Zimski česen - od sajenja do žetve
Ročno pridelan česen se opazno razlikuje od česna, kupljenega v trgovini. Je bolj okusen, sočen in pozimi veliko bolje shranjen..
Menu
To še posebej velja za zimske sorte česna. Vendar je ta kultura kljub navidezni preprostosti izjemno zahtevna za pogoje pridržanja - zato je treba sajenje izvajati v skladu z njenimi biološkimi potrebami..
Vse to se zdi preprosto in enostavno, toda kaj točno potrebuje česen za popoln razvoj? Potem ko sem dolgo gojil zimski česen, sem preučeval to kulturo in njene potrebe. V tem članku bom z vami delil pravila zimske setve česna in skrivnosti dobrega pridelka velikih glav..
Ta rastlina je zelo zahtevna glede količine vode, še posebej takoj po sajenju in spomladi, ko listje zelo aktivno raste. Zahvaljujoč ozimski setvi česen jeseni tvori močan koreninski sistem, zgodaj spomladi pa maksimalno porabi velike zaloge vlage v tleh.
Korenine te kulture so precej šibke, poleg tega se nahajajo precej visoko (le na globini 10-20 cm od tal). Pri sajenju je to treba upoštevati - tla potrebujejo lahka, rahla, dobro oplojena s šibko kislostjo.
Veliko sadovino lahko zagotovite s sajenjem zimskega česna, ob upoštevanju dejstva, da bo imel čas, da se popolnoma ukorenini, preden se začne hladno vreme. Od njegovega oblikovanja jeseni je odvisno uspešno prezimovanje in hitrost rasti s prihodom toplote.
Zimski česen in njegova kmetijska tehnologija
Glede na potrebe česna je sestavljen seznam vseh potrebnih del v različnih letnih časih. Dolgo obdobje rasti vpliva na pristanek. Da bi dobili visokokakovostne velike čebulice, morate najprej zagotoviti zanesljivo zaščito kulture pozimi, pa tudi mladim sadikam zagotoviti zadostno prehrano..
Zdrave čebulnice za sajenje zimskega česna razvrstimo takoj po žetvi, priprava lokacije pa se začne konec avgusta.
Izbira mesta in priprava
Česen je izjemno zahteven za osvetlitev lokacije, ne prenaša dolgotrajnega močenja. Tako mora biti območje popolnoma odprto in v nobenem primeru v nižini; strogo je prepovedano izpostavljati kulturo poplavljanju z dežjem in talino..
Ne morete storiti brez strogega upoštevanja pravil kolobarjenja - priporočljivo je saditi zimski česen takoj po zgodnji zelenjavi. Buče, začinjena zelenica, stročnice in zgodnje zorenje zelja bodo dobre predhodnice zanj..
Najbolje je, da to kulturo gojimo na peščeni ilovici ali ilovici z visoko vsebnostjo humusa. Gredice za sajenje so pripravljene v enem mesecu, jih previdno izkopljemo do globine 20 cm, na vsak kvadratni meter dodamo pol vedra humusa, 30 gramov superfosfata, 15-20 gramov kalijeve soli.
Če vaše spletno mesto odlikuje kisla prst, ga morate apniti z dodajanjem približno 300 gramov apna. V tem mesecu bodite pozorni na čistočo mesta, nekaj ur pred sajenjem je dobro navlaženo.
Ne pozabite, da česen ne prenese sveže organske snovi.
Čas za vkrcanje
Pridelek zimskega česna je neposredno odvisen od pravilnih datumov sajenja. Ti pa so povezani z vremenskimi značilnostmi določene regije..
- Kjer je podnebje toplo in blago, rastline pa lahko prezimijo z listjem, česen posadimo septembra.
- Na srednjem pasu je kultura posajena v prvi dekadi oktobra, zato bo imela čas dati korenine, vendar se sadike ne bodo pojavile.
- V južnih regijah se čas pristanka premakne na sam konec oktobra.
Datum iztovarjanja se izračuna tako, da ostane približno 40-45 dni, dokler stabilne zimske zmrzali in stroki česna ne sprostijo korenin dolžine 10-15 cm.
Pravila za sajenje nageljnovih žbic ozimnega česna
Izbrane zdrave čebulice položimo na hladno 2-3 tedne pred sajenjem v tla, kjer se temperatura ne dvigne nad 3-5 stopinj nad ničlo. Dva dni pred sajenjem so glave razdeljene na ločene rezine.
Zimske sorte so ponavadi približno enake, zato sortiranje ni potrebno. Upoštevajte, da dobre velike glave rastejo iz nageljnovih žbic, ki imajo premer vsaj 1 cm..
Česen posadimo s črto, na tekoči meter položimo 20 srednje velikih nageljnovih žbic ali 15 velikih nageljnovih žbic. Prostor med vrsticami naj bo približno 30-40 cm, globina sajenja pa 10-12 cm.
Da bi zasaditve uspešno prezimile, jih jeseni pokrijemo s humusom ali šoto s plastjo 2 cm. Ta dogodek bo pripomogel k hitremu ogrevanju tal s prihodom toplote, preprečil nastanek skorje in zadržal vlago.
Če živite na območju, kjer količina snežne odeje ni predvidljiva, pozimi na območje s česnom mečite sneg - to ga bo zaščitilo pred zmrzovanjem in obdržalo tudi več vlage..
Nega zimskega česna poleti
Zgodaj spomladi, takoj ko se zrak segreje na 6-8 stopinj, se pojavijo poganjki. Če je bilo nad zasajenimi zobmi nameščeno zavetje, se po izginotju nevarnosti povratne zmrzali odstrani. Rast listja se običajno začne konec aprila..
Skrb za zimski česen v topli sezoni je sestavljena iz ohranjanja vlažnosti in ohlapnosti zemlje, odstranjevanja plevela, gnojenja in pravočasnega odtrganja pecljev. Zelo pomembno je dosledno upoštevanje časa nabiranja čebulic.
Pravila vlaženja
Česen je selektiven glede potreb po vlagi - v določenih fazah mora biti zalivanje obilno, v drugih primerih pa ga je treba popolnoma ustaviti:
- V treh tednih, mesec dni po pojavu poganjkov, česen aktivno raste listje. Zalivanje v tem času mora biti obilno vsakih 4-5 dni;
- V 60-65 dneh po pojavu poganjkov se začne tvorjenje nageljnovih žbic, pojavijo se cvetne puščice - zdaj morate vsakih nekaj dni zalivati zimski česen. V deževnem vremenu namakanje ni potrebno;
- Zalivanje se ustavi približno dva tedna pred obiranjem. To je posledica dejstva, da suh zrak in tla znatno pospešita zorenje česna. Množično porumenelost listja je lahko namig za zaustavitev zalivanja..
Nekateri poletni prebivalci rumenost nadzemnega dela povezujejo s pomanjkanjem vode. Toda preden začnete močno zalivati rastlino, izvlecite eno od njih in natančno preglejte. Razlog so lahko škodljivci, ki se pojavijo, ali gnitje korenin..
Način hranjenja
Zimski česen potrebuje dodatno prehrano med intenzivno rastjo listnega aparata in čebulic. Za to se uporabljajo kompleksi gnojil z visoko vsebnostjo fosforja, kalija, dušika..
Bolje je zavrniti sveže gnojenje z organskimi snovmi, saj lahko to privabi nevarne škodljivce. Če se še vedno odločite, potem prehode najprej potresite z lesenim pepelom..
- Prvič se zimski česen nahrani s prihodom spomladanske vročine, ko listi aktivno rastejo in rastlina potrebuje okrepljeno prehrano. Amonijev nitrat se uporablja v količini 10-15 gramov na kvadratni kvadrat.
- Poleg tega česen potrebuje podporo v času rasti čebulic, to je približno sredi junija, krmijo ga z dušikovo-kalijevimi kompleksi.
- Tretji in zadnji se izvede, ko se v kulturi pojavi sedmi list, to bo omogočilo nastanek večjih čebulic, ki bodo poleg tega dobro pozimi shranjene. Na vsak meter sajenja se raztrese 10 gramov kalijevega klorida in dvakrat toliko superfosfata.
Pravočasno odrežite cvetne puščice iz česna - to bo povečalo pridelek za skoraj 40%.
Skrivnosti zimskega česna
Pravočasnost vsakega postopka je izjemno pomembna za zimski česen..
- Če zamujate z odstranjevanjem puščic, se lahko poslovite od večine letine. To je posledica dejstva, da pecelj zavzame levji delež rastlinske prehrane. Če želite zbrati lastna semena, pustite nekaj rastlin za vzrejo čebulic in puščico prekinite za vse ostale teden dni po pojavu.
- Ko čebulica raste, postopoma zajemajte zemljo. To prispeva k njegovemu neoviranemu povečanju in aktivnemu oblikovanju zaščitnih lusk. Ta postopek je najlažje kombinirati z rednim pletjem ali rahljanjem razmikov med vrsticami..
- V juliju bodite posebej pozorni na česen, pomembna je tudi stopnja zrelosti v času trgatve. Na primer, zaraščen česen se začne drobiti v nageljnove žbice, kar pomeni, da bo slabše skladiščen..
- Zimski česen lahko odstranite v času množičnega sušenja in porumenelosti spodnjih listov. Zgornje perje se v tem času začne odlagati. Če v tem trenutku zelenjave ni mogoče odstraniti, je bolje, da jo naberemo nekoliko nezrelo. Glavna stvar je, da ne pustimo, da preraste.
- Perje, ki na konicah porumeni, pomeni, da nastajajo čebulice. V tem trenutku oskubljene rastline bodo nekaj časa prerazporejale hranila - iz listja bodo prešle v čebulice, zaradi česar bodo slednje varno preživele obdobje mirovanja..