Najboljša pasma govedine, priljubljena v rusiji - dorking
Menu
Dorking velja za eno najboljših mesnih pasem piščancev. Prav ti piščanci so lahko pridobili veliko priljubljenost med domačimi kmetovalci, saj so povečali vzdržljivost in hitro pridobili želeno težo..
Angleški kmetje so vzrejali piščance Dorking zaradi križanja domorodnih posameznikov s tistimi pticami, ki so jih v Britanijo v začetku 1. stoletja prinesli Rimljani.
Ta pasma piščancev je bila prvič omenjena starodavni rimski učenjak Columella v času vladavine Julija Cezarja.
V svojem delu je pasmo Dorking opisal kot ptico z velikim in nekoliko kvadratnim telesom, z veliko glavo in majhnim grebenom..
V Veliki Britaniji se je ta pasma piščancev prvič pojavila leta 1845 na kmetijski razstavi blizu Dorkinga. Šele leta 1874 je ameriškim strokovnjakom uspelo uradno priznati obstoj pasme Dorking..
Med križanjem so rejci v prihodnosti želeli ustvariti pasmo, ki bi lahko hitro pridobila telesno težo. Poleg tega mora ta pasma zlahka prenašati neprijetno angleško podnebje, znano po visoki vlažnosti..
V te namene so bile odvzete prvotne ptice, bolj odporne na vremenske razmere v Združenem kraljestvu. Njihovi geni pomagajo sodobnim Dorkingom brez težav preživeti v vseh pogojih. Kar se tiče piščancev, uvoženih iz rimskega imperija, so lahko hitro pridobili na teži, vendar se na žalost v neprijetnem podnebju niso dobro ukoreninili..
Po nekaj generacijah je Britancem vseeno uspelo ustvariti idealno pasmo piščancev, ki je kasneje postala znana kot Dorking - po imenu istoimenskega mesta..
Opis pasme Dorking
Za Dorkinge, ki imajo svetlo perje, so značilni naslednji zunanji znaki:
- Velika glava s širokim in masivnim čelom;
- Tanek listnat ali rožnat greben pri petelinih in kokoših;
- Majhen kljun z rahlim podaljškom na dnu in ukrivljeno konico;
- Ušesne školjke so svetlo rdeče z rahlo bisernim odtenkom blizu slušne odprtine;
- Kratki rdeči uhani;
- Masiven in kratek vrat;
- Širok prsni koš;
- Zadnji del ptice se rahlo zoži proti dnu repa;
- Kvadratno in široko telo;
- Bela ali svetlo roza metatarzus s petimi ravnimi prsti.
Barvne možnosti
Rejci so za to pasmo razvili več sort cvetja. Najpogostejši so belci, srebrno beli, pikčasto modri, japonski, zlati in črtasti posamezniki..
Ptice bele barve imajo popolnoma čisto belo perje. Kamor tudi najmanjša odstopanja v barvi pasme niso dovoljena.
Bele piščance so praviloma manjše zaradi dejstva, da ne pridobijo toliko teže. Kar zadeva reproduktivne lastnosti, so tudi nižje. Vendar bele Dorkinge odlikujeta harmonična postava in visokokakovostno meso..
Dorkingovi srebrno sivi petelini imajo na vratu in hrbtu srebrno belo perje. Njihova krila so enake barve, a čez njih teče črna črta z rahlo zelenkastim odtenkom. Prsni koš, spodnji del trupa in rep - popolnoma črni.
Za piščance te barve so značilna srebrno siva krila in enaka griva s črnimi črtami, ki se na ptičjem hrbtu spremenijo v srebrno sivo perje. Rep piščancev je na zunanji strani perja temno siv, znotraj pa popolnoma črn..
Pestra Dorkings imajo skoraj celo pestro modro barvo. Poleg tega imajo piščanci in petelini tako barvo perja. Oblika grebena takšnih Dorkingov je roza..
Japonski Dorkingi, vzrejeni s strani azijskih strokovnjakov imajo rumeno barvo. Na prsih, gobcu in repu petelinov pa so črna peresa. Piščanci so sivi.
Petelini zlatih Dorkingov imajo črn prsni koš, spodnji del noge in rep. Rdeča peresa so dobro vidna na vratu, hrbtu in hrbtu. Piščanci zlate Dorking nimajo rdečega perja. Namesto tega je hrbet prekrit s svetlo sivim perjem, ki ima črne lise..
Progasti Dorkingi za katero je značilno rdeče perje z belimi lisami, ki jih na črnih golenicah in prsih ni. Na teh delih ptičjega telesa so vidne belkaste pikice..
Lastnosti:
Glavni cilj vsakega rejca piščancev je največja zmogljivost mesa. To je tisto, kar odlikuje pasmo Dorking.
Piščanci te pasme imajo zelo masivno telo, ki zlahka podpira veliko mišično težo. Poleg tega so Dorkingi znani po visokokakovostnem mesu, ki ima prijeten in nežen okus..
Tudi piščanci Dorking imajo dobro vzdržljivost, kar jim omogoča, da zlahka prenašajo katero koli podnebje. Iz tega razloga kmetje Dorkingov pogosto začnejo kmetje, ki živijo v neugodnih vremenskih razmerah..
Številni kmetje so zadovoljni s hitro rastjo piščancev, kar znatno poveča skupno proizvodnjo mesa. Vendar je to mogoče le z dobro prehrano mladih..
Vzdrževanje in gojenje
Takoj je treba reči, da kmetje začetniki ne smejo začeti Dorkingov. Ta pasma piščancev je zelo zahtevna do pogojev pridržanja in potrebuje tudi skrbno nego. V nasprotnem primeru lahko vse ptice poginejo ali pa se bodo prepočasi zredile..
Najprej mora kmet bodite pozorni na stanje matične zaloge - ta izraz se imenuje skupek odraslih piščancev in petelinov. Vsa jajca, ki jih nosijo piščanci, so izbrana za inkubacijo.
Med izbiro jajc morate biti pozorni na stanje odraslih piščancev. Šibke in bolne ptice seveda ne bodo mogle dati trpežnih in velikih potomcev. Zato je treba iz črede odstraniti vse bolne in šibke Dorkinge..
Optimalno razmerje kokoši in samcev v matični jati v času začetka nesnosti je 100 kokoši za ducat samcev. Te stopnje ne smete zniževati ali zvišati, sicer bo v sklopki prisotno majhno število oplojenih jajčec..
Prostor, v katerem živijo piščanci, mora biti dobro prezračen. Če je soba tesno zaprta, potem lahko piščanci zbolijo za različnimi nalezljivimi boleznimi, ki bodo vplivale na stanje zidanja. Tudi vzrok bolezni pri Dorkingih je lahko mokra posteljnina, zato jo je treba redno menjati.
Posebno vlogo pri vsebini Dorkingov igra pravilna prehrana odraslih in mladih živali. Biti mora uravnotežen, sicer bo pomanjkanje enega ali drugega elementa vplivalo na zdravje ptice..
Med polaganjem jajc morajo Dorkingi dobiti hrano, bogato z vitamini in elementi v sledovih, ki krepijo jajčno lupino. Jajca s tršjo lupino se lažje izvalijo in jih broderji ne zdrobijo.
Druga znana pasma piščancev, ki se goji za proizvodnjo mesa, je Cornish. Ugotovite, kakšne so njihove prednosti!
Ali sanjate o avtonomnem uplinjanju zasebne hiše? Po branju tega sanje se bodo približale!
Vzreditelje je treba občasno cepiti. Cepljenje proti ptičjem encefalitisu se izvede 5 tednov pred polaganjem jajčec. Ta bolezen lahko ubije celo čredo in jo je treba jemati resno. Priporočljivo je tudi opraviti analizo salmonele pullorum in se cepiti proti bronhitisu..
Če Dorking kokoš zboli, ne smete dajati antibiotikov, saj bo to vplivalo na zdravje piščancev. Izolirati ga je treba, da ne okuži zdravih posameznikov..
Skrb za mlado rast
Kmet mora biti pozoren na stanje piščancev.
Najšibkejše, bolne in najmanjše je treba takoj zavreči, da v prihodnosti ne bodo pokvarili nove generacije Dorkingov. To še posebej velja za piščance s kratkim puhom, ukrivljenimi nogami, prekrižanim kljunom, blede barve.
Za pravilno rast vsakega piščanca v kokošnjaku je treba upoštevati pravilen temperaturni režim. Če so piščanci vroči, se odmaknejo od vira toplote, če je mraz, pa obratno. V primeru, da je temperatura v kokošnjaku optimalna, mladi tiho škripajo, mirno jedo in poskušajo upoštevati drug drugega.
Za preverjanje zdravstvenega stanja piščanca lahko uporabite običajni termometer. Nekaj minut se injicira v kloako. V zdravem stanju je telesna temperatura piščanca 40 stopinj, vendar se ta številka spreminja, ko raste.
Mnogi kmetje vedo, da so piščanci Dorking zelo občutljivi na spremembe vlažnosti v kokošnjaku. Ona je tista, ki lahko povzroči njihovo smrt, zato morate v sobi, v kateri živijo mladi, obesiti higrometer, ki določa vlažnost zraka. Leglo lahko tudi neprestano pregledujete: vedno mora biti suho in čisto..
Za odraslo ptico
Vsak perutninar mora mlade vnaprej pripraviti na puberteto. Ta postopek se začne od 105. dneva življenja piščanca..
Prihodnja kokoš nesnica mora imeti dobro težo, sicer se bo njena zmogljivost znatno zmanjšala. Tudi 5-odstotna podhranjenost lahko negativno vpliva na število nesnic na leto..
Enako velja za prekomerno telesno težo.. Večje piščance začnejo hitreje hiteti, kar vodi do izčrpavanja Dorkingovega telesa. Zaradi morebitnega pomanjkanja teže ali njegovega presežka rejci perutnine redno tehtajo Dorkinge, da bi razumeli, kako hitro se pridobi telesna teža..
Idealna starševska jata je tista, pri kateri moški in ženske hkrati dosežejo spolno zrelost. Po tem so mladi Dorkingi združeni v eni sobi. Hkrati se petelini prvi prenesejo v nov kokošnjak, saj se zelo počasi navadijo na spremembo kulise..
Poleg tega lahko Dorking petelini izgubijo težo, zato je treba količino krme povečati za 10 g na ptico. Če se bodo upoštevala vsa navodila, bo lastnik prejel kakovostno plemensko čredo z visoko produktivnostjo.
Značilnosti
Živa teža samcev Dorking je od 3,5 do 4,5 kg, kokoši pa od 2,5 do 3,5 kg. V povprečju lahko vsaka kokoš te pasme letno odnese od 120 do 140 jajčec. Poleg tega povprečna teža vsakega jajca s popolnoma belo lupino nikoli ne preseže 66 g..
Plemenske kokoši praviloma dobro opravljajo svoje delo., saj imajo dobro razvit materinski instinkt. Zato imajo piščanci bistveno višjo stopnjo preživetja..
Toda kmet mora biti previden glede pogojev piščancev, ker ne prenašajo visoke vlažnosti. Povečana umrljivost mladih živali lahko poslabša celotno letno proizvodnjo mesa in jajc lastnika matične jate.
Kje kupiti v Rusiji?
- Rejo in vzrejo Dorkingov v Rusiji izvaja velika perutninska farma LLCValilnica". Nahaja se v mestu Čehov v moskovski regiji. Vse piščance opravijo dodatni veterinarski nadzor in cepljenje. Podrobnejše informacije o perutninski farmi najdete na spletni strani inkubatoriy.ru ali po telefonu +7 (495) 229-89-35.
- LTD "Korund»Ali goji piščance Dorking v mestu Orenburg. Ta kmetija dobavlja perutnino v Kazahstan in Rusijo. Podrobno si lahko preberete o cenah in pogojih nakupa na spletni strani https://inkubator56.ru/ ali po telefonu +7 (353) 299-14-02.
Analogi
Piščance pasme je lažje gojiti Cochinhin. Idealne so za začetnike kmetje, saj so precej nezahtevne v hrani in vzdrževanju..
Piščanci te pasme dobro prenašajo zmrzal in ne zahtevajo dolge hoje po mestu, zato so zelo primerni za lastnike majhnih dvoriščnih parcel. Kar zadeva kakovost mesa, ki ga lahko dobimo z gojenjem kohinčinov, ni slabše od mesa Dorking..
Hidroizolacija kleti je potrebna za tiste, ki jo bodo uporabljali za shranjevanje hrane.
Toda, da bi hidroizolacijo temeljev naredili z lastnimi rokami, boste potrebovali nekoliko drugačna orodja. In katere so tu zapisane.
Drug analog Dorkingov je pasma Brama. Je večja, trdovratnejša in hkrati nezahtevna.
Piščanci te pasme so izvrstne plasti, zato z vzrejo mladih ne bi smelo biti težav. Kakovost mesa pri piščancih Brahma je visoka, ima mehak in prijeten okus..
Zaključek
Dorking piščanci so dobra izbira za izkušenega in samozavestnega rejca perutnine. Pravilno vzdrževanje in nega te pasme piščancev omogoča kmetu, da pridobi visokokakovostno meso, ki prinaša velike dobičke..