Gojimo belo papriko: opis, značilnosti, gojenje

Gojenje paprike na osebnih vrtnih parcelah vsako leto dobiva zagon. V sovjetskih časih še nihče od nas ni vedel za takšno kulturo, zdaj pa obstaja toliko sort paprike, da ne morete vsega prešteti. Za tiste, ki šele začenjamo vrtnarsko "kariero", je zelo težko krmariti po tej sortni sorti, ta članek pa nam bo pomagal ugotoviti poper Belozerka - enega najboljših hibridov, ki obstajajo danes. Belozerka je nezahtevna sorta, ki dobro uspeva tako pod filmom kot na prostem, medtem ko jo odlikujejo visoki donosi.

Kako izgledajo rastline

Sorta spada v determinanto, to pomeni, da je rast grmovja omejena:

• rastline so kratke in močne. Višina paprike ne presega 70 cm;
• osrednje steblo je močno. Iz nje so enake močne veje, prekrite z velikimi številnimi temno zelenimi listi v obliki čolna. Grmovja ni treba vezati;
• zelo dobro je razvit tudi koreninski sistem rastlin;
• cvetovi - beli, majhni, v obliki zvezd;
• hibrid je samoprašen. Za povečanje pridelka ne bo odveč, če bomo v bližini Belozerke imeli druge sorte paprike, pa tudi čebelam in drugim opraševalnim žuželkam odprt dostop do območja gojenja..

Opis sadja

Plodovi hibrida so zelo lepi in po polnem zorenju so značilni raznobarvne barve:

• paprika zraste srednje do velika. Teža enega se giblje od 80 do 150 g. Velikosti in pridelek so odvisni od vremenskih razmer;
• oblika paprike je podolgovata, stožčasta, na dnu razširjena;
• barva nezrelih plodov je temno zelena; ko popolnoma dozori, se barva spremeni v belo-zeleno, rdečo, oranžno ali rumeno;
• debelina sten paprike je v primerjavi z drugimi sortami precej tanka in znaša 0,6-0,8 cm;
• površina je sijoča, koža tanka, vendar močna;
• celuloza je hrustljava in aromatična;
• okus - sladek brez tujih pookusov.

Prednosti paprike

Zahvaljujoč visoki vsebnosti vitamina C je paprika sestavni del naše prehrane. Z njegovo stalno uporabo v hrani se obnovi imuniteta, očistijo se krvne žile, okrepijo se njihove stene, izboljša sestava krvi, poveča apetit itd. Poper poleg vitamina C vsebuje še:

• vitamini A, skupine B, D, E, K, PP, H;
• mikro in makro elementi;
• esencialna olja;
• organske kisline;
• alkaloidi;
• antioksidanti (likopen v rdeči papriki);
• fitosterol (v zeleni papriki);
• aminokisline (arginin in fenilalanin);
• kompleksne kemične spojine itd..

Pepper pomaga zdraviti:

• anemija;
• presnovne motnje;
• avitaminoza;
• bolezni srca in ožilja;
• onkološke bolezni.

Paprika normalizira raven holesterola in sladkorja v krvi, preprečuje možgansko in srčno kap, znižuje krvni tlak, ščiti pred prehladi in nalezljivimi boleznimi, pomlajuje kožo in telesne celice, izboljšuje kakovost zob, las in nohtov, čisti organe pred toksini, toksini, soli težkih kovin, blokira nastajanje prostih radikalov. Koristi paprike so nesporne, če jih uživamo sveže vsak dan ali po majhni toplotni obdelavi. Po dolgotrajni toplotni obdelavi večina vitaminov in dragocenih snovi izgine.

Kuharske aplikacije

Poper Belozerka, kot je omenjeno zgoraj, je zelo uporaben svež in kot del svežih zelenjavnih solat. Iz njega so pripravljeni tudi različni domači pripravki - marinade, lečo, solate v pločevinkah. Papriko mariniramo v celoti ali v kosih, zamrznemo, pripravimo omake, dodamo mesnim jedem in zelenjavnim enolončnicam.

Ko začne dozorevati

Poper Belozerka je hibrid srednjega zorenja. V rastlinjaku plodovi začnejo zoreti 110-120 dni po pojavu prvih poganjkov, pri gojenju na prostem pa nekoliko kasneje. Pridelano, ko paprika dozori.

Kazalniki donosa

Menijo, da ima hibrid Belozerka najvišji donos med številnimi sortami te kulture. S kakovostno oskrbo in ob ugodnih vremenskih razmerah z enega kvadratnega metra zlahka naberemo od 6 do 8 kg kakovostnih plodov.

Podnebje in območja gojenja

Hibrid je nezahteven tako do sestave tal kot do različnih vremenskih nesreč. Lahko raste in rodi v poletni vročini, v hladnem vremenu in v visoki vlažnosti ali suši. Slaba stran je, da se ob neugodnih vremenskih in temperaturnih ekstremih kazalnik pridelka nekoliko zmanjša in velikost plodov zmanjša. Poper Belozerka lahko gojite v katerem koli podnebnem pasu v vseh vremenskih razmerah, tako v rastlinjakih kot na prostem. Seveda je v severnih regijah zaželena toplogredna metoda gojenja tega hibrida..

Bolezni in škodljivci

Za Belozerko je značilno, da nikoli ne trpi za nobeno znano boleznijo. Hibrid ima odlično odpornost na glivične bolezni:

• vertikloza;
• pozni ožig;
• alternaria;
• fusarij;
• tobačni mozaik;
• razne gnilobe.

Za vsak slučaj pa rastline večkrat, zgodaj spomladi, preventivno obdelamo s posebnimi fungicidi: mešanico fitosporina, ridomila, pregrade, zaslona ali bordoja..

Rastline lahko trpijo zaradi napadov listnih uši in pršic, pred katerimi jih bo rešilo zdravljenje grmovja z infuzijo česna ali raztopino iz lupin čebule z dodatkom mila za pranje perila. Od insekticidov bodo učinkoviti Decis, Cirkon, Inta-Vir.

Uši na popru.

Kako pravilno gojiti sadike

Celotna naslednja letina bo odvisna od tega, katere sadike rastejo. Kakovost sadik je odvisna od kakovosti sadilnega materiala, časa sajenja in nege sadik. Če bomo vsem tem vidikom namenili ustrezno pozornost, bodo sadike rasle zdrave in močne. Zaporedje gojenja sadik:

• najprej pripravite semena. Kupljeni so na specializiranih mestih ali pa jih sami nabavijo. Ne smemo pozabiti, da rastline, pridelane iz semen, vzetih iz hibridnih sort, ne obrodijo pridelka. Pred setvijo semena najprej razkužimo v šibki raztopini kalijevega permanganata, nato pa jih za nekaj minut namočimo v stimulatorju rasti;
• pripravljeno zemljo za sadike vlijemo v vnaprej pripravljeno škatlo ali posodo. Po želji lahko tla pripravite sami. Zemljo navlažijo, rahlo nabijajo in naredijo tanke utore, v katere položijo semena. Ni vam treba preveč zaspati. Dovolj je, da tla poravnate z dlanjo. Nato tla rahlo poškropimo z vodo iz razpršilke, škatlo pokrijemo s filmom in odstranimo na toplo in temno mesto. Semena sejemo konec februarja;
• po kalitvi se film odstrani in škatla postavi na mesto, dobro sončno osvetljeno. Če je razsvetljave premalo, uporabite dodaten vir svetlobe;
• sadike je treba zalivati ​​vsake 3-4 dni z uporabo iste steklenice;
• po pojavu tretjega lista se kalčki posadijo v ločene lončke. Po nekaj tednih začnejo sadike hraniti gnojilo za sadike, razredčeno v skladu z navodili;
• 2-3 tedne pred sajenjem rastlin v rastlinjak ali zemljo se začnejo strjevati, to pomeni, da jih vzamemo na svež zrak. Čas gašenja se vsak dan poveča.

Sajenje sadik na stalno mesto rasti

Sredi maja, takoj ko se na sadikih začnejo pojavljati prvi popki, ga presadimo v rastlinjak. Sadike sadimo na odprta tla konec maja in v začetku junija, ko mine nevarnost povratnih zmrzal:

• prostor za sadike je pripravljen vnaprej - izkopljejo ga, očistijo korenine, obdelajo z raztopino kalijevega permanganata, ga zrahljajo, pognojijo;
• na razdalji 30-40 cm drug od drugega naredimo luknje globine 20 cm, v katere dodamo pesti humusa, lesnega pepela in zalijemo pol litra tople vode;
• rastline dajo v luknje, jih pokrijejo z zemljo in jih nataknejo.

Nega

Skrb za Belozerko je enaka kot za druge vrste kulture:

• zalivanje na korenu se izvaja 2-krat na teden;
• 3-4 krat na sezono se grmiče hranijo z minerali;
• občasno se zemlja okoli grmovja zrahlja. Razdaljo med rastlinami lahko zastirate s slamo ali humusom..

Vrtnarji pregledi

Belozerka je precej stara sorta bolgarske paprike, ki jo vrtnarji do danes gojijo z veseljem. Hibrid je ljubljen zaradi enostavnosti gojenja in nege, visokih donosov in nesporne imunosti na vse bolezni. Opaženi so tudi dobra kakovost sadja, njihov dolg rok uporabnosti in vsestranskost uporabe..

Zaključek

Hibrid Belozerka je ena izmed najbolj priljubljenih sort kulture, ki jo gojijo tako ljubiteljski vrtnarji kot kmetje po vsej naši državi, tudi v severnih regijah. Ob popolni odsotnosti napak so za sorto značilne številne prednosti..