Redki paradižniki `mongolski škrat` - opis sorte
Moja družina se ukvarja z gojenjem redkih sort zelenjave in sadja. Izberemo tiste sorte, ki iz nekega razloga niso postale razširjene, čeprav imajo odlične lastnosti..
Ena od teh sort je mongolski pritlikavi paradižnik. Vzrejeni za hladne regije so zelo nezahtevni v negi in dajejo razkošno letino slastnih paradižnikov..
Najtežje pri gojenju teh paradižnikov je najti semena, ki se ne prodajo v vsaki trgovini. Prodajajo jih zasebniki, nikakor pa ne jamčijo, da bo sorta enaka.
Širjenje grma začne dobesedno plaziti po tleh, daje zelo dolge poganjke. Posledično en odrasel grm zavzame površino približno pol kvadratnega metra. Poganjki so gosto prekriti z listi, so veliki in se širijo, svetlo in bogato zeleno.
Vsi poganjki, vsak sinus, tvorijo ščetke, kjer nato nastanejo plodovi. Zaradi tega sorta postane zelo produktivna, pogosto se nabere celo vedro paradižnika iz ene rastline..
Sadje
Plodovi mongolskega palčka sploh niso pritlikavi, ne glede na to, kako smešno se sliši. Povprečna teža enega paradižnika je približno 150 gramov, vendar paradižnik pogosto naleti na 200 gramov.
Sadje ima zanimivo lastnost. Glede na to, kako je med njihovim zorenjem prevladovalo vreme, lahko precej spremenijo svoj okus. Če je bilo poletje hladno, sonce ni posijalo tako močno, bo kislost jasno slišati v okusu. Če je bilo poletje, nasprotno, vroče in toplo, potem boste zagotovo občutili sladkost.
Kako shraniti in uporabljati pridelke
Nabiranje je potrebno, ko so paradižniki skoraj zreli, vendar še vedno ne povsem. Ker je grm premajhen, sadje pogosto dobesedno leži na tleh. Ko jih poberemo, toplo priporočam, da paradižnik obrišete s krpo - različne bolezni in škodljivci se lahko prenašajo s tal, odvečna vlaga pa bo povzročila, da bodo plodovi hitro gnili.
Po tem paradižnik nekaj ur sušite na soncu in ga odstranite. Bolje je zbirati v plastičnih posodah z velikim številom lukenj, v kartonskih škatlah ali vrečah, vendar vedno iz naravnih materialov.
Dejstvo je, da paradižnika, tako kot drugega sadja, ni mogoče dolgo pakirati in skladiščiti v polietilenu. Ne dovoli kroženja zraka in rastlina preprosto propade..
Lastnosti:
Vsaka sorta ima določene značilnosti, ki jih običajno lahko imenujemo prednosti in slabosti. To ni povsem pravilno - navsezadnje so nekatere lastnosti lahko prednost, na primer pri zasebni pridelavi, slabost pri industrijski in obratno..
- Mongolski pritlikavec dozori zelo zgodaj, tudi na prostem in v hladnih predelih;
- Ni treba nenehno stiskati in vezati grmovja;
- Produktivnost se ohranja v sušnih obdobjih;
- Ne potrebuje rednega in temeljitega zalivanja;
- Popolnoma ne bolan s pozno pljučjo, nikoli;
- Prinaša pridelek do pozne jeseni, vse do začetka hladnega vremena;
- Odporen na slabe vremenske razmere, zlasti mraz;
- Zaradi majhne rasti je praktično neobčutljiv na veter;
- Semena je težko najti, saj sorta ni uradno navedena;
- Sorta kategorično ni primerna za gojenje v toplih predelih, kjer se bodo plodovi poslabšali, preden so dozoreli, grmi pa bodo uveneli.
Ocene
- Valeria. Tak paradižnik goji žena mojega brata, večkrat sem ga poskusil in se zaljubil. Okus je čudovit, kar stopijo se v ustih. Odločil sem se, da bom zagotovo iste zasadil na svojem dvorišču, vendar sem naletel na težave - na severu Rusije je skoraj nemogoče najti semena te sorte. Ne prodajajo se v verigah trgovin, ne prodajajo se na tržnicah. Lahko ga najdete na internetu, vendar je nekako strašljivo, če ga od nekje dobite. To me je presenetilo - konec koncev je paradižnik ravno primeren za naše hladno podnebje! Na koncu sem le vzel brata ženi in ga gojil. Srečno.
- Nikolaj. Iz nekega razloga mongolski škrat v Rusiji ni zelo pogost, vendar je zaman - sorta je bila gojena za gojenje v precej hladnih regijah, to je v večini severnih regij držav SND. Še več, nikoli ni bil vključen niti v državni register! Ljudje že leta trpijo zaradi paradižnika, rastejo v rastlinjakih in jih varujejo pred mrazom. Zakaj, če lahko samo sadite zimsko odporno sorto? Če ga najdete, ga priporočam vsem.
- Anastazija. Sorta raste z mojo babico na deželi, ne vem, od kod jo je dobila, ker zdaj tega v trgovinah ne vidim. Paradižnik je preprosto čudovit, letine me zelo veselijo. Za solate, sokove, testenine - primerne so dobesedno za vse namene. Glavno pravilo je, da se grmi in plodovi nenehno ohlajajo, ne puščajte jih v vročini, to je vsa skrb. Svetujem samo tistim, ki živijo v ne najbolj južnih regijah, tam bo težko.
Zaključek
- Mongolski pritlikavec je idealna sorta za gojenje v precej hladnih predelih držav SND - Rusije, Ukrajine, Belorusije in celo baltskih držav.
- Močen in nizek, vzdrži sunke vetra.
- Ne potrebuje kompleksne oskrbe, raste skoraj sam.
- Daje bogato in kakovostno letino odličnih paradižnikov.
- Semena je težko pridobiti zaradi birokratskih odtenkov.
- Ni primeren za gojenje v južnih in zelo toplih regijah.