V poletnih kočah gojimo kumarice kornišona
Izraz "kumarica kumarica" je k nam prišel iz Francije, kjer je bila prvotno gojena ta vrsta zelenjave. Njihova vrednost je v njihovi notranji gostoti, odsotnosti praznin. Kumare odlikuje idealna valjasta oblika, enakomerna površina. Primerni so za pripravo slanih prigrizkov, kompaktno se prilegajo tudi v majhne kozarce. Rejci si neutrudno prizadevajo, da bi dobili vedno več sort te čudovite in zdrave zelenjave..
Menu
Kumarica krastavca: značilnosti, glavne sorte
Pogosto poletni prebivalci napačno verjamejo, da so kornišovi katere koli kumare zelo majhne velikosti. Zato običajne sorte kumar nabiramo podrele in iz njih delajo slane prigrizke. Redko kdo dobi res kakovostno jed, saj je za soljenje bolje vzeti prave kornišone - posebno sorto majhnih kumar. Značilnosti takšnih kumar iz drugih sort so svetlo zelena celo lupina, semena so zelo majhna in nezrela, gosta kaša. Dolžina takšne zelenjave ne presega 8-9 cm.
Upoštevajte najbolj priljubljene sorte kornišona:
- Moravski kornišon. Saditi ga je treba na odprtem območju, da privabi čebele, čeprav je možno tudi gojenje v rastlinjakih. Sorta je odporna na škodljivce in bolezni.
- Gherkin "Veselo podjetje". Ta sorta velja za najboljšo, ker se lahko samopraši. Poleg tega dozori precej zgodaj, zato je odličen tako za gojenje v rastlinjakih kot na prostem. Kumare pravilne valjaste oblike. Na površini imajo majhne mozolje. Sorto odlikuje odpornost na številne bolezni.
- "Diva". Kumare dozorijo zelo hitro, zato tudi na balkonu lahko gojite polnopravno zelenjavo. Sorta daje največje sadje od vseh drugih vrst kornišona. Sadje v celotni topli sezoni daje veliko letino.
- Kornišon "pariški". To sorto oprašujejo tudi čebele, kar daje veliko letino. Najbolje saditi na odprtih površinah. Kumare so odlične za konzerviranje. Pokrito soljeno zelenjavo je hrustljavo in nežno.
Sajenje semen
Za razliko od običajnih kumaric, kornišoni zahtevajo upoštevanje določenih pravil nege in gojenja. Pri sajenju semen dajte prednost posebnim škatlam ali rastlinjakom. Kar zadeva zemljo, je najbolje, da kupite substrat za kornišone ali pa ga naredite sami z mešanjem humus in zemljo busena.
Pred sajenjem je treba semena 3-4 ure namakati v deževnici, pomešani s pripravkom za spodbujanje rasti, ali v šibki raztopini kalijevega permanganata. Zemljo najprej zalijte, nato na površino razporedite semena in nato pokrijte z vlažno krpo. Ko korenine začnejo kaliti, je treba semena poglobiti v zemljo in zaliti.
Sajenje sadik
Kornišone lahko sadite tudi s sadikami, glavna stvar je, da se vzpostavi toplo vreme brez grožnje zmrzali. Pred sajenjem morate zemljo pripraviti: odstraniti ves plevel, izkopati mesto in na primer uporabiti organska in mineralna gnojila, kompost, kalij, dušik.
Kornišone posadimo v zemljo, nato pa jih zalivamo enkrat na dan. V sušnih dneh se namakanje lahko poveča. Če kornišone sadite v rastlinjaku, mora vlažnost zraka v notranjosti nihati znotraj 80%. Ne pozabite zračiti rastlinjaka. To je zelo pomembno, saj lahko pomanjkanje svežega zraka negativno vpliva na razvoj rastlin..
Gojenje kornišona na prostem
Ko gojite kornišone na prostem, jih morate sprva prekriti s folijo. Najboljši čas za sajenje semen je junij, sadike pa je mogoče preseliti na odprto območje v aprilu in maju. Za popolno rast majhnih kumar je zelo pomembno, da so tla dovolj rahla.
Namakanje
V rastni sezoni je treba kornišone zmerno zalivati, ko rastlina začne cveteti, namakanje zmanjša. Za namakanje je najbolje nabirati vodo pri sobni temperaturi, ki jo je treba poravnati. Namakanje se izvede po kosilu. Zjutraj in zvečer sta najboljša za ta dogodek. V tem primeru voda, ujeta na listih, ne bo povzročila izgorevanja rastline..
Če rastlino zalivate čez dan, se lahko na listih pojavijo opekline..
Prehrana
Pri uporabi gnojil je pomembno, da s količino ne pretiravamo. Kumare ne marajo obilice prelivov. Prvo gnojenje je priporočljivo 14 dni po sajenju. Za te namene je primerno posebno kompleksno gnojilo za sadike. Dovolj bo, da gnojilo uporabite enkrat na sezono..
Da bi se sadje oblikovalo hitreje in bolje, morate zelenjavo hraniti s kalijem.
Žetev
Plodove lahko nabiramo že 2-3 dni po zarodku. Tri dni bodo dovolj, da bodo kumarice postale užitne. Obirati je bolje vsak dan, saj novih kumar ne moremo nastavljati, dokler ne poberemo zrelih. Z ustrezno oskrbo lahko dobite približno 8-10 kg iz grma. Po obiranju je priporočljivo, da kumare hranite na hladnem in redno prezračujete..
Zatiranje škodljivcev
Rja je pogosta težava pri kornišonih. Ko se na listju pojavijo rjave lise, se uporabljajo fungicidi. Če so se listne uši naselile na rastlinah, jih obdelajte z raztopino mila, pepela ali česna. Žolčna ogorčica, ki upočasni rast kumar, izkoreninimo s paro. Za boj proti pršicam zeleni del rastline obdelamo z milom. Prašna plesen se bori s kalijevim permanganatom. Če listi kažejo znake bakterioze, je treba rastlino zdraviti z raztopino fungicida..
Kumarice so odlične majhne kumare, ki jih lahko uživamo sveže ali uporabimo za predelavo. S pravilnim pristopom k gojenju, upoštevanjem standardov za zalivanje in hranjenje lahko rastlina obrodi obilno in okusno..