Vas zanima prašičereja kot posel?

Prašičereja kot posel je v državah SND dobro razvita zaradi velikega povpraševanja po proizvodih. Svinjino uporabljamo za proizvodnjo klobas, polizdelkov in svežega mesa. Priljubljenost industrijske prašičereje je tudi posledica dejstva, da je mogoče vzpostaviti tako rekoč brez odpadkov proizvodnjo. Črevesje in želodec prašiča se uporablja za izdelavo klobas, jetra in srce se prodajajo kot drobovina. Svinjska koža se uporablja za izdelavo vrečk in čevljev. Kopita in glava prašiča se uporabljajo za proizvodnjo mesne in kostne moke ter krmnih mešanic.

Prašiči nezahtevne do pogojev pridržanja. Zato jih lahko gojimo na zasebni kmetiji. Reja prašičev je dolgoročna dejavnost. Če nameravate veliko živino obdržati iz nič, se bodo začetni stroški povrnili v 1,5 - 2 letih. Majhno gospodinjstvo običajno vsebuje do 10 posameznikov. Za 4 svinje se goji ena svinja. V tem primeru se bodo začetni stroški povrnili v 6-7 mesecih, odvisno od pasme..

Začetni stroški

Za uspešen razvoj podjetja je treba zgraditi proizvodne prostore: svinjnik in shrambo za shranjevanje delovne opreme. Za proizvodnjo kakovostnega mesa je potrebna tudi dobra krmna osnova. V svinjcu morate vzdrževati stalno temperaturo najmanj 20^OC, zato bodo pozimi stroški ogrevanja svinjca prišteti k stroškom krmne baze. V povprečju za rejo 10 prašičev potrebujete 125 m^2. območje, ki se izračuna ob upoštevanju sprehajalne površine 80 m^2..

Ko je svinjar zgrajen, morate izbrati pasmo prašičev.

Pasma prašičev

Strokovnjaki štejejo več kot 160 pasem prašičev. Vsi se razlikujejo po plodnosti. Svinja lahko v enem rojstvu rodi od 6 do 24 pujskov, odvisno od pasme. Pasmo lahko po namenu razdelimo v tri kategorije: meso, slanina in maščoba. Tudi prašiči so po velikosti in teži razdeljeni v dve kategoriji: pritlikave in težke pasme..

Pritlikave pasme dajejo največ potomcev, zato, če nameravate prodajati visokokakovostne pujske, je bolje, da kupite pritlikavo pasmo prašičev. na primer, vietnamski prašiči skotijo ​​15-18 pujskov. Če želite prodati meso, morate dobiti velike bele prašiče. Teža odraslih doseže 215 kg.