Poppy

Zelnata rastlina mak (Papaver) je član družine Poppy. Ta rod združuje več kot 100 vrst. Za domovino take rastline velja Južna in Srednja Evropa, Avstralija in Azija. Maki so naravno prisotni v regijah z zmernim, subtropskim in hladnim podnebjem. Raje rastejo tudi v sušnih krajih, na primer v puščavah, stepah, polpuščavah, pa tudi na skalnatih in suhih pobočjih. Ta cvet se goji kot okrasna in zdravilna rastlina. V številnih državah je gojenje maka prepovedano, saj večina njegovih vrst vsebuje prepovedane snovi. V nekaterih državah mak komercialno gojijo za pridobivanje opija, ki ga pridobivajo iz nezrelih kapsul. Opij se uporablja kot surovina za izdelavo lajšalcev bolečin in hipnotikov.

Že v starem Rimu je bilo znano, da ima mak zdravilne lastnosti, takrat so preučevali opij oziroma njegov hipnotični učinek. Obstajajo podatki, da je bilo znanstveno ime te rastline oblikovano iz latinske besede "papa", ki se prevede kot "oče", to pa je bilo posledica dejstva, da so mu za pomiritev nemirnega jokajočega otroka vlili mak.

V maloazijskih muslimanskih državah v srednjem veku je bila uporaba alkohola prepovedana, namesto tega so tam kadili opij. Sčasoma se je ta tradicija razširila v vzhodnih državah, danes pa je Kitajska največji porabnik opija. Leta 1820 je kitajska vlada uvedla prepoved uvoza opojnega strupa, a je čez nekaj časa, ko je bila vojna "opija" z Anglijo izgubljena, spet smela uvažati opij. Dejstvo je, da je Anglija imela velik dobiček od dobave tega izdelka na Kitajsko. Danes gojenje spanja maka izvajajo v Indiji, Mali Aziji in Srednji Aziji, na Kitajskem in v Afganistanu. In med vrtnarji so priljubljeni okrasni maki in njihovi hibridi. Takšno rastlino lahko pogosto opazimo v skalnjakih ali na gredici..

Mak je zelnata rastlina korenike, ki je lahko trajnica, dvoletnica ali enoletnica. Korenski koren gre globoko v zemljo, medtem ko so vzdolž oboda nameščene sesalne korenine, ki se med presaditvijo zlahka odtrgajo. Površina močnih ravnih poganjkov je lahko puhasta ali gola. Krožno razkosane ali cele listne plošče so lahko nasproti ali izmenično nameščene, na njihovi površini praviloma obstaja dlakasto-ščetinasto puhanje. Vrhovni pravilni cvetovi imajo veliko število prašnikov, nahajajo se na močnih in razmeroma dolgih pecljih. Cvetovi so praviloma samotni, vendar obstajajo vrste, pri katerih so del mehurjastih socvetij. Trdni veliki cvetni listi so lahko oranžni, roza, beli, rdeči, rumeni ali losos. Plod je škatla v obliki palice s semeni v notranjosti, "zamašena" je z ravnim ali izbočenim diskom. Ko škatla dozori, poči in semena se na primerni razdalji razpršijo v različne smeri. Semena ostanejo sposobna preživeti 3-4 leta.

Gojenje maka

Enoletnega maka ne gojimo s sadikami, saj ob posejanju v odprto zemljo dobro požene. Poleg tega, če takšno rastlino gojite s sadikami, potem obstaja velika verjetnost, da bo po presaditvi umrla. Trajni mak lahko gojimo v sadikah. Ko imajo sadike prvi par pravih listnih plošč, jih je treba pobrati na stalno mesto na prostem.

Kdaj saditi mak

Če so bila semena take rože kupljena na internetu, v posebni trgovini ali na vrtnem paviljonu, potem najpogosteje ne potrebujejo pred setve. Semena, zbrana z lastnimi rokami, je treba najprej stratificirati; za to se v regijah z razmeroma toplimi zimami posejejo v tla jeseni ali v zadnjih zimskih tednih, medtem ko je potrebno, da semena zamrznejo v hladni zemlji. Če nameravate mak sejati pozno spomladi, bo treba semena predhodno stratificirati, zato jih 8 tednov odstranite na polico hladilnika, namenjeno zelenjavi. Če semena niso stratificirana, se bodo sadike pojavile veliko kasneje, medtem ko bo njihov razvoj počasen..

Kako saditi mak na vrtu

Skoraj vse vrste in sorte takega cvetja dobro uspevajo na dobro osvetljenih območjih. Glede tal imajo vse vrste in sorte svoje posebne želje. Sorta, ki dobro uspeva v slabi zemlji, ne zahteva predhodne priprave mesta pred sajenjem. Če rastlina potrebuje hranljivo zemljo, je treba mesto izkopati s kompostom ali kostno moko. Za poenostavitev setve je priporočljivo kombinirati semena z drobnim peskom v razmerju 1:10. Tla na tem območju zrahljajte do globine treh centimetrov, nato enakomerno porazdelite semena po površini, ki jih je treba na vrhu posuti s tanko plastjo zemlje. Sejanje te rastline v vrste se ne izvaja, ker ne bodo mogli ostati na mestu, kamor ste jih postavili. Poskrbite, da bodo tla na območju s posevki vedno rahlo vlažna. Ko se sadike pojavijo, jih je treba redčiti, med rastlinami pa je treba držati razdaljo 15–20 centimetrov. Če je bila setva opravljena spomladi, se prve sadike pojavijo v 1–1,5 tednih. Mak bo cvetel po 3-3,5 mesecih od dneva setve, trajanje cvetenja - 1-1,5 meseca.

Nega maka na vrtu

Maka ne bo težko vzgojiti. Zalivanje potrebuje le med dolgotrajno hudo sušo. Ko rastline zalivamo, je treba površino tal med njimi zrahljati in izločiti ves plevel. Da bi znatno zmanjšali število pletja, zalivanja in rahljanja, je treba površino mesta zastirati.

Takšnih cvetov ni treba hraniti, vendar je treba opozoriti, da se na hranjenje zelo dobro odzivajo. Mak boli zelo redko in škodljive žuželke se na njem redko naselijo, zato se zdravljenje izvaja le po potrebi..

Mak škodljivci in bolezni

Če so vremenske razmere neugodne, potem na mak lahko prizadene pepelnica, peronosporoza (peronospora), Alternaria in Fusarium.

Praškasta plesen

Pepelnica je glivična bolezen. V prizadetem grmu se na površini listnih plošč pojavi beli cvetovi pajčevine. Po kratkem času ta obloga izgine, vendar na njenem mestu nastanejo sadna telesa glive, ki so majhna zrna rjave in črne barve. Ta bolezen močno zavira mak in negativno vpliva na njegov pridelek. Takoj, ko je bolezen odkrita, je treba grm obdelati z raztopino sode (za 10 litrov vode od 30 do 50 gramov) ali bakrovega oksiklorida (za 1 vedro vode 40 gramov). Pogosto se Medex uporablja tudi za škropljenje, medtem ko so najbolj učinkovita ljudska zdravila, kot je gorčična suspenzija ali infuzija česna..

Peronosporoza

Peronospora (peronospora) je tudi glivična bolezen. V okuženem grmu opazimo ukrivljenost pecljev in poganjkov, na površini listnih plošč pa se pojavijo madeži rjavo rdeče barve, nakar se deformirajo. Čez nekaj časa na šivasti površini listja na poganjkih nastane cvet vijolično sive barve, ki je sestavljen iz glivičnih spor. Ta bolezen zavira sadike, medtem ko okuženi odrasli grmi rastejo majhne skodelice, ki vsebujejo veliko manj semen. V tem primeru morate mak obdelovati z enakimi sredstvi, kot med bojem proti pepelnici.

Fusarium venenje

Fusarijsko venenje je tudi glivična bolezen. V prizadetem primerku se na površini poganjkov in listnih plošč tvorijo temne lise. Opazimo sušenje grmovja, medtem ko pride do nerazvitosti in deformacije skledic, ki se nagubajo in porjavijo. V primeru bolezni fuzarija je poškodovan vaskularni sistem maka. Ta bolezen velja za neozdravljivo. Prizadete rastline je treba odstraniti s tal in uničiti, območje, kjer so jih gojili, pa razliti z raztopino katerega koli fungicida.

Alternaria

Če je rastlina okužena z alternarijo, potem na površini kapsul in listnih plošč nastane pegasti cvet olivne barve. Ta bolezen je tudi glivična. Bolni primerek je treba poškropiti s Cuproxatom, Fundazolom, Bordeauxovo tekočino ali Oksikloridom.

Da bi preprečili aktivacijo glivičnih bolezni, je treba opazovati spremembo plodov. To pomeni, da na območju, kjer je bil mak prej gojen, takšnega cvetja ni mogoče saditi tri leta. Tudi jeseni je treba vrt in zelenjavni vrt osvoboditi rastlinskih ostankov, ki jih je treba zažgati. Hkrati izkopljejo zemljo do globine bajonete lopate.

Med vsemi žuželkami največ maka škodi mačku, imenovanem tudi mak skrivnostni hrbet. Poškoduje koreninski sistem rastline. Ličinke te žuželke jedo makovo listje. V nekaterih primerih se listne uši naselijo na skodelicah in poganjkih. Kot preventivni ukrep pred hrošči je treba pred setvijo semen v tla dodati zrnat klorofos (7%) ali Bazudin (10%). Če gojite mak kot trajnico, je treba ta sredstva vdelati v zemljo med rastlinami in po tem, ko cvetovi poženejo, je treba sadike 2-3 krat razpršiti po listju z raztopino klorofosa. Interval med zdravljenjem naj bo 1,5 tedna. Če so se listne uši naselile, potem grmovje obdelamo z Aktaro, Antitlin ali Aktellik.

Mak po cvetenju

Obledeli enoletni mak je treba odstraniti iz zemlje in sežgati. Da bi lahko cvetela dlje, je treba pravočasno odrezati oblikovalne sklede. Če se mod ne dotakne, se bo v naslednji sezoni pojavilo samosejanje. Jeseni je treba z mesta odstraniti rastlinske ostanke in izkopati zemljo.

Če se mak goji kot trajna rastlina, potem po cvetenju izgubi privlačen videz, zato ga je treba odrezati poravnano s površino mesta. Za zimo takšnih cvetov ni treba pokriti. Če pa obstaja velika verjetnost, da bo zima z malo snega in zelo mrazom, mora biti območje pokrito s smrekovimi vejami ali posušenimi listi.

Vrste in sorte maka s fotografijami in opisi

Že zgoraj je bilo omenjeno, da mak, ki je enoletnica in trajnica, gojijo vrtnarji. Spodaj bodo opisane tiste enoletne vrste, ki so najbolj priljubljene pri vrtnarjih..

Holosteel mak (Papaver nudicaule) ali žafran mak (Papaver croceum)

Ta trajnica se v kulturi goji kot enoletnica. Njegova domovina je Altaj, Mongolija, Vzhodna Sibirija in Srednja Azija. Višina poganjkov je približno 0,3 m. Bazalne penaste listne plošče so obarvane svetlo sive ali bledo zelene, njihova površina je lahko poraščena ali gola. Premer cvetov je od 25 do 50 mm, nahajajo se na močnih pedikelih, ki dosežejo 15 do 20 centimetrov dolžine. Lahko so obarvani rumeno, belo ali oranžno. Rastlina cveti od maja do oktobra. Vsak del tega maka vsebuje strup! Obstaja več sort, ki začnejo cveteti v zadnjih pomladnih tednih in končajo pozno jeseni:

1. Popskyle. Sorta je kompaktna in precej učinkovita. Grm doseže višino 0,25 m. Peclji so močni, odporni na sunke vetra. Premer nasičenih barvnih cvetov je približno 10 centimetrov.
2. Kardinal. Višina grma je približno 0,4 m, premer cvetov je približno 60 mm, imajo škrlatno barvo.
3. Žveplo. Grm doseže višino 0,3 m. Cvetovi rumeno-limonine barve imajo premer približno 60 mm.
4. Atlant. Višina grma je 0,2 m. Cvetovi dosežejo premer 50 mm in so lahko obarvani belo in rumeno.
5. Roseum. Na grmu, ki doseže višino 0,4 m, rastejo rožnati cvetovi s premerom 60 mm.

Samosejalni mak (Papaver rhoeas)

Ta vrsta prihaja iz srednje in zahodne Evrope, Male Azije, osrednjega pasu Rusije in Sredozemlja. Njeni razvejani razvejani poganjki so pokončni, njihova višina se giblje od 0,3 do 0,6 m. Stebelne listne plošče so tristranske s peresno razrezanimi režami, bazalni pa so veliki peresno razdeljeni in nazobčani. Na površini listnih plošč in poganjkov so grobe dlake. Premer dvojnih ali preprostih cvetov doseže 5-7 centimetrov, obarvani so rožnato, lososovo, rdeče in belo, z belim ali temno obarvanim robom, na dnu cvetnih listov pa je lahko temna pikica. Gojijo ga od leta 1596. Vrtnarji so gojili veliko število sort in vrtnih oblik te vrste, na primer:

1. Shirley. Ta vrtna oblika doseže višino 0,75 m. Cvetovi so graciozni, pobarvani so v svetle odtenke in imajo bele prašnike.
2. Svilen moire. Cvetovi so pol dvojni. Latice imajo po robovih svetlo barvo, medtem ko so v sredini naslikane v nežen odtenek iste barve.

Spalni mak (Papaver somniferum) ali opijev mak

V naravnih razmerah najdemo to vrsto v Sredozemlju. En meter visoki, šibko razvejani, pokončni poganjki so pobarvani v zeleno-sivo barvo, na površini je voščeni cvet. Bazalne listne plošče so podolgovate oblike, stebelne pa eliptične, medtem ko so zgornji listi trikotni, zelenkaste barve, včasih kodrasti. Posamezni cvetovi so lahko preprosti ali dvojni, njihov premer je 9-10 centimetrov. Obarvani so rožnato, lila, belo, vijolično, rdeče ali lila in jih najdemo z pikami na dnu cvetnih listov bele ali temne barve. Rože so postavljene na dolge peclje. Cvetovi se odprejo zjutraj in zvečer zvenejo. Trajanje cvetenja je od treh do štirih tednov. Gojijo ga od leta 1597. Vesela družina je priljubljena:

1. Danska zastava. Grm doseže višino 0,75 m. Torej je bila sorta poimenovana zaradi nenavadne barve: bel križ se nahaja na rdeči podlagi, cvetni listi so obrobljeni vzdolž roba. Obledela rastlina ohranja svojo razkošje zaradi zelo lepih semenskih skled.
2. Vesela družina. Pri tej sorti ima semenski strok nenavadno obliko, ki je videti kot plemenska kokoš, ki sedi s piščanci. Rože se uporabljajo za sestavljanje zimskih šopkov.

Tudi sorte potonike so zelo priljubljene:

1. Beli oblak. Zelo velika socvetja snežno bele barve se nahajajo na močnih metuljih višine metra.
2. Rumeni oblak. Velika zlata socvetja so zelo učinkovita.
3. Črni oblak. Barva frotirnih socvetij je vijolična zelo temnega odtenka.
4. Tsartroza. Grm je razvejan in doseže višino 0,7-0,9 m. Svetlo roza dvojni cvetovi v premeru dosežejo 9-10 centimetrov, na dnu cvetnih listov je pik bele barve.
5. Schneebal. Višina srednje razvejane rastline je približno 0,8 m. Beli dvojni cvetovi v premeru dosežejo 11 centimetrov. Notranji cvetni listi imajo nazobčane robove.
6. Zwerg Rosenroth. Višina grma se giblje od 0,4 do 0,6 m. Terry rdeče-roza cvetovi imajo premer približno 10 centimetrov. Na sredini cvetnih listov ovalne oblike je pikica bele barve. Robovi notranjih cvetnih listov so obrobljeni.

Tudi kot enoletnice gojijo takšne vrste maka, kot sta siv in pav..

Kot večletne rastline vrtnarji srednjih zemljepisnih širin praviloma gojijo orientalski mak. Domovina take zelnate rastline je Južno Zakavkazje in Mala Azija. Močni ščetinasti, ravni in debeli poganjki dosežejo višino 0,8–1 m. Krožno razkosane bazalne listne plošče dosežejo 0,3 m dolžine, stebelni listi niso tako veliki in dolgi. Premer posameznih cvetov je približno 18 centimetrov, imajo rdeče-ognjeno barvo, medtem ko so na dnu cvetnih listov črne barve. Mak cveti ne dlje kot 15 dni, njegov temno vijolični cvetni prah pa privablja čebele na vrt. Gojijo ga od leta 1700. Sorte maka Oriental Pizzicato so zelo priljubljene med vrtnarji: močni grmi dosežejo pol metra višine, cvetovi so pobarvani v belo, lila, roza barvo in tudi v različne odtenke oranžne in rdeče. Najbolj priljubljene sorte so:

1. Lepotna kraljica. Višina grma je 0,9 m. Svilnati cvetovi so v obliki krožnika.
2. Črnobela. Grm doseže višino približno 0,8 m. Cvetovi so beli, na dnu valovitih cvetnih listov je pik črne barve.
3. Modra luna. Višina pecljev je približno 1 m. Premer cvetov je 0,25 m, imajo rožnato barvo, cvetni listi so modri.
4. Cedric Morris. Višina grma je približno 0,8 m. Rožnati cvetovi so zelo veliki, na dnu valovitih cvetnih listov je pikica črne barve.
5. Curlilok. Višina grma je približno 0,7 m. Cvetovi so oranžni, rahlo povešeni. Črna pega se nahaja na dnu cvetnih listov, nazobčanih vzdolž roba.
6. Allegro. Višina rastline 0,4 m, začne cveteti v letu setve. Rože so zelo lepe in velike.

Med vrtnarji so priljubljene tudi naslednje sorte: Garden Glory, Glouing Ambers, Mrs. Perry, Karin, Kleine Tangerin, Marcus Perry, Pettis Plum, Perris White, Piccotti, Sultan, Terkenlui, Terkish Delight itd..

Gojijo se tudi takšne vrste večletnih makov, kot so: alpski, amurski, atlantski, belo-rožnati ali gorski, burcera, Laponska, Miyabe, skandinavski, braktice, Tatre in Tien Shan. Vendar je treba upoštevati, da so vse te vrste manj dekorativne kot orientalski mak..

Lastnosti maka: škoda in korist

Uporabne lastnosti maka

Pred stotimi leti je bilo znano o lastnostih opijevega maka. Iz semen takšne rastline so pripravili pijačo, ki so jo uporabljali kot hipnotik in sredstvo za lajšanje bolečin. Tudi ta rastlina je bila še posebej priljubljena v stari Grčiji: v mitih govorijo, da je mak vedno nosil s seboj bog sanj Morpheus in spi Gipson, Hera pa je bila tudi boginja plodnosti. V času vladavine Karla Velikega v Evropi je bil mak zelo cenjen, na primer kmetje so morali državi podariti 26 litrov semen te rastline. Z njim so zdravili bolne ljudi, otroka pa so ga dajali tudi za boljši spanec. V tistih časih nihče ni vedel, da makov semen ni varen. V 16. stoletju je Jacob Theodorus, ki je bil botanik in zdravnik, napisal knjigo "Sok iz makovega semena", v kateri je opisal koristi in škodo maka..

Makovo seme vsebuje maščobo, sladkorje in beljakovine, vitamine E, PP, elemente kobalt, baker, cink, fosfor, železo in žveplo, cvetni listi pa maščobno olje, vitamin C, alkaloide, glikozide, antocianine, flavonoide, organske kisline in gumi. Makovo olje je eno najdragocenejših rastlinskih olj. Uporablja se v proizvodnji kozmetike in barv.

Modra makova semena se uporabljajo kot izkašljevanje, iz njih pa se pripravi tudi odvar, ki odpravi bolečine v ušesih, pa tudi zobobol. Pripravki iz maka se uporabljajo pri zdravljenju nespečnosti, pljučnice, bolezni jeter, katarja želodca in hemoroidov. Odvar makovega korena se uporablja za zdravljenje migrene in išiasa. Odvar semen se uporablja za izboljšanje prebave. Ta rastlina se uporablja za prekomerno potenje, vnetja mehurja, grižo in drisko. Na osnovi maka se proizvajajo naslednja močna zdravila: morfij, narcein, kodein, papaverin in narkotin. Brez predhodnega posvetovanja z lečečim zdravnikom jih ni mogoče uporabiti..

Škoda

Obstajajo ljudje, ki jim je prepovedano jemati izdelke na osnovi maka. Sem spadajo: starejši ljudje, majhni otroci, mlajši od dveh let, ljudje, ki so nagnjeni k zlorabi alkohola. Pa tudi teh zdravil ne smejo jemati ljudje z žolčno-žolčno boleznijo, emfizemom, depresijo dihanja, anoksemijo, bronhialno astmo ali kroničnim zaprtjem.