Ena od sort izbora altai - hruška perun

Ta rastlina nosi ime ostrega boga groma iz starodavnega slovanskega poganskega panteona. Morda je to poklon navdušenju nad starodavno slovansko mitologijo avtorja hruške.

Toda v vsakem primeru je ime sadne kulture, o katerem bomo razpravljali, zelo v sozvočju z resnostjo regije, v kateri se goji. In ta dežela je Sibirija, in to vse pove.

Je v precej težkih in neprijaznih podnebnih razmerah (vsaj glede na termofilne hruške po definiciji) razred "Perun" kaže zelo dobro in produktivno, nadalje v članku opis kmetijske tehnologije, fotografije sadja in pregledi vrtnarjev.

Kateri hruški pripada?

Ta sadna kultura je hruška poznojesenski tip. Njeni plodovi začnejo dozorevati od sredine oktobra. Postopek končnega zorenja plodov se še nekaj časa nadaljuje in konča z nastopom prve zmrzali.

Pri hranjenju hrušk sorte "Perun" v hladilniku zunanjih in okusa ne izgubijo do januarja.

Tu je treba upoštevati, da je prekomerna izpostavljenost jesenskih hrušk na drevesu polna dejstva, da plodovi izgubijo nekaj svojega dostojanstva. Številni izkušeni vrtnarji odstranijo se 8-10 dni pred končno zrelostjo. Po nekajdnevnem ležanju po odstranitvi postanejo bolj sočne kot hruške, "dosežene" na drevesu.

Vključujejo tudi jesenske sorte Bere Bosc, Uralochka, Tihi Don, Gasilka in Samarska lepotica.

Obstaja še en, "mehanski" razlog, zakaj je priporočljivo odstraniti skoraj zrele plodove nekaj dni pred njihovo končno zrelostjo.

Praviloma perunova hruška do konca cikla zorenja postane dovolj težka. Takšno sadje, če je vreme vetrovno, se zelo enostavno sesujejo, ne pridobijo njihovega naravnega dobrega okusa.

Hkrati se navedena kultura hrušk nanaša na samoplodne sadne rastline. Pripadnost tej kategoriji pomeni, da drevo ne more aktivno opraševati s svojim cvetnim prahom.

Da bi posameznemu "Perunu" zagotovili normalno oploditev in sprejemljiv pridelek, V bližini je treba posaditi dve ali tri oprašujoče hruške, ki hkrati cvetijo. Drevesu bodo zagotovili dodatno navzkrižno opraševanje..

Vzrejna zgodovina in rejne regije

Vzrejena je bila sorta hrušk Perun na poskusnih vrtovih Vses ruskega raziskovalnega inštituta za vrtnarstvo v Sibiriji. M. A. Lisavenko (Barnaul) skupina rejcev, ki jo sestavljajo I. Puchkin (vodja ekipe), E. Karataeva, I. Kalinina, M. Borisenko.

Pri ustvarjanju novosti je bila uporabljena hruška izbrane hibridne sorte št. 10821 (starševski par - sorte "Vnukinja" in "Bergamotnaya"), ki je bila križana s sorto "Zimska dekanca".

Ta kultura je vključena v skupino sort imenovan Altajski izbor. Ta seznam skupaj s Perunom vključuje Svarog, Lel, Kupava in nekatere druge vrste hrušk, ki so bile posebej razvite za ostre podnebne razmere sibirskih vrtnarskih kmetij.

Posledično se je izkazalo, da je opisana hruška bolj odporna na hladno vreme kot sorte v osrednjih regijah Rusije in nič slabša pri kakovosti pridelanih proizvodov.

Mimogrede, slovanska pravljično-mitološka imena mnogih med njimi nimajo nič skupnega z antiko genov teh rastlin. Samo vodja ekipe avtorjev je bil takrat zelo navdušen nad zgodovino in religijo starih Slovanov, zato se je Pučkinov spoštljiv odnos do zgodovine Rusije, njenih starih zgodb in legend prenesel na hruške, ki jih je ustvaril.

Hruška Perun je bila leta 1994 poslana na državne sorte. Uradno je bil vključen v Državni sortni register leta 1998. Zahodno-sibirski in vzhodno-sibirski kmetijske regije.

Treba je opozoriti, da poskusi regionalizacije sorte v severnih sibirskih regijah (zlasti v novosibirski, tomski in kemerovski regiji) niso bili okronani z uspehom..
Zaradi strukturnih značilnosti vej, katerih zunanji opis in fotografija so nadalje v članku, sorta hrušk Perun v tako ostrih naravnih in podnebnih območjih praktično ne more roditi..

Sorte, odporne proti zmrzali, so Gozdna lepotica, Čudežna ženska, Yakovlevskaya, Otradnenskaya in Čudovito.

Opis sorte Perun

Sorta ima naslednje posebne zunanje in strukturne značilnosti:

Drevo. Standardna višina je povprečna, v nekaterih primerih je s posebno ugodnim okoljem in razvojem lahko nadpovprečna. Deblo je pokrito z zelenkasto sivim lubjem.
Krona, veje. Drevo sorte "Perun" odlikuje precej razširjena krošnja, ki ima navzven privlačno obliko, blizu sferične. Paleta vej ni zelo gosta, gostota je ocenjena kot srednja.
Pobegi. Imajo lokasto konturo. Prevladujoča barva poganjkov je rjavo-siva. Sadne tvorbe so vezane predvsem na obročke preprostih in kompleksnih vrst.
Listi. Srednje veliki listi imajo običajno široko silhueto v obliki jajčec. Standardna plošča ima rahlo vdolbino. Površina plošče je na otip gladka. Trdni in skoraj enakomerni robovi listov so skoraj brez nazobčanja. Listi so obarvani v temne zelene odtenke.
Socvetja. Cvetenje hrušk "Perun" se začne na precej poznem datumu.

Sadje. V letini z zrelega drevesa prevladujejo plodovi srednje in nadpovprečne velikosti (v posebej ugodnih letih). Poleg tega je povprečna hruška iz takega drevesa tehta v območju od 140 do 170 g, čeprav obstajajo tudi bolj tehtni plodovi.

Značilnost te sorte, ki je takoj presenetljiva, je asimetrija neenakomernih plodov, katerih površino zelo pogosto zaznamuje rahla gomoljastost..

Ne preveč gosta, bela, rahlo mastna, z drobnimi zrni, celuloza ima izrazito prijetno aromo.

Celuloza, za katero je značilna nekaj suhosti z majhno količino soka, je prekrita z občutljivo, rahlo mastno, sijočo kožo.

Barva plodov pred odstranitvijo z drevesa je zelena, po zorenju lupina dobi zlato rumeno barvo.

Na koži je jasno vidno veliko zelenih podkožnih madežev. Znotraj plodov so v majhnih semenskih komorah zaprtega tipa majhna ozka semena.

Hruške na veji držijo kratki, ukrivljeni peclji.

Fotografija

Značilnosti

Ta vrsta vrtne hruške spada med univerzalne sadne sorte. To pomeni, da je njegovo sadje dobro za najrazličnejše namene - sveže, suho in tudi kot surovina za proizvodnjo različnih, okusnih in zdravih kompotov, konzerv, želejev, marmelad, sladic.

V času zrelosti potrošnika sadje dobi pošteno prijeten sladko-kisel okus po sladici.

Nekaj ​​pomanjkljivosti "Peruna" je občutek zabijanje peska med jedjo zaradi pomanjkanja sočnosti.

Kemične snovi v zreli hruški so v naslednjem razmerju:

Sestava Količina

Sahara	12,8%
Titrabilne kisline	0,45%
Vitamin C	5,8 mg / 100 g
Tanini	58 mg / 100 g
P-aktivne spojine	58 mg / 100 g

Pridelajte drevo določene sorte se začne 4-5 let po sajenju sadike.

Zrelo drevo daje redne pridelke z zmernimi količinami..

Zlasti v vrtnarstvu kmetije Altaja - domovina "Peruna" - povprečni pridelki z enega drevesa dosežejo 18 kg.

Hruška Perun v Sibiriji izkazuje zadovoljivo zimsko trdnost, čeprav je glede na navedeni parameter slabši od starih sibirskih sort - "Lukashovka".

Medtem pa v primeru zlasti ostre zime lahko les zmrzne. Zato je pri vzreji sorte Perun priporočljivo posvetiti posebno pozornost prevladujočim podnebnim razmeram na mestu načrtovane zasaditve..

V teh regijah uspešno gojijo hruške naslednjih sort: Tanka črta, Sverdlovsk, Severyanka, Ekstravaganca in Severyanka rdečelaskasta.

Sajenje in odhod

Kljub temu, da je bil "Perun" vzgojen predvsem za gojenje v sibirskih regijah, od tega ne preneha biti razmeroma termofilna rastlina. Zaradi tega razloga sajenje sadik je treba opraviti na dobro zaščitenem območju.

Močnega prepiha in podtalnice v bližini tal ne bi smeli opazovati. In kar je najpomembneje, na tem mestu bi moralo biti dovolj sončne svetlobe..

Gosta in stabilna senca bo prispevajo k usahjanju nerazvitih majhnih vej in preprečujejo dobre pridelke z drevesa.

Kar zadeva primerno sestavo tal na mestu sajenja, tukaj največ zaželeni so černozemi, ilovice ali peščena ilovnata tla. Na peščenih in glinastih osnovah je gojenje hrušk možno z oblikovanjem dobre zasaditvene jame, nizko kislostjo in rednim (vsako leto) gnojenjem tal.

Izkopljemo sadiko za sajenje jama globoka približno 1 m in premera 70-80 cm. Pred sajenjem se mora jama poravnati v 1-2 tednih.

Prej bi moralo biti vlijemo raztopino apna (2 kozarca puha za 10 litrov vode). Tla, pridobljena med kopanjem, se pomešajo s humusom, peskom in superfosfatom.

Pri sajenju se ta mešanica tal prelije preko korenin sadike. Še več, njegovo koreninski vrat mora priti iz tal za 5-7 cm.

Okoli tako zasajenega drevesa s pomočjo radialna zemeljska gred visoka 3-4 cm tvori obodno deblo v krogu s polmerom 35-40 cm.

V oblikovani lijak nalijte 2-3 vedra ustaljene vode. Po vpijanju vlage mesto zalivanja potresemo s suho humusno zastirko (2-3 cm).

Pravilna nega hrušk vključuje redno zalivanje drevesa (kot predstavnik sibirskih sort "Perun" zahteva dodatno namakanje v začetku poletja), pravilno gnojenje tal, pa tudi kompetentno obrezovanje.

Prvo obrezovanje je treba opraviti na sadiki, kar bo prihodnji kroni dalo pravilno obliko in zagotovilo njen normalen razvoj.

Še več, zrela drevesa zahtevajo spomladansko obrezovanje odstraniti odmrle in zaraščene veje.

Bolezni in škodljivci

Hruška "Perun" tradicionalno zelo dobro se upira večjim glivičnim boleznim.

Sorte hrušk, odporne na bolezni: Čudežna ženska, Chizhovskaya, Skorospelka iz Mičurinska, Moskva zgodaj in Oriolska lepotica.

Po opažanjih vrtnarjev ta kultura skoraj nikoli ne zboli.. Ta sorta je odporna na številne škodljivce..

Kljub temu, če želimo rastlino dodatno zaščititi pred glodalci in sončnimi opeklinami, je priporočljivo, da steblo in skeletne veje zavijemo s katerim koli razpoložljivim materialom.
Dobro bo pomagal proti žuželkam apnena malta, s katero se obdeluje drevesno deblo.

S skrbnim in odgovornim izvajanjem vseh teh v bistvu preprostih pravil lahko računate na to, da se bo hruška lastniku zahvalila z odlično letino.