Hruška - sorte za gojenje v državi in ​​ne samo

Edinstvena bogata aroma, sočna in hrustljava ali se v ustni kaši topi ... To so vse hruške, katerih sorte so tako raznolike, da bodo zadovoljile tudi najzahtevnejše vrtnarje. Če se želite pogostiti s prvimi sadeži - posadite poletne hruške. Za pripravo marmelade in kompotov kupite več jesenskih vrst. Da bi imeli v svoji shrambi do naslednje sezone zaloge vitaminov, gojite pozne sorte. Okus je še lažji, saj je vsaka sorta posebna. Poleg tega ima vse sadje svoj individualni vonj in okus. Samo kaša je bolj gosta in sladka, druge pa imajo rahlo kislost in mehko strukturo..

Vse sorte hrušk so glede na čas zorenja sadja razdeljene v 3 skupine:

• poletje;
• jesen;
• pozimi.

Vsaka vrsta ima ne samo svoj čas plodov, ampak tudi čas shranjevanja pridelka. Tudi značilnosti okusa so različne.

Hruške - poletne sorte zorenja

Posebnost poletnih sort je, da dozorijo že prve, in sicer julija. Takšne hruške gojimo predvsem za uživanje ali za konzerviranje. Toda zgodnjih prvih plodov ni mogoče hraniti dlje časa, le nekaj tednov, pa še to na hladnem. Kratka rastna doba omogoča gojenje poletnih vrst v zmernem podnebju in celo v severnih regijah. Toda njihove sadike so dražje od sadilnega materiala poznejših pridelkov..

Večina poletnih hrušk ima dobro imunost na bolezni in škodljivce. Poleg tega suho, sončno vreme ne daje možnosti za razvoj različnih gliv. So tudi odporni na sušo in visoko donosni, a radi se hranijo..

Poletne sorte hrušk pa so razdeljene tudi v 3 podskupine:

• zgodaj;
• srednje;
• pozen.

Zgodnje poletne hruške

Prvi poletni sadeži dozorijo julija, nekatere pa lahko poskusite v začetku meseca. Hrušk ni mogoče samo jesti, temveč tudi posušiti, posušiti, konzervirati. So zelo okusne in sladke, vendar ne zdržijo dlje kot 3-4 tedne..

Naslednje sorte bodo zadovoljile prvo žetev:

1. Baškirsko poletje. Zori 10. julija, vendar začne rojevati pozno, v 6. letu življenja. Plodovi so majhni, okrogli, tehtajo približno 100 g. Celuloza je drobnozrnata, ohlapna, vendar sočna. Okus je začinjen, sladek, rahlo kiselkast. Koža je hrapava in rumena. Shranjeno največ 2 tedna. Sorta je odporna na bolezni in zmrzal.
2. Zgodnja Sergeeva. Pridelek lahko odstranimo v začetku julija. Plodovi so srednje dolgi, z mastno in sočno belo kašo. Okus je sladek in kisel. Koža limone z malinovim rdečilom na soncu izpostavljeni strani. Hruške lahko hranite do 10 dni. Sorta je odporna proti zmrzali in suši, včasih pa jo prizadene krasta.
3. Otroški. Zori sredi julija, plodovi so majhni, tehtajo največ 80 g. Predstavljajo najslajše sorte hrušk. Celuloza je sočna, kremasta. Koža je gosta, z gomolji, rumena z oranžnim rdečilom. Hruške lahko hranite do 4 tedne. Sorta je odporna na bolezni, vendar je zimska trdnost na povprečni ravni.

Poletne hruške, srednje zoreče

Takšne vrste odlikuje visoka produktivnost. Njihovi plodovi dozorijo avgusta, začenši s prvimi dnevi, odvisno od posamezne vrste. Tudi obdobja skladiščenja hrušk niso zelo dolga. Čeprav lahko posamezne sorte nosijo do 4 tedne.

Odporne sorte hrušk za regijo Nižni Novgorod in druge regije srednjega pasu:

1. Clappov najljubši. Sadje je pripravljeno za obiranje že konec julija (v začetku avgusta - v hladnem podnebju). So čudovite rumeno-zelene barve z velikim rdečim rdečilom. Pod tanko kožo je sočno bela kaša. Sorto odlikuje visoka zimska trdnost (-30 ° C) in odpornost na sušo. A prvič obrodi sadove šele v 8. letu življenja. Hruške lahko hranimo do 10 dni, ne da bi izgubile svoje lastnosti. Potem postanejo mehki in brez okusa.
2. Katedrala. Hitro rastoča, odporna proti zmrzali sorta obrodi žetev 3 leta po sajenju. Plodovi so srednje veliki, tehtajo največ 140 g, z grbavo površino. Koža je mehka in sijoča. Tudi celuloza se topi, maslena, sladko-kislega okusa in bela. Hruške so večinoma zelene, po polnem zorenju rahlo porumenijo in pojavi se zamegljen rdeč rdeč. Shranjeno največ 2 tedna. Drevo je imuno na kraste in zelo odporno na druge bolezni.
3. Sibirski. Plodovi dozorijo v začetku septembra, majhni, zeleno-rumene barve. Okus je povprečen: celuloza je kremasta, sočna, kisla in rahlo trpka. Sorta ima visoko zimsko trdnost in zgodnjo zrelost (rodi 4 leta). Hruške imajo tehnični namen, hranijo se do 2 tedna.

Najboljše pozno poletne sorte hrušk

Zadnje poletne sorte dozorijo zgodaj jeseni. Na splošno so bolj produktivni in nezahtevni, poleg tega je večino vrst mogoče shraniti do enega meseca ali dlje..

Hruške lahko upravičeno štejemo za najbolj okusne pozno poletne sorte:

1. Chizhovskaya. Plodovi so sladki, rahlo kisli, srednje veliki (do 120 g). Zori v začetku septembra. Celuloza je sočna, čvrsta in bela. Koža je rumeno-zelene barve. Sorta je odporna proti zmrzali, vendar ne prenaša pomanjkanja vlage. Razlikuje se v dolgem, tako kot za poletne vrste, rok uporabnosti - do 4 mesece.
2. Rogneda. Plodove lahko odstranimo zgodaj jeseni. Poleg tega je pomembno, da jih ne pretirano izpostavite na vejah, da se ne sesujejo. Hruške, težke približno 150 g, sladko-kisle, z muškatnim oreščkom. Koža je rumena z rdečim rdečilom. Celuloza je iste barve, sočna. Sorta je zgodaj dozorela, rodovitna, prenese zmrzal do -22 ° C in je odporna na kraste. Hruške lahko nosijo do 3 mesece.
3. Brjanska lepotica. Sorto odlikuje hitro plodovito - prve plodove daje že 3 leta. Hruške so velike, do 250 g, z gosto zeleno lupino, ki v zrelosti pordeči. Celuloza je bež, dišeča in sočna, sladka. Pridelek dozori sredi septembra, shranjen do 2 meseca na hladnem.

Hruška - poletne sorte

Če vsi z užitkom jedo poletne hruške, potem lahko jesenske vrste že odnesemo v shrambo za shranjevanje. Večina sort lahko leži do pomladi, ne da bi izgubila svoj okus. Plodovi, pobrani jeseni, so vsestranski. Lahko jih jemo, konzerviramo, posušimo, posušimo. Hruške začnejo dozorevati od konca septembra, zadnje plodove odstranimo sredi oktobra.

Jesensko letino je bolje nabirati nekoliko prej, ko doseže tehnično zrelost. Po nekaj tednih polaganja bodo plodovi pobrali želeno vsebnost sladkorja in sočnost.

Najboljše jesenske hruške:

1. Bere Luka. Raznolikost francoskega izbora vas bo razveselila s srednje zelenkastimi plodovi asimetrične oblike s prijetnim rdečilom ob strani. Zorijo bližje sredini septembra. Značilnost vseh Bere je okusna, mastna in sočna celuloza z zelo malo kisline. Sorta je hitro rastoča, daje žetev že 3 leta življenja. Imunski do krasta in dobra zimska trdnost. Sadje shranjujemo do 2 meseca.
2. Rdečestranski. Pozno jesenska in zelo zimsko trpežna sorta jedilne skupine. Pridelek obiramo napol zrelega konec septembra, sicer zrele hruške sesujejo. Sadje je dišeče, sočno, z trpko noto, lahko ga hranite do 3 mesece. Barvano rumeno z malinovim rdečilom.
3. Talgarjeva lepotica. Vrhunec sorte so zanimivi plodovi, ki imajo podolgovato enostransko obliko. Povprečna teža je 170 g, vendar so tudi hruške večje. Imajo sijočo gladko kožo, ne preveč debelo, rumene barve. Poleg tega je večina prekrita s temno roza rdečilom. Celuloza je kremasta, zrnata, sočna in sladka. Žetev dozori septembra. Pomanjkljivost sorte je, da je samoplodna, zahteva opraševalce.

V sortni liniji francoskega izbora Bere so tudi kompaktne podmerne vrste. To so rumene hruške Bere Ardanpon, visoke največ 3 m, pa tudi zlato obarvani plodovi Bere Gardi, ki zrastejo do največ 3 m v višino.

Hruška - zimske sorte

Morda je glavna prednost poznih hrušk njihov dolg rok uporabnosti, do 6 mesecev. Večina zimskih vrst ima praviloma povečano odpornost proti zmrzali. Pozno se upokojijo in imajo manj časa, da se na to pripravijo. A njihovi plodovi imajo poseben okus, ki se razkriva postopoma. Sadje med skladiščenjem postane bolj sladko in bolj aromatično.

Pozne hruške pobiramo na pol zrele. Običajno jih ne pojemo takoj, ker je meso trdo in slano..

Hruške so priljubljene med zimskimi sortami:

1. Prvomajski. Zeleni plodovi z roza rdečilom med skladiščenjem postanejo rahlo rumeni. Poleg tega lahko ležijo do 250 dni. Celuloza postane sočna, aromatična, z rahlim kiselkastim in trpkim priokusom. Pridelek obiramo v drugi polovici septembra. Za sorto je značilna visoka zimska trdnost in odpornost na bolezni..
2. Januarja. Hitro rastoča sorta, odporna proti zmrzali in krastam. Plodovi dozorijo konec septembra, so zeleno-rumene barve in srednje velike. Na hrapavi matirani koži so vidne podkožne točke. Celuloza je svetlo zelena, sladka, sočna. Hruške lahko ležijo 150 dni.
3. Maria. Pozna sorta ukrajinske izbire za južne regije. Kljub deklarirani odpornosti proti zmrzali pri -30 ° C ni priporočljivo saditi v hladnem podnebju. Plodovi preprosto nimajo časa, da bi se dovolj napolnili. Na jugu hruške dozorijo oktobra in lahko v hladnem prostoru ležijo do konca pomladi. So velike, v povprečju tehtajo približno 300 g, sprva so zeleno rumene, nato popolnoma rumene. Zrela celuloza nežne teksture, kremasta, sladko-kisla.

Ne gre zamenjati s hruškami Maria Bere in Just Maria. To so tri različne sorte.

Hruška - zimsko odporne sorte

V regijah s hladnim podnebjem je posebna pozornost namenjena izbiri sadik hrušk, odpornih proti zmrzali. Konec koncev, če poganjki ali cvetni popki zamrznejo, ni smisla čakati na letino. Odporne sorte najdemo med zgodnjimi in poznimi hruškami. To vam omogoča gojenje pridelkov tudi v regijah, kot sta srednji pas in Sibirija..

Torej, hruške so zelo odporne proti zmrzali:

1. Velikoplodna Susova. Ena od poznojesenskih sort, ki dozori septembra. Majhno drevo vas bo presenetilo z velikimi plodovi, težkimi do 250 g. Hruške so sladko-kisle, okrogle oblike, s sočno belo kašo goste strukture. Tudi koža je gosta, rumeno-zelena z zamegljenim rdečilom. Plodovi so shranjeni do konca zime..
2. Tanka črta. Starodavna zgodnja poletna sorta majhnih hrušk, vodilna v zimski trdnosti - sposobna preživeti zmrzali do -60 ° C. Pomanjkljivosti vključujejo povprečen okus sadja. Imajo žilavo in suho bež meso, kislo in trpko. Hruške same so jantarne barve in se hitro razpadajo z vej.
3. Talitsa. Najzgodnejša poletna samoplodna sorta. Daje prvo letino sredi avgusta za 5 let življenja. Značilna lastnost je visoka odpornost proti zmrzali (do -38 ° С) in spomladanski zmrzali. To je najboljša sorta za Ural, kjer so zmrzali lahko celo v začetku poletja. Hruške so majhne, ​​težke do 110 g, obarvane v svetlo rumeno barvo. Na hrapavi koži so vidne velike pike. Kremasta celuloza je sočna, aromatična, prijetne kislosti. Sadje shranjujemo največ 10 dni.

Hruška Talitsa je znana tudi kot Skorospelka Sverdlovsk.

Hruška - velikoplodne sorte

Ločeno je vredno biti pozoren na vrste, katerih letina ne bo navdušila le okusa, temveč tudi velikosti plodov:

• Ilyinka s svetlo zelenimi sladkimi hruškami, težkimi do 300 g-
• Bere Dil z zlato rumenimi hruškami do 0,5 kg-
• Velike z aromatičnimi hruškami, težkimi do 200 g.

To še zdaleč ni popoln opis sort hrušk, ampak le nekatere najbolj znane vrste. Ko se odločite, katero boste posadili na vrtu, ne pozabite upoštevati ne samo sortnih značilnosti, ampak tudi podnebja. In potem ne boste imeli težav z letno in visoko letino..

Video o sortah hrušk