Pregled sort belih jagod in jagod: značilnosti, najboljše sorte s fotografijami

Že vrsto let gojim gozdne jagode in jagode, preizkušal različne sorte in uspel narediti veliko napak in majhnih odkritij. Pridelava belih jagod je ena mojih uspešnih izkušenj. Sprva je na vrtu videti nenavadno, poseben okus pa hitro razblini dvome. V tem članku vam želim povedati več o belih jagodah in najboljših sortah za vaš vrt..

To vprašanje mi najprej pade na pamet, ko pogledamo kombinacijo "belih jagod" in jagodičja nenavadne kremne barve z rumenim ali roza odtenkom. Nekateri se začnejo spraševati, ali je gensko spremenjen ali škodljiv za telo.?

Pravzaprav so bile bele sorte naravno vzrejene s križanjem dveh sort: jagode Virginia in čilske jagode. Po vsem so podobni navadnemu jagodičju, razen ene stvari - proizvodnja rdečega pigmenta je pri njih bistveno zmanjšana ali popolnoma odsotna. Zato, ko dozorijo, se ne vlijejo v nasičeno škrlatno, temveč v nežno kremno, medeno rumeno ali rožnato barvo..

Mimogrede, beljakovine, odgovorne za rdeče odtenke, so tudi pogost alergen. On povzroča diatezo pri otrocih in alergijske reakcije pri odraslih. Zato bele jagode veljajo za varnejše in lažje prebavljive. Običajno ga lahko jedo tudi tisti ljudje, ki ne prenašajo tradicionalnih jagod..

Brez rdečega pigmenta se tudi okus nekoliko spremeni - praviloma se kislost zmanjša, jagode so bolj sladke. Številne sorte primerjajo z ananasom, medene note pogosto ločijo. Celuloza je v primerjavi s tradicionalnimi sortami pri belih jagodah zelo nežna. Zaradi tega je bolj okusen, vendar ne traja dolgo. Zato takšne sorte v glavnem ne gojijo za prodajo, temveč zase..

Najboljše sorte belih jagod in jagod

Obstaja kar nekaj sort belih jagod - tako majhnih kot velikoplodnih, ki jih običajno imenujemo jagode. Nato bom podrobneje spregovoril o več zelo različnih sortah, med katerimi lahko izberete najprimernejšo za svoj vrt: glede na pogoje gojenja in osebne želje.

Rumeni čudež

Ta sorta bele jagode je ena najbolj razširjenih v Rusiji. To ni naključje, dobro je prilagojen številnim podnebnim razmeram - prenaša prekomerno vlago in sušo, odporen je proti zmrzali in večini bolezni in škodljivcev. Ker pa sorta ni vpisana v državni register, standardi niso določeni in semena se lahko razlikujejo za vsakega pridelovalca.

Sprva je bil Rumeni čudež vzgojen kot okrasna kultura - grmi so videti zelo elegantno. So kratki, a gosti, z ličnimi majhnimi listi. Ta sorta je razvrščena kot brez brki, v sezoni ustvari zelo malo plasti ali pa jih sploh ne da, zato so zasaditve običajno kompaktne..

Sorta bele jagode Rumeni čudež se nanaša na remontant. Roditi začne sredi junija in se nadaljuje do zmrzali. Jagode lahko dobimo v prvem letu po sajenju, tehtajo v povprečju 3 g, okrogle. Barva je od bele na senčnih mestih do živo rumene pri zadostni svetlobi.

Za podrobnejši pregled in dodatne preglede rumenega čudeža iz bele jagode kliknite tukaj:

Pineberry

Pineberry ali ananasova jagoda je redkejši gost. Raje ima toplo podnebje brez močnih zmrzali in je nagnjena k gnitju v vlagi. Toda hkrati je precej odporen na druge bolezni in škodljivce. Tudi zaradi nenavadnega videza in vonja ptice redko kljuvajo to sorto..

Jagode so precej majhne (1,5-2 g), produktivnost grmovja ni previsoka. Toda ta sorta ni izbrana zaradi obilja, temveč zaradi svoje nenavadnosti. Borovnica ima svetlo rdeča semena in je bela, če jo gojimo v senci. Na soncu lahko površina postane svetlo roza. Meso je od kremasto bele do oranžne barve. Jagode imajo bolj podoben ananas..

Omeniti velja tudi velikodušno tvorbo brkov te sorte. Po eni strani to poenostavlja razmnoževanje grma, po drugi pa zahteva stalno nego in pravočasno obrezovanje, da ne pride do zgoščevanja nasadov. Zato je na vas, da to lastnost obravnavate kot prednost ali slabost..

Beli Šved

Beli Šved je sorta velikoplodnih jagod, bolj znana kot jagode. Jagode na začetku sezone so velike, 35 g in več, do konca poletja postanejo v povprečju manjše do 20 g. V zreli obliki so svetlo kremne barve, včasih rožnate na eni strani, z temno rdeča semena. Imajo sladek in kisel okus, svetlega vonja po jagodah in okusa ananasa.

Grmovje je počepljeno, kompaktno, z majhno količino brkov. Sorto odlikuje dolgotrajno rodenje (od začetka junija do zmrzali) in visoka rodnost, zlasti od drugega leta. Beli Šved prenaša ne prehude zmrzali in je odporen na sušo, večino bolezni, pogoste škodljivce.

Dodatni pregled sorte bele jagode:

Na kratko o glavnem

• Bele jagode so hibrid obeh tradicionalnih sort, vendar je proizvodnja rdečega pigmenta blokirana. Zato so popolnoma zrele jagode svetlo kremaste, medeno rumene ali rožnate barve. Tudi okus je običajno drugačen: v povprečju je bolj sladek, meden, s sadnimi notami.
• Zaradi nizke vsebnosti ali popolne odsotnosti rdečega pigmenta so bele jagode praktično hipoalergene - pogosto jih lahko jedo ljudje, ki trpijo zaradi nestrpnosti do tradicionalnih sort jagod.
• Glavna pomanjkljivost večine belih sort je njihovo nežno meso. Kot sladice so zelo dobri, vendar jih je praviloma težko shraniti in prevažati. Zato jih je težko gojiti za prodajo..
• Med sortami belih drobnoplodnih jagod so: rumeni čudež, borovnica.
• Med sortami velikoplodnih belih jagod bodite pozorni na belega šveda.