Vrste loka: imena, opisi in fotografije

Pozdravljeni, moje ime je Vera in sem ljubiteljski vrtnar. Kar ni bilo samo na mojem majhnem in prijetnem območju. Obstaja več vrst navadne čebule. In kdo vam je rekel, da je banalen? Danes bom govoril o različnih vrstah te preproste rastline..

Užitna čebula: najbolj priljubljena in okusna

Katero vrsto čebule lahko pripišemo užitni in katero okrasni, je težko vprašanje. Nekatere kulture jedo celo divjo čebulo. Govorili pa bomo o kultivarjih.

Čebulna čebula

Imamo najpreprostejše in najbolj znane, a naša vsakdanja kuhinja brez tega ni mogoča. Z enega hektarja je mogoče pobrati približno 350 centrov. V ljudski medicini se uporablja kot kašelj in antibakterijsko sredstvo.

Prav Allium cepa se uporablja v šolskih urah biologije za preučevanje celic med poukom z mikroskopom. Uporablja se tudi v gentoksikoloških študijah kot preskusni organizem. Obstaja veliko sort čebule.

Allium fistulosum

Znana tudi pod imeni Tatarka, batun ali pestasta čebula. Najbolj razširjena v Sibiriji in vzhodni Aziji. Čebulice so slabo razvite, uporabljajo pa se za hrano, tako kot ostala rastlina. Bogata z askorbinsko kislino za šalotko, odlično medonosno rastlino, ki se uporablja v orientalski medicini.

Allium ascalonicum

Včasih šalotka velja za eno od sort čebule. Njeni listi se uporabljajo kot hrana, pa tudi miniaturne čebulice. Šalotka izvira iz Male Azije, goji se v Moldaviji, Severnem Kavkazu, Ukrajini in južnih regijah Rusije, v južni Evropi.

Por

V Rusiji ga gojijo skoraj povsod, najbolj priljubljen v Sredozemlju. Okus je tanjši kot čebula. Prej so bile čebulice v bližini neba bolj razvite, kar dokazujejo starodavne podobe rastline. Lažno steblo z listi se uporablja za hrano.

Čebula-sluz

Stepska rastlina, ki danes aktivno raste v Sibiriji, Rusiji in državah Srednje Azije. Uporablja se kot zelišče ali začimba. Pri gojenju je potrebna vlaga. Rastlina je trajnica, rastna sezona se začne takoj, ko se sneg začne topiti.

Allium schoenoprasum

Imenuje se tudi drobnjak. Zanimivo po tem, da je dobro za hrano, a dekorativno. Poleg tega od samega začetka cvetenja do same jeseni. In rože, čebulice in listi s stebli so dobri za hrano.

Užitna čebula vključuje tudi:

• Čebulni molj;
• Razvejano;
• Vonjan;
• Sibirski.

In ja, ne bodite presenečeni, vsem najljubši česen in poseben, a tudi najljubši divji česen - tudi čebula.

Dekorativne vrste čebule

So dobre za hrano? Morda, vendar jih gojijo kot alternativo cvetju. Tu so najbolj priljubljene vrste.

Allium aflatunense

On je aflatunski lok. Trajen. Je endemičen za Tien Shan, raje ima srednja in zgornja območja gora. Preživi v zmrzali do minus 35 stopinj, ni preveč zahteven za rastne razmere, običajno preživi senco, najbolje pa se počuti na soncu in v alkalnih tleh. Okrasna čebula Aflatun naredi spektakularen dežnik iz majhnih vijoličnih cvetov.

Allium cernuum

Je povsem primeren za hrano, ima izrazit vonj, lahko jeste tako stebla kot tudi samo čebulico. Gojijo pa jih natančno kot okrasno rastlino. Vsa napaka je socvetje v obliki lahkega dežnika, upognjenega navzdol. Prihaja iz prerij in suhih gozdov Severne Amerike.

Allium cristophii

Socvetje ima izrazito obliko kroglice, cvetovi s tankimi gracioznimi cvetnimi listi spominjajo na vijolične zvezde. Raste v Sprednji in Srednji Aziji, raje spodnji gorski pas in mehka pobočja. Obožuje področja, ki so topla in z veliko sonca. Lahko se razmnožuje s hčerinskimi čebulicami in semeni.

Allium hollandicum

Včasih ga zamenjajo z aflatunsko. Okrasni nizozemski loki izgledajo zaradi ozkih gracioznih listov in sferičnega bujnega socvetja. Cvetovi so zvezdaste oblike, noge so dolge, velikost socvetja je do 0,25 m.

Allium giganteum

Lahko mu rečemo tudi velikanska čebula. Njeni sivi in ​​gladki listi so precej užitni. Dežnik ima obliko krogle in je debel. Naravni življenjski prostor - Afganistan, Iran in države Srednje Azije. Najpogosteje raste v spodnjih pasovih gora.

Allium karataviense

Je kartaški lok. Takšno ime je dobil v čast kazahstanskega pogorja Kartau. Kartavijska čebula je dekorativna zaradi svojih nenavadno oblikovanih širokih listov in bujnega lahkega socvetja. Najbolje uspeva na toplih in sončnih območjih, da izgleda spektakularno, saditi morate v skupinah.

Allium schubertii

Zanimivo je videti zaradi ohlapnega sferičnega dežnika, ki spominja na zvezdo z dolgimi žarki. Najpogosteje najdemo v naravi v zahodni Aziji.

Druge dekorativne vrste čebule vključujejo:

• Ljubezen do mesta;
• Stacled;
• Regel;
• Suvorov;
• Okroglave glave;
• McLean.

Veliko jih je primernih za gojenje v Rusiji.

Povzetek

Danes je na svetu znanih skoraj tisoč različnih vrst čebule. Večina jih je užitnih. Številne okrasne vrste lahko uporabimo tudi kot začimbo ali zelišča, vendar so na gredicah videti bolj impresivno..