Pridelujemo debelo baronovo papriko: opis, pravila gojenja

Sladka paprika je ena naših najljubših zelenjadnic, brez katere si ne predstavljamo nobene poletne zelenjavne solate ali pripravkov za zimo. Zdaj se skoraj vsak vrtnar ukvarja z gojenjem te kulture. Obstaja veliko sort paprike - obstajajo že znane in preverjene, pa tudi nove je, malo jih pozna.

Pepper Tolstoy Baron je zamisel pridnestrskih rejcev. Sorta je bila ustvarjena relativno nedavno, vendar se je že uspela zaljubiti v vrtnarje po svojih čudovitih in okusnih, debelostenskih plodovih, za katere so značilne velike velikosti, in kompaktnih nizko rastočih rastlinah, ki zavzamejo malo prostora.

Videz rastline

Hibridni grmi - kompaktni in lepi:

• njihova višina ni večja od 55 cm;
• korenine grmovja so močne, dobro razvite, glavno steblo je debelo in močno;
• močni poganjki, usmerjeni navzgor, obilno prekriti z velikimi, rahlo nagubanimi listi sočno zelene barve;
• srednje veliki beli cvetovi - v obliki zvezd z rumenim jedrom;
• da bi povečali donos v rastlinjaku, cvetovi paprike zahtevajo dodatno opraševanje, ki nastane s stresanjem cvetočih rastlin. Postopek je priporočljivo izvajati med cvetenjem vsakih nekaj dni okoli poldneva. Na prostem opraševanje poteka naravno;
• na enem grmu lahko hkrati nastane do 15 plodov, zato rastline potrebujejo podvezo do opore.

Kako izgledajo plodovi

Paprika hibrida je preprosto čedna:

• zrastejo zelo velike. Teža enega sadeža lahko doseže 200 g, včasih tudi več. Dolžina popra je do 25 cm, debelina stene pa 1 cm;
• oblika zelenjave je okrnjen storž, barva nezrelega sadja je zelena, ko dozori, se spremeni v živo rdečo;
• sočna aromatična kaša je prekrita s tanko, a zelo močno sijočo kožo;
• paprika je dobrega okusa, neverjetno sladka.

100 g sadja vsebuje:

• sladkorji - približno 10%;
• vitamin C - od 30 do 80 mg.

Dragocene lastnosti rdeče paprike

Za vrednost bolgarske paprike je značilna njena edinstvena kemična sestava. Poleg visoke vsebnosti askorbinske kisline je poljščina bogata še z:

• vitamini A, skupine B, E, K, PP;
• mikro- in makroelementi - Fe, Zn, I, Cr, K, Mg, P, Na itd .;
• aminokisline in organske kisline;
• antioksidanti, kot je likopen;
• esencialna olja;
• maščobne kisline;
• tanini itd..

Paprika vsebuje najmanj kalorij, zato se pogosto uporablja pri debelosti. Zaradi povečane vsebnosti askorbinske kisline plodovi kulture pomagajo krepiti imunski sistem, pomagajo v boju proti prehladu, virusnim in nalezljivim boleznim. Pepper je uporaben za:

• anemija;
• sladkorna bolezen;
• avitaminoza;
• bolezni srca in ožilja ter ateroskleroza;
• kršitev presnovnih procesov;
• onkološke bolezni;
• bolezni dlesni itd..

Nenehno uživanje bolgarske paprike v hrani znižuje raven sladkorja in holesterola v krvi, krepi stene krvnih žil, čisti telo žlindre in strupenih snovi. Zahvaljujoč likopenu se kožne celice in tkiva pomladijo, prosti radikali se blokirajo. Papriko jemo svežo ali po kratki toplotni obdelavi. Pri dolgotrajnem kuhanju ali dušenju se uporabne sestavine, ki sestavljajo zelenjavo, uničijo.

Uporaba

Pepper Fat Baron je zelo koristen za uživanje svežega. Poleg tega se iz popra pripravlja veliko različnih jedi - lečo, kisle kumarice, omake, zelenjavne solate itd. Kisajo, solijo, sušijo, polnijo, zamrzujejo in z njim pripravljajo različne pripravke za zimo. Poper dodajajo mesnim in zelenjavnim jedem, iz njega pa pripravljajo različne slastne prigrizke..

Ko dozori

Fat Baron je hibrid srednjega zorenja. Njeno vegetacijsko obdobje od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki, je 110–125 dni. Paprika začne zoreti v začetku julija. Roditi traja do sredine jeseni. Odstranite zelenjavo, ko dozori.

Kakšen je donos

Hibrid je visoko donosen. Z visokokakovostno oskrbo z enega kvadratnega metra zberemo od 5 do 10 kg sladke sočne paprike. Pridelek je neposredno odvisen od rastnih razmer.

Odporen na podnebne razmere

Rastline hibrida imajo raje toploto, zato se v regijah s hladnim podnebjem paprika te sorte goji pod filmskim zavetjem. Sorta je izbirčna pri zalivanju in ne prenaša suše, pa tudi nenadnih sprememb temperature. Pri visoki vlažnosti obstaja nevarnost glivičnih bolezni..

Skladiščenje in prenosljivost

Plodovi Fat Barona so dobro shranjeni tako v hladilniku kot v sobnih pogojih z ustrezno vlažnostjo zraka. Poper te vrste odlično prenaša prevoz. Zahvaljujoč temu kmetije pridelujejo hibrid za prodajo..

Bolezni in škodljivci

Fat Baron je odporen proti boleznim, kot je tobačni mozaik, vendar je občutljiv na venenje vej. Bolezen se kaže v tem, da listi najprej postanejo manjši, internodije postanejo kratke. Nadalje se na listih pojavijo kloridne lise in začne se venenje. Najprej spodnji listi usahnejo, nato bolezen napreduje na vrh rastline.

Na vrhu ostane nekaj listov, ki nato tudi usahnejo, rastlina pa popolnoma odmre. Bolezen tako rekoč ni zdravljiva in jo je zato lažje preprečiti. Za to rastline takoj po sajenju v odprta tla v skladu z navodili za uporabo poškropimo s fungicidi Topsin-M, Fundazol, Maxim, Vitaros ali Previkur..

Na grmovje lahko vplivajo škodljivci, kot so polži, listne uši in pršice. Insekticidi Karbofos, Aktara, Iskra-M, Konfidor, Kinmiks, Slizneed bodo zaščitili rastline pred škodljivci.

Gojenje sadik

Poper Tolstoy Baron gojimo po sadiki. Najprej posejejo semena za sadike. To počnejo februarja - marca, odvisno od rastoče regije:

• pred sajenjem semena obdelamo v šibki raztopini kalijevega permanganata in nato za nekaj ur namočimo v stimulatorju rasti. Suho na prostem;
• zemljo, najbolje od vsega že pripravljeno, kupljeno v trgovini, vlijemo v ločene skodelice in navlažimo. V vsak kozarec posadimo 2-3 semena. Rahlo jih potlačimo v tla, nato potresemo;
• skodelice damo v škatlo, ki jo pokrijemo s filmom in pospravimo v temen, topel prostor;
• po pojavu prvih kalčkov škatlo vzamemo ven, osvobodimo filma in postavimo na dobro osvetljeno okensko polico. Ob pomanjkanju svetlobe sadike zagotavljajo dodatno osvetlitev;
• sadike potrebujejo zalivanje in hranjenje. Po potrebi zalivajte in prelivajte vsaka dva tedna, prvo opravite 10 dni po kalitvi;
• dva tedna pred sajenjem v rastlinjak se rastline začnejo strjevati. Odnesejo se na svež zrak. Čas izpostavljenosti na prostem se dnevno povečuje.

Sajenje v rastlinjaku ali na prostem

Sadike sadimo v rastlinjak sredi konca maja, na odprta tla pa v začetku junija. Tla so pripravljena vnaprej - izkopljejo jih, odstranijo korenine in travo, nanesejo mineralna gnojila in organske snovi ter jih zrahljajo. Luknje so narejene tako, da na 1 kvadratni meter ne dobimo več kot 4 grmov. Da bi to naredili, se med luknjami ohranja razdalja 30-40 cm, med vrsticami pa 50 cm. V luknje se doda malo lesenega pepela in humusa, vlije se pol litra tople vode, nato se sadike dajo . Jame so zakopane in rahlo nabiti.

Kako skrbeti

Hibrid je nezahteven in ne zahteva kompleksnega vzdrževanja:

• rastline je treba zalivati, ko se zgornja plast zemlje posuši;
• po zalivanju plevel plevela in tla zrahljajo. Da vlaga ne izhlapi hitro in plevel ne raste, lahko prostor okoli rastlin zastiramo;
• večkrat v sezoni se grmiče hranijo z organskimi in mineralnimi gnojili. Gnojila se lahko izmenjujejo;
• v rastlinjaku je treba vzdrževati potrebno vlago.

Vrtnarji pregledi

Pepper Fat Baron je priljubljen med vrtnarji. Je povpraševan in ljubljen.

Irina, 55 let:

»Pridelujem več vrst paprike, med njimi tudi Fat Baron. Ta sorta je dobra za svoje čudovite sadeže, ki jih jemo kar tako, za zimo pa pripravljamo lecho. Všeč mi je, ker je stena sadja debela, zaradi tega je zelenjava zelo sočnega okusa. Grmovje je kompaktno in lično. Gojenje hibrida v rastlinjaku. "

Igor, 61 let:

»Debelega barona sem prvič posadil lani. Kakovost zelenjave, njen okus in lep videz so mi bili zelo všeč. Izkazalo pa se je, da je donos manjši od prijavljenega - malo ni dosegel 5 kg. Mogoče je to storil narobe. A sorti se ne bom odpovedal - letos sem že posejal seme za sadike. "

Zaključek

Hibridna vrsta popra Fat Baron je dobra za gojenje tako na osebnih vrtnih parcelah kot na velikih kmetijah. Hibridna zelenjava je povpraševanje ne le med vrtnarji, ampak tudi med kupci. Odlikujejo ga odličen okus, privlačen videz in visoki donosi.