Blackberry `black satin`: opis sorte, fotografije, ocene

Moja družina se ukvarja z gojenjem sadja, zelenjave in jagodičja. To podjetje so ustanovili moji stari starši, začenši s prodajo presežka letine vikend na trgu.

Posel se je izkazal za zelo donosnega, povpraševanje je naraščalo. Potem so kupili še eno spletno stran in nato še eno. Deset let kasneje se je hobi upokojencev spremenil v donosen posel - naše izdelke kupujejo celo verige supermarketov.

V zadnjih letih so jagode vse bolj priljubljene. Priznam, da je to posledica mode za zdrav življenjski slog - mnogi pijejo jagodičja smutija, raje prigriznejo jagode. V tem članku bom delil skrivnosti gojenja ene najlepših in najbolj okusnih jagod - robid. Natančneje o sorti s skrivnostnim in lepim imenom Black satin..

Torej ga je vzrejal dr. Scott, že pred časom, leta 1974. Ime se je očitno rodilo zaradi mehkega okusa in svilnate površine jagod. Pridobili so ga iz robidnice Thornfrey in Darrow in bil je prvi, ki je prevzel njeno najbolj prijetno kakovost - odsotnost trnja.

Kultura je bila dobesedno preboj - nobena druga sorta v ZDA in tudi drugod po svetu ji po velikosti in okusu ni mogla konkurirati. To neverjetno odkritje se je hitro razširilo po vsem svetu in je še vedno zelo priljubljeno..

Seveda so v preteklih letih razvili še veliko drugih sort, vendar je črni saten še vedno ena izmed vodilnih. Oglejmo si ga podrobneje.

Rezultat so lepi "loki", ki so na vrtovih videti zelo lepo. Za krepitev poganjkov in njihovo pritrditev v neki obliki je najbolje, da jih privežemo ali gojimo ob nekakšni opori, na primer ograji. Ne priporočamo, da poskušate silovito upogniti veje ali se spremeniti iz naravnega položaja - rastlina se bo preprosto zlomila.

Na splošno, če vnaprej pomislite, kako bo videti odrasli grm in ga posadite na dobro mesto, lahko dobite elegantno živo mejo ali zanimiv element krajinskega oblikovanja.

Sama stebla so temno rjave barve in izgledajo odlično s smaragdnimi listi. Konec maja na grmu cvetijo nežni cvetovi pastelnih odtenkov: lahko so beli ali z lila ali vijoličnim odtenkom.

Sadje

Obstaja stereotip, da je Black Satin največja kupina, vendar v resnici to ni povsem res. Jagode so precej velike kot majhne, ​​vendar so srednje težke - 5 gramov. Rastejo s posebnimi ščetkami - izgleda zelo lepo.

Kar zadeva okus, lahko preberete različne ocene. Tu ni nobene mistike, za to obstaja preprosta razlaga. Črne satenske jagode dejansko spremenijo okus glede na stopnjo zrelosti. Ravno pobrane sveže jagode ima precej sladko-kisel okus, ki pa ni všeč vsem.

Toda skoraj takoj po ločitvi od poganjka jagode postanejo mehke in zelo sladke, začnejo močno dišati po robidnicah. Na žalost jih je v tem stanju zelo težko prevažati, o tem pa kasneje..

Če plodov ne poberemo pravočasno, bodo robide zelo hitro prezrele in začele gniti. Že v nekaj dneh bo pridelek skoraj popolnoma uničen..

Kako obdržati letino

Donos črnega satena je precej visok - z enega grma se nabere povprečno 15 kilogramov, vendar so izkušeni vrtnarji zrasli do 25. Na žalost letina praktično ni shranjena in nobeni triki v tej zadevi ne bodo pomagali.

• Vsako nekaj dni zbirajte sadje v serijah in ga hitro pojejte ali prodajte. To ni težko, saj jagode na grmu dozorijo precej neenakomerno in celo v enem šopu lahko hkrati visijo zrele in popolnoma zelene robide;
• Izdelke takoj zberite in zaženite večino za predelavo - konzerve, marmelade itd.

Izkušnje vrtnarjev pravijo, da kupina s starostjo kljub temu postane nekoliko gostejša, zato se jagode s starejšim grmom shranjujejo nekoliko bolje, vendar to ne bo bistveno vplivalo na stanje.

Pristanek

Najprej si sami izberite ali pripravite sadike. Gojijo se iz potaknjencev ali preprosto tako, da se grm razdeli na več majhnih. če kupite mladi grm, ga skrbno preglejte - rastlina mora biti zdrava, brez poškodb in vidnih znakov bolezni.

Dober čas za sajenje je zgodnja pomlad, ko se še niti ni ogrelo. To lahko storite tudi jeseni - v zadnjih septembrskih dneh še ni imel časa, da se ohladi.

Za pristanek je bolje izbrati odprto mesto, dobro osvetljeno s soncem, vendar zaščiteno pred močnim vetrom. V senci bodo tudi grmi dobro uspevali, vendar bodo same jagode precej manjše in bodo imele povsem drugačen, voden in neizražen okus.

Najboljša zemlja je črnina, primerna pa je tudi ilovica. Če so tla na lokaciji slaba, je stanje še vedno mogoče rešiti. Najprej očistite območje naplavin in ostankov rastlin ter izkopljemo zemljo. Dodamo 10 kilogramov humusa, superfosfatov in kalijevih gnojil.

Zdaj moramo pripraviti jamo. V idealnem primeru, če gre za kvadrat 40 na 40. Če je več grmov, potem je bolje, da med njimi pustite precej veliko razdaljo - en meter in pol.

Gnojila je mogoče uporabiti takoj po sajenju, toda v tem primeru je treba sadiko zelo previdno postaviti v luknjo - ko se korenine dotaknejo močnih gnojil.

Pokopljemo mlado rastlino in rahlo stisnemo tla. Takoj zalivajte - vode mora biti veliko, da odstranite praznine v tleh in koreninam zagotovite tesen stik s tlemi. Po tem lahko zemljo zmleti s šoto, kompostom ali samo s senom..

Nega

• Ko veje začnejo rasti, jih je bolje pritrditi na nekakšno oporo. Dobra možnost je ograja ali posebej nameščene palice. Ne pozabite, da bo težko spremeniti smer rasti zrelih vej..
• Jeseni, ko je letina pobrana, je nujno treba obrezati veje, s katerih je bila nabrana letina. To se naredi tudi, če so veje zdrave. Tudi novi poganjki se močno skrajšajo, nakar jih je treba skrbno povezati v šope. Tako se bodo lažje skrili pred snegom in mrazom..
• Zemljišče okoli grma je treba skoraj nenehno rahljati in odstraniti ves plevel. To še posebej velja za mlade grmovnice, katerih koreninski sistem še ni dovolj močan.
• Zalivanje - po potrebi. Tla okoli rastline naj bodo rahlo vlažna, v nobenem primeru z lužami.
• Dovolj za hranjenje enkrat na dve leti, idealno gnojilo je raztopina gnojevke.
• Za zimo so grmi pokriti s katerim koli materialom - slamo, vejami ali listi.

Lastnosti:

• Odtenek, ki je lahko tako minus kot plus. Zorenje pridelka se časovno precej podaljša. Običajno gre za prezrelo črno jagodičje, prelite s sokom in zelo zeleno kupino ali celo rožami v bližini. Za industrijsko pridelavo je to slabo, za domačo pridelavo pa je v redu, jagode nimajo časa, da bi se poslabšale.
• Zrele robide se v nekaj dneh pokvarijo, tudi če še naprej visijo na veji. Oskubljeno jagodičje se zmehča in spremeni v kašo, na veji robidnica šele začne gniti.
• Dejansko je zimska trdnost Black Satin precej nizka, da ne rečem v oglasu. Da bodo lahko preživeli zimo, tudi precej toplo, jih je treba pokriti in zaščititi pred mrazom. V nasprotnem primeru boste do korenin dobili zamrznjeno rastlino, ki ne bo več zaživela..

Ocene

• Marina. Na dvorišču zasebne hiše sem pred petimi leti zasadil dva črna satenasta grmovja. Zelo sem zadovoljen - letina je ravno dovolj, da nenehno jem sveže jagode, medtem ko nimajo časa, da bi se pokvarili. Ni mi jih treba nikamor nositi, na dvorišču naberem samo toliko, kolikor jih potrebujem, in jih pojedem sveže ali dodam v kakšno posodo. Včasih ga zamrznem za zimo ali naredim marmelado, vendar ne pogosto, rad imam sveže jagode. Tedensko urejam le eno uro.
• Victor. Črni saten seveda ni najsodobnejša sorta, je pa zelo okusen. V moji podeželski hiši raste že od časov mojih staršev. Skoraj se ne vozim domov, tam jem. Nekajkrat sem ga poskusil odpeljati v mesto, a v uri vožnje po razbitih cestah jagode resnično postanejo sladka kaša. To je edina pomembna pomanjkljivost..
• Nina. Že tri leta poskušam gojiti kupino in še vedno nič - regija je severna in vsako zimo grm umre. Sprva je zmrznilo, naslednje zimo pa je bilo prekrito s ponjavo - zgnilo zaradi previsoke temperature. Na splošno precej muhasta kultura. Toda velike in okusne jagode se vsekakor splačajo - poskusil bom še naprej.