Najljubši ukrajinski vinogradniki - sorta grozdja ruby jubilee
Menu
To je eno najljubših ukrajinskih vinogradnikov. Ne potrebuje posebne nege, kajne razmeroma nezahteven, ne boji se zmrzali, pepelnice ali gnilobe.
In kakšen kup - občudovali boste! Rubin, tehten, naliven - kdo bo ravnodušno šel mimo take pravljice?
Kaj še morate vedeti o tej sorti? In vsaj dejstvo, da na najboljši možen način pokaže, da je resnična ljubezen večna.
V katero vrsto spada?
Ruby Jubilee je hibridna podvrsta tabele. Vključujejo tudi namizne hibride Zarya Nesvetaya, Ruska korinka in Ataman Pavlyuk.
Obdobje zorenja pridelka je zgodnje srednje. Jagode dozorijo do konca avgusta, vendar je bolje počakati do sredine septembra, nato odstraniti.
Bistvo tukaj ni le kopičenje sladkorja - izkaže se, da se Rubinov jubilej veliko prej spremeni v "zrelo" barvo, preden jagode pridobijo vse lastnosti, ki so značilne za zrelo grozdje.
Uporablja se v šopkih rdečih namiznih in sladicnih vin, dobra pa je tudi sveža, zaradi svoje sladkobe in bogatega, neokrnjenega okusa z otipljivimi notami muškatnega oreščka, vrtnice in jagod..
Pohvalijo se lahko tudi z odličnim okusom Super, Krasa Balki in Romeo.
Med kupci je zelo povpraševanje ne samo zaradi lepote in sladkosti, temveč tudi zaradi izredne stabilnosti sadja pri skladiščenju in prevozu..
Vrtnarji pogosto zamenjajo Ruby Jubilee z zgodnjo obletnico, glede na to, da gre za isto sorto. Ampak to ni tako, tudi po videzu - grozdi Ruby Jubilee so temno rdeči, Anyuta zgodaj pa zlato-roza. In dozori prej.
Tudi zgodnje zorenje ima Faraon, Sangiovese, Zgodaj vijolična in Rochefort.
Grozdje Ruby Jubilee: opis sorte
Grmovje je srednje veliko. Grozd srednje velik, valjast, zmerno gost, do 1 kg. Redko gori. Jagoda je ovalna, zelo velika, v povprečju težka 17 g, temno rdeče barve z rubinastem odtenkom in na močnem peclju. Le tako, brez zlatih z rožnato barvo - to je že Anyuta zgodaj, s katero Ruby pogosto zamenjujejo.
Takšne sorte se razlikujejo tudi po povprečni višini Lidija, Modri pinot in Dove.
Kožica jagodičja je srednje debela, pri jedi se skoraj ne čuti, meso je sočno, hrustljavo, z okusom muškatnega oreščka in roza notami. List je temno zelen, srednje velik, zaobljen, srednje razčlenjen. Cvet je hermafrodit. Zrel rjav poganjek z rdečimi vozli.
Fotografija
Fotografija grozdja Ruby Anniversary:
Vzrejna zgodovina
Rubinovo obletnico je vzgojil ljubiteljski rejnik V. N. Krainov kot darilo svoji ženi za rubinasto poroko - štirideseto obletnico skupnega življenja.
Ta vzreditelj je tudi lastnik Blagovest, Victor in Angelica.
Kmetje so to sorto takoj cenili. Trenutno se Rubinov jubilej goji v regiji Herson, Zaporožje, Krim, regija Rostov, Krasnodarsko ozemlje. V osrednjih regijah se ne pojavi, ker ne prenaša ekstremnega mraza, značilno za večje ozemlje Rusije.
Značilnosti
Sorta je močna in neomajna, saj bi morala biti simbol resnične ljubezni. Ne boji se pepelnice - oidij in plesni, ne katere koli vrste gniloba, nobena druga bakterija bolezni grozdja.
Res je, ni zelo odporen na ose. Donos sorte je visok, razporediti ga je treba z očmi in poganjki. Narežemo na šest do osem očes, pri čemer ostane normalno 35 na grm.
Zahteva obvezno zavetje za zimo, saj je največja dovoljena za Rubinov "minus" 22 stopinj Celzija. Boji se dežja.
V neugodnih letih se cvetovi močno drobijo. Zorenje trte skoraj po celotni dolžini rasti. Vsebnost sladkorja - do 20 Brix.
Zimo raje preživijo v zavetju in Vodogray, Tien Shan in Rosemus.
Bolezni in škodljivci
Ta "simbol ljubezni" vsekakor potrebuje zaščito pred osami. Zato je treba šope pakirati v posebne mrežaste vrečke. Dali bodo dostop soncu in svežem zraku, a progastih napadalcev ne bodo pustili v jagode..
Dobro je uporabljati tudi lepljive vabe, po možnosti brez vonja. Vse družine os in "družinska posestva", najdene na tem mestu, je treba uničiti..
Vendar ne pozabite, da ose preprosto radi gradijo gnezda v votlih ceveh, ki držijo grmovje. Zato bo treba vse te luknje popraviti..
Ptice bo ustavila tudi mreža - ne le ribiška mreža, ampak tudi trda in drobna mrežica. Ptica se v njej ne bo zmedla in bo kar odletela.
Vsekakor boste morali škropiti grm iz grozdastih valjastih listov.
Ti hrošči dobesedno jedo vse, kar vidijo, in česar ne jedo, ugriznejo in nihče ne bo potreboval vašega pridelka: bodisi se bo posušil bodisi gnil.
Zato grmo škropimo s kemikalijami - to so Tsimbush, Tokution, Sevin, Tsidial, Sumicidin, Ekamet, Fozalon. Lahke pasti proti hrošcem so neučinkovite in tudi takrat jih navadno "kljuvajo" samci.
Ne pozabite tudi na preventivne ukrepe proti rdečka, kloroza, antraknoza in bakterioza. Nikoli ne bodo prizadeli in se bodo izognili številnim težavam..
Karkoli, ki temelji na ljubezni, stane dolgo časa. Tudi Ruby Jubilee bo živel dolgo, tudi na vašem spletnem mestu.
Preprosto ne bodite leni, poskrbite za to, ga pokrijte za zimske mesece, ga poškropite pred škodljivci, položite mreže od os in ptic - in potem boste vi in vsi, ki pridete v vašo hišo, uživali v lepoti grozdov in čudovite jagode in domače vino.
Koristni video
Več podrobnosti o grozdju Ruby Jubilee najdete v spodnjem videu: