Elitna pasma, znana že od antičnih časov - kurevker piščanci

Piščanci so najpogostejša vrsta perutnine. Vsejedi, visoka plodnost, vzdržljivost, visoke okusne lastnosti piščančjega mesa so vedno v ceni. Na leto lahko od ene kokoši pripeljemo približno 100 piščancev. Vzrejajo jih predvsem za meso in jajca, uporabljajo pa tudi perje, puh.

Piščanci so mesnih in jajčnih pasem. Vsako pasmo odlikuje določena telesna zgradba, temperament in vedenjske značilnosti. Za piščance mesnih pasem je značilna posebna zgradba dojk, na kateri se nabere velika količina mesa. Dandanes so najbolj priljubljene jajčne in mesne pasme brahma, gudan in krevker..

Izvor pasme Krevker

Krevker je elitna pasma piščancev, znana že od antičnih časov. Ime je dobil zaradi svojega izvora. V 15. stoletju v Normandiji v vasi Krev-ker so se pojavili ustanovitelji pasme, tako imenovani normanski piščanci. V Franciji so bili zelo priljubljeni, Pariško društvo za aklimatizacijo je poskrbelo, da je bila ta pasma v najčistejši obliki.

V sedemdesetih letih so pasmo ljubitelji perutnine obnovili. Navzven spominjajo na pasmo Gudan. Obstaja možnost brez brade, imenovana Merlero. Norman vključuje tudi pasme, kot so Polverar, La Flash.

Opis

Barva: najpogosteje najdemo črne piščance, redkeje bele, modre, pikaste. Črno perje ima večbarvne odtenke, lesketa na soncu.
Perje piščancev je gosto, izstopajo glava z ležečim čopom, brada in rezervoarji.

Petelin

Na glavi je močan tehten greben, ki ne pade do kljuna in je črn. Svetlo rdeč glavnik, sestavljen iz dveh delov - rogov. Rogovi so lahko celo s procesi. Oči so rumenkaste, sijoče. Rdeč obraz skriva perje. Majhne ušesne školjke so prekrite s perjem.

Obstajajo uhani, majhni. Imejte čudovito svilnato brado, ki gre v rezervoarje, kroži, spusti pod rezervoarje.

Petelini imajo močan, ukrivljen kljun, nosnice so dvignjene, najdemo črne, včasih rožnate odtenke kljuna. Vrat je kot vržen nazaj, močan, z gosto grivo. Razvije se v močan prsni koš, mišičast, dobro razvit.

Petelini te pasme imajo močan hrbet. Krila so pritrjena na telo, na koncih zaobljena. Omeniti velja širok, impresiven rep s perjem v obliki polmeseca. Metatarsus srednje dolge, temne barve. Kosti so tanke, niso pernate. Na nogah so štirje prsti. Glavna prednost je barva.

Sijajno črno perje z različnimi odtenki - turkizno, bronasto na vratu, ima včasih odtenke blizu modrikasto. S starostjo se lahko pojavijo odtenki rjave barve. Piščanci imajo najpogosteje črno perje. Petelini so goreči zagovorniki piščancev, odlikujejo jih borbene lastnosti.

Piščanec

Ima okrogel greben. Oči so velike in sijoče. Režnje so skrite z majhnim perjem. Pokrovača je rdeča, dvoroga, gosta brada, majhni uhani. Vrat je tesen in močan. Prsni koš štrli naprej. Hrbet je širok. Krila samic so majhna, na koncih zaobljena. Predmet ponosa je velik širok rep. Metatarsus kratek, temno obarvan.

Lastnosti:

Od drugih pasem se razlikujejo po briljantnem perju; med črnino je včasih vidna rjava barva.

Piščanci Krevker so počasni, ne letijo. Predstavnike te pasme odlikujejo posebne navade - najpogosteje nabirajo v gnojiščih, zelo pitoma, vezana na določeno mesto.

Prizadevajte si, da bi bili blizu kokošnjakov, namesto da bi hrano iskali stran od doma.

Razlike so tudi v sklopki jajc. Ne odlagajo toliko jajc kot druge pasme. Kasneje začnejo ležati, vendar jajčeca postanejo velika. Valjenje jajc ni vedno uspešno.

Piščanci niso preveč okretni, zato se jajca pogosto tepejo.

Značilnosti

Masa petelinov je 3,5 - 4,5 kilograma. Piščanec - 2,8 - 3,5 kg. Proizvodnja jajc - 120-140, bela lupina. Jajčeca so velika, tehtajo do 60-65 g.

Jajca lahko položite pod valilne purane. Piščanci so dobro nahranjeni, imajo belo sočno meso.

Ta pasma je prezgodaj. Včasih jih najdemo z modrikastim perjem ali belo, vendar so takšni predstavniki pasme manj dragoceni.

Križanec s pasmami Dorking, Cochinhin. Mešanice so bolj trdožive, z izboljšanim okusom po mesu.

Vzdrževanje in gojenje

Dandanes lahko vsakdo redi piščance, vključno s poletnimi prebivalci, kakršno koli hčerinsko kmetijo si težko predstavljamo brez perutnine.

Dietne lastnosti mesa in uporabnost jajc je težko preceniti. Vzreja piščancev ni težavna, če upoštevate osnovna pravila oskrbe in vzdrževanja.

Mlado rast je bolje kupiti na specializiranih kmetijah., kjer je zajamčena pasma piščanca, ki vas zanima. Ne bo odveč preučiti veterinarsko spričevalo, ki odraža vse podatke o kupljeni ptici ali jajcih. Perutnina iz mesa in jajc je vedno cenjena.

Piščanci Krevker so črni. Izbrati morate močne mlade posameznike. Enodnevni piščanci trdno stojijo, se aktivno premikajo, imajo enakomerno in čisto površino. Šibki imajo bolan videz, slabo stojijo, noge in kljun so modrikasti. Vsaka pomožna soba, kot je hlev, je lahko primerna za gojenje. Če pa se odločite za kokošnjak, morate upoštevati nekaj pravil..

Kokošnjak naj bo na povišanem položaju na peščenih tleh. Kokošnjak mora biti dobro zaščiten pred zmrzaljo, prepihom, mrazom. Prednostne so lesene konstrukcije - suhe, tople. Kot strešno kritino lahko uporabimo strešno desko, skrilavca, trstiko, slamo.

Pomembno je razmišljati o posteljnini za piščance in kokoši - iz žagovine, slame, šote. Šota je idealna, ker zadržuje vlago. Vrednost piščančjih iztrebkov se s takšno steljo poveča, ker se nadalje uporablja kot gnojilo. Stelja iz suhih listov, kot je koruza, ne absorbirajo vlage dobro. Šota je najprimernejša.

Stelja se vlije na tla v plasti 6-8 cm, po nekaj dneh se vlije nova plast, ki se z vilami meša s staro. Tako se ohranjata krhkost in relativna suhost v kokošnjaku.. En piščanec bo med letom potreboval 12-15 kg. šota, sesekljana slama do 20 kg, žagovina ali ostružki - 10 kg. Poskrbeti morate za prezračevanje prostora.

Australorp črna za katero je značilna široka paleta uporabe, pa tudi svetlo perje.

Mislite, da veste, kako shraniti korenje pozimi? Po branju tega članka, razumeli boste, da niste ničesar vedeli!

Piščance lahko namestimo v 15 piščancev na en kvadratni meter tal. V starosti 40 dni lahko mlade živali počivajo na gredah. Na razdalji 60 cm od tal so od tal postavljeni gredice. Sedeži morajo biti nameščeni na nasprotni strani od sonca za dobro osvetlitev. Primerni so skobljani leseni bloki, zgornji del palice je zaobljen.

V topli sezoni je treba zagotoviti ograje za sprehod. Krevker spada med sprehajalne pasme.

Kje lahko kupite v Rusiji?

Krevker je redka pasma, informacije o nakupu mladih živali lahko najdete v katalogih vseruskih razstav perutnine. Organizacijski odbor Vseruskega društva ljubiteljev perutnine ima informacije o tem, kje kupiti najboljše pasme piščancev, vklj. Krevkerov, vsebuje naslove in kontaktne podatke najboljših rejcev perutnine. Nanje se lahko obrnete po e-pošti - [email protected] in tel. +7 (915) 076-83-30, +7 (495) 772-67-32- faks +7 (495) 941-90-84.

Ker je Krevker precej redka pasma, ga lahko nadomestimo z drugimi priljubljenimi pasmami piščancev. Sem spadajo gudan in brama, zlasti lahka.

Analogi

Gudan

Gudan - francoski piščanci, so bili križani z Dorkings. Sprva je bila perutnina zasnovana za proizvodnjo mesa z odličnim okusom..

Pasma ni visoka, močna, z dobro definiranimi mišicami, telo je valjasto. Velik okrogel greben, bujna brada, glavnik spominja na moljca, pet prstov, živahne narave.

Petelin: ima široko okroglo glavo, lobanja spominja na oteklo, zlasti na dnu grebena. Greben je velik, pade nazaj, sestavljen je iz širokih, podolgovatih peres, ne drži se tesno na glavi. Močno ukrivljen kljun, črn ali pikčast.

Piščanci: imajo močnejše telo, poln in širok prsni koš, širok trebuh, dolg in nagnjen hrbet, stisnjen rep, širok, ne velik, nizko postavljen. Debel greben, ki stoji ravno na glavi, v obliki kroglice, brada z brado, zelo bujni zalizki, ki uokvirjajo obraz.

Napake pasme: ozko telo, raven prsni koš, slabo razviti prsti, nepravilen greben, ukrivljen greben, raztrgana brada, rumenkasto ali belo perje v grivi ali spodnjem delu hrbta.

Pasma zgodaj dozori, prireja jajčec - 160 jajc v prvem letu, 130 - v drugem letu nesnosti. Teža jajc - 55 g, bela lupina.

Brama - zlasti svetlo mesto zaseda prvo mesto po priljubljenosti. Spominja na Cochin, a bolj graciozen.

Strokovnjaki menijo, da je pasma indijskega izvora, ime prihaja iz reke Bramaputra. Znano je, da je v Severni Ameriki perutnina Berngam križala piščance iz Šanghaja, sivega Cochina, s sivimi malajskimi piščanci. Leta 1850 so piščance prepoznali na razstavi v Bostonu. Berngham jih je zelo uspešno prodal v Ameriki, od takrat so začeli klicati svetlo bramo zaradi svetle sence perja.

Petelin. Odlikuje ga bujna griva, vse do ramen. Perje ima črte čez pero, ledveno perje je obrobljeno s črno. Majhen rep štrli navzgor, perje je razpeta. Barva spominja na kovinsko, na repu so pletenice, obrobljene z belo. Glava je majhna, čelni del je razvit, nagrobni loki štrlijo. Močan kljun s temnimi črtami. Pokrovača je trojna, razdeljena na enojne glavnike. Barva glavnika, uhanov in ušes je rdeča. Uhani so majhni, zaobljeni.

Piščanci: perje na prsih, trebuhu, srebrno. Vsako pero ima svojo temno barvo. Rep je temno siv. Ogromne dimenzije so presenetljive: živa teža - 3,5-5 kg ​​in piščanci - 3-3,5 kg.

Piščanci imajo presenetljivo mirno naravo. Karkoli se bo zgodilo, piščanec ne bo kričal, skrbite. Mirne kokoši žal ne valijo jajc zelo dobro. Brahma ni težava z minimalno hojo. Obstaja ena pomembna pomanjkljivost - zaradi bujnega perja ne morejo kopati gnoja in iskati hrane. Zato je za zimo bolje pripraviti zadostno količino krme, silaže, zelenja..

Zaključek

Pa vendar so piščanci Krevker okras vsakega kokošnjaka, odlična naložba. Če upoštevate pravila hranjenja, dajejo visoke donose jajc in mesa. Šteje za najboljšo francosko pasmo zaradi sočnega, nežnega mesa. Hitijo vse leto, tudi pozimi. Izjema so mraz in močna vročina. V vsakdanjem življenju so nezahtevni, prenašajo težke podnebne razmere. Ne prenesejo vlage..

Še ena prednost: Krevkerje lahko gojimo v tesnih prostorih in na svobodi.