Kako gojiti grozdje rochefort: opis sorte, pravila sajenja in nege

Kaj je zelenjavni vrt brez vinograda? Tudi če se vrtna parcela nahaja v zmernih zemljepisnih širinah, gojenje grozdja na njej ni več problem. Mnogi od nas, vrtnarji, že dolgo gojimo okusne in zdrave jagode na svojih osebnih dvoriščih, vendar nas ne moti spoznavanje novih sort pridelkov.

Sorta grozdja Rochefort je mlad hibrid, vzrejen pred kratkim, zato zanjo še ne vedo vsi, a zaman. Ta vrsta grozdja si zasluži najvišjo pohvalo zaradi svojih neizpodbitnih prednosti. Rochefort, čeprav je rezultat ljubiteljske selekcije, nikakor ni slabši od sortnih vrst kulture in morda celo obratno..

Kako izgleda grm

Hibridna trta je visoka in močna:

• ima dobro razvit koreninski sistem na več ravneh;
• močni in močni so tudi poganjki rastlin. Zrastejo do 1,4 metra in so sposobni prenesti vsako obremenitev;
• listi - številni, srednje veliki, petodelni. Barva - temno zelena;
• cvetovi so majhni, beli. Trta začne cveteti precej pozno. To pomaga preprečiti ozebline med spomladanskimi zmrzali;
• na rastlinah opazimo cvetove obeh spolov - ženske in moške, zato hibrid sam opravi opraševanje;
• na enem grmu nastane od 12 do 20 ščetk;
• grmovje začne roditi že zgodaj - prve jagode se pojavijo že 2 leti po sajenju.

Kaj so sadje in šopi

Jagode in ščetke hibrida so precej privlačnega videza:

• teža enega jagodičja se giblje od 7 do 15 g. Oblika sadeža je okrogla ovalna;
• barva zrelih jagod je temno roza, lila modra ali temno vijolična z modrikastim cvetom;
• sočno in hrustljavo meso je prekrito s tanko, a precej gosto kožico. V notranjosti jagod je 2-4 majhne kosti;
• okus je odličen, zelo sladek s prijetnim muškatnim podtonom;
• liter grozdnega soka vsebuje do 18% sladkorjev in 7 g kisline.

Ščetke hibrida so precej velike. Masa enega je 800-1000 g. S kakovostno oskrbo lahko to številko podvojimo. Šopki - srednje gostote, oblika - podolgovate valjaste oblike.

Uporaba

Grozdje Rochefort se zaradi okusa po muškatnem oreščku in visoke vsebnosti sladkorja uporablja v vinarstvu za proizvodnjo rdečih namiznih in sladicnih vin. Prav tako se iz sadja hibrida iztisne sok, iz njih se dela marmelada in marmelade. Jagode posušimo, zamrznemo, dodamo sladicam, pecivom in solatam.

Ko dozori

Kljub poznemu cvetenju Rochefort dozori zgodaj - 105-110 dni po odprtju brstov. Konec julija lahko okušate prve zrele jagode. Pridelek popolnoma dozori v drugi polovici avgusta. V tem času lahko že odrežete ščetke. Če pa jim bo omogočeno, da se nekaj časa obesijo, bodo plodovi nabrali več sladkorja, medtem ko se ne bodo sesuli, njihov okus in predstavitev pa se ne bo poslabšal..

Donos

Rochefort nima visokega donosa, vendar ga tudi ne morete imenovati nizek. Na enem grmu pogosto nastane več kot 20 grozdov. In to celo presega tisto, kar lahko rastlina prenese, zato je priporočljivo normalizirati letino in pustiti največ 30 oči. Ena odrasla trta pridela približno 7 kg jagod. S skrbno skrbjo lahko dobite več.

Odporen na podnebne razmere

Za to sorto je značilna povprečna odpornost proti zmrzali (približno -23 stopinj) in dobra odpornost na sušo. Hibridne rastline pa sploh ne prenašajo prepiha in hladnega vetra, kar vpliva na cvetenje, zato jih je treba saditi ob upoštevanju tega dejavnika..

Pri visoki vlažnosti obstaja nevarnost bolezni grmovja z glivičnimi boleznimi. Trta cveti v začetku junija, s čimer se izognemo padcu cvetja zaradi ponavljajočih se pozeb. Priporočljivo je gojiti kulturo v južnih regijah, Rochefort pa najdemo tudi v srednjem pasu. V regijah z mrzlimi zimami je treba vinsko trto pozimi skrbno prekriti z uporabo vlaken, smrekovih vej, zemlje itd..

Prenosljivost

Jagode hibrida niso dovolj dolgo shranjene - le približno en teden v hladilniku, zato jih je mogoče prevažati le z visokokakovostno embalažo.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Rochefort ima povprečno imunost na bolezni, zato lahko včasih nanj vplivajo:

• plesni. Bolezen prizadene vse dele rastlin - brke, poganjke, liste, socvetja, grebene, jagode. Sprva se pojavi na listih v obliki mastnih lis, nato v obliki belkastega topa na hrbtu. Potem gre v druge dele trte. Če se zdravljenja ne začne pravočasno, lahko rastlina odmre. Ob prvih znakih bolezni je treba grmovje obdelati z 1% raztopino tekočine Bordeaux ali Horus, Thanos, Kuproksat, Delan ali Ridomil Gold;
• pepelasto plesen, ki povzroča tudi glivice. Je najpogostejša bolezen. Simptomi so beli cvetovi na obeh straneh listov, ki se širijo na plod. Te jagode po plesnivem okusu počijo in postanejo neužitne. Zdravljenje in preprečevanje - obdelava vinograda s koloidnim žveplom. Proti tej bolezni so učinkoviti tudi fungicidi Bayleton, Karatan ali Rubigan;
• antraknoza. Bolezen prizadene predvsem rastlinske poganjke. Razvijejo rjave nekrotične depresivne lise, zaradi katerih poganjki postanejo krhki in krhki. Nadalje bolezen prehaja v socvetja in plodove, na katerih se pojavijo tudi majhne rjave lise. Posledično se plodovi sčasoma izsušijo in odpadejo. Trto obdelamo s pršenjem s 3% mešanico Bordeaux.

Oidij grozdje.

Med škodljivci za hibrid Rochefort so najstrašnejša filoksera in ose. Filoksera je tako nevaren škodljivec, da lahko popolnoma uniči celoten vinograd. Te nesreče se je zelo težko znebiti, zato jo je lažje preprečiti. Če želite to narediti, večkrat na sezono, zgodaj spomladi, vinsko trto poškropite z zdravili proti filokseri - Aktellik, Marshal, Confidor ali Zolon.

Pasti s sladko vabo se uporabljajo proti osam, na šope se dajo mrežaste vrečke. Če je območje majhno, je priporočljivo najti in uničiti gnezdo sršenov..

Prednosti in slabosti hibridnega Rocheforta

Za sorto so značilne naslednje prednosti:

• dober donos;
• zgodnje zorenje;
• visok okus in tržnost jagodičja;
• nezahtevno gojenje in nega;
• visoka stopnja rasti grmovja in zgodnji začetek plodov;
• samoopraševanje;
• sposobnost dolgotrajnega ohranjanja ščetk na vejah.

Med pomanjkljivostmi je treba omeniti:

• srednja odpornost na bolezni in nizka na filoksero;
• kratek rok uporabnosti jagod;
• ranljivost na hladen veter.

Gojenje

Gojenje grozdja Rochefort se praktično ne razlikuje od gojenja drugih vrst pridelkov. Postopek je razdeljen na:

• nakup sadik ali nabiranje in shranjevanje potaknjencev;
• izbira in priprava lokacije za vinograd;
• sajenje sadik;
• oskrba vinske trte.

Izbira sadilnega materiala

Sadike lahko kupite na specializiranih mestih - v vrtcu ali v trgovini. Pri izbiri bodite pozorni na videz grma - preglejte ga glede poškodb in bolezni. Pripisuje se tudi pomembnost koreninskega sistema - mora biti močan in visoko razvit. Če je mogoče, lahko potaknjence pripravimo samostojno. Naredi to jeseni.

Rez iz najbolj zdrave in najmočnejše trte. Sadijo se jeseni, pred nastopom zimskega hladnega vremena ali spomladi, pred začetkom pretoka soka. Če je sajenje načrtovano spomladi, se potaknjenci zložijo za zimsko skladiščenje, spomladi pa kalijo pred sajenjem.

Priprava mesta

Mesto za vinograd je izbrano na podlagi dejstva, da sorta grozdja Rochefort ne prenaša hladnega vetra. Poleg tega mora biti mesto dobro osvetljeno in suho - podzemna voda ne sme biti v tesnem stiku s tlemi.

Tla naj bodo hranljiva in dobro oplojena. Mesec dni pred sajenjem, če je načrtovano jeseni, in če spomladi, potem jeseni, mesto za vinograd izkopljemo, očistimo plevela in korenin, pomešamo z gnojilom. Nato se pripravijo luknje 70 x 80. Do polovice luknje pokrijemo z mešanico zemlje z organskimi in mineralnimi gnojili in napolnimo z dvema vedroma vode..

Pristanek

Na dobljeno mešanico položimo sadiko grozdja, korenine poravnamo in pokrijemo z zemljo. Potem se tampira in obilno zaliva. Po želji lahko zemljo okoli rastline zastiramo..

Nega

Nega trte je sestavljena iz:

• zalivanje, ki se izvaja trikrat na sezono - zgodaj spomladi, pred cvetenjem in po obiranju jagodičja;
• hranjenje. Narejajo jih tudi 3-4 krat v celotni rastni sezoni. Nadomeščajte organske snovi z mineralnimi gnojili;
• obrezovanje, s pomočjo katerega se oblikuje krona in normalizira donos;
• zavetišča za zimo, če je potrebno.

Zaključek

Rochefort je nov nezahteven hibrid grozdja, ki uživa v spodobnih pridelkih z minimalnim vzdrževanjem. Kljub nekaterim slabostim se je sorta uspela zaljubiti v vrtnarje..