Opis sorte grozdja `lepota severa`: značilnosti, fotografije, pregledi vrtnarjev

Za vrtnarje, ki živijo v hladnih zemljepisnih širinah, je grozdje Krasa Severa preprosto nenadomestljivo, saj ima neverjetno odpornost proti zmrzali, uspešno kombinirano z odličnim okusom in visokimi pridelki..

Zelo težko je najti takšno sorto, ki hkrati dobro prenaša ostro podnebje in ugaja ostalim prednostim, ki jih v severnih vrstah kulture praviloma ni. Kljub temu pa takšna sorta obstaja v veselje vsem..

In ga ne bo težko gojiti na svojem spletnem mestu niti za začetnike v vinogradništvu, saj je ta vrsta grozdja popolnoma nezahtevna.

Opis rastlin

Grmičevje grozdja Krasa Severa je samo pogled na boleče oči! Dostojno bodo okrasili katero koli vrtno parcelo:

• visoke in razpršene rastline sorte dosežejo velike velikosti;
• se razlikujejo v skoraj popolnem zorenju poganjkov;
• številni listi vinske trte - svetlo zeleni, tridelni in izrezljani, tanki s sijajnim sijajem;
• maja se zgodi obilno cvetenje, ki traja približno 10 dni;
• cvetovi - beli, majhni, zbrani v rese;
• rastline imajo cvetove ženskega in moškega tipa cvetenja, to pomeni, da so samooprašene in ne potrebujejo dodatnih opraševalcev - same lahko postanejo opraševalke za druge sorte grozdja;
• po sajenju začne trta roditi že 3 leta.

Na vsakem poganjku nastane več kot tri socvetja, zato je treba oblikovati pridelek, odrezati odvečne socvetje in pustiti vsaj 2.

Opis jagodičja in grozdov

Plodovi sorte Krasa Severa so veliki, okrogli, rahlo podolgovati, tehtajo 5-8 g, zelene barve (ko dozorijo, se barva približa beli z rožnato porjavelo), imajo sočno mesnato kašo.

Okus je sladek, z nekaj kislosti, bogat, precej preprost, z zeliščnim priokusom, ki daje tanko kožico. Celuloza vsebuje 2-3 semena, ki jih med jedjo ne čutimo.

Pomanjkljivost sadja je, da v mokrem vremenu poči, zato je najbolje, da grozdje gojimo pod krošnjami.

100 g grozdnega soka vsebuje:

• sladkor - približno 17%;
• kisline - približno 6 g;
• folna kislina - do 23%.

Zaradi prisotnosti velike količine folne kisline v grozdju se ta sorta pogosto uporablja v medicinske namene..

Sestava te vrste grozdja je poleg folne kisline bogata z:

• makroelementi - P, Na, Mg, Ca, Cl, S, K itd .;
• vitamini - A, skupine B, C, H, E, PP;
• mikroelementi - F, I, Zn, F, Mn, Cu, Si, Co, Mo, Al itd..

Na desetstopenjski lestvici je okus sadja ocenjen na 8 točk.

Grozdi so veliki (od 300 do 900 g), ne zelo gosti, v obliki stožca.

Uporaba

Krasa Severa je namizna sorta. Njeni plodovi imajo univerzalno uporabo. Jemo jih sveže, iz njih pripravljajo sokove, ki jih pogosto uporabljajo tudi v vinarstvu..

Pogoji pridelka in obiranja

Ta vrsta grozdja je zgodnje zrelosti. Njegova rastna sezona je 100-105 dni. Množično zorenje jagodičja se začne sredi avgusta, konec meseca pa lahko nabirate.

Prenosnost in rok uporabnosti sadja

Jagode sorte lahko hranimo precej dolgo, ne da bi pri tem izgubili videz in okus, zato popolnoma prenašajo prevoz na velike razdalje.

Lepoto severa imajo radi komercialne kmetije.

Podnebje in regije gojenja

Grozdje Krasa Severa je odporno na ostro podnebje in vremenske ekstreme. Brez zavetja zlahka prenese zmrzal do -28 ° C.

Tudi sorta odlično prenaša izredno vročino in sušo, zato jo lahko gojimo po vsej naši državi, tudi v njenih najbolj severnih regijah, toda tam, kjer pozimi odčitki termometra padejo pod -30, je treba rastline pokriti.

Bolezni in škodljivci

Rastline sorte so na splošno odporne na obolevnost in napade škodljivcev, vendar obstaja nevarnost bolezni vinske trte:

• plesni;
• oidij.

Radi se pogostijo tudi z jagodami:

• ptice;
• ose;
• grozdna uši (filoksera).

Glavni simptom plesni je bela prevleka na spodnjih delih listov, ki se pojavi v začetku poletja..

Za preprečevanje rastlinskih bolezni jih spomladi, po otekanju popkov, zdravimo z 1% raztopino bordoške tekočine (za 10 litrov vode vzamemo 100 g apna in bakrovega sulfata). Za preventivo je dovolj en tretma.

Če se pojavijo simptomi, se zdravljenje ponovi. Tudi zdravila Acrobat, Strosby, Radomil so učinkovita proti plesni. Priporočljivo je obdelati grmovje v suhem vremenu..

Oidij se kaže tako na delih rastline kot na samih plodovih, ki jih ni več mogoče jesti. Obdelava grmovja s koloidnim žveplom v prahu, pa tudi škropljenje s fungicidoma Topaz in Skor, bo ščitilo pred pepelnico..

Na mestu so postavljene ultrazvočne naprave od ptic, ki prestrašijo ptice, in od os - vabe s sladko poslastico. Če je ose veliko, je treba njihova gnezda uničiti. Rastline iz filoksere spomladi obdelamo s Karbofosom ali BI-58.

V vinski trti je majhna verjetnost bolezni:

• kloroza;
• rdečka;
• antraknoza;
• bakterioza;
• bakterijski rak.

Od teh nesreč je potrebno vsakoletno preventivno spomladansko tretiranje rastlin z vodno raztopino joda (10 ml zdravila porabimo za 10 litrov vode).

Pristanek

Celo začetnik pridelovalec lahko posadi lepoto severa na svojem spletnem mestu, pri čemer upošteva preprosta pravila:

• pravilno je treba izbrati kraj za sajenje sadik. Primerno je dobro osvetljeno, suho, povišano območje, zaščiteno pred močnim vetrom;
• sorta dobro uspeva na peščenjakih in peščenih kamnih, kjer je razdalja podtalnice od površine tal najmanj 2,5 metra;
• mesto za grozdje izkopljemo vnaprej, odstranimo ves plevel in korenine. Nato se uporabijo gnojila, organske snovi in ​​mineralni kompleksi;
• dva tedna pred sajenjem se pripravijo 60 x 60 lukenj, na razdalji 2 m drug od drugega. Če je veliko grmovja, je razdalja med vrsticami 3 m;
• dno dna se postavi na dno lukenj, nato mešanica zgornje plodne plasti s humusom in kompostom, tako da nastane gomila;
• na tej gomili se postavi mladika, korenine so pravilno razprte in prekrite s preostalo zemljo;
• nato zemljo okoli sadike namočimo, zalijemo z 2 vedroma vode in pokrijemo z zastirko - šoto, humusom ali gnitim gnojem.

Optimalni čas za sajenje sadik je pomlad, ko se tla dobro segrejejo, ali jesen, ko močan mraz še ni prišel.

Nega

Skrbeti je treba tako za lepoto severa kot tudi za druge vrste kulture. Nega je sestavljena iz:

• zalivanje, ki se izvaja spomladi in jeseni. Spomladi se vlaga vnese pred začetkom pretoka soka. Rastline zalivamo obilno, v korenu. Jeseni zalivanje opravimo po obiranju. V sušnih poletjih je količina zalivanja povečana;
• prelivi, opravljeni 5-krat na sezono. Prvi se izvede spomladi s katerim koli kompleksnim gnojilom. Primerna je tudi vodna raztopina (superfosfat - 20 g, amonijev nitrat - 10 g, kalijeva sol - 5 g na 10 litrov vode). Drugo gnojenje opravimo pred cvetenjem. Uporablja se kravji gnoj (2 kg), ki ga teden dni infundiramo v 12 litrov vode. Tretjič se vinska trta nahrani za boljše tvorjenje jajčnikov. Za to se amonijev nitrat (20 g) in kalijev magnezij (10 g) razredčita v 10 litrih vode. Kot četrto hranjenje (20 dni pred žetvijo) se uporabita po 20 g superfosfata in kalijevega sulfata, raztopljenega v 10 litrih vode. Peti preliv se izvede po obiranju samo z mineralnimi gnojili. V tem času rastline potrebujejo žveplo, cink, bor, jod in mangan;
• pletje in rahljanje. Zemljišče okoli rastlin je treba očistiti plevela in organskih odpadkov, ki lahko vsebujejo glive, patogene bakterije in ličinke žuželk. Rahljanje izboljša dostop kisika do koreninskega sistema trte;
• obrezovanje, ki je potrebno za oblikovanje grma, pa tudi za uravnavanje donosa. Postopek izvedemo spomladi. Poganjki so obrezani na 6 očes;
• vezanje. Za boljšo rast in plodnost je treba grm privezati na oporo;
• priprave na zimo. Rastline, čeprav so odporne proti zmrzali, morajo biti prekrite z malo snega in zmrznjenih zim. Pred tem odrežemo vse poškodovane in suhe poganjke, trto odstranimo iz rešetke, jo upognemo do tal in pokrijemo z smrekovimi vejami ter na vrhu posujemo z zemljo.

Vrtnarji pregledi

Lepota severa je zelo priljubljena pri vrtnarjih zaradi visokih donosov in odpornosti na različne podnebne razmere. Sorta se goji v severnih regijah in Sibiriji, vse do Daljnega vzhoda. Odlična predstavitev plodov te vrste grozdja in dolg rok uporabnosti vam omogoča, da ga gojite za prodajo.

Sergej, star 47 let

»Pred tremi leti sem posadil grm severne lepote. Rastlina se je popolnoma ukoreninila in začela dajati poganjke, vendar iz nekega razloga ni bilo plodov. Želel sem ga že izkopati in zavreči, toda v tretjem letu je trta dala toliko socvetja, da je nisem hotel takoj zavreči. Letina je bila res neverjetna! "

Olga, stara 52 let

»Lepota severa raste na moji strani že 15 let. Tu, v Sibiriji, se vse vrste te kulture ne ukoreninijo, vendar se ta sorta počuti odlično! Pridelki so prijetni v vsakem vremenu. "