Polnokrvno grozdje za pijače in sladice - roza sorta

Med vinarji je ravno tako roza grozdje. Italijanski vinogradniki trdijo, da ga je treba okusiti najprej z očmi in šele nato z okusom..

Polnokrvne, polne, velike rdečkaste in rožnate jagode so prijetne na pogled, so nenavadno okusne in zdrave tako v svoji naravni obliki kot v pijačah in sladicah. "Pink" je dokaj zgodnja sorta grozdja. Opis in fotografija sorte - dalje v članku.

V katero vrsto spada?

Rožnate sorte so zelo priljubljene tako v zasebnih gospodinjstvih kot v industriji. To grozdje ni primerno samo za vina - iz njega so narejeni tudi kompoti, sladice, v svoji naravni obliki pa je jagodičje zelo privlačno. Rožnate sorte imajo svetel, a nevsiljiv okus, z jagodnim odtenkom in bogatim pookusom..

Med njimi so splošno znani Angelica, Gurzuf roza in Flamingo.

Priljubljenost pojasnjuje tudi dejstvo, da se počuti odlično ne samo v južnih regijah, ampak tudi v Sibiriji. Kot okras za žive meje in fasade hiš se pogosto uporablja tudi rožnato grozdje..

Videz grozdja

Na to vprašanje je nemogoče nedvoumno odgovoriti - saj obstaja niti ene podvrste, in veliko, ki se razlikujejo tako po videzu kot po okusu.

Jagode so običajno rdečkaste ali rožnate, obstajajo pa tudi svetlo zelene, prekrite z rožnatimi neenakomernimi lisami.

Lahko so zoženi, ovalni, podolgovati ali okrogli. Poganjki so svetlo zeleni ali rdečkasti, puhasti. Listi - od koničastih do zaobljenih, z izrazitimi "režnji".

Cvetovi so dvospolni. Koža je debela ali srednje debela. Trta je temno rjave barve, grmičevje je praviloma močno.

Ametist, Moldavija in Grof Monte Cristo imajo tudi dvospolne cvetove.

Fotografija

Vzrejna zgodovina

Rojstno mesto roza grozdja (in grozdja nasploh) je Mala Azija. Priljubljen je ne samo na južnih zemljepisnih širinah - v Franciji, na Sardiniji, v Španiji, na ameriški celini, v Avstraliji, v južnih regijah SND - ampak tudi na Uralu in v Sibiriji zaradi odpornosti proti zmrzali (do - 25 stopinj Celzija).

Med sortami, odpornimi proti zmrzali, bodite pozorni Super Extra, Lepota severa in Obokan.

Opis sorte Pink

Roza grozdje je drugačno odpornost proti mrazu (običajno do -25 stopinj) in do različnih nesreč glivičnega izvora - kot npr siva gniloba pepelasto plesen (plesni in oidij), ima običajno zgodnje srednje zorenje.

Daje stabilno dobre pridelke (običajno do 6 kg jagodičja na grm), vendar s pravilno nego in pravočasno obrezovanjem. Tudi sorte kažejo visoke donose Magarachovo darilo, Obletnica kersonskega poletnega prebivalca in Rkatsiteli.

Pomembno: v nobenem primeru se grm ne sme preobremeniti!

Bolezni in škodljivci

Odporen na glive vrsta plesni in siva gniloba - ne nižja od povprečne.

Hkrati je rožnato grozdje okusen pokal za ose, vrabce, srake, hrošče, molje. Razjedajo poganjke, pokvarijo liste, jagode. Kljub temu se jim lahko uprete.

Od ptic so to običajno mreže z drobnimi očesi, od osi - pasti, škropljenje, od žuželk in gosenic - insekticidi.

Strupi (Zone, Geth, Delta-Zone) se uporabljajo tudi proti osam, vendar je to tako rekoč najmanj humana metoda - pogosteje jih raje preprosto prestrašijo in preveč radovednim postavijo pasti.

Ose poleg škode prinašajo tudi koristi, uničujejo kobilice, listne uši, stenice.

Izbrati morate samo vabe brez vonja - močna kemična oranžna osa bo preprosto prestrašila ose in od take pasti ne bo smisla..

Med zdravila, ki ščitijo grozdje pred klopi, valjarji in drugimi molji, so Trichodermin, Gaupsin, Lepidotsid, Aktofid in drugi.

Ne gre spregledati, da so tako pogosti bolezni grozdja, kot antraknoza, kloroza, bakterioza, rdečka in bakterijski rak. Pravočasno sprejeti preventivni ukrepi bodo pomagali preprečiti velike težave.

Sorte

Najbolj znan rožnate sorte so:

• Angelica - jagode so rdeče, zelo prijetnega okusa, z gosto kožico. Odlikuje se po dobri odpornosti proti zmrzali (do -23 stopinj) in odpornosti proti sivi gnilobi in parazitom. Poganjki dobro dozorijo.
• Taifi - različne jedilne namene. Celuloza je čvrsta in hrustljava. V sredini jagodičja je običajno več (do 3) srednje velikih semen. Najbolje se počuti v južnih regijah. Srednja odpornost proti zmrzali in boleznim.
• Preobrazba. Tradicionalno rožnato grozdje, intenzivne kaše, zelo sočno. Različna amaterska selekcija dozori v prvi dekadi avgusta. Nizka odpornost proti zmrzali, odpornost na bolezni, parazite, zorenje poganjkov prav tako ni dobro. Za zimo zahteva nepogrešljivo zavetje. Razlikuje se v dobri prevoznosti.



• Roza muškatni orešček. Jagode te sorte so bogate barve in do konca zorenja postanejo skoraj črne. Za to sorto je značilna povprečna sila rasti grmovja in nizka odpornost proti zmrzali. Res je, da je do tal bolj nezahteven kot isti Beli muškatni orešček. Idealno za muškatna vina.
• Roza meglica. "Starši" te sorte so Maskota in Žareč kišmiš. Zelo visoka odpornost na pepelasto plesen, plesen, visoka odpornost proti zmrzali. Poganjki so zelo močni, 65% jih dozori. Nezahtevne, zato idealne za vinogradnike začetnike.
• Rožnate rozine. Pripada armenskim sortam brez semen. Dobro se upira praškasti plesni, vendar je zelo privlačen za listja. Močan grm, dobra zrelost poganjkov. Ima bogat okus z okusom jagode. Celuloza je sočna, nežna, brez semen.
• Roza breskev. Ta namizna sorta dolguje svoje rojstvo V.N. Krainov. Pridelki so dobri in stabilni. Jagode so zelo velike (povprečna teža šopa je 1,2 kg). imajo svetel, bogat okus, gosto kožo. Zori do konca zadnjega poletnega meseca. Redno rodi. Izredno negativno vpliva na preobremenitve.
• Izvirnik. Sorta dobro prenaša mraz, odporna je na plesni in sivo gnilobo. Zelo velik kup. Nizka zrelost poganjkov in obilo pridelka pastorka.
• Gurzuf roza. Pridobljeno s križanjem sort Magarach 124-66-26 z muškatom VIR. Dobra odpornost proti zmrzali, nadpovprečna odpornost proti gnitju in pepelasti plesni. To je vsestranska sorta, kar je dobro. Najpogosteje se uporablja za pripravo sladicnih vin.
• Pink Timur sorta je bila pridobljena s križanjem sort Krasny Vostorg in Timur v smislu zorenja - zgodaj. Zadovoljiva zrelost poganjkov, plodov - do 70%. Jagodičje - mavrično rožnato.

Če se odločite, da boste to posebno gojili na svojem spletnem mestu čudovito darilo narave - roza grozdje, vzemite si čas z izbiro. Kako se bodo grmi ukoreninili, ali bodo obrodili sadove, je odvisno od podnebja v vaši regiji in vrste tal.

In seveda ne smemo pozabiti, da je treba za vsako grozdje, ne glede na to, kako "trden je oreh", skrbno paziti, poganjke pravočasno odrezati in zaščititi pred letečimi in plazečimi škodljivci.