`Husayne white` ali` damski prsti` - kakšno grozdje je?

Med številnimi sortami grozdja je sorta, ki si je že dolgo prislužila izjemno priljubljenost - to je "Ženski prsti".

Njega zlahka ga prepoznamo po podolgovati obliki jagod, velike elegantne grozde in čudovit harmoničen okus.

Gojenje te sorte grozdja zahteva spretno skrb, poznavanje vseh njenih lastnosti in ustrezno zaščito pred morebitnimi boleznimi in škodljivci..

V katero vrsto spada?

Belo grozdje "Ladies finger" je upravičeno priznano kot ena najboljših namiznih sort na svetu. To uporablja se za sveže uživanje in pripravo okusnih rozin. Grozdje spada v skupino srednjeazijskih sort.

Med rozinami je znan tudi Carmacode., Kishmish Century in Zest.

Priljubljenost je pridobila zaradi odličnega okusa, odlične predstavitve in prevoznosti. In sorta je dobila poetično ime zaradi podolgovate oblike jagod..

Vendar je Ladies Fingers tržno ime. V profesionalnem vinogradništvu se ta sorta goji pod imenom "Khusain Belyi". V Dagestanu ga lahko najdemo kot "Shah-rozine", v Rusiji - "Bokalny", in v Armeniji - Itsaptuk.

Egzotični gostje iz Amerike so videti kot jagode Črni prst in Čarovničini prsti.

Grozdje za ženske prste: opis sorte

Grozdje "Ženski prsti" odlikujejo veliki lepi grozdi. So stožčaste oblike, ohlapne in razvejane, segajo do 50 cm v dolžino in do 26 cm v širino..

Lepota grozdov se sicer lahko pohvali z različno obliko jagodičja Romeo, Čokolada in Taifi.

Povprečna teža en kup je približno 400 g, včasih pa lahko najdete primerke veliko večje.

Podolgovate jagode so obarvane rumeno-zeleno ali rumeno-roza. So precej velike, tehtajo do 7 g in dolge do 4,2 cm.

Elastična tanka lupina jagod prekrita s tanko voskasto prevleko. Hrustljavo in sočno meso je dobrega okusa.

Za "ženske prste" je značilna optimalna kombinacija kislosti in vsebnosti sladkorja, ki daje sorti edinstven okus in aromo. Druga prednost sorte je pomanjkanje kosti.

Tudi sorte brez semen so Marcelo, Kishmish Radiant, Korinka ruščina.

Trta ima veliko rastno silo. Pokrit je s srednje velikimi, svetlo zelenimi, tri- ali petprstimi listi z rahlo dvignjenimi robovi..

Po žilah na spodnji strani listov je rahla puhastost. Cvetovi so dvospolni. Vključujejo tudi sorte z dvospolnimi cvetovi Moldavija in Buffalo.

Fotografija

Nekaj ​​fotografij sorte grozdja Ladies Fingers spodaj:

Vzrejna zgodovina

Vinogradniki srednje Azije že stoletja gojijo "ženske prste". Predpostavlja se, da gre za sorto pridobljena z umetno selekcijo po večkratni setvi semen grozdja.

Po kitajskih virih so grozdje z podolgovatimi jagodami na Kitajsko prinesli iz doline reke Zarafshan v prvih stoletjih naše dobe..

Sčasoma se je sorta zelo razširila v Uzbekistanu in državah Srednje Azije, od koder je bila leta 1613 pripeljana v regijo Astrakhan. Iz Uzbekistana je Khusayne Bely vstopil na polotok Krim.

Trenutno se aktivno goji na jugu Rusije, Krima, Gruzije, Uzbekistana, Tadžikistana in drugih držav s toplim podnebjem..

V srednjih ruskih zemljepisnih širinah ga zaradi nizke odpornosti proti zmrzali gojijo le pravi ljubitelji te starodavne sorte..

Med termofilnimi sortami so znane tudi Hadji Murat, Kardinal in Ruta.

Značilnosti

Sorta "Ženske prste" ima zelo visok donos, vendar na žalost ni stabilen.

Presežek vlage ali suho poletje negativno vpliva na letino. Pod ugodnimi pogoji lahko z 1 hektarja poberemo približno 40 ton grozdja.

"Husayne white" se nanaša na sorte srednjega ali celo srednje poznega obdobja zorenja. Od začetka cvetenja do popolne zrelosti jagod traja od 140 do 150 dni.

V toplejših in bolj sončnih državah Srednje Azije se obdobje zorenja skrajša na 130 dni. V državah Srednje Azije ga nabirajo v začetku septembra..

"Lady prsti" začeti roditi pri 5. letu starosti. Vendar pa lahko delne donose na grmu opazimo prej, kot je bilo načrtovano..

Grozdje zahteva veliko sončnih in toplih dni, da dozori. Zato v srednjem podnebnem pasu Rusije "gospe prsti" nimajo časa, da dozorijo vsako poletje. Nizka odpornost proti zmrzali.

Grozdje je sposobno prenesti zmrzal, ki ni nižja od -11 ° С, zato zahteva skrbno zavetje za zimo, tudi v južnih predelih Rusije.

Sorta "Ženski prsti" ni primerna za dolgotrajno skladiščenje. Toda okus grozdja omogoča izdelavo neverjetnih rozin iz jagodičja, ki med dolgim ​​skladiščenjem sploh ne izgubijo svojih lastnosti.

Bolezni in škodljivci

Kljub dobremu pridelku in odlični kakovosti plodov vinogradniki "Ladies finger" niso zelo priljubljeni.

To je posledica izjemne nestabilnosti sorte - težko prenaša sušo ali prekomerno vlago.

V suhem vremenu, da shranite vinsko trto in dobite odlično trgatev zahteva redno zalivanje.

V deževni sezoni lahko plodovi gniloba.

V tem obdobju je treba spremljati stanje zorenja in pravočasno odstraniti gnitje jagod, dokler gniloba ne preide na zdrave plodove..

V vročini in visoki vlažnosti je sorta pogosto začuden oidij pepelasto plesen, pri kateri je lahko izguba donosa do 80%. Na zračnih delih trte nastanejo umazano sive pege in praškasti nanos.

Prizadeta socvetja odmrejo, preden se odprejo, jagode pa prenehajo rasti in se izsušijo.

Značilen znak pepelaste plesni je specifičen vonj gnilih rib.

Ukrepi za nadzor oidija:

• jesensko obrezovanje suhe in poškodovane trte;
• obdelava grmovja in zemlje z železovim sulfatom pred ogrevanjem za zimo;
• spomladansko in poletno zdravljenje z bordojsko tekočino z dodatkom koloidnega žvepla;
• listna krma s kalijem, fosforjem in mikroelementi za odpornost rastlin na bolezni;
• zdravljenje grozdja v primeru izbruha bolezni "Fundozol", "Belitol", manganov kisli kalij (4 g na 10 litrov vode) ali koloidno žveplo (5 g na 4 litre vode).

Dolgotrajne megle in deževje prispevajo k glivičnim boleznim, kot so plesni ali peronosporo, presenetljiv ves zeleni del.

Na poganjkih, listih, socvetjih in jagodah se pojavijo rumene mastne lise, ki se po padcu rose ali preteklem dežju prekrijejo z belkastim cvetom.. Prizadeti deli trte se posušijo in odpadejo, nezrele jagode pa gnijejo.

Na zrele plodove plesen ne vpliva, dobijo pa kisel okus. Zaradi te bolezni lahko izgubite dve tretjini pridelka..

Boj proti plesni vključuje naslednje ukrepe:

• upoštevanje pogojev za boljše prezračevanje grma in nedopustnost gojenja grozdja na nizkih mestih;
• pred cvetenjem je priporočljivo grmovje obdelati z tekočino Bordeaux;
• ob prvih znakih bolezni je treba izvesti zdravljenje z Efal, Strovy, Mikal, Sandofan, Bakrov oksiklorid in drugimi.

Ženske prste grozdje je dovzetno za napad škodljivcev, kot so filoksera, listnata glista, pršica, cikada, grozdni resar, hrenovka, grozdna uš itd.. Ose, ki jedo sočno meso, pridelku povzročajo veliko škodo. In po obisku ptic je veliko zrelih nakljukanih jagod..

Za zaščito pred pticami so se dobro obnesle naslednje metode:

• najlonska mreža ali kovinska mreža nad vinogradom;
• vetrnice;
• kroglice, prilepljene z zrcalnimi kosi;
• močne niti, raztegnjene v treh nivojih med rešetkami, na mestih, kjer dozori grozdje.

Ose je mogoče odvrniti od grozdja z uporabo steklenic z medeno vodo, nameščenih okoli tega območja (1 čajna žlička medu na 1 liter vode).

Čim več takšnih pasti je postavljenih, tem bolje. Prav tako je treba redno obiti gnezda os in jih poškropiti s "Chlorophos" ali "Dichlorvos".

Boj proti drugim škodljivcem je naslednji:

• zatiranje plevela, redno rahljanje, letno kopanje zemlje;
• čiščenje grmovja po zimi iz starega in suhega lubja, čemur sledi izgorevanje;
• izkrčitev in nadaljnje žganje obolelih grmov;
• po invaziji na filoksero grozdje ni gojeno na istem mestu približno 20 let;
• obdelava rastlin proti klopom, listnim valjarjem, resarjem, ušesom in listnim ušem z "Fufanon", "Aktellik", "Alatar", "Aktara";
• škropljenje grozdnih grmov iz filoksere in listnih listov s pripravki "Karate", "Confidor", "Kinmiks", "Arrivo";
• iz zajemalk in hroščev pomaga pri vnosu granul "Mukhoeda", "Zemlin" ali "Bazudin" v prehode med kopanjem.

Rastline je treba 2-3 leta škropiti s pripravki z razmikom približno 10 dni v rastni sezoni. Pomembno je vedeti, da je treba zadnjo obdelavo opraviti najkasneje 3 tedne pred žetvijo..

Začeti se morate boriti proti škodljivcem in boleznim ob prvih znakih poškodb rastlin. In preventivni ukrepi bodo pomagali v celoti preprečiti težave..

Pri zatiranju škodljivcev uporabljajo se tudi ljudske metode. Pajkova pršica se boji infuzije česna v razmerju 200 g na 10 litrov vode, odvar čebulovih lupin pa pomaga uničiti zvitek listov.

"Ženski prsti" so ena najbolj produktivnih sort. Po donosu z njim tekmujejo Magarachovo darilo, Obletnica kersonskega poletnega prebivalca in Rkatsiteli. Da bi dobili dostojno letino aromatičnega in okusnega sadja, morate upoštevati vse značilnosti grozdja in ga zaščititi pred možnimi škodljivci in boleznimi..