Začimbe na okenski polici vse leto, ali kako gojiti rožmarin doma v loncu

Ljubitelji farmacevtskih vrtov in naravnih začimb v kulinariki naj bodo pozorni na rožmarin. Za gojenje hiše v loncu boste potrebovali znanje o značilnostih te rastline, vendar boste posledično vse leto preskrbeli z dragocenimi medenjaki. Listi, poganjki in cvetovi rožmarina vsebujejo eterično olje z edinstvenimi koristnimi lastnostmi. Infuzija in decokcija rožmarina se uporablja pri glavobolih, želodčnih težavah, prehladu, ženskih boleznih kot tonik v primeru izgube moči.

Sveži in posušeni listi se pogosto uporabljajo za aromatiziranje slaščic, oljčnega olja, kisa in alkoholnih pijač. Edinstvena iglasta aroma rožmarina z grenkimi citrusnimi notami bo vsako jed iz zelenjave, mesa ali rib spremenila v kulinarično mojstrovino. In vse to zlahka priskrbi en grm rožmarina v loncu na okenski polici. Še vedno je treba izvedeti več o tej starodavni kulturi.

Opis rastline

Rožmarin je doma v sušnih gorskih predelih Severne Afrike in južne Evrope. V Rusiji se v naravi ne pojavlja, na Krimu ga množično gojijo za pridobivanje dragocenega eteričnega olja. Rožmarin pripada dolgoživim grmovjem družine Yasnotkovye. Ozki zimzeleni listi, podobni iglavcem, so razporejeni na tetraedrskih vejah, katerih konci so okrašeni z modro-vijoličnimi cvetovi.

Ta rastlina ni v zaprtih prostorih, zato je za gojenje rožmarina doma v loncu bolje kupiti mlado sadiko v specializirani trgovini..

Kakšne pogoje potrebujejo rožmarin

Za uspešno vzrejo te kulture morate poznati pogoje njene rasti in jih poskusiti poustvariti doma. To:

• močna osvetlitev;
• nizka temperatura brez ostrih padcev;
• svež zrak;
• pomanjkanje prepiha;
• zmerna vlaga.

V pogojih centralnega ogrevanja rastlina potrebuje redno škropljenje, saj začne odmetavati liste na suhem zraku..

Sajenje rožmarina

Rožmarin ima razvejan koreninski sistem. Za to je primeren velik glinen lonec. Keramika se na soncu ne segreva in vzdržuje optimalno temperaturo koreninskega sistema. Na dnu lonca je drenaža položena iz majhnih frakcij ekspandirane gline, zdrobljenih drobcev, kamenčkov. Višina drenaže je lahko do četrtine višine lonca. Na njej bo uporabna majhna plast vermikulita, ki popolnoma uravnava vlago zemeljske kome.

Tla za gojenje rožmarina v loncu morajo biti lahka, dobro strukturirana in vsebovati veliko količino grobega peska, drobnega gramoza, nevtralne ali rahlo alkalne reakcije. Pripravljen je iz naslednjih komponent:

• 1 del travnate zemlje;
• 1 del šota;
• 1 del grobega peska ali vermikulita.

Ker ima šota kislo reakcijo, se za alkalizacijo tal doda pepel..

Na vrh drenaže se vlije malo zemlje, tako da je koreninski vrat nekoliko pod stranicami. Rastlino položimo na tla, korenine poravnamo in previdno posujemo z zemljo vzdolž robov posode. Tla rahlo stisnemo in zalijemo, da se usedejo.

Nekaj ​​dni po sajenju dodajte malo več zemlje, da korenine ne ogolijo.

Mlade rastline presadimo vsako leto zgodaj spomladi, nato enkrat na dve leti.

Skrb za rožmarin v loncu

Da lahko rožmarin spomladi cveti v loncu doma, je pomembno, da mu zagotovimo obdobje mirovanja. Pozimi je zanj najprimernejša temperatura 10-13 ° C. Grm zmerno zalivamo z usedlo vodo, ne pozabimo pršiti in hraniti na sončni okenski polici. Spomladi po presaditvi, ko sadika začne rasti, se poveča stopnja namakanja in enkrat na dva tedna začnejo krmiti s kompleksnimi mineralnimi gnojili.

V rastni sezoni lonec rožmarina odnesemo na balkon, v ložo ali ga odpeljemo v državo. V hladnih nočeh ga je priporočljivo vnesti v hišo, saj rožmarin ne mara nenadnih sprememb temperature..

Škodljivci in bolezni rožmarina

Ta rastlina je precej odporna na različne bolezni in škodljivce. Vendar pa se lahko pri visokem suhem zraku na steblih in listih pojavijo subtilne pajčevine - to je pajkova pršica. Z majhno lezijo bo pomagala milnica, s katero se navlaži celoten zračni del grma. Če se je klopu uspelo močno razmnožiti, bo pomagal kateri koli insekticid - "Fitoverm" ali "Actellik".

Ob nezadostnem zalivanju začnejo spodnji listi rožmarina rumeneti, ob prekomernem zalivanju pa odpadajo. Če normalizirate urnik namakanja, boste te simptome odpravili.

Če se boste držali teh preprostih pravil, se bo gojenje rožmarina doma v loncu spremenilo v vznemirljivo izkušnjo, skrbni lastnik pa bo nagrajen z bolj dišečimi začinjenimi listi za pripravo okusnih jedi in ohranjanje zdravja brez tablet..

Pridelovanje rožmarina - video