Nove in stare sorte grozdja (3. Del)

Nadaljujemo s spoznavanjem tehničnih in namiznih sort grozdja v različnih obdobjih zorenja. Med ogromnim številom jagod, predstavljenih vaši pozornosti, drugačnih po videzu in okusu, boste zagotovo izbrali nekaj za svojo poletno kočo

Šmarnica grozdje

Hibridna oblika grozdja šmarnice se je razmeroma nedavno pojavila na voljo ukrajinskim in ruskim vrtnarjem. Starši tega namiznega grozdja so bili razred Kishmish Radiant, dobro izkazan zaradi visokega pridelka in kakovosti jagodičja, pa tudi talisman, ki je vinogradom dal že veliko zanimivih hibridov.

Na Krasnodarskem ozemlju je šmarnica pripravljena za nabiranje v zadnjih poletnih dneh, v redkih primerih zorenje srednje zgodnje žetve zamuja do sredine septembra.

Rastline dajejo prijazno rast skozi vse leto, zorenje poganjkov je dobro, a zaradi nezadostne zimske trdnosti je treba grmovje pokriti za hladno vreme. Od pogostih bolezni in škodljivcev grozdja šmarnica potrebna dodatna obdelava, notranja stabilnost na povprečni ravni.

Masa dozorevanja ščetk na tej hibridni obliki je med 500 in 700 grami. Oblika šopov je stožčasta ali cilindrokonična. Jagode, težke do 13 gramov, opazno podolgovate, rumene barve. Pod gosto lupino grozdja šmarnice je sočno-mesnata celuloza, odličnega okusa in svetle muškatne arome.

Hibrid daje stalno visoke pridelke, zrele jagode se ne drobijo, grozdi se lahko prevažajo in skladiščijo kar dolgo.

Grozdje v spomin učitelju

Npr. Pavlovsky je s prečkanja Talismana in kardinala dobil hibridno obliko izredno kratkega obdobja zorenja. Grozdje učiteljevega spomina konec julija ali v prvem tednu avgusta daje zelo velike, široke stožčaste grozde. Teža srednje gostih ali ohlapnih se giblje od 800 do 1000 gramov, večji primerki niso redki.

Grozdni grmi v spominu na učitelja dajejo obilno rast, vendar je zaradi novosti hibrida še vedno težko oceniti odpornost proti zmrzali, zorenje poganjkov in odpornost na okužbe z grozdjem..

V letih študija se je hibrid izkazal kot visoko rodoviten, precej trdoživ in daje odlično komercialno kakovost. Zelo velike jagode tega grozdja so ovalne oblike, goste teksture in zelo cenjenega okusa z lahkimi muškatnimi notami..

Grozdje Negrul Memory

Starševske oblike Datie de Saint-Valier in Corna nyagra so moldavskim rejcem dale čudovito sorto grozdja v spomin na Negrul, ki je ostala v spominu po podolgovatem jagodičastem jagodičju gostega modro vijoličnega odtenka.

To namizno grozdje ima povprečno dobo zorenja in med številnimi podobnimi sortami izstopa po večji odpornosti na nevarnosti, ki obstajajo za kulturo, pa tudi na zmrzal. Z dobrim pridelkom grozdja v spomin na Negrul ga lahko dodatno vzgojimo s pomočjo agrotehničnih metod. Kultura se odziva na nego, grmi do jeseni dobro dozorijo in dajo spodobno rast.

Jasna prednost sorte so spektakularni ohlapni ali srednje gosti grozdi z jagodami, težkimi 5 gramov in dolgimi do 30 mm. Pri dolžini 20 cm se povprečna teža roke giblje med 350 in 500 grami. Ocenjevanje grozdja v spominu na Negrul je vedno visoko, prav tako komercialne lastnosti in prenosnost grozdov.

Charlie Grape

Charlie grozdje, ki zori 105–110 dni, je nov hibrid, pridobljen s križanjem Nadežde AZOS in sorte Victoria. Trenutno potekajo aktivni poskusi hibridne oblike, ki je že uspela pokazati visoko produktivnost in odpornost na bolezni..

Rastline grozdja Charlie dobro prenašajo zmrzali pri -24 ° C, toda tudi z visoko zrelostjo rasti grmovje potrebuje zavetje za zimo.

Grozdje tvori močno grmičevje, na katerem do avgusta dozorijo težki grozdi do 800 gramov, dolgi približno 30–35 cm. Za pridobitev bolj prijateljske in velikoplodne letine je priporočljivo razvrščanje ščetk in rezanje pastorkov. Jagode so skoraj črne barve, podolgovate ovalne oblike in tehtajo 8-10 gramov. V zadnjem času na grozdju niso opazili graha in razpok jagodičja. Charlie grozdje, ki ni dozorelo, ima okus po nočni senci, ki izgine, ko se sadje prelije in obarva.

Grozdje Pleven

Namizna sorta bolgarske selekcije Pleven je pridobljena s križanjem grozdja Italija in Amber. Zorenje namiznega jagodičja pade na prvo polovico avgusta. Očitna pomanjkljivost močne sorte grozdja Pleven je nizka odpornost rastlin na škodljive glive, filoksero in zmrzal. Sorto odlikuje visoka produktivnost in pripravljenost mladih poganjkov na zimo..

Povprečen kup stožčaste oblike tehta 300 gramov, ima povprečno ali manj gostoto. Veliko rumeno-zeleno grozdje Pleven, ki tehta 3 - 5 gramov, na soncu dobi rumeno rjavo barvo, hitro kopiči sladkor in z rahlo kislostjo ima dober okus in gosto hrustljavo teksturo.

Rejci so na podlagi najboljših lastnosti te sorte ustvarili muškatni orešček, evropsko in odporno sorto. Posledično tako nove sorte grozdja kot tudi „stare" Pleven iščejo vinogradniki in ga gojijo v različnih regijah države..

Vikinško grozdje

Zelo zgodaj plodno hibridno grozdje Viking je bilo pridobljeno kot rezultat selekcijskega dela, ki ga je opravil ukrajinski amater Zagorulko V.S. Starševski par za to sorto je sorta Codryanka in ZOS-1. Jagode izvirne oblike bradavic z opazno zašiljeno konico na močnih, dobro dozorelih grmih Vikinga lahko pričakujemo po 110–120 dneh od odprtja brstov. Hkrati se na grmovju oblikujejo stožčaste ščetke srednje gostote, ki tehtajo od 500 do 750 gramov.

Jagode v grozdu vikinškega grozdja so gladke, modro-vijolične barve s srednjo debelino lupine in izrazitim harmoničnim okusom. Aroma je šibka. Pulpa je čvrsta, redkeje s prevladujočo sočnostjo.

Grozdje Atosa

Prejel iz starševskih oblik Talisman in Kodryanka, namizni hibrid zelo zgodnjega obdobja zorenja, ki ga je opravil V. K. Bondarchuk. je bil imenovan Atos. Od odprtja popkov do nastopa zrelosti jagodičja mine 95-100 dni.

Stopnja rasti grozdja Atos je blizu visoke. Hkrati do zime poganjki dozorijo skoraj 100%. Hibridno obliko odlikuje povečana odpornost proti zmrzali in dobra odpornost na bolezni, ki prizadenejo kulturo.

Grozdi, ki zorijo na trti, imajo čudovito stožčasto obliko in so sestavljeni iz gladkih, brez znakov grahovih jagod s povprečno težo do 10–12 gramov. Jagode so podolgovate, ovalne ali bradavičaste oblike z bogato vijolično ali skoraj črno barvo. Konzistenca sadja je hrustljava in sočna. Pri uživanju svežega grozdja Atosa se koža praktično ne čuti.

Grozdna lupina

Rejci iz Ukrajine iz parov Cardinal in sorte Chaush so pridobili Zest za namizno uporabo s spektakularnimi rožnato vijoličnimi podolgovatimi jagodami. S časom zorenja 100-110 dni lahko ščetke odstranite že v prvem tednu avgusta.

V letih študija je sorta pokazala premalo odpornost na nalezljive bolezni grozdja. Grozdni grmi Zest zahtevajo obvezno zavetje, v srednjem pasu pa lahko raste samo v zaščitenih tleh.

Teža ščetk ne presega 550 gramov, grozdi so srednje gostote in so sestavljeni iz velikih podolgovato ovalnih jagod, velikih do 34 mm in težkih do 7,5 gramov. Plodovi imajo gosto, okusno kašo s šibko aromo.

Grozdje Muromets

Pripeljali jih v TsGL. I.V. Sorta grozdja Michurina Muromets se nanaša na zgodnje zoreče namizne sorte. Za prehod sta uporabljeni starševski obliki Pobeda in Severny. Rastna sila grmov te sorte je velika, medtem ko Muromets izstopa s skoraj popolnim zorenjem poganjkov in visoko, do –26 ° C, zimsko trdnostjo. Grozdje Muromets ima visoko odpornost na sramno plesni; proti pepelnici je potrebna celovita obdelava vinske trte.

Skupina sorte Muromets tehta 350-400 gramov, ima široko stožčasto obliko in nizko gostoto. Jagode so okrogle ali ovalne, dobro shranjujejo sladkor. Pod gosto vijolično rdečo kožico z gosto suho slivo je mesnata celuloza brez arome.

V ugodnih letih ima trgatev Muromets visoke tržne lastnosti, uporablja se sveža in v obliki rozin. V mokrem poletju lahko pričakujete pokanje jagod ali nastanek "graha".

Grozdje Richelieu

Hibridno grozdje za zgodnje zorenje, Richelieu obrodi letino 115–120 od začetka rastne sezone. Grozdje Richelieu odlikujejo močni, močni grmi s kakovostnimi zorijočimi enoletnimi poganjki.

Hibrid je nagnjen k nastanku velikega števila jajčnikov, zato je za preprečevanje preobremenitve vinske trte pomembno, da krtače in poganjke razdeljujemo. Rastline se dobro odzivajo na skrbno nego in so zelo odporne na napade škodljivcev, bolezni in zmrzali do –22 ° С.

Grozdi grozdja Richelieu so zelo veliki. Povprečna teža krtače je 600-800 gramov, jagode so temne, skoraj črne barve, dosežejo dolžino 30 mm, imajo ovalno obliko, srednje debelo kožo, sočno-mesnato konsistenco in spodoben okus. V žetvi ni bilo graha, ose niso preveč zainteresirane za zrele ščetke.

Kameleonsko grozdje

Ukrajinski vzreditelj N.P. Vishnevetsky je iz večstopenjskega križanja znanih sort in visoko rodnih hibridov dobil grozdje kameleon z zelo kratkim časom zorenja 100-110 dni.

Odpornost tega novega hibridnega grozdja na zmrzal ne presega –23 ° C, rastline redko prizadenejo gnilobe in znane glivične okužbe kulture.

Na trti se položijo in dozorijo zelo veliki ščetki, težki do 1700-2000 gramov, prekriti z elegantnimi zelo sladkimi jagodami, ki niti v deževnih letih niso nagnjene k razpokam. Lupina jagod je srednje debela, svetlo roza privlačne barve. Kameleonsko grozdje daje visoke pridelke, do 30 kg na trto.

Zrele jagode imajo visoke tržne in okusne lastnosti, da lahko dolgo ostanejo na grmu brez izgube lastnosti, jih je mogoče prevažati in skladiščiti.

Grozdje sfinge

Od starševskih oblik grozdja Timur in Strashensky V.V. Zagorulko, dobljeno je hibridno grozdje Sphinx, ki daje zrele jagode 100-105 dni po začetku rastne sezone.

Potaknjenci te hibridne korenine se dobro in odrasle rastline dobro upirajo boleznim. Kljub dejstvu, da grozdje prenaša zmrzali do –23 ° C, v ruskih razmerah grmi potrebujejo zavetje med zimskimi zmrzali in zmrzali jeseni. Vinska trta sfinge je močna, dobro zori.

Cilindro-stožčaste volumetrične grozde so ohlapne ali ohlapne, njihova masa se giblje med 600 in 950 grami. V nekaterih primerih nastanejo ščetke, težke do 1500 gramov. Jajčasto podolgovato grozdje sfinge ima težo približno 10 gramov in dolžino do 30 mm. Grozdje ima hrustljavo celulozo, harmoničen okus z visoko vsebnostjo sladkorja in svetlo aromo..

Grozdje Krasa Nikopol

Že konec julija lahko iz grmičevja grozdja Krasa Nikopol na Kubanu nabirate temno rožnate ali vijolične ovalne jagode, zbrane v stožčastih srednje rahlih grozdih, težkih približno 500 gramov. Ta sorta, ki so jo preizkusili številni pridelovalci, zori približno 105 dni. Hkrati ima Krasa Nikopol zadostno imunost na pepelasto plesen, zato je bolje, da trto iz plesni dvakrat na sezono izdelujemo za preventivne namene..

Jagoda, težka do 5 gramov, je precej gosta, sladka, ima tanko kožico in prijeten okus. Grozdje Krasa Nikopol velja za eno najboljših za gojenje ne samo v tradicionalnih vinorodnih regijah, temveč tudi v osrednji Rusiji, v rastlinjakih. Ščetke imajo odličen videz, visoko prevoznost in zmogljivost shranjevanja.

Grozdje Riddle Sharov

Ta zgodnja sorta grozdja je bila ruskim vinogradnikom znana že več kot 40 let, v teh letih pa se je s Kubanov razširila na severozahod in daljni vzhod države. Potrebno je le 110 dni, da dozori ohlapne, zelo razvejane grozdne grozdne uganke Sharov`s Riddle, zahvaljujoč nezahtevnim daljnovzhodnim prednikom pa je sorta prejela zavidljivo, do -32 ° C, zimsko trdnost in dobro zaščito pred škodljivci.

Na srednjem pasu rastline te sorte včasih ne potrebujejo zimskih zaklonišč in vsako leto aktivno obrodijo. Na grmovju nastanejo srednje veliki grozdi, ki tehtajo od 110 do 500 gramov. Jagode so zaokrožene do 2,5 grama teže, s temno modro lupino, prekrito z gosto suho slivo. Sorta grozdja Sharov`s Riddle hitro in učinkovito kopiči sladkor. Posledično imajo zrele jagode prijeten okus z rahlim "lisičjim" odtenkom in izrazito aromo. Konzistenca sadja se tali, gosta, z visoko vsebnostjo soka. Po zbiranju se grozdi hranijo brez izgube lastnosti do tri mesece.

Video o izbiri sorte grozdja za poletno rezidenco