Izbira najboljše pasme jajčnih piščancev: značilnosti gojenja in vzreje

Iz zgodovine pojava jajčnih pasem piščancev so bile jajčne ali kot jim pravijo tudi "jajčne" pasme piščancev (kot že ime pove) vzrejene posebej za pridobitev večjega števila jajc. Pasme so se pojavile v različnih časih. Tako so na primer nekateri nastali kot posledica naravne selekcije ali križanja, ki se je izvedlo brez sodelovanja strokovnjakov (na primer pasme Leghorn ali Ushanka).

Že v 19. stoletju je bilo ustvarjanje jajčnih pasem piščancev postavljeno na "tekoči trak" in med izbiro nekaterih pasem je bil izveden precej zapleten večstopenjski postopek: križanje predstavnikov različnih pasem, vzreja selekcije, povečanje števila določenih pasem, utrjevanje določenih lastnosti ali ustvarjanje novih.

Pri vzreji jajčnih pasem piščancev je vedno poseben poudarek na proizvodnji jajc, kakovost mesa perutnine se sploh ne upošteva, saj obstaja obratna povezava med težo ptice in proizvodnjo jajc: v skladu s tem , višji je prvi kazalnik, nižji je drugi.

Značilnosti in lastnosti

Piščanci smeri jajc so si med seboj precej podobni.. Značilnosti, ki so skupne vsem pasmam jajc brez izjeme, vključujejo naslednje:

• Nizka telesna teža. Piščanci so običajno precej majhni (vsaj v primerjavi z mesnimi pasmami): piščanec tehta v povprečju približno 2-2,2 kg, petelin pa le 3 kg.

  Okostje ptice je precej lahko, perje je gosto, vendar tesno prilegajoče se telesu, krila in rep so dobro razviti, imajo veliko dolžino. Ptico odlikujeta mobilnost in visoka aktivnost.

• Hiter začetek pubertete. Kokoši jajčnih pasem začnejo "dozorevati" prej kot kdorkoli drug: puberteta v plasteh običajno nastopi pri starosti 4 mesecev.
• Izgubljeni inkubacijski instinkt. Stoletna izbira plasti je privedla do dejstva, da so skoraj popolnoma izgubile sposobnost valjenja, vendar je pri nekaterih pasmah kljub temu prisoten ta instinkt.

  Zaradi te neprijetne lastnosti je povečanje števila perutnine mogoče le ob uporabi posebnega inkubatorja ali drugih pasem, ki so sposobne inkubirati.

• Hitra presnova. Jajčne piščance imajo pospešeno presnovo, kar je potrebno za redno in pogosto proizvodnjo jajc (skoraj vsakih 25 ur).

  Iz tega razloga jajčne pasme odlikuje povečan apetit, kar pomeni, da potrebujejo mineralizirano hranljivo krmo. Na žalost jajčne pasme ne proizvajajo dovolj kalcija, kar je pomembno pri visoki proizvodnji jajc..

Opis najboljših pasem

Med veliko raznolikostjo vrst jajčnih piščancev obstaja nekaj takšnih, ki zasluženo veljajo za najboljše v svoji kategoriji:

Leghorn

Velja za eno najbolj znanih pasem jajčnih piščancev.

1. Telo ima precej dvignjeno obliko, ki spominja na trikotnik.
2. Greben je srednje velik, za katerega je značilna svetlo rdeča oblika. Pri petelinih je pokončen, pri piščancih malo visi.
3. Prsni koš je konveksen, dobro razvit.
4. Obstaja več vrst obarvanosti leghornov: bela, rjava, rjava itd..
5. Predstavniki te pasme so mobilni, imajo odličen apetit, odporni, odlično se prilagajajo v skoraj vseh pogojih.
6. Ena kokoš nesnica pridela približno 200-250 jajc na leto.

La flush

Slavna pasma, ki je na svetu znana kot Hudičeva ptica. Ta pasma se pogosto ne nanaša na jajčne, temveč na mesne in jajčne pasme..

• Perutnina Šteje se za produktivno, nese jajca in ima hkrati nežno okusno meso.
• Videz pasme je izredno nenavaden: je popolnoma črne barve, greben pa je v obliki črke V..
• Teža piščanca je približno 3 kg, petelin približno 3,5 kg.

Ukrajinska ushanka

Pasma je bila vzrejena na ozemlju današnje Ukrajine pred 300 leti. Odličen primer absolutne harmonije videza in tehničnih lastnosti:

1. Predstavnike pasme odlikujejo visoka proizvodnja jajc, dobro razvit starševski instinkt in odličen videz..
2. Glava ptice je precej majhna, z rožnatim / listnatim grebenom.
3. Prešernice so prekrite z debelimi rezervoarji (zato je pasma dobila ime).
4. Telo ptice je precej gosto, rahlo podolgovato..
5. Ukrajinske ušesne ušeske so nezahtevne do hrane, ne potrebujejo posebnih pogojev pridržanja.

Na žalost pasma ni posebej primerna za industrijsko vzrejo, saj piščanci začnejo nesti šele v starosti šestih mesecev, kar je nedonosno, če je treba v kratkem času pridobiti večje število jajčec..

Prevladujoča

Visoko produktivna, trpežna pasma, nezahtevna do rastnih razmer.

• Ptica je velika, ima krepko krepko telo, škrlatni glavnik in uhane.
• Ena plast lahko odnese do 300 jajc na leto, vendar pod pogojem, da je v prehrani prisotna velika količina beljakovin.
• Ta piščančji križ je na voljo v dveh sortah: Dominant Black in Dominant Sussex. Obe vrsti kokoši dajeta velika jajčeca, so zelo sposobna za življenje in hitro pridobivajo na teži.

Hisex

Visoko produktiven in jajčeča hibrid, ki trenutno velja za enega najboljših v svoji kategoriji. Predstavljen je v dveh sortah:

1. Hisex bela;
2. Hisex rjava.

Prva sorta ni velika: piščanec tehta približno 1,7 kg, a ptica nosi precej velika jajca. Puberteta nastopi zgodaj in prvo sklopitev jajčec je mogoče dobiti že v 4,5 mesecih. Proizvodnja jajc je približno 280 jajc na leto.

Rjava sorta je večja - teža ptice je približno 2,4 kg, zato so ptice včasih razvrščene kot mesne in jajčne pasme. Sorta je zelo mirne, celo flegmatične narave, zato je primerna tudi za rejo v kletkah. Proizvodnja jajc je približno 300 jajc na leto.

Rusko belo

Rezultat dolgega in previdnega križanja Leghorna z lokalnimi ruskimi pasmami. Zdaj je pasmo praktično izpodrinil "prednik" - Leghorn. Po zunanjih značilnostih je ruska bela bližje mesnim in jajčnim pasmam kot jajčnim:

• Okostje piščancev je precej trdo in veliko, telo pa podolgovato, globoko.
• Kljun, prsti in koža so rahlo rumenkasti.
• Perje je belo, tesno prilegajoče se.
• Teža piščanca je približno 2 kg, petelin je 2,7-3 kg.
• Pasmo odlikuje zelo visok kazalnik produktivnosti: ena plast lahko letno proizvede približno 330 jajčec.

Menorka

Ta pasma je bila vzrejena približno. Minorca, da bi dosegli visoko stopnjo proizvodnje jajc za velika jajca.

1. Ptica je precej vitke postave..
2. Obstajajo tri vrste barv: bela, rumena.
3. Glava je dovolj velika, pokončna, z masivnim grebenom.
4. Prsni koš je globok, hrbet ptice je precej dolg.
5. Jajca imajo belo lupino.
6. Med značilnostmi pasme lahko opazimo zahtevnost pogojev gojenja in hoje, pa tudi dovzetnost za vpliv neugodnih vremenskih razmer (zlasti za nenadne spremembe vremena).

   Tisti, ki nameravajo gojiti pasmo v težkih podnebnih razmerah, morajo biti zelo previdni, saj v močni zmrzali ptičji glavnik zmrzne.

7. Proizvodnja jajc je približno 180 jajc na leto. Hkrati jih ptica praktično ne izvali..

Visoka linija

Široko razširjeni hibrid, ki ga aktivno pridelujejo na velikih kmetijah zaradi svoje produktivnosti in nezahtevnosti do pogojev gojenja. Pasma praktično nima napak:

• Izbirčna je v hrani, ima visoko stopnjo pridelave jajc (približno 350 jajc na leto), je dobrega zdravja, umirjena in prijazna..
• Teža ptic ni zelo velika: teža piščanca je približno 1,5-1,7 kg.

Brivnik

Odličen po svojih lastnostih hibrid, ki je idealen za vzrejo v gospodinjstvu.

1. Ptico obravnavane pasme odlikuje lahka, a močna kost in prisotnost precej gostega perja.
2. Struktura telesa je močna, prsne mišice so močno razvite, vrat je kratek in ukrivljen. Ptičji trebuh je obsežen (zlasti pri piščancih), noge nimajo perja.
3. Povprečna teža piščanca je približno 2 kg.
4. Pasma je zelo trpežna, nezahtevna do rastnih razmer, ne boji se ostrih podnebnih razmer.
5. Proizvodnja jajc je približno 380-400 jajc na leto.

Lohman Brown

Jajčni križ, pridobljen s križanjem dveh domačih pasem. Velja za enega najbolj produktivnih v njihovi skupini. Pomembna lastnost pasme, zaradi katere je izjemno priljubljena tako v industrijski pridelavi jajc kot v zasebnem kmetovanju:

• Nepretencioznost do življenjskih razmer (produktivnost je v različnih življenjskih pogojih enako visoka).
• Poleg velike produktivnosti imajo piščanci Loman Brown tudi odlično vzdržljivost, vitalnost, družabnost in ne sramežljivost..
• Plasti začnejo dajati prva jajca precej zgodaj - že pri 5,5 mesecih bo mogoče dobiti prva, poleg tega precej velika jajca (lupine so pretežno rjave).
• Proizvodnja jajc je približno 300 jajc na leto.

New hampshire

1. Pasmo odlikujejo pospešene stopnje rasti, odlično gosto perje, zgodnja zrelost in visoka produktivnost..
2. Telo ptice je močno, hrbet širok, glava srednje velika.
3. Barva svetlo rjava.
4. Pasma popolnoma prenaša neugodne podnebne razmere, je nezahtevna do pogojev pridržanja, odlikuje jo neagresivna radovedna naravnanost.
5. Teža ptice je več kot odlična za jajčno pasmo: teža piščanca je približno 2-3 kg, teža petelina je 3-4 kg.
6. V glavni hiši je približno 200 jajc (sčasoma ta številka upada).

NASVET. Kljub njihovi odpornosti na neugodne vremenske razmere je treba skrbno spremljati zdravje ptic, saj imajo zelo občutljive pokrovače, ki morda ne prenesejo nizkih temperatur.

Breckel

Ena najstarejših obstoječih pasem jajc. To pasma je zelo nezahtevna do rastnih razmer in podnebja, ima zelo dobro zdravje, in perutninsko meso ima nenavaden okus, ki nekoliko spominja na divjad.

Mini pasma jajc

Sem spada več sort tako imenovanih pritlikavih piščancev, ki so lahke, zelo nezahtevne v hrani, jedo malo krme in veljajo za odlične kokoši nesnice: ena kokoš lahko letno pridela približno 250 jajc.

Ta sorta vključuje na primer pritlikavega leghorna. Ptica tehta le 1,2 kg (piščanec) ali 1,4-1,7 kg (petelin).

Fotografija za vizualno primerjavo različnih ptic

Na fotografijah lahko jasno vidite razliko v velikosti in videzu ptic:

Značilnosti vzdrževanja in razmnoževanja

Da se bodo predstavniki jajčnih pasem počutili udobno, je treba poskrbeti za to, tako da njihov dom izpolnjuje določene standarde po več merilih:

• Velikost kokošnjaka. Bolje je, da prostora za zadrževanje perutnine ne naredite previsokega: povsem dovolj bo 1,5-1,7 m. Pozimi se bo problematično ogreti v višjem prostoru. Tla v kokošnjaku je bolje narediti ohlapna, adobe ali lesena. Velikost sobe se izračuna na podlagi števila ptic: za eno potrebujete približno 0,2 kvadratnih metrov. m prostora.
• Razsvetljava. Od trenutka, ko piščanci začnejo ležati, je pomembno, da jim zagotovite celodnevno svetlobo: vsaj 12 ur na dan. Za izvajanje te funkcije bo pomagalo navadno okno. Če takega ni, lahko uporabite električno žarnico.
• Temperaturni režim. Da bi piščanci leteli v največji možni količini, je treba upoštevati strog temperaturni režim. Indikator optimalne temperature je +17 stopinj.

  Če se temperatura spusti na 0 ali pod 0 stopinj, bodo verjetno pokrovice in mačke zamrznjene v plasteh, sklop jajc pa se bo zmanjšal (popolnoma ustavil), česar o njihovem apetitu ni mogoče reči.

  Če se temperatura dvigne nad +27 stopinj, se bo apetit, nasprotno, zmanjšal, pojavila se bodo jajca brez lupin ali s tanko lupino.

• Prezračevanje. V kokošnjaku je treba zagotoviti prezračevanje: najpreprostejša možnost bi bila navadno okno. Lahko tudi pripeljete do dovodnih in izpušnih cevi kokošnjaka z vtiči. Pomembno je, da v prostoru vzdržujete določeno stopnjo vlažnosti - približno 70%.
• Leglo. Morala bi dobro vpijati vlago in hkrati ohranjati toploto v prostoru. S to nalogo se bodo popolnoma spopadli slama, žagovina, sesekljano seno, suhi listi. Dovolj je, da tla položite z gosto plastjo zgoraj navedenih materialov, tako da se sproščena vlaga ne zadrži na površini, v globoki plasti legla pa se zadržuje visoka temperatura (približno 30 stopinj).
• Kotišče in gnezda. V kokošnjaku je nujno narediti več gredic. Za te namene je primerna lesena palica s premerom približno 3 cm. Bolje je, da grede postavite na višino približno 0,7-1 m. Pomembno je tudi, da poskrbite za gnezda: majhne škatle z dnom primerni so prekriti s senom, slamo, lesnimi ostružki. Polnilo je treba občasno menjati, tla očistiti in razkužiti..
• Hranilnice in pojilnice. Velikost krmilnice je neposredno odvisna od števila perutnine na kmetiji.

  Pomembno, tako da ima vsak piščanec vsaj 15 cm podajalnika.

  Ne pozabite, da hranilniki ne smejo biti le prostorni, temveč tudi pravilno uporabljeni: nikoli jih ne napolnite do roba (bolje je, da pustite približno 10 cm do roba): tako boste lahko čim bolj držali v posodi. Pivci naj bodo tudi udobni in globoki. Vodo je treba občasno obnavljati, da nikoli ne zastaja.

Hranjenje kokoši nesnic mora biti zelo raznoliko, popolno in hranljivo.. Poskrbite, da boste perutnini zagotovili dovolj (vsaj 1/2 obroka) žita, ki bo pomagalo spodbuditi metabolizem. V prehrano piščancev obvezno dodajte beljakovine (stročnice, volčji bob itd.). V svojo prehrano dodajte kašo. V hladni sezoni jih je bolje kuhati v juhi ali sirotki..

Poleg žit je priporočljivo, da perutninskemu obroku dodate zelenjavo, zelenjavo, mineralne dodatke (kostna moka, zmlete jajčne lupine itd.) In v kokošnjak občasno vlivate majhne kamne, ki bodo kokoši nesnicam pomagale izboljšati prebavo..

Na žalost preferencialno Zaradi dolgotrajne selekcije so nekatere pasme jajc skoraj popolnoma izgubile sposobnost valjenja piščancev, zato bodo morali tisti, ki bi želeli pasmo pasmo, za vzrejo piščancev uporabljati inkubator.

Na tem se konča poznanstvo z najboljšimi jajčnimi pasmami piščancev. Spoznali ste vse prednosti te ptice in zapletenosti njenega gojenja.

Koristni video

Oglejte si video na temo: