Rožmarin v loncu: oskrba na domu, presajanje, obrezovanje, razmnoževanje
Naša družina obožuje jedi z rožmarinom - dušen piščanec ali svinjina, pečen krompir, italijanski začinjen kruh ... Najprej sem kupil posušene začimbe, nato pa sem nekako našel na trgu svež rožmarin. Trava mi je bila tako všeč, da sem jo želel gojiti tudi sam. Kot prebivalec mesta lahko računam le na odprt balkon. Za zimo je bilo treba grm presaditi v majhen lonec in skriti v stanovanju. Zaradi takšne poteze ni bil "jezen" in je celo cvetel zgodaj spomladi.
- Sobna temperatura. Pozimi je treba rastlino hraniti v hladnem prostoru, ki ohranja približno 10 (ne nižje od 5) stopinj. Pomembno: če lonec premaknete na hladno iz zelo ogrevane hiše, lahko rožmarin zboli, saj se boji nenadne spremembe temperature. Rožmarin hladite postopoma. No, poleti lahko začinjen grm z veseljem ozeleni tudi v vročini..
- Razsvetljava. Rožmarin ima rad svetlobo in se ne boji, ko opoldne na liste pade neposredna sončna svetloba. Rastlino hranite v južnem oknu od jeseni do zime. Tu lahko stoji v topli sezoni, vendar če je mogoče, lonec odnesite na balkon ali posadite grm na gredico.
- Vlažnost zraka. Pozimi grma ne smete škropiti, poleti pa v vročini lahko. To bo pomagalo grmu bolje rasti stranske poganjke + ga zaščititi pred prahom (sedi na listih tako v stanovanju kot na odprtem balkonu).
- Zalivanje. Če je grm pozimi hladen, ga je treba zalivati zelo redko (približno 2-krat na mesec) z majhno količino vode. Od pomladi do septembra spremljajte stanje tal - če dlje časa posuši, rožmarin ne bo zrasel. Res je, da ta kultura tudi ne mara nenehno premočenih tal, zato pri zalivanju iščite srednjo pot.
Poleti lahko rastlino sadimo na vrtno gredico ali gredico.. In za zimo ga vrnite nazaj v lonec, prenašajte korenine skupaj s sosednjimi tlemi in grm izpostavite močnemu obrezovanju.
Ali je treba in mogoče nahraniti grm?
Da, rožmarin je treba hraniti, da med intenzivno rastjo od nekje črpa moč. To obdobje se nadaljuje od marca do septembra (vključno). Če pa poleti rastlino prenesete na odprto zemljo, je tu ni treba hraniti - grm bo sam našel v tleh vse, kar potrebujete.
Rožmarin je primeren tako za mineralna kot organska gnojila. Dodajate jih lahko dvakrat na mesec..
Predvsem ta rastlina potrebuje kalcija. Če raje uporabljate naravne snovi, lahko pri presajanju rožmarina v zemljo dodate malo krede ali zmlete jajčne lupine (slednje najprej operite z vrelo vodo, šele nato zmeljite).
Pomembno! Vsak domači preliv ni primeren za rožmarin. Na primer, rastlini v tla ni treba dodajati pijane kave - ta prašek poveča kislost tal, rožmarinu pa to ni všeč. Toda pepel, posušene bananine lupine, infuzija lupine čebule, kvasno gnojilo so primerni za rožmarin.
Obrezovanje rastlin
Sobni rožmarin lahko zraste do metra v višino. Čeprav seveda, če ga gojite ne zaradi lepote, ampak zaradi koristi, pogosto obrezovanje ne bo omogočilo, da bi grm zrasel tako velik.
Obrezovanje spodbuja nastanek stranskih poganjkov, to je grmovje - daje grmu lepo obliko. Na primer, po želji lahko rožmarin razporedimo kot drevo:
Oblikovalno obrezovanje je najbolje narediti v juniju. Zahvaljujoč tej manipulaciji boste dobili potaknjence ali začimbe (vejice lahko nasekljate, temeljito posušite, zložite v steklen kozarec in po potrebi uporabite). Preveč radikalno "obchivate" grm ni vredno - odstranite iz rastline največ tretjino vej.
V odraslih grmih od februarja do marca nekateri poganjki so lahko izpostavljeni. V tem primeru je treba veje, ki rastejo v bližini tal, odrezati in pomladiti grm.
Poleg tega lahko kadar koli "ukradete" drugo vejo iz grma, če jo potrebujete med kuhanjem. Takšno obrezovanje grmu ne bo škodilo, če ne boste pretiravali..
S kakšnimi težavami se lahko soočite?
- Praškasta plesen. Zaradi te bolezni lahko trpi grm, ki je zmrznjen - recimo, stal je na balkonu, kjer je podnevi toplo in ponoči hladno. Najprej poskusite takšno rastlino preurediti v prostor z bolj enakomerno mikroklimo, brez temperaturnih skokov (vendar je treba prostor pogosto prezračevati). Prizadete veje bo treba rezati, odstraniti zgornjo kroglo zemlje in jo nadomestiti s svežo. Po tem je treba grm razpršiti s fungicidom. Namesto tega lahko uporabite infuzijo mulleina (škropljenje), lesni pepel, soda. Razpršiti morate do 5-krat, v presledku tedna.
Pomembno! Zreli rožmarin, okužen s praškino plesni, morda ne postane bel, ampak rjav. Razlog je posebna struktura listov. Takole je lahko videti grm, ki trpi zaradi pepelnice (fotografija je zelo ljubiteljska, a vseeno informativna):
- Plesen. Njen grm lahko zboli zaradi prelivanja. V nevarnosti je rožmarin, ki raste v zimskih razmerah. Bolje je, da jo zalivate s dobesedno nekaj žlicami vode..
- Rožmarin spusti liste. Tu je težava enaka - odvečna vlaga v loncu.
- Rumeni listi (zlasti z dna grma). In tukaj, nasprotno, rastlina nima dovolj zalivanja.
- Rjave lise na listih. Kupite pripravek z bakrom v sestavi, razpršite grm.
Ampak s škodljive žuželke verjetno ne boste naleteli. Dejstvo je, da je "svetel" dišeči rožmarin naravni insekticid. Sam ne zboli, na okenski polici pa varuje tudi sosede.
Presaditev rožmarina
Če grm raste v loncu vse leto, ga je treba ponovno zasaditi spomladi, vsaki dve leti.
Vsakič kupite večji lonec. Tudi če ostane zgornji del rastline enake velikosti (grm nenehno režemo), rožmarinove korenine zelo dobro rastejo ob straneh.
Lonec bolje je izbrati globoko in široko - rožmarin ima zelo razvejan, razvit koreninski sistem. Z vidika materiala se je keramika dobro izkazala.
Skupaj z loncem kupite material za drenaža - recimo, ekspandirana glina. Res je, da lahko pri tem prihranite z uporabo kosov pene iz stare embalažne tehnologije. A kljub temu je rožmarin živilska rastlina, zato je bolje uporabiti naravno ekspandirano glino, ki je narejena iz keramike, ali velike morske kamenčke.
Izbira tal za to rastlino
Rožmarin ljubi kislo nevtralno, rodovitno in ohlapno zemljo.
Ni slab zemeljski recept za to kulturo:
- 2 dela trate,
- 2 dela listnate zemlje (vrt, listnati gozd),
- 1 del šote (nižinska),
- 1 del humusa,
- 1 del peska (če je grm zrel, je bolje, da pesek kupite večji).
Razmnoževanje te koristne kulture
Semena
Prodajo jih v številnih cvetličarnah, še posebej spomladi, ko jih kupijo poletni prebivalci in vrtnarji..
Tudi njihova setev je boljša spomladi, od sredine marca..
Podlaga ne sme biti kisla, ohlapna. Recimo, da lahko mešate pesek in šoto. Pomembno pa je, katero šoto izberete! Konj - najbolj kisel (s pH od 2,6 do 3,2), vam ne bo ustrezal. Tudi prehoden (njegov pH je od 3,2 do 4,6). Morate iskati nizko ležeča ali globoka šota (pH 5,5 do 7).
- 2 dni namakajte semena v čisti vodi. Da ne bodo plavali, jih je bolje zaviti z gazo ali kosom povoja.
- Prosojno plastično posodo s pokrovom napolnite z zemljo (te torte se prodajajo po teži). Uporabite lahko tudi druge posode, vendar je ta zaboj najbolj priročen.
- Semena vstavite v majhno globino.
- Kali jih pod pokrovom, vsak dan nežno potresemo zemljo in pokrov odpremo, da spusti čist zrak..
- Sadike naj se pojavijo v 20-30 dneh.
- Sadike, stare en mesec, zrastejo več pravih listov. Takšne sadike se potopijo v ločene lončke..
Mimogrede! Rožmarina lahko kališ ne samo spomladi, ampak tudi zgodaj jeseni..
Potaknjenci
Da se pecelj ukorenini, mora biti dolg približno 8-10 cm. Izberite lignified veje z vrha krošnje grma.
Najprej očistite dno potaknjencev iz listov.
Lahko je zakoreninjen v vodi.
Prav tako se zataknejo potaknjenci (pod rahlim naklonom) ohlapen substrat - ista šota s peskom ali čistim peskom in zakoreninjena pod rastlinjakom - recimo, da celotno strukturo damo v veliko prozorno vrečko. Občasno je treba zemljo zaliti, ne da bi se popolnoma izsušila.
Rožmarin lahko gojimo celo iz vejice, kupljene v supermarketu. Evo, kako je bil zasnovan tak rez (video prikazuje dva primera - prvi je spodletel, drugi uspešen):
Poleg tega so za to rastlino primerni tudi drugi vegetativni načini razmnoževanja: plastenje in razdelitev grma.
Povzemimo
- Rožmarin je začinjeno zelišče, ki ga je najbolje gojiti na prostem ali vsaj na neočiščenem balkonu. Vendar pa je treba za zimo grm posaditi v lonec in skriti v hiši. V istem loncu ga lahko gojimo vse leto, na 2 leti ga prenesemo v večji lonec..
- Ta rastlina velja za nezahtevno. Glavna stvar zanj je največja svetloba. Pozimi rožmarin hranimo pri 8-10 stopinjah, poleti - pri normalni sobni temperaturi..
- To rastlino lahko razmnožujemo s potaknjenci (tudi če veje kupimo na trgu ali v trgovini) ali s semeni.
In ta video bo povedal o uporabi tega zelišča pri kuhanju: