Rejci so poskusili: hruška svarog dobro uspeva v sibiriji

V priljubljeni pesmi, da bi ustvarili celovito podobo vrta, se prepeva: "cvetele so jablane in hruške." In vsak ljubiteljski vrtnar pri polaganju vrta najprej posadi sadiko jabolk in nato hruško.

In tako nas je nekaj stoletij, potem ko je ta vrsta rožnatega sadnega drevja prihajala k nam iz sončne Grčije skozi Poljsko. Tako se je na poljski način imenovalo njegovo sadje - dulia.

Dolgo časa so ruske zmrzali ovirale napredek te sadne rastline na severu Rusije. Toda uspeh vzreje je naredil hruško znanega primerka, tudi na sibirskih vrtovih. To je hruška Svarog - opis in fotografija sadja nadalje v članku.

Vzrejna zgodovina

Bitje odporni na zmrzal hibridi za Sibirijo - splošni cilj dela ekipe NIISS jih. M.Lisavenko, kar počne od leta 1973. Zdaj so podružnice raziskovalnih inštitutov in poskusnih vrtov v treh regijah: Tomska regija, Barnaul, republika Altaj.

Mihaila Afanasjeviča Lisavenka, ki se je posvetil vrtnarjenju Sibirije in ustvaril več kot 128 sort sadnih in jagodičastih poljščin, ni več, se pa med novimi izdelki nadaljuje selekcijsko delo - zimovodne sorte hrušk, poimenovane po staroslovanskih bogovih : "Svarog", "Perun"," Veles ","Lel","Kupava".

Naši predkrščanski predniki so imeli Svaroga, zemeljsko inkarnacijo Kina, za očeta vsega, kar obstaja. Kakšen je pomen tega imena medvrstnega hibrida?

Prednosti:

• nesporna odpornost proti hladnim zimam Sibirije (do -30 ° C);
• zorenje plodov pred prvo zmrzaljo (september-oktober);
• pravilnost povprečne letine;
• dobra predstavitev;
• rok uporabnosti (do 3 mesece);
• vrednost potrošniških lastnosti;
• vrednost surovin v predelavi;
• odpornost na patogene glive in bakterije.

Sorte hrušk odlikuje dobra zimska trdnost: Severyanka, Bere Russkaya, Yakovlevskaya, Uralochka in Chizhovskaya.

Slabosti:

• velikost sadja (pod povprečjem);
• samoplodnost in odvisnost od opraševalca;
• zgostitev krone;
• dovzetnost za učinke suše.

Referenca: Hruška je zelo svetlobna, vendar trpi zaradi suše - njena odpornost proti zmrzali je očitno slabša od sort češenj in jabolk, ki so priljubljene v istih regijah.

Značilnosti vrst

Hruška kot rastlina se v naravi pojavlja kot grm in drevo.

Zgodovinska območja različnih sort hrušk: Perzija, Južna Evropa, Kavkaz, Pamir, Daljni vzhod in oddaljena Tasmanija.

Vse te vrste lahko glede na obdobje zorenja razdelimo na:

• zgodaj (za Sibirijo, zgodnja jesen);
• jesen (za Sibirijo, pozno jesen);
• zima (ni značilno za Sibirijo).

1. Navadna hruška - divja oblika sadnega drevja, ki se razlikuje po morfoloških značilnostih.Glede na kraj rasti je razvrščenih 60 vrst, tukaj jih je nekaj:
2. Ruska hruška - se razlikuje po večji odpornosti proti suši in ne previsoki zimski trdnosti: rastno območje - osrednja Rusija;
3. snežna hruška - obetaven stalež iz gorskih predelov Kavkaza in Srednje Azije;
4. Kavkaška hruška - raste na nadmorski višini tisoč metrov in pol nad morsko gladino; - učinkovit pri križanju z gojenimi sortami za doseganje visokih donosov;
5. Ussurijeva hruška - daljnovzhodni endem z zelo visoko stopnjo zimske odpornosti (do -50 ° C);
6. domača hruška - izvedljive lokalne sorte, ki se uporabljajo kot univerzalna podlaga;
7. hruška "kion" - nekakšne hruške zahodnega Pamirja z netipično obliko trikotnih plodov, ki dobijo potrošniško vrednost šele po dvotedenskem staranju v zemlji in jih zakopajo;
8. Kitajska hruška - orientalski tip kulture, za katerega je značilna sočnost - za necepljeno drevo so značilni kisli plodovi.



9. Vrtna hruška - drevo (visoko od 5 do 25 metrov), ki ga predstavlja 5000 sort s povprečnimi obdobji zorenja - avgust-oktober.

Gospodinjske in jabolčne sorte gredo v industrijsko predelavo, sladice so na potrošnikovi mizi..

Zanimivo: Če je bila v naši državi prednost prvotno dana jablani, potem je v Evropi - hruška. Od tam so se zvrstili recepti za sladice iz hrušk, ideja o "hruškovem medu", v Belgiji so že v 18. stoletju začeli z izbiro te vrtne kulture.

Fotografija

Splošno dedovanje

Sorta "Svarog" je nastala s križanjem, drugačna zimska trdnost, Hruška Ussuri in "Bere Bosc"- stara francoska sorta pozno zorenje.

Kaj so starši dali novi hibridni obliki:

• iz sorte "Bere Bosk" - podedovana odpornost na kraste in druge glivične bolezni - komercialna privlačnost sadja in njihova edinstvenost okusa - povečanje produktivnosti med rastnim procesom rastline - nezahtevnost do sestave tal z zadostnim zalivanjem;
• iz usurske hruške - sposobnost variabilnosti v postopku klonske selekcije - izjemna odpornost proti zmrzali - toleranca na sušo - nezahtevna glede sestave tal.

Res je, plodovi te dekorativne sorte so neprijetnega okusa in majhni, počakati pa bodo morali 20 let po sajenju sadike..

Referenca: Obilje vlaknin v plodovih hrušk pomaga izločiti škodljiv holesterol iz človeškega telesa. Trpek okus večine domačih sort je posledica taninov - naravnih sredstev za preprečevanje odlaganja soli. Okusni receptorji zlahka prepoznajo kamnite celice v pulpi hruške - njeno podporno tkivo. Pri divjih sortah je prisotnost teh celic bolj izrazita, kar povzroči grizenje pri griženju plodov.

Opis sorte Svarog

Od leta 1996 je sorta Svarog vključena v državni register kot je priporočeno za gojenje na območjih Zahodna in Vzhodna Sibirija, regija Volgo-Vyatka.

V teh regijah se odlično počutijo naslednje sorte hrušk: Hera, Katedrala, Rdečestranski, Elena in Zvest.

Je srednje velika rastlina z bujno, zaokroženo krošnjo in naslednjimi morfološkimi značilnostmi:

• prtljažnik drevo je pokrito s sivo rjavo, rahlo luskasto skorjo, z dobro oblikovanimi skeletnimi vejami;
• mlad pobegi prekrita s temno, rdečkasto rjavo kožo, z robovi na koncih; poganjki so ukrivljeni v loku;
• ledvice hruške imajo dve vrsti: generativno (kjer nastajajo cvetovi) in vegetativno (za polaganje listov) - prve so večje in okrogle, druge ostrejše in manjše;
• listi nenavadna eliptična oblika z vijačno zasukanim vrhom - majhna, svetlo zelena, z nagubano ploščo in rahlim robom - odpade ob koncu vegetativnega obdobja;

Zanimivo: Hruške so glede na mesto rasti in sorte zelo različne po obliki listov: vrba, luskasta in celo z listom, podobnim brezi.

• cvetovi so samoplodni, z vraščenim jajčnikom in brez prašnikov - srednje veliki, 5 cvetnih listov, cvetovi so zbrani v senčnih socvetjih;

Pomembno: Za opraševanje te sorte so učinkovite hruške, posajene vzporedno "Powislaya" in "Vekovaya". Brez opraševanja se lahko na hruški še vedno pojavi nekaj plodov, ki pa bodo videti pomanjkljivi in ​​ne bodo dali semen.

• sadje, ki tehta do 80 gr imajo zaokroženo obliko, hrapavo kožo brez sijaja, do popolnega dozorevanja - rumene barve in zamegljenega rdečila s sončne strani - kamnite celice, ki so pod kožo dobro vidne v obliki zelenkastih pik - velika temna semena so zaprta v zaprtih komorah - srednje velik pecelj;
• celuloza je sočna, nežna, kremasta- značilnosti okusa so določene v 4,5 točke- sestava sladkorji in askorbinska kislina zastopana enako - 9,5%;
• pride plodnost sorte za 4. letnik- postopek je reden, količina plodov je zmerna;
• popolno zorenje plodov se konča do začetka oktobra;
• povprečni donos z drevesa v vrtcu na Altaju - 19 kg;
• odpornost na glivične okužbe visoka;
• zimska trdnost - izjemna.

Okus hrušk te sorte je v veliki meri odvisen od temperaturnega režima: v vročih poletjih so sladka, v deževnih poletjih sveža in vodena.

Hruške se lahko pohvalijo z odličnim okusom: Vesolje, Marmor, Karataevskaya, Kupava in Krasulia.

Popolno zorenje se kaže v osipanju plodov. Nabrane pred drobljenjem imajo hruške skrajšani rok trajanja.

Oglejte si video o hruški sorte Svarog.

Uporaba sadja

V tej sadni rastlini je lahko popolnoma koristno za človeka:

• sadje - v slaščičarski in konzervirski industriji (marmelada, beli slez, kandirano sadje, sokovi, vino, jabolčnik, kvas itd.);
• listi - pri preprečevanju in zdravljenju različnih bolezni;
• les - pri proizvodnji pohištva, izdelavi modelov in oblik, dodelavi avtomobilov, da bi posnemali dragocen les ebony;
• rastlina sama - v krajinskem oblikovanju in za utrjevanje peščenih pobočij.

Zanimivo: Švicarji so izumili "hruškov med", ki ga dobimo z zgoščevanjem hruškovega soka do viskoznosti medu. Koncentrat ima gosto, neprozorno, temno rjavo konsistenco kandiranega medu.

Agrotehnika

Sorta hrušk Svarog - opis kmetijske tehnologije:

1. Za pravilno sajenje hrušk je še posebej pomembna izbira lokacije: najtoplejša in najbolj zaščitena na vrtu. Rastlino lahko gojite z grmom, na žični osnovi - rešetko, v stenski zasaditvi - ventilator palmette. Najboljši čas za sajenje hrušk je jesen.
2. Pri izbiri sadik morate dati prednost tistim z debelejšim koreninskim sistemom, ki zagotavlja hitro rast rastlin. Pred sajenjem odstranite poškodovane korenine in jih potopite v zemeljsko kašo na osnovi heteroauksina.
3. V nabrani luknji iz nasute zemlje nastane hrib, na katerem se poravnajo korenine sadike. Zabije se podporni klin, na katerega bo pritrjeno drevesno deblo.
4. Koreninski vrat mora biti nad tlemi (6 cm).
5. Korenine so prekrite z zemljo in nežno zdrobljene. Nastane luknja s premerom 40 cm, v katero se vlije voda (4-5 vedrov), doda humus in na koncu mulči s šoto. Zalivanje lahko ponovimo po dveh tednih.
6. Obrezovanje se izvaja v sanitarne namene (posušene in zlomljene veje), za oblikovanje krone in redčenje.
7. Gnojeno letno organske snovi in ​​fosfor-kalijeve spojine.

Zanimivo: Hruška sploh ni tropsko sadje, tako kot jabolko. Toda v ekvatorialnih zemljepisnih širinah je fikus hruška z visečimi koreninami več metrov..

Bolezni in škodljivci

1. Iz listnih uši navadna zelenjava. Rešitev "Karbofosa" ali "Rovikure" bo pomagala.
2. Od hrošča hrošča - polifazni vodnik cevi. Za svojo sklopko zvije liste na mladih poganjkih. V boju proti njej je učinkovito zbiranje in sežiganje prizadetih listov ter škropljenje z raztopino "Nitrofena" (3%).
3. Bakterioza. Poraz s patogenimi bakterijami se širi skozi vaskularni sistem drevesa in zajema liste, veje in na koncu celotno deblo. Pomembno je pravočasno odstraniti okužene veje in preprečiti širjenje parazita. Obrezovanje se opravi z razkuženim orodjem, obrezovanje pa sežge. S popolnim porazom rastline obstaja le en izhod - izruvati.

Sorte severne hruške so na vašem vrtu vedno malce eksotične.

Razpoložljivost te eksotike je postala mogoča zaradi nenehnega dela rejcev in sadjarjev Altaja, vključno.