iz takšnih srednje velikih jagod je bilo mogoče kuhati samo marmelado.

Zdaj obstaja na desetine novih sort, ki se razlikujejo po okusu, aromi, barvi in ​​velikosti. Pojavlja se vse več velikoplodnih sort kosmulje, katerih jagode lahko preprosto pojemo, ne da bi bili podvrženi toplotni obdelavi, lahko zamrznemo in kuhamo kompote.

Sodelavec

Ta sorta je bila razvita leta 1999 za osrednje regije Rusije. Grm je kompakten, z vejami do 1,2 m dolžine. Veliki listi s petimi režami dajejo voščeni sijaj, ki ohrani zeleno barvo do pozne jeseni, le v spodnjem delu odraslih vej daje rožnato-škrlatni odtenek. Sorta je še posebej lepa med cvetenjem: socvetja so odlite z vsemi mavričnimi barvami in igrajo vlogo dekorativne dekoracije.

Velike jagode podolgovate oblike imajo bordo odtenek, medtem ko lahko masa vsake zrelosti doseže 8 gramov. Koža je tanka, a zelo čvrsta, brez robov. Sorta velja za sladico, a okus jagod ima rahlo kislost. Sorta je dobra za svežo porabo in primerna za konzerviranje. Grm se ne boji pepelnice in suše.

Rusko rumena

Ta sorta je nezahtevna, kar je primerno za tiste, ki državo redko obiščejo. Veje grma so ravne, nizke, bodice se nahajajo v spodnjem delu, zato obiranje jagod ne povzroča bolečin. Donos je velik: veje so preprosto posute z velikim številom velikih svetlo rumenih jagod. Vsaka jagoda, težka 6-8 g, je zaokroženo podolgovata, prekrita s tanko prozorno lupino. Konzistenca celuloze je občutljiva, zelo sladka in aromatična.

Tu je opisanih več sort:

Leningrader

Srednje velik grm, širi se, s krono srednje gostote. Sorta je zimsko odporna, odporna na sušo, zgodaj dozori. Produktivnost je visoka: od 3 do 6 kg na grm na sezono. Jagode so okrogle, zelo velike, obstajajo velikanske, ki dosežejo 15 g.

Koža je gosta, temno rdeča, brez robov, z voščeno prevleko. Zaradi prisotnosti velike količine askorbinske kisline (do 42 mg na 100 g) je okus manj sladek, vendar marmelada iz te sorte kosmulje nikoli ni zašečena.

Afriški

Ime sorte je razloženo z barvo jagod: temne so, skoraj črne. Sam po sebi je grm nezahteven v oskrbi, odporen proti zmrzali in suši. Kosmulja "afriška" se ne boji pepelnice, je pa dovzetna za antraknozo. Druga pomembna prednost je skoraj popolna odsotnost trnja, kar močno olajša obiranje.

Velikost jagodičja ni največja, vendar to pomanjkljivost nadomešča visok donos: iz vsakega grma običajno naberejo do 6 kg. Tudi celuloza je temna, ima barvno lastnost, ki spominja na črni ribez. Jagode te sorte se redko uporabljajo za marmelado, toda iz njih nastane odlično vino z bogatim okusom, barvo in aromo..

Zaključek

• Kosmulje pridobivajo vse večjo priljubljenost med vrtnarji zaradi raznolikosti sodobnih sort..
• Sorte se razlikujejo po barvi in ​​obliki jagod, okusu, obdobju zorenja.
• V osrednji Rusiji so najboljše sorte odporne na zmrzal, sušo in pepelasto plesen.
• Kosmulja je bila vedno trnovit grm, vendar rejci uspevajo gojiti sorte z malo bodisi bodisi brez bodic..
• Majhne jagode kosmulje so boljše za uporabo pri pripravi marmelade, marmelade in konfitura, velike pa so primerne za sveže uživanje, zlasti za otroke.