Okusna sibirska pravljica - hruška `kupava`

Med najrazličnejšimi sadnimi pridelki, ki jih gojijo v Rusiji, je hruška upravičeno priljubljena med vrtnarji. Ljubljena je zaradi edinstvene arome in izvrstnega okusa sadja, čudovitega tako svežega kot predelanega..

Povpraševanje je tudi po tem, ker enako dobro uspeva v različnih naravnih conah. Sorte hrušk so še posebej zanimive za številne strokovnjake., dobro naseljen v Sibiriji.

V tej regiji je težko proizvajati sveže vitaminske izdelke, ki jih vedno primanjkuje. Zato je "Kupava" pridobljena predvsem zaradi nje uporabne lastnosti in odličen okus.

V katero vrsto spada?

Hruška "Kupava" spada v kategorijo sort, namenjenih učinkovitemu gojenju v Sibiriji in na Zauralu.

Takšna "geografska" pripadnost vsaki rastlini nalaga posebne zahteve glede preživetja in sposobnosti, da v težkih podnebnih razmerah pridela pomemben donos sadnih izdelkov..

Upoštevana sorta, ki je zgodnja jesen in samoplodna sorta.

Prihaja obdobje popolnega zorenja njegovih plodov do sredine septembra. To je zelo pomembno za življenje sorte, glede na to, da se vzhodno od Urala v tem času marsikje začnejo resne zmrzali..

Zgodnje zorenje "Kupava" vam omogoča, da naberete največjo možno letino brez izgub zaradi hladnega vremena.

Samoplodnost ta hruška je glede na geografijo njene razširjenosti tudi zelo pomembna. Ta lastnost gnojenja, ko pride do opraševanja zaradi lastnega cvetnega prahu, omogoča, da rastlina ni odvisna od kabir sibirskega vremena..

Kadar v času cvetenja nenadoma nastopi hladno vreme in močan dež, ko sunkovit veter in odsotnost čebel in drugih opraševalnih žuželk ovirajo normalno opraševanje, samoplodnost "izvleče" celoten pridelek.

Seveda ima tudi samoplodnost Kupave negativno plat. Če je ta princip opraševanja konstanten, se lahko vitalnost in plodnost drevesa zmanjšata. Toda to težavo lahko ustavimo tako, da ob tej hruški zasadimo drevesa drugih sort, ki bodo igrale vlogo dodatnih opraševalcev..

Med jesenske sorte hrušk spadajo tudi: Larinskaya, Svarog, Perun, Samarska lepotica in Čudovito.

Vzrejna zgodovina in rejna regija

Sorta Kupava je bila umaknjena leta 1971. na Znanstvenoraziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo po imenu M. Lisavenko (Barnaul).

Kultura je bila rezultat križanja sort "Predmet"In"Najljubši Clappa".

Izbor je izvedla skupina znanstvenikov: I. Puchkin (vodja), M. Borisenko, E. Karataeva, I. Kalinina. Tako kot številne njegove sorte je tudi Pučkin, velik poznavalec in ljubitelj slovanske mitologije, dal novost staro rusko ime za čudovito vodno rožo.

Vsa dela so bila namenjena ustvarjanju kulture, ki bi se ugodno razlikovala od tradicionalne sibirske "Lukašovke" - vrste hrušk, ki jo je v lokalnih razmerah gojil slavni rejnik A. Lukašov in se razlikovala dobra vzdržljivost, vendar ne najboljšega okusa.

Dokončana Kupava pridobljena odličnega okusa, dobre kakovosti, precej veliki plodovi.

Z odličnim okusom se lahko pohvalijo tudi naslednje sorte: Krasulia, Lada, Dekabrinka, Sladica Rossoshanskaya in Ilyinka.

Čeprav je bila Kupava umaknjena v začetku sedemdesetih let, je do tega leta minilo še veliko let leta 2000 ni bil vključen v državni register in zonirano z Zahodno-sibirska regija.

Hruška "Kupava": opis sorte in fotografija

Hruška "Kupava" ima naslednje strukturne značilnosti:

• Drevo. Razlikuje se v povprečni (v redkih primerih - nekoliko nad povprečjem) višini.
• Krona, veje. Ima pretežno zaobljeno obliko. Krona je pogosto precej gosta.
• Pobegi. Predvsem naravnost rastoča, razmeroma vitka, rumenkasto rjave barve. Sadne formacije so predstavljene predvsem v obliki preprostih in zapletenih obročkov - 3-5-metrskih vej, ki se končajo s cvetočimi ali apikalnimi vejami.
• Listi. Zelo pogosto skupaj s številnimi vejami tvorijo močno odebeljeno krošnjo drevesa.

  Razlikujejo se po zaobljeni obliki srednje velike plošče.

  Ponavadi gladke, temno zelene liste držijo na mestu precej dolgi, tanki peclji..

• Sadje. Velikost hrušk je srednja (včasih je pod ali nadpovprečna). En sadež tehta v povprečju od 85 do 100 g (v posebej ugodnih razmerah lahko hruške pridobijo težo do 150 g).

  Plodovi so večinoma izrazito gomoljasti, nekoliko nagnjeni, kar ne prispeva k njihovi vizualni privlačnosti, na vrhu plodov pa se močno izogne. Plod je prekrit s kožico, mehko na dotik, z značilnim sijajem in določenim mastnim videzom.

  Glavna barva hruške Kupava je zlato rumena. Zelo pogosto je tretjina celotne površine prekrita z rdečim rdečilom. Na površini ploda je komaj vidnih nekaj podkožnih majhnih madežev zelene barve.

  Asimetrična hruška je podprta z dolgim, poševnim pecljem. Nasičenost soka gosto bele kaše je srednja. Znotraj celuloze so v semenskih komorah zaprtega tipa zaobljena rjava semena.

S sorto se lahko podrobneje seznanite in si ogledate hruške Kupava na spodnji fotografiji:

Značilnosti

Polno plodna sorta "Kupava" se začne od 4. do 5. leta starosti. Značilnost sorte je njena redno rodenje, poleg tega "Kupava" praviloma vsako leto dokaj enakomerno letine. Res je, da jih težko imenujemo obilne - precej povprečne.

Hruške spadajo tudi v visoko rodne sorte. Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika in Ekstravaganca.

Tako lepo zmeren donos pogosto zaradi razmeroma majhnega števila plodov. Dejstvo je, da na obseg letnih pridelkov med drugim močno vpliva ena značilna posebnost sorte Kupava.

Po številnih opažanjih rejcev in vrtnarjev obilnost hrušk na nekaterih vejah skoraj vedno spremlja skoraj popolna odsotnost na drugih vejah..

Poleg tega sami sadeži ni vedno velik (praviloma se to opaža v letih, še posebej neugodnih za vremenske razmere).

Kljub temu mnogi vrtnarji to sorto prostovoljno gojijo, pri čemer ne izhajajo toliko iz razmeroma skromnega pridelka kot iz okusa sadja Kupave..

In so odličen sladko-kisel okus, njihovi celuloze je veliko v osvežilnem soku. Takšno sadje je enako dobro, če ga uživamo sveže in kadar pripravljamo različne kompote, marmelade in druge sladice..

Sorta hrušk "Kupava": opis kemijske sestave

Sestava Količina

Sahara	11,5%
Titrabilne kisline	0,33%
Vitamin C	11,0 mg / 100 g
Tanini	104 mg / 100 g

Za Kupavo je značilna tudi dobre komercialne lastnosti. Torej, ko dozorijo sredi septembra, lahko njene plodove v odličnem stanju shranite 2 tedna brez hladilnika, v hladilniku pa do 1,5-2 meseca.

Hkrati je ta sorta kljub svojemu "sibirskemu značaju" v zimsko trdnosti nekoliko slabša od tradicionalne sibirske "Lukašovke". Vrtnarji se morajo zavedati, da močne zmrzali resno ogrožajo drevo. Toda ne zelo hud mraz "Kupava" prenaša zadovoljivo.

Sajenje in odhod

Pristanek se opravi bodisi spomladi ali jeseni. Idealno mesto za to je lahko vrtna parcela, ki dobro osvetljeno s soncem, vsebuje ilovnata tla in kjer se podtalnica ne približa površju zemlje.

Opremite jamo za sadiko, katerih globina naj bi dosegla 1 m, premer pa 70-75 cm. Pred-vlijemo v izkopano luknjo 10 litrov vode, v kateri razredčimo 2 kozarca puhastega apna.

Pred sajenjem mora jama stati teden in pol. Pri sajenju je treba korenine prekriti z zemljo, izkopano iz te luknje in zmešati z njo 2 vedri rastlinskega humusa, 2 vedri običajnega peska in kozarec superfosfata.

Po namestitvi sadike v luknjo so njene korenine prekrite z mešanico zemlje in gnojil. Krog skoraj cevi je skrbno stisnjen in nalijte 2-3 vedra vode. Sledi zalivanje obvezno mulčite - potresite s plastjo suhega humusa.

Standardna nega hrušk vključuje redno zalivanje, gnojenje in hranjenje tal, zatiranje škodljivcev, obrezovanje.

Glede na podnebne značilnosti območja iztovarjanja, drevo je za zimo izolirano (to še posebej velja za rastlino v mladosti).

Ker tvorjenje krone tradicionalno poteka naravno, ta sorta v življenju ne potrebuje obsežnega obrezovanja. Toda začetni zagon temu procesu je vseeno vredno dati.

Zato v starosti enega leta sadika odrežemo na višini 50-60 cm od tal, kar bo v prihodnosti pomagalo, da se vrh drevesa normalno razvije.

Bolezni in škodljivci

Sorta hrušk "Kupava" ima praktično 100% imunost na glivične bolezni.

Resnična grožnja kulturi in potencialni letini je še en napad - hruškov molj (Carpocapsa pyrivora).

Navzven zelo spominja na jabolčnega molja, ta žuželka napada izključno hruške. Moljski moljci v prvi polovici junija odložijo jajčeca na kožo ploda (do 50–70 jajčec od vsakega metulja).

6–10 dni kasneje nastale sivobele gosenice ugriznejo v kašico hruške in prodrejo vse do semenskih komor. Tam jedo svojo glavno "jed" - hruškova semena..

Po mesecu nenehnega hranjenja na črevesju hruške se odrasle gosenice pojavijo iz plodov in se po spuščanju skrijejo v tla. Gosenice v zemlji naredijo kokone, v katerih nato prezimijo. Spomladi se začne novi življenjski cikel tega škodljivca s pojavom novih metuljev iz zapredkov..

Najpogosteje se plodovi, ki jih te žuželke poškodujejo, izsušijo in nato drobijo. Da se to ne bi zgodilo, se morate boriti z moljem.

Najučinkovitejše so kmetijske metode: uničenje ostankov okuženih rastlin, oranje med vrstami, kemična obdelava tal na območju debla. Rahljanje zemlje je najbolje narediti spomladi in poleti, ko nastajajo lutke..

Drug način je obdelava lesa z insekticidi. Za največji učinek te metode bi morala drevesa razpršite z benzofosfatom preden metulji začnejo polagati jajca (približno 35-40 dni po koncu obdobja cvetenja drevesa).

V tem primeru sklop jajc pade na sadje, obdelano s pesticidi, in škodljivec umre.

Naslednje sorte hrušk so odporne na nekatere vrste bolezni: V spomin na Žegalova, Tanka črta, Januarja, Hera in Katedrala.

Hruška "Kupava" je odlična hruškasta rastlina z odličnimi okusnimi plodovi. Da pa bi lahko uživali v njih, morate trdo delati.