Značilnosti gojenja mesnih in jajčnih pasem piščancev doma: opis najboljših vrst ptic

V kmetijstvu so pasme smeri mesnih in jajčnih piščancev (piščanci) že dolgo razširjene. Te ptice so bile ustvarjene z namenom najti ravnovesje med mesno pasmo piščancev in tistimi, ki letno pridelajo največ jajc..

Piščanci so poskušali povprečno oceniti uspešnost takšnih piščancev, zato se v industriji malo uporabljajo. Toda popolnoma se prilegajo vzreji na poletnih kočah ali v zasebnih hišah. Izbira perutnine je tako velika, da začetniku v tem poslu ne bo lahko, toda ta članek vam bo pomagal ugotoviti in razumeti, katera pasma mesa in jajčnih ptic vam bolj ustreza glede na njene značilnosti, pogoje pridržanja.

Kako je?

Prve pasme mesa in jajčnega piščanca ter piščanca za vzrejo doma na ranču so se pojavile v Združenih državah Amerike v drugi polovici devetnajstega stoletja.. Mesne in jajčne pasme so se prvič začele razvijati v ZDA iz druge polovice 19. stoletja za rančarstvo. Vrste te pasme so se pojavile v Karpatih do konca devetnajstega stoletja (karpatsko zeleno stopalo).

V tisoč devetsto petdesetih letih do šestdesetih let dvajsetega stoletja so v ZSSR v velikih količinah gojili pasmo mesnih in jajčnih piščancev. Takrat perutninska industrija še ni bila tako obsežna in ni bila osnova industrije..

Potem so ljudje, ki so se resno ukvarjali s piščanci, ustvarili približno dvajset pasem in še več pasemskih skupin. Malo kasneje je bila večina pasme mesa in jajc izrinjena iz perutninskih tovarn, ker so se štele za nedonosne.

Fotografija

Oglejte si fotografije vrst ptic.

Kaj so značilne?

Razmislite o smeri mesa in mesnih pasem piščancev v Rusiji z opisom in ugotovite, katere izbrati? Kot osnova se vzame, da ta pasma ima lažji in bolj sorazmeren okostje, za razliko od pasem, ki se gojijo za meso, vendar nekoliko večje od tistih piščancev, ki le nosijo jajca. Njihovo perje je precej gosto in enakomerno gosto..

To omogoča ptici, da se dobro prilagodi na nižje temperature. Brez dodatne osvetlitve se lahko proizvodnja jajc pozimi zmanjša. Obvezna zahteva za rejo takšnih piščancev je čista in suha perutnina ali kletka brez najmanjšega suma prepiha..

Mesne in jajčne vrste ptic veljajo za bolj aktivne in radovedne., bolj nagnjeni k "komunikaciji" z ljudmi. Za takšne piščance so značilni povprečni kazalniki proizvodnje jajc in prirasta teže za zakol: približno sto osemdeset jajc med letom in prirast teže do štirih kg pri samcih in nekoliko manj pri samicah. Puberteta nastopi v petih in pol do šestih mesecih.
Če gojite piščance na dvorišču, morate razmisliti o razdelitvi populacije perutnine v družino piščancev, ki bodo razmnoževale svoj rod (namreč za pridobivanje jajc za inkubacijo ali inkubacijo kokoši same), na piščance, ki bodo nesli jajca na prodaj ter piščance in peteline, ki se bodo pitali za meso.

To je vredno narediti, da bi vedeli, katere piščance je najbolje hraniti..

Kratek opis

1. Moskovska črna pasma piščancev

   Ta pasma ima dobro razvito muskulaturo, njihova barva je črna z očitnimi vidnimi madeži od bakrenega do zlatega odtenka. Praviloma imajo petelini lahko svetlo zlati odtenek na ramenih, grivi in ​​spodnjem delu hrbta..

2. Živa teža ptice za samice je dva kg in pol, za peteline tri in pol.
3. Proizvodnja jajc od dvesto dvajset jajc na leto do dvesto osemdeset.
4. Eno jajce tehta v povprečju šestdeset gramov.
5. Adler srebro

   Ta pasma se dobro prilagaja hladnemu podnebju Urala. Ptica dobro prenaša spremembe okolja ali hranjenja. Ta pasma ima visoko stopnjo preživetja. Piščanci imajo visoko vitalnost. Ptica je za razliko od mnogih drugih odporna na različne bolezni. Prireja jajc kokoši je stara približno štiri leta in se število ne zmanjšuje.

6. Teža petelina lahko doseže štiri kg, piščanec pa ni večji od dveh do pol do treh kg.
7. Proizvodnja jajc je vsaj 180 jajc, in če je teža piščanca manjša, lahko ta številka doseže 200 kosov na leto.
8. Teža jajc ne več kot 60 gramov.
9. Plasti so lahko pripravljene za odlaganje jajc pri starosti šestih mesecev, vendar to lahko škoduje njihovemu zdravju.

Večina pasem mesa in jajčnih piščancev začne zgodaj odlagati jajčeca. To ni zaželeno za dobro zdravje ptic. Da bi preprečili zgodnejše nošenje, je treba uporabiti umetno zaostajanje v razvoju. Običajni način je izvaliti mladiče v začetku poletja ali zmanjšati hranjenje in umetno skrajšati dnevno svetlobo.

Ogledujemo si zanimiv video o Adler pasmi piščancev:


10. Poltavska glina

    Pasma je svetlo rjave ali temno rjave barve. Z nekaj odtenki izbire lahko pokažete barvo kukavice ali s prevlado črne barve.

11. Teža piščanca je od dva do dva in pol kg, teža petelinov pa za kg več.
12. Glavna značilnost okusa mesa je majhna prisotnost vlaknin in prijeten okus..
13. Teža jajc približno šestinpetdeset gramov.
14. Proizvodnja jajc od sto osemdeset do dvesto kosov na leto.
15. Rhode Island

    Pasma ima temno rjavo barvo perja. Ptica je mirna, nezahtevna, precej prijazna do ljudi in sosedov.

16. Teža petelina se giblje od dveh kilogramov osemsto gramov do treh in pol kg, piščanec pa največ dva in pol kg.
17. Proizvodnja jajc sto šestinšestdeset sedemdeset kosov na leto.
18. Jajčna masa približno šestdeset gramov.

Ogledujemo si zanimiv video o piščančji pasmi - Rhode Island:


19. Jurkovska glasna piščanca

    Te piščance so črne barve z brizganjem zlata in hrbti so srebrni. Obstajajo pa tudi taki posamezniki, ki imajo srebro z belim, rdeče z lososom ali črnim perjem. Ptičji rep je zelo bujen in lep. Večina rejcev piščancev je ugotovila, da je meso te pasme okusnejše od brojlerjev.

20. Veliki samci tehtajo do štiri kg in pol, piščanci pa do štiri kg.
21. Teža jajc približno sedemdeset gramov.
22. Proizvodnja jajc ne več kot sto šestdeset gramov.

Ogledujemo si zanimiv video o pasmi piščancev - Yurlovskaya vociferous:


23. Moskovsko belo

    Moskovsko bela pasma je bila vzrejena posebej za vzdrževanje pogojev s prevlado hladnega podnebja. Dovolj gosto perje pozimi ne zmrzne, bela barva pa poleti ne dopušča, da se ptica pregreje.

24. Teža piščancev ni večja od dve kg sedemsto gramov, petelini pa ne več kot tri kg šeststo gramov.
25. Začetek nesnosti pri petih in pol do šestih mesecih.
26. Teža jajc dvaindvajset gramov.
27. Proizvodnja jajc do dvesto trideset jajc na leto.

sklic! Ptica te pasme je nagnjena k kljuvanju tako jajc kot med seboj.!

28. Wyandot

    Če bi radi na svojem dvorišču videli piščance, ki z veseljem vzpostavljajo stike z ljudmi, so Wyandoti najboljši v tem poslu. Narava te ptice je zelo mirna in prijazna. Piščanci so lahko odlični plodniki, ki bodo kasneje poskrbeli za svoje piščance. Obstaja pritlikava podvrsta.

29. Teža petelina je do tri in pol kg, piščanec pa do dve in pol, čeprav lahko doseže težo petelina.
30. Razlikujejo se po nizki proizvodnji jajc, približno sto petdeset kosov na leto.
31. Teža jajc petinšestdeset do šestdeset gramov.
32. Jajčna doba je od šest do osem mesecev.
33. Zagorska lososova pasma piščancev

    Piščanci imajo svetlo rjavo perje, samci pa črno-beli. Pasma je poplavljeno petje prevzela od svojih neposrednih prednikov, jurlovskih glasnih. Zato pri izbiri prostora za perutnino upoštevajte to dejstvo. Kokoši nesnice so slabe kokoši.

34. Samice in samci dosežejo približno eno težo od dveh kg do treh in pol.
35. Njihova proizvodnja jajc je 200-250 kosov na leto..
36. Teža jajc več kot šestdeset gramov.
37. Polaganje jajčec se začne pri šestih do osmih mesecih.

Ogledujemo si zanimiv video o pasmi piščancev Zagorsk losos:


38. Nožna palica

    Te piščance so še posebej privlačne. Glavni prepoznavni dejavnik pasme je avtoseksizem. Ptica ima gosto, pretežno pestro kukavičjo barvo. Samice imajo bolj izrazito rjavo barvo, samci pa svetlejše ali bolj kremaste barve. Piščanci odlagajo zelenkasto modra jajca.

39. Piščanci do dva kg, samci do tri in pol kg.
40. Proizvodnja jajc od sto petdeset do dvesto kosov na leto.
41. Teža jajc petinšestdeset do šestdeset gramov.
42. Začetek nesnosti od šest do osem mesecev.

Ogledujemo si zanimiv video o pasmi piščancev - Legbar:


43. Maran

    Marane prihajajo iz vlažnih predelov Francije, odlično prenašajo vlažno vreme, vendar je prisotnost velikega glavnika in uhanov lahko nagnjena k ozeblinam. Kmetovalci piščancev priznavajo, da so ptice zelo mirne, tihe, agresije ni niti med petelini.

    Tisti, ki se odločijo za marane, se morajo zavedati, da je za enega samca potrebnih sedem do osem samic. Obstaja več vzrejenih barv (kukavičja z zlato, črno, belo, srebrno-črno, bakreno-črno, črnorepo in kolumbijsko).

44. Teža samcev je tri kg in pol, samice pa lahko od dva kg do teže petelina.
45. Nizka proizvodnja jajc do sto petdeset kosov na leto.
46. Velika jajca več kot šestdeset gramov.
47. Jajčna doba je od šest do osem mesecev.

Ogledujemo si zanimiv video o piščančji pasmi - Maran:


48. Mojster siv

    Ptica daje dober trup, ki ima razvit prsni koš in tehtne noge. Njihovo meso je zelo nasitno, okusno in zdravo. Piščanci so pepelnato beli z pikami ob vratu, petelini pa imajo modro-črne repove.

49. Teža petelina je več kot tri kg in pol, kokoši pa več kot tri kg.
50. Proizvodnja jajc sto dvainpetdeset kosov na leto.
51. Velika jajca več kot šestdeset gramov.
52. Obdobje nesnosti jajc je enako kot pri prejšnjih pasmah.
53. Prvomajske piščance

    Pasma je primernejša za regije, ki so na jugu, v dobrih pogojih pa je primerna tudi za severne. Barva kokoši in petelinov je bela s črnim repnim perjem.

54. Teža samcev je do tri in pol kg, samic pa največ dva in pol.
55. Proizvodnja jajc sto sedemdeset jajc na leto.
56. Povprečno jajce petinšestdeset šestdeset gramov.
57. Odlaganje jajčec v štirih do petih mesecih.

Ogledujemo si zanimiv video o pasmi piščancev - Pervomaiskaya:


58. Puškin piščanci

    Ptice so mirne, tihe. Redko kažejo agresijo. Petelini zahtevajo veliko število samic, in sicer približno petindvajset samic na samca. Dobro, dolgo sprehajanje lahko lastniku pomaga prihraniti denar za krmo. Piščanci so pestro črni, samci pa imajo svetlo perje z majhnimi temnimi lisami.

59. Proizvodnja jajc dvesto dvajset kosov na leto.
60. Samci, ki tehtajo do tri kg, in piščanci do dva in pol kg.
61. Velika jajca več kot sedemdeset gramov.
62. Jajčec se začne pri petih mesecih.
63. Barnevelder

    Pasma je po svojih lastnostih bolj podobna mesni kot jajčni, saj v povprečju odnese približno tri do štiri jajčeca na teden. Toda okus mesa nadomešča nizko proizvodnjo jajc. Barva ptice je čokoladno črna, z bujnim črnim repom v petelinih. Piščanci so dobre kokoši.

64. Teža samcev je do tri in pol kg, samic pa od dva do tri kg.
65. Proizvodnja jajc od sto petdeset do dvesto kosov na leto.
66. Standardna teža jajc, šestdeset gramov.
67. Amrox

    Vsestranska pasma ptic ima črtasto barvo, ki jo razlikuje od drugih. Piščanci odlično valijo jajca in skrbijo za piščance. Samci so lahko agresivni pri zaščiti samic. Barva perja te ptice je podobna barvam telovnikov mornarjev, vodoravne črne črne in bele črte se izmenjujejo.

    Samci so nekoliko lažji od samic, imajo več belega perja. Imajo razkošen rep, sestavljen iz dolgega perja, kot srp.

68. Teža petelina je do tri in pol kg, kokoši pa od dva do tri kg.
69. Odlična pridelava jajc od dvesto kosov na leto.
70. Jajca srednje petinšestdeset do šestdeset gramov.

Ogledujemo si zanimiv video o piščančji pasmi - Amroks:


71. Bielefelder

    To pasmo je vzrejal nemški rejnik Herbert Rott. Piščanci imajo dobre produktivne lastnosti, v Rusiji pa so doslej znani le v amaterskih piščančjih krogih. Ta pasma se je uveljavila kot zanimivo perje (pestra mešanica oker barv s črno in sivo ter belo perje na glavi, kot so jastrebi). Na nogah ni perja.

72. Proizvodnja jajc od dvesto do dvesto trideset kosov na leto.
73. Teža petelina je drugo leto do štiri in pol kg, kokoši pa približno štiri kg.
74. Teža jajc približno sedemdeset gramov.
75. Dobra dosledna proizvodnja jajc se začne od enega do dveh let.
76. Faverol

    Ptica te pasme ima veliko barv, najpogostejši pa je losos. Ptica sama je bele barve, na hrbtu, krilih in repu pa losos. Noge so prekrite tudi z lahkim perjem. Faveroli so zelo radovedni, zato se hitro prilagodijo kokošnjakom, ko jih dodajo v skupno jato. Obstaja pritlikava različica faveroli.

77. Teža petelina je do tri in pol kg, piščanec je od dveh kg sto gramov do teže petelina.
78. Proizvodnja jajc sto dvainpetdeset kosov na leto.
79. Velikost jajc petinšestdeset do šestdeset gramov.

Ogledujemo si zanimiv video o piščančjih pasmah - Faverol:


80. Piščanci Australorp

    V Australorpu je meso temno, bližje rdeči. Odličnega okusa, nekaj podobnosti je z govedino. Priznana je kot najboljša pasma zaradi svoje produktivnosti tako glede mesa kot jajc. Barva perja je črna. Šarenica je temno rjava, z rjavimi očesnimi obrobi. Metatarsus temen (siv ali črn), nohti in prsti svetlejši, podplat bel.

    Kasneje so bile poslovne, vzrejene bele, modre, čokoladne in zlate sorte jajčnega mesa.

81. Petelina telesna teža do štiri kg, kokoši nesnice - do tri kg.
82. Proizvodnja jajc sto osemdeset in dvesto jajc na leto z nekaterimi posebnostmi pri vzdrževanju in hranjenju.
83. Teža jajc petinpetdeset do osem gramov.
84. Začetek nesnosti jajc v zgodnjih štirih mesecih in pol.
85. Sussex

    Pasma piščancev brez konfliktov. Piščanci ponavadi kažejo materine lastnosti piščancem, samci pa se po naravi lahko v eni jati razumejo z več njihovimi podvrstami.

86. Teža petelina in kokoši lahko doseže tri kg in pol.
87. Proizvodnja jajc dvesto do dvesto petdeset kosov na leto.
88. Jajčna masa šestdeset gramov.

Ogledujemo si zanimiv video o piščančjih pasmah - Sussex:

Glavni križi ptic

Križanci so po svojem izvoru hibridi drugih pasem. Posledično ima lahko izbira od dve do štiri vrstice. Pri poimenovanju se lahko za označevanje števila vrstic uporabi ustrezna številka.

Velika večina novih visoko produktivnih križancev, tako jajčnih kot mesnih, temelji na 4-linijskih hibridih. Izvedeno za povečanje produktivnosti jajc in mesa. Med križanci smeri mesa in jajc veljajo za najboljše naslednje pasme:

• Australorp.
• "Adler Silver".
• "Holosheyki".
• "Kuchinskaya jubilej".
• "Rhode Island".
• "Orlovskaya vociferous".

Značilnosti oskrbe Če je s ptico kaj narobe, bo lahko s svojim vedenjem lastnika pravočasno opozoril. Paziti morate, kako piščanci oddajajo zvoke. Običajno, med budnostjo so ptice zelo aktivne, zato veliko pojejo in se smejejo. V primeru, da je ptica bolna, bo tišina.

Ko se ptica nekoga prestraši, potem to kaže še bolj glasno kot običajno. Prestrašena ptica začne hudo hiteti, a ko stres mine, bo spet nadaljevala svojo dejavnost. Piščanci, ki zbolijo, običajno prenehajo hraniti ali jedo zelo malo. So v sproščeni obliki, glava jim je podtaknjena pod krilo ali leži z razširjenim vratom.

Ptičji greben se začne gubiti, postajati modra ali rumena. Perje se nabere. Takšno ptico je treba izvleči iz splošne črede za zdravljenje in nevarnost kontaminacije drugih ptic. Za primerno porabo krme je vredno odstraniti piščance iz splošne črede, ki se slabo nosijo.

sklic! Odložena jajčeca je treba pravočasno odstraniti iz gnezd, to bo zatrlo inkubacijski instinkt, ki je bolj razvit pri mesnih in jajčnih pasmah, če so jajca potrebna za inkubacijo.

Prehrana in vzreja

Hranjenje

V primerjavi z glavnimi križanci in pasmo piščancev jajčne smeri imajo prvi zmanjšano presnovo. Njihovi procesi odlaganja jajčec so manj intenzivni in na splošno piščanci te pasme vodijo nekoliko gibljiv življenjski slog, so manj radovedni in se ponavadi prenajedajo. Kot rezultat tega dejavnika ni mogoče pridobiti mišične mase, ampak maščobo.

Maščoba se običajno odlaga pod kožo in na notranjih organih. Prenajedanje je povezano tudi z zmanjšanjem kakovosti jajc, nizkim odstotkom proizvodnje jajc. No, in ne pozabite, da je prenajedanje ptic vedno povezano z visokimi stroški krme. Zato je treba sestaviti dnevno prehrano takšnih pasem piščancev, ki gre samo za meso ali meso in jajca, ob upoštevanju zgoraj opisanega dejavnika..

Prehrana mora biti uravnotežena tako za pridobivanje mišične teže kot za pravilno polaganje jajčec v času razmnoževanja..

Razmnoževanje

Takšne piščance redijo po selekcijski metodi. Amaterski začetnik bo zelo težko to storil sam, ne da bi poznal nekatere nianse in lastnosti. Toda najpogosteje za dvorišče kupijo inkubacijsko jajčec mini ptic ali mladih živali.

Zaključek

Ta članek je bil koristen tako za začetnike rejcev piščancev kot za izkušene strokovnjake v tem poslu. Pomagala naj bi pri izbiri najboljše pasme za vas in udobju za gojenje in gojenje. Perutninarstva jemljite čim bolj resno, saj je to dober posel za dušo in tudi donosno za družinski proračun.