Značilnosti sort hrušk `bergamotke`: fotografije, pregledi

Gojim sadno drevje. Moj prvi vrt je prišel od staršev, ko sem spoznal, da mi je všeč gojenje in preprodaja sadja, sem kupil še nekaj.

Prav na starševskem vrtu rastejo najbolj zanimivi primerki - na primer več sort bergamotske hruške. Da, več sort, to ni tiskarska napaka.

Čudovita beseda Bergamot je italijanska beseda, ki pomeni "iz Bergama". Tam so bile vzrejene prve tovrstne hruške, nato pa so se razširile po vsem svetu in se po zaslugi ljudskega izbora močno namnožile.

Le malo ljudi ve, da je pravzaprav bergamot splošno ime za več različnih sort. Lahko se radikalno razlikujejo med seboj, a skupno jim je eno - oblika. Vse bergamotske hruške so sploščene - zaradi tega plodovi navzven niti niso povsem videti kot hruške.

Hruške podvrste Bergamot gojijo po vsej Evropi, v različnih državah in za vsako podnebje obstajajo različne sorte. Obstajajo tisti, ki rastejo bolje v hladnih regijah, nasprotno pa so tisti, ki imajo radi poletje.

Sorta bergamotke

Kdaj in kako se je pojavila ta sorta, ni znano. Zdaj ga zelo malo ljudi prideluje namenoma, pogosteje ga preprosto najdete na starih vrtovih..

• Drevo je veliko, višina lahko doseže od sedem do osem metrov. Zanj je značilna ogromna krona, ki se razprostira približno 12 metrov. Debele veje so gosto prekrite z listi, zato je krona videti zelo gosta in impresivna. Drevesa te sorte odlikujejo dobri pridelki in se s starostjo ne zmanjšujejo. V najslabših letih mlada drevesa dajo po 50 kilogramov sadja, v najboljših - morda 300 kilogramov.
• Srednje velike hruške, približno 90 gramov povprečne teže. Plodovi so rumeni ali zelenkasti; ob strani je opaziti rahlo rdečico. Celuloza je lahka kremasta, precej sočna. Plodovi dozorijo konec julija in jih je treba takoj pobrati, sicer se bodo podrli.
• Hruške shranjujejo manj kot en teden, nato pa začnejo propadati, upoštevajte to točko in razmislite, kaj storiti s presežkom letine.
• Sorta je primerna za gojenje v hladnih predelih, prenaša celo zelo nizke temperature. Drevo je samo odporno proti boleznim, vendar plodovi pogosto privlačijo ose, ki hruške dobesedno požrejo.

Jesenska sorta bergamotke

Najbolj priljubljena sorta, ki jo pogosto imenujejo preprosto bergamotka.

• Navzven je to srednje veliko lepo drevo. Krona je precej redka in ima obliko reverzne piramide. Listi nenavadne oblike za hruške - v obliki podolgovate ovalne. Koničasti in z vsemi robovi.
• Poganjki drevesa imajo zelenkast odtenek, so zelo gosti in močni. Konice običajno rahlo visijo, kar ustvarja učinek "jokajoče vrbe".
• Sorta začne rojevati zelo pozno - po sajenju mora preteči sedem ali celo vseh devet let. Zaradi tega drevo rodi zelo majhne hruške, katerih povprečna teža niha okoli 80 gramov. Plodovi so temno zeleni, z rjavkasto ali opečnato rdečico na eni strani. V notranjosti - bela, zrnata celuloza. Okus - sladek, z nenavadnim okusom po vinu.
• Hruške dozorijo na drevesu v začetku septembra. Če jih pravilno poberemo in shranimo, lahko sadje zdrži približno 20 dni..
• Od pomanjkljivosti vrtnarji ne razlikujejo skoraj nobene odpornosti na različne bolezni in nenavaden okus, ki ga vsi ne marajo.
• Drevo dobro uspeva v hladnih predelih in to dolguje levji delež svoje priljubljenosti..

Bergamot Moskva

• Navzven je ta sorta srednje veliko drevo z majhno, zelo lepo krono. Drevo ni zelo dekorativno, veje so slabo prekrite z listjem. So tradicionalne ovalne oblike, rahlo podolgovate. Pecelj, na katerega so pritrjeni, je precej kratek, letičeli so večji od povprečja, podolgovate dolžine. Sami poganjki so lahko različnih odtenkov, v povprečju rjavi ali rjavi.
• Plodovi nastanejo tako na sulicah kot na obročkih, njihova starost je lahko različna.
• Drevo začne roditi ne zelo zgodaj - v povprečju v četrtem letu po sajenju. Prednost je dolgo cvetenje. Drevesa, prekrita z rožami, so videti čudovito in lahko polepšajo vrt.
• Sorta je zelo trpežna, idealna za gojenje v hladnih regijah držav, kot so Rusija, Ukrajina, Belorusija in baltske države..
• Bergamot Moskovski praktično ne vpliva na bolezni, kot so rjava pegavost, gniloba sadja in krasta. Za preprečevanje drugih pogostih bolezni je priporočljivo občasno škropiti drevo z ustreznimi pripravki..
• Drevo je samoplodno in dobro rodi. Da bi bilo še večje, lahko uporabite opraševanje z drugimi sortami, na primer Space ali Marmor.
• Plodovi bergamotke v Moskvi so precej veliki, tehtajo 150-200 gramov. Hruške so rumene ali zelene, z majhnim svetlim rdečilom. Celuloza je zelo gosta, sočna, sladko-kislega okusa in značilnega vonja po "hruški".
• Žal so plodovi te sorte zelo slabo shranjeni, tudi če se upoštevajo vsa pravila, zato je bolje, da jih takoj pojemo ali uporabimo za predelavo.

Ocene

• Nikolaj. Še pred 30 leti je bil bergamot zelo priljubljena vrsta hrušk, sadili smo dve sorti. Navzven so si podobni, razlikujejo pa se po značilnostih in po okusu. Zdaj so že pozabili na takšne hruške, ko prodajam ostanke letine na trgu, pogosto vprašajo, za kakšno čudno hruško gre. Toda zaman obstajajo zelo vredne sorte in sami plodovi so dobri.
• Marina. Na mojem vrtu raste jesenska bergamota. Kaj naj rečem, te hruške so gojili že dolgo in ne morejo prenesti konkurence z novimi sortami. Zame so premajhni in se zelo hitro poslabšajo. Drevo nameravamo posekati, ker ima več težav kot koristi. Priporočam, da če izberete bergamotko, potem ne jeseni.
• Kirill. Nekaj ​​sort bergamotskih hrušk gojim izključno za predelavo - dolgo ne ostanejo sveže, lahko pa jih uporabimo za pripravo odlične marmelade. Sorte so nezahtevne v oskrbi, drevesa so precej kompaktna. Če pa na svojem vrtu še nimate hruške, je bolje izbrati bolj vsestransko uporabno sorto, katere plodove lahko shranite..

Na kratko o glavnem

• Bergamot ni sorta hrušk, temveč generično ime za več sort. Vsi imajo eno lastnost - rahlo sploščene oblike;
• Sorte te skupine običajno dajo odlične plodove, ki jih odlikuje dober okus;
• Na domači strani ni vredno gojiti številnih dreves sorte - plodovi ne ležijo zelo dobro, preprosto jih ne boste imeli časa pojesti;
• Vsaka sorta podvrste Bergamot ima svoje značilnosti, zato jih je pred nakupom vredno natančno preučiti in izbrati najboljše.