Značilnosti gojenja paradižnika
Paradižnik je med poletnimi prebivalci najpogostejša zelenjavna rastlina zaradi najrazličnejših sort in ogromnih koristi sadja v prehrani ljudi. Paradižnik je zaradi enostavnosti uporabe in možnosti uporabe tako surove kot v pločevinkah postal priljubljena sestavina jedi številnih gospodinj. Pridelovanje paradižnika ima svoje značilnosti, da dobimo kakovostno letino. Podrobno jih bomo obravnavali in na posameznih stopnjah navedli pomembne točke. Preberite o skrbi za paradižnik v rastlinjaku!
Menu
Semena
Pred opisom, kako pravilno gojiti paradižnik, se je treba osredotočiti na eno glavnih točk, povezanih s semenskim materialom. Izbor semen je eno najpomembnejših točk pri pridobivanju paradižnika. Od tega je odvisno več kot polovica uspeha. raste. Semena vsebujejo ves potencial pridelka, ki ga je mogoče uresničiti v posebnih pogojih.
Pri izbiri semen paradižnika je treba upoštevati naslednje točke:
- ugled proizvajalca (podjetje, ki se je že nekaj let dobro uveljavilo, bo pakiralo le visokokakovostna semena, lahko so draga, vendar bo to dalo veliko verjetnost pridobivanja rastlin in plodov, opisanih na embalaži);
- primernost za določeno rastno regijo (vsaka od 12 svetlobnih con ima svoje sorte in hibride, zato je treba kupiti semena za navedeno območje, obstajajo pa tista, namenjena vrtnim parcelam, ki jih lahko gojimo povsod);
- potreba po ustvarjanju toplogrednih pogojev ali primernosti za odprta tla (pri izbiri semen morate vedeti namen gojenja v zaščitenih tleh ali brez njih, saj lahko prijavljeni donos dobite le pod pogoji, ki so navedeni v opisu) ;
- sorta ali hibrid (hibridne rastline imajo praviloma večji potencial za donos v primerjavi s sortami, vendar lahko v neugodnih razmerah sorte delujejo boljše, poleg tega se lahko semena poberejo od najboljših sortnih rastlin za nadaljnje razmnoževanje);
- potencialni donos (izbrati je treba semena z velikim potencialom, ki jih je mogoče uresničiti v sezoni);
- imunost na nekatere bolezni in škodljivce (ta lastnost omogoča zmanjšanje števila obdelav rastlin s škodljivimi pesticidi in boljše sadje);
- vrsta grma in njegova višina (če poznate parametre rastline, lahko izberete optimalno shemo sajenja in po potrebi vnaprej pripravite oporo za steblo);
- zgodnje zorenje (pogosto se pri pridobivanju prejšnjih plodov skupni donos zmanjša, zato je priporočljivo imeti paradižnikova semena različnih zorenja, da bo v sezoni enakomeren pretok izdelkov);
- namen trgatve (takoj je treba določiti, za katere namene se bo sadje uporabljalo, zato je priporočljivo imeti paradižnikova semena za svežo porabo, za kisanje, sok in testenine);
- oblika in barva plodov (paradižnik lahko gojimo ne le z običajno rdečo barvo, temveč tudi z rumeno, oranžno, rožnato, črno, oblika pa je lahko različna od ravno okrogle do slive);
- okus celuloze (večja je vsebnost sladkorja, prijetnejši je okus sadja, zato je priporočljivo biti pozoren na ta kazalnik);
- odpornost sadja na mehanske obremenitve (če je treba sadje prevažati na velike razdalje, mora imeti gosto kožo in mesnato kašo, paradižnik z nižjimi zahtevami za ta parameter je primeren za lokalno uživanje).
Priprava semen
Rešitev vprašanja, kako vzgojiti dober pridelek paradižnika, se začne s pripravo semen. Ko ste izbrali sorte za svoje spletno mesto, morate dokončati pripravljalno delo. Če je semena proizvajalec že obdelal in imajo signalno barvo, potem dodatnih ukrepov ne izvajamo..
Na semenih, ki imajo naravno svetlo rjavo barvo in imajo rahlo pubescenco, se tik pred setvijo izvedejo naslednji postopki, ki izboljšajo kakovost sadik:
- razvrščanje (v 5% vodni raztopini kuhinjske soli se na dno spustijo le polnopravna semena, ki se po pranju v tekoči vodi uporabijo za naslednjo stopnjo);
- razkuževanje (v 20 minutah se dajo v 1% raztopino kalijevega permanganata, ki odstrani površinsko okužbo, ki povzroča bolezni sadik);
- brbotanje (obogatitev s kisikom v zraku skozi mehurčke v vodi daje dodatno kalitveno energijo)-
- kalivost (po namakanju v vodi 3-5 dni se pojavijo prvi kalčki in semena morajo biti utrjena za boljšo odpornost na neugodne razmere);
- utrjevanje (za 5 dni kalijo semena v hladilnik pri temperaturi +5 stopinj, kar izboljša prilagodljive lastnosti prihodnjih sadik).
Setev in gojenje sadik paradižnika
Pridobivanje visokokakovostnih sadik je ena pomembnih faz gojenja paradižnika. Po popolni pripravi semen se posejejo v pripravljene skodelice s hranilno zemljo. V en kozarec lahko posejete dve ali tri semena, nato pa po kalitvi ostane samo ena sadika. Najprej obstaja možnost sejanje v kasete s celicami 1,5x1,5 centimetra, in nato presaditev sadik, ko dosežemo fazo 2-3 pravih listov v skodelice s premerom 5 centimetrov. Obe metodi sta sprejemljivi, druga pa je bolj priročna, saj prihrani prostor pod sadikami v prvem mesecu gojenja..
Za pridobitev kakovostnih sadik je treba upoštevati naslednje temperaturne pogoje:
- od setve do vznika + 24 ... + 28 stopinj;
- do faze 1-2 tega lista + 15 ... + 18 stopinj;
- do faze 3-4 tega lista + 20 ... + 22 stopinj;
- do faze videza prvega pedunca + 22 ... + 24 stopinj.
Za pridobitev "čokastih" sadik izvedemo tri razpršila z raztopino Athlet v fazi dveh, štirih in sedmih pravih listov. Tako se sadike ne bodo raztezale..
Tehnologija gojenja paradižnika v rastlinjaku
Po sajenju sadik na mesto trajne rasti gojenje paradižnika v rastlinjaku vključuje naslednje delo:
- zalivanje (izvede se, kadar je vsebnost vlage v tleh manj kot 75% celotne poljske vlažnosti, se določi s stiskanjem tal v pest, če se gruda sesuje, je potrebno namakanje);
- rahljanje tal (po pojavu skorje na površini tal jo je treba uničiti z rahljanjem, kar bo zagotovilo dodaten dotok zraka v korenine in zmanjšalo izhlapevanje);
- gnojilo (dognojevanje se izvaja tedensko z gnojilom, pri katerem so dušik, fosfor, kalij v razmerju 1: 3: 2 s hitrostjo 10 gramov na deset litrsko vedro za 5 rastlin);
- zdravljenje proti škodljivcem in boleznim (profilaktično proti okužbam, ki jih škropimo od sajenja sadik mesečno z 1% bordojsko tekočino z dodatkom 10 ml Fufanona na vedro s prostornino 10 litrov, ustavimo mesec dni pred obiranjem);
- podveza (ko rastline rastejo, so pritrjene na oporo, vezane s tkaninami ali vrvicami);
- dodatno opraševanje (v času obilnega cvetenja je treba, da bi dobili več jajčnikov, podnevi tapkati rastline, da se cvetni prah razlije in pade na stigme pestičev)-
- odstranitev pastorkov (rastline nastanejo glede na vrsto grma);
- obrezovanje spodnjih listov (razganja spodnji del debla od trenutka, ko je prva krtača popolnoma napolnjena, da se izboljša prezračevanje rastlin in spodbudi zorenje).
Izpolnjevanje zgornjih pogojev odpravlja dodatna vprašanja, kako gojiti paradižnik v rastlinjaku.
Po začetku dozorevanja plodov se izvede prvo vzorčenje, da se spodbudi nadaljnje zorenje plodov..
Pridelava paradižnika na prostem po sajenju sadik je podobna toplogredni tehnologiji.