Dobra nega vinske trte je zagotovilo bogate letine

Da bi jeseni dobili velike grozde okusnega grozdja, je treba med razvojem grma izvajati sistematično nego, hranjenje in zaščito rastline pred škodljivci. Z izkušnjami pridelave pride poznavanje osnovnih pravil in povečanje pridelka nasada ter oblikovanje vinske trte.

Struktura grma in namen oblikovanja krošnje

Grozdni grm je sestavljen iz koreninskega sistema in podzemnega stebla. Nad površino tal je navpično deblo ali glava grma. Prtljažnik je oblikovan na območjih, kjer za zimo ni treba prekriti grma. Za pokrovni grm bolečina ni potrebna, rokavi pa gredo od glave, trajnega dela grma. Trta zapusti rokave, veje, na katerih nastane pridelek.

Cilj tvorjenja vinske trte je doseči produktivnost. To pomeni, da mora biti prehrana grma usmerjena v pridobivanje jagod. Za pridobitev kakovostne letine je treba na grmu pustiti toliko jajčnikov, kolikor bo rastlina nahranila in pripeljala v zrelo stanje. Zato je med sezono poleg zalivanja, gnojenja in predelave treba oblikovati grm, tako da je vsak list osvetljen in dela za žetev..

Obrezovanje grozdja in skrb za trto

V različnih obdobjih razvoja obrezovanje in ščipanje trepalnic opravlja različne naloge. Običajno delo poteka v treh fazah:

• obrezovanje grozdja spomladi;
• zelene operacije;
• jesensko obrezovanje grozdja.

Če ne obrežete, grm redno ščipajte, divja, pridelek se zmanjša. Vendar je v nekaterih primerih grm oblikovan v skladu s svojimi zahtevami. Za dekorativni grm se trta morda ne skrajša in zvije okoli okvirja zavetišča, toda potem bo letina na njej sekundarni, ne glavni dejavnik.

Obrezovanje trte spomladi

Obrezovanje grozdja spomladi je po odstranitvi zimskega zavetja revizija prezimljene trte. V tem času se oceni stanje prezimljenega grma. Še pred začetkom pretoka soka z ostrimi orodji in posebnimi tehnikami se oblikuje rokav in pripravi trta. Tu se izvede odstranjevanje šibkih poganjkov; v prvih letih razvoja debla se oblikujejo rokavi, na katerih v prihodnosti rastejo trte. Naloga mojstra je pravilno razrezati in oblikovati rastlino, da ne bi motila poti pretoka soka iz rokava v trto.

Hkrati se oceni celotno stanje grma za ohranitev pozimi. Glede na stopnjo zmrzovanja nastane steblo.

Pri spomladanskem obrezovanju grozdja ne smemo pozabiti, da gre za kirurški poseg na drevesu, zato morate delati z razkuženimi instrumenti in rane varčevati.

Ko se na vejah začnejo pojavljati poganjki, ostanejo najmočnejši in eden za drugim, preostali vsi izbruhnejo. Že od samega začetka nastane grm z optimalnim številom vej, ki naj imajo dovolj osvetlitve in moči.

Nega poletne trte

Vrtnarji znajo iz izkušenj pravilno oblikovati trto. Menijo, da morate poznati značilnosti vsake rastline in se med delom z njo pogovarjati. Oblikovalno delo je sestavljeno iz naslednjih operacij:

• obrezovanje vinograda v juniju;
• stiskanje prtljažnika;
• regulacija ščetk;
• lovljenje trte.

Obrezovanje grozdja poleti po cvetenju je približno ureditev trgatve. Manj čopičev, kot jih trta hrani, bolj polni in okusni bodo. Treba je najti ravnotežje, da ne bi preobremenili grma in dobili dobre letine. Oblikovanje pridelka prihaja z izkušnjami pri upravljanju pridelkov.

Pridelek se po oblikovanju ščetk spet normalizira, tako da na poganjku ostanejo ena ali dve čisto prvi ščetki z vloženimi jagodami. V tem primeru se odstranijo majhni jajčniki. Postopek se opravi v času, ko so jagode še velikosti graha.

Konec junija se poganjki s ščipanjem skrajšajo, nad vsako grozdjo pa ostane pet listov, kar je dovolj za oblikovanje pridelka. Hkrati odstranite vse pastorke, ki se pojavijo v listnih pazduhah, tako da ostanejo le tisti, ki so potrebni za oblikovanje vinske trte poleti. Junija konci trte stisnejo, da omejijo njeno rast. V tem primeru se bo večina hrane prerazporedila za polnjenje grozdja. Vendar se tisti mladi poganjki, ki rastejo za nadomestitev, ne skrajšajo..

Skozi poletje je vedno podveza poganjkov do rešetke za grozdje, potem ko zrastejo nad spodnjo stopnjo žice za več kot 20 cm. V tem primeru se opazi stanje osvetljenosti vsakega lista. Pridelovalec meni, da je pri ravnanju s pridelki najpomembnejše uravnavanje zelene mase, zalivanje in krmljenje rastline med tem.

Druga agrotehnična tehnika, ki pospešuje zorenje ščetk, je lovljenje vinske trte. To pomeni, da se odstranijo vsi vrhovi levih poganjkov, pri čemer ostane 13-15 listov. V teh razmerah se v pazduhah listov začne intenziven razvoj pastorkov. Pastorke je treba redno odstranjevati. Video, postavljen na koncu članka, vam bo pomagal obvladati osnovne tehnike kopanja grozdja poleti.

Med vinogradniki so tudi nasprotniki uporabe kovancev. Opozarjajo na dejstvo, da gojenje brez uporabe vinske trte pospešuje rast korenin. Trdijo, da je rastlina manj bolna, jagode pa okusnejše. Vendar so spori možni samo v zvezi z vinogradi, ki se obdelujejo brez zavetja. Za sorte brez stebel je oblikovanje trte poleti obvezno.

Dohrana in predelava grozdja

Hkrati je v drugi polovici poletja izključeno gnojenje z dušikom, rast zelenja pa se upočasni. Fosfor-kalijeva prehrana se nadaljuje, izboljša polnjenje, okus grozdja in poveča zimsko trdnost kulture. Hranjenje pepela v pepelu je še posebej cenjeno.

Za boljšo osvetlitev grma, ki že začne izgubljati moč s sončnimi žarki, se tri tedne pred trgatvijo odstrani nekaj listov vinske trte, kar daje maksimalno osvetljenost grozdov. Odstranite liste na dnu grma in iz šopov. Prezračevanje bo izključilo možnost glivičnih bolezni, ki so še posebej razširjene med nočnim zatiranjem in naraščanjem.

Nega vinske trte bi bila nepopolna, če ne bi vključevala dejavnosti, kot je zatiranje glivičnih bolezni in škodljivcev žuželk. TO bolezni grozdja, ki ga lahko uničijo, vključujejo oidij in plesen. Če se na listih na hrbtni strani pojavijo značilni plaki ali madeži, jih je treba zdraviti s fungicidi. Najpogosteje se izvaja preventivno zdravljenje s Topazom.

Pršico iz žuželk škodljivcev odstranjujemo z insekticidnimi pripravki. Tri tedne pred obiranjem pa je kakršna koli predelava prepovedana. V sezoni se preventivno obdelajo vinogradi trikrat. Ob prvih znakih glivičnih bolezni se obdela celoten vrt.

Kako obrezati grozdje jeseni

Jesenska skrb za trto je sestavljena iz ustrezne priprave na zimovanje. Kako obrezati grozdje jeseni in pripraviti trto na zimovanje v vsaki podnebni regiji, se odloča drugače. Običajni grmi zahtevajo pripravo vinske trte v obdobju, ko listi odpadejo. Nato izrežejo vse šibke poganjke, odstranijo njihove mlade zelene dele. Trte odstranimo s podpor, jih povežemo v šope in položimo v posebej pripravljene utore. V tej tubuli, prekriti z šota, listje in tla bodo trto počakali do naslednjega leta, da se ponovi življenjski cikel.

Poletno lovljenje trte - video