Zelo zgodnja sorta z najširšo geografijo razširjenosti - "beli muškat"
Menu
Beli muškat, znan tudi kot Tamyanka, Lunel, Tamayosa, Frontilliansky, Ladan, Busuyok je južna sorta grozdja, katere rozine se uporabljajo za pripravo sladic in likerskih vin.
Pijače iz plodov te sorte odlikuje značilna in svetla aroma muškatnega oreščka.
V katero vrsto spada?
Ta sorta grozdja "beli muškat" je zelo zgodaj, spada v tehnično kakovost in jo odlikuje velika sposobnost kopičenja sladkorja (25%).
Med muskati morate biti tudi pozorni Muškat novošahtinski, Muškat dievski, Poletni muškat in Muškat iz Hamburga.
Grozdje "Beli muškat": opis sorte
- Zlato rumene muškatne jagode s precej gosto kožico tehtajo 3-4 grame, pogosto je zaobljena oblika deformirana. Ko dozorijo, plodovi postanejo jantarni, zlasti na južni strani, v jagodičju je 2-3 semena. Za okus je značilna posebna sladkost z okusi citrusov in čajne vrtnice ter izrazita aroma muškatnega oreščka.
- List te sorte je velik, lahko je različnih oblik - s 3, 5 režnji ali pa je cel. Grm je srednje višine.
- Trta dozori precej dobro, 80-90% dolžine poganjkov, približno 40% poganjkov rodi. Obrezovanje se opravi za 6-8 oči. Rože so tako moške kot ženske, tj. dvospolno. Mladi poganjki, vzgojeni iz mirujočih brstov, so običajno sterilni..
Imajo tudi dvospolne rože Ametist Novocherkassky, Angelica in Kardinal.
Fotografija
Fotografija grozdja "Beli muškat":
Vzrejna regija
Beli muškat je zelo stara sorta, ki spada v vzhodno skupino. Domovina sorte je verjetno Egipt ali Sirija. Sorta se pogosto goji v Italiji, Romuniji, Španiji in državah.
Značilnosti
Sorta ima povprečen donos (60-100 centrov na hektar), povprečna teža šopa je približno 110 g, največja pa 400 g. Grozd je gost, včasih s krilom, valjast.
Da bi povečali donos, je priporočljivo grm dodatno oprašiti in se izogniti zgoščevanju..
Vključujejo visokorodne sorte Rkatsiteli, Magarachovo darilo in Obletnica kersonskega poletnega prebivalca.
Nezadostno zalivanje vpliva na upočasnitev rasti poganjkov.
Obdobje zorenja te sorte je srednje. Rastna doba belega muškatnega oreščka je približno 140 dni.
Pridelek za uporabo v vinarstvu odstranijo v začetku oktobra, ko je jagodičje rozine in je že nabralo rekordno količino sladkorja.
Odpornost belega muškatnega oreščka na zmrzal je nizka: sorta ne samo, da ne vzdrži zimskih zmrzali, ampak tudi trpi zaradi prvih spomladanskih pozeb.
Tudi ljubezen do topline je drugačna Hadji Murat, Ruta in Husain White.
V času cvetenja v optimalnih podnebnih razmerah se jajčnik grozdja skoraj ne sesuje.
Na dovolj toplih, dovolj suhih pobočjih sorta kaže najboljšo kakovost, medtem ko se morate za sajenje paziti nizkih terenov in glinenih tal ali dodati kamenčkov.
Beli muškatni orešček se dobro odziva na organske in kalijeve vabe, ki zanj delujejo že v prvem letu plodov, medtem ko je nagnjen k grahu.
Če med cvetenjem kapljic ne spusti dovolj, lahko vpliva na celoten donos, ker je premalo opraševanja..
Bolezni in škodljivci
Glavna pomanjkljivost sorte - to je njegova nizka odpornost na bolezni. Je močno poškodovan oidij, plesni in antraknoza.
V deževni sezoni in na tleh z visoko vlažnostjo trpi grozdje siva gniloba, in ob nezadostni vlažnosti in visoki temperaturi nanjo vplivajo pršice in filoksera.
Ne pozabite na preprečevanje bolezni, kot je kloroza, rdečka, bakterioza in bakterijski rak.
Za hibridno obliko Shatilov (Shatilov beli muškat) je značilna povečana odpornost na bolezni.
Zdravljenje sorte za vse te bolezni je precej zapleten in dolgotrajen postopek, ki vključuje ne le uporabo bioloških in kemičnih pripravkov, temveč tudi pravilno nego grmičevja..
Pomembno je pravočasno obrezati poganjke in skrajšati trepalnice, kar daje rastlini več sončne svetlobe in prispeva k hitremu sušenju listov po dežju.
Če želite začeti boj proti glivičnim boleznim belega muškatov in škodljivcem, morate začeti s preventivnimi ukrepi.
Škropljenje rastline z zdravili je treba izvajati redno, najboljše sredstvo za boj je raztopina kalijevega jodida. Je varen za ljudi in ne dodaja okusa ali vonja sadju..
V boju proti škodljivcem ima pomembno vlogo skrb za rastlino, redčenje grma, odstranjevanje poškodovanih delov in plevela. Pajek pršice praviloma okužijo predvsem plevel..
Grozdje beli muškat je dobra sorta za gojenje v južnih regijah, ki daje resnično dobro letino za uporabo v vinarstvu: priprava aromatičnih likerjev in sladic.
Prav ta sorta, imenovana Moscato Bianco, se uporablja za pripravo španskih penin. Sorta je primerna tudi za svežo porabo..
Med vinskimi sortami velja omeniti tudi to Rdečkasto, Tempranillo in Merlot.
Dragi obiskovalci! Povratne informacije o sorti grozdja Beli muškat pustite v spodnjih komentarjih.